Cebollas verdes: beneficios y daños para la salud, valor nutricional y propiedades curativas, efectos secundarios

Un producto simple como las cebollas verdes es muchocrecen en huertos e incluso en alféizares, pero no todos conocen sus propiedades.Cebollas verdes: los beneficios y los daños para la salud no siempre son obvios, las propiedades orgánicas de las plumas de esta planta para el cuerpo son difíciles de sobreestimar.Aprenda sobre los aspectos positivos y negativos únicos del uso de los brotes de cebolla, aplicándolo para la belleza, para preservar la piel y la juventud del cabello.

Qué son las cebollas verdes

Las hojas verdes de las cebollas (plantas herbáceas) se llaman cebollas verdes.Las plumas se usan generalmente en la cocina para agregar sabor y sabor a cualquier plato.Se sabe que las cebollas verdes contienen una gran cantidad de oligoelementos ricos en vitaminas, además de tener propiedades antibacterianas y ayudar a aumentar la inmunidad general.Por primera vezComenzaron a consumirse diversas variedades de cebollas en Afganistán, que con razón se considera su lugar de nacimiento: los habitantes de este país han usado la planta durante mucho tiempo para el tratamiento de muchas enfermedades.

Valor nutricional

Las calorías de las cebollas verdes y las plumas son muy pequeñas: 20 Kcal por 100 gramos, lo que permite el consumo de hierbas frescas durante una dieta destinada a tratar la obesidad o reducir el colesterol en la sangre..El contenido de macronutrientes en 100 gramos de plumas es:

• proteínas: 1.3 g;
• grasas: 0,1 g;
• Carbohidratos: 3,2 g.

Composición química

Las plumas de cebolla crudas contienen los siguientes nutrientes:

• azúcares (glucosa, sacarosa);
• proteínas;
• ácido ascórbico;
• aceite esencial;
• fibra vegetal;
• potasio;
• hierro;
• fósforo;
• volátiles;
• sustancias pécticas;
• clorofila;
• calcio;
• magnesio.

Vitaminas en cebollas verdes

La cebolla plumosa, como en todos los alimentos crudos, contiene un granLa cantidad de vitaminas.Los principales se presentan en la tabla:

Qué sustancias están contenidas Contenido mg por 100 g /% de la ingesta diaria Qué efectos para la salud tiene

Propiedades útiles

Las plumas de cebolla fresca en términos de medicina y estilos de vida saludables son un producto importante.Las sustancias contenidas en esta planta de hierba, tienen un efecto significativo en la salud del cuerpo humano, la vegetación aumenta la resistencia del cuerpo a las bacterias y los virus, ayuda a combatir la deficiencia de vitaminas de primavera.Se recomienda comer verduras para los resfriados, ayuda a mejorar la composición de la sangre (reduce el colesterol).En enfermedades cardiovasculares, las plumas frescas ayudan a reducir el riesgo de posibles complicaciones, fortalecen las paredes de los vasos sanguíneos.

Fortalecimiento de la inmunidad

Contenidos en vegetales, los volátiles únicos poseen actividad antibacteriana, capaces de aumentar la resistencia de un organismo a las toxinas, para eliminar bacterias patógenas gram-positivas y gram-negativas en la cavidad bucal,desinfestación de otros productos.El ingrediente principal de las plumas que fortalece el sistema inmunitario es el ácido ascórbico.Su contenido en 100 g de producto casi corresponde a la cantidad diaria requerida de un adulto.

Mantener la salud de los dientes y los huesos

El fósforo, el calcio y el magnesio, que están presentes en la composición de los vegetales, ayudan a mantener la salud de los huesos, los dientes y absorben casi todo el cuerpo.Debido a las propiedades antibacterianas de esta planta, toda la cavidad oral se reduce en númeromicroorganismos condicionalmente patógenos que causan caries, alivian la inflamación de las encías y transmiten la estomatitis bacteriana.

El hierro promueve la formación de hemoglobina, que no solo ayuda a evitar la anemia, sino que también preserva la salud de los dientes.El ácido nicotínico contenido en él ensancha ligeramente los capilares pequeños (especialmente los que contienen el periostio), aumenta la permeabilidad de la pared del vaso, lo que mejora en gran medida la nutrición del hueso, por lo que se recomienda el uso de plumas frescas para los niños.Sin embargo, las personas con enfermedades del sistema digestivo deben ser conscientes de las propiedades nocivas del vegetal y usarlo con precaución.

Aceleración del metabolismo y mejora de la digestión

Ajo, ajo silvestre, cebolla verde: los beneficios y daños tangibles para la salud se sienten cuando se consumende estas plantas por igual.El uso de plumas frescas de la subfamilia de cebolla contribuye al desarrollo y mantenimiento de la barrera antibacteriana de la mucosa gástrica.Los volátiles que forman parte de la verdura afectan negativamente a la bacteria Helicobacter pylori, que afecta la mucosa gástrica, causando atrofia, erosión e inflamación crónica.El uso frecuente de cebollas reduce el riesgo de gastritis, úlcera estomacal.

Salud cardiovascular

Las cebollas verdes contienen pocas calorías, muchos minerales, vitaminas, hierro, lo que hace que el vegetal sea indispensable para las enfermedades cardíacas y los vasos sanguíneos.El uso de ensaladas de vitaminas, sopas de verduras con cebolla es una excelente prevención de la aterosclerosis, anemia por deficiencia de hierro,ataques al corazónAdemás, la planta fortalece significativamente las paredes de los vasos sanguíneos, aumenta el tono de las arterias, las venas y mejora la circulación sanguínea.

