Kéfir de manzana con puré de manzana: recetas simples de masa para un sabroso horno o pastel de usos múltiples

El kéfir de aperitivo aromático con puré de manzana es uno de los postres más deliciosos con una textura delicada y jugosa, que se derrite en la boca.El pastel es famoso por su excelente sabor y facilidad de proceso.El postre no requiere habilidades especiales de cocina y productos exóticos.

Cómo preparar pastel de manzana con yogurt

Charlotte con yogurt con manzanas es una cocción moderna en forma de pastel "húmedo" con un sabor agradable y un aroma brillante a manzana.Preparar el postre es simple, pero debes conocer los matices.Es importante agregar adecuadamente, mezclar suavemente los ingredientes y aproximarse suavemente al proceso de horneado.Luego, solo uno o dos minutos de cocción y tendrá un postre excelente.La galleta cocinada en el producto lácteo fermentado resulta ser extremadamente exuberante y aireada, de textura ligera.

No solo las manzanas pueden servir como relleno para Charlotte.Según sus preferencias personales de sabor, puede agregar otras combinaciones de frutas y bayas a su pastel para darle al horno un aroma y un sabor refinados.Deben preferirse las frutas con una ligera acidez y un sabor discreto.Por ejemplo, los albaricoques, las naranjas, las ciruelas, los arándanos se combinan perfectamente con las manzanas y hacen que los pasteles sean picantes al gusto.

La masa de charlotte en kéfir también se puede condimentar con especias, como nuez moscada, canela o vainilla.Estas especias desencadenan el sabor, agregan sabor al acabado.hornearUna variación del plato puede ser charlette en kéfir sin huevos o una versión para bebés de sémola.Solo necesita armarse de fantasía, luego la receta clásica se convertirá en una obra maestra original de cocina de autor.

Pastel de yogur de manzana en el horno

El pastel de yogur de manzana es un delicioso manjar que adoran los niños pequeños e incluso los adultos por igual.La receta para cocinar es tan simple como una receta clásica de Charlotte.Es necesario que el producto de leche fermentada esté un poco calentado; promoverá la interacción activa con el polvo de hornear para garantizar la altura deseada de un postre suave.

Ingredientes para la receta clásica:

  • kéfir - 1 taza;
  • harina - 2 cucharadas;
  • huevos - 3 piezas;
  • manzanas de tamaño promedio - 5 piezas;
  • azúcar - 1 cucharada;
  • cucharadita de levadura en polvo.

Entrando en el horno:

  1. Preparamos el relleno: lavamos, limpiamos manzanas, las cortamos en rodajas.
  2. Tamizamos la harina para que se enriquezca con aire y la galleta salga exuberante.
  3. Batir los huevos junto con el azúcar hasta que la espuma esté estable.
  4. Mezcle los huevos con el yogur, agregue un polvo de hornear.
  5. Agregue la harina gradualmente, revolviendo constantemente.
  6. Llena el molde con la masa, extiende el relleno y espolvorea la canela encima.
  7. La cocción dura hasta 40 minutos cuando el horno está a 180 ° C.
  8. Decora el producto terminado con polvo, coco, crema o bayas.

Charlotte en kéfir en una olla multiuso

Esos chefs que están felicespor los dueños de un moderno aparato de cocina, puedes cocinar tus delicias favoritas de kéfir en una nueva interpretación.La receta sigue siendo casi la misma que para el horno, y el proceso de cocción en sí es aún menos lento.Charlotte con yogurt y manzanas es gracias al electrodoméstico no menos delicioso que el tradicional.

Ingredientes para la receta:

  • harina - 1.5 cucharadas.(se puede usar para niños);
  • azúcar - 150 g;
  • kéfir - 250 mg;
  • huevos - 2 piezas;
  • manzanas - 4 piezas;
  • mantequilla mantequilla - 50 g;
  • media cucharadita de refresco;
  • Azúcar y sal de vainilla.

Receta paso a paso para cocción múltiple:

  1. Cocine el relleno cortando la fruta en trozos pequeños.
  2. Tomamos el huevo y lo batimos intensamente con azúcar hasta formar espuma.
  3. Vierte en la masa de huevo el producto lácteo tibio y el ghee, revolviendo constantemente.
  4. Tamizar la harina y traer vainillina, bicarbonato de sodio y una pizca de sal.
  5. Combina cuidadosamente los componentes principales, revolviendo para formar una masa cremosa.
  6. ​​
  7. Pon la mezcla en un tazón, pon el relleno.
  8. Configuramos el modo de horneado para hornear durante aproximadamente una hora.

Receta de kéfir de Charlotte en una sartén

El aperitivo de manzana con kéfir en una sartén es una forma extraordinaria pero fácil de preparar tu postre favorito.El proceso de horneado dura hasta 30 minutos, y la galleta puede salir poco aireada, pero no menos apetitosa.El kéfir horneado en una sartén es fácil de usar cuando no hay acceso libre al horno.La sartén es rápidareemplazará los electrodomésticos de cocina más complicados.

Ingredientes para hornear:

  • harina - 150 g;
  • azúcar - 100 g;
  • un vaso de producto lácteo;
  • huevo de gallina - 3 piezas;
  • manzanas agridulces - 2 piezas;
  • mantequilla mantequilla - 20 g;
  • vainilla;
  • refresco.

Etapas principales del proceso:

  1. Mezcla