Beneficios de las cebollas verdes para hombres

El uso de bulbos, plumas como ingredientes principales en una dieta constante, promueve la producción de la principal hormona masculina, la testosterona.Gracias a él, los hombres desarrollan activamente masa muscular, mejoran los procesos de espermatogénesis: aumenta el porcentaje de esperma normal en el semen, lo que contribuye a la concepción.El potasio, el calcio, el selenio, que se encuentran en las verduras frescas, ayudan a mantener la potencia.

Cuán útiles son las cebollas verdes para las mujeres

La carne de las plumas de cebolla verde contiene una gran cantidad de zinc, lo que tiene un efecto beneficioso sobre la función reproductiva de una mujer.El uso regular de plumas ayuda a equilibrar el equilibrio hormonal, normalizar el ciclo menstrual.Las vitaminas, oligoelementos útiles ayudan a apoyar la belleza de las mujeres, la juventud: ayudan a fortalecer el cabello, las uñas, participan en la organización de la producción de fibra de colágeno.

Durante el embarazo

Casi todas las hierbas son ricas en ácido fólico, incluidas las plumas de cebolla.El ácido fólico es una de las sustancias más importantes en el primer trimestre del embarazo.Debido a esto, se produce la formación normal del tubo nervioso del feto, evitando defectos congénitos del corazón y otros órganos vitales.Las verduras contienen una gran cantidad de vitamina C, que ayuda a absorber la glándula y evita el desarrollo de hipoxia fetal.

Los tallos vegetales contienen magnesio, que participa en los procesos bioquímicos de los tejidos y las células.También regula el tono neuromuscular, incluido el ritmo normal de los latidos del corazón, el tono de los vasos sanguíneos de la madre y el feto.El calcio disponible en el vegetal es útil para fortalecer, desarrollar el sistema óseo del bebé y mantener la salud de los dientes de la futura madre.

En cosmetología

La planta tiene una amplia gama de aplicaciones en el campo de la cosmetología.Las sustancias útiles, los aceites esenciales contenidos en el jugo de cebolla, aceleran la regeneración de la piel, el crecimiento y la condición del cabello, las uñas.Hacer máscaras de cebolla en casa no requiere mucho esfuerzo y una gran cantidad de tiempo.Aquí hay una receta popular para las máscaras para el cabello:

1. Limpie las plumas en un rallador pequeño, agregue jugo de limón recién exprimido, aceite de bardana.
2. Mezclar ingredientes.
3. Aplique la suspensión resultante a las raíces del cabello, párese durante 40-50 minutos debajo de una toalla.

Esta máscara acelera significativamente el crecimiento del cabello, promueve el desarrollo del cabello esponjoso.Contenido como un medio de aceite para nutrir el núcleo del cabello, suavizar las escamas, evita la intersección.Hay muchas recetas para rejuvenecer máscaras faciales y de brazos que usan una tasa significativamente reducida de envejecimiento de la piel.Echa un vistazo a una de las recetas de la máscara:

1. Las cebollas frescas se pueden pasar a través de la picadora de carne o picadas.
2. Mezclar en proporciones iguales con leche y miel.
3. Aplicar en la cara o las manos durante 20-30 minutos, enjuagar con agua tibia.

Los beneficios de las cebollas para bajar de peso

La dieta de cebolla está desarrollada por los mejores nutricionistas del mundo.La ventaja de esta dieta es el uso de productos cocidos, que ayudan a eliminar el olor a cebolla y el sabor fuerte y desagradable.Entre los aspectos positivos de la dieta: la ausencia casi completa de contraindicaciones, el efecto de pérdida de peso rápida, la eliminación del edema, el exceso de sales, la saturación del cuerpo con vitaminas y minerales, lo que mejora todas las funciones del cuerpo.Vale la pena señalar el bajo costo del producto.

Cebolla verde en la cocina

Las plumas de cebolla se usan ampliamente en la cocina.Su aroma aumenta el apetito, promueve la secreción de jugos digestivos, lo que mejora en gran medida la digestión.El manojo de plumas picadas servirá como una gran decoración para sopas, filetes y le dará a los platos un sabor único.Las propiedades beneficiosas de las cebollas verdes y sus propiedades curativas ayudan a diversificar la dieta.

Cómo almacenar adecuadamente las plumas de cebolla

Al almacenar verduras frescas, incluidas las cebollas, debe recordarse que la mayor cantidad de vitaminas y nutrientes permanece solo cuando se almacena adecuadamente.Para mejorar las propiedades beneficiosas de las cebollas verdes, pique finamente las plumas, rocíe con un poco de girasol o aceite de oliva y agregue un tercio de una cucharadita de sal.De esta forma, la pluma se puede almacenar en el refrigerador durante aproximadamente 4-5 días.Si desea almacenar las cebollas durante más tiempo, esta mezcla debe congelarse.

Lástimacebollas verdes y contraindicaciones

Existen algunas restricciones en el uso de brotes de este producto, incluso debido a sus muchas propiedades beneficiosas.El consumo excesivo de plumas frescas hace más daño que bien.Para evitar que la cebolla verde dañe la salud, es necesario consumir vegetales en cantidades limitadas en los siguientes casos:

• en gastritis crónica (los aceites esenciales irritan la mucosa gástrica);
• enfermedades del hígado (hepatitis, colecistitis);
• enfermedades bacterianas del sistema digestivo;
• úlcera péptica del estómago, duodeno;
• presión arterial alta persistente, crisis hipertensivas;
• diagnosticaron asma bronquial;
• en presencia de reacciones alérgicas;
• en exacerbación de la enfermedad pulmonar obstructiva crónica.

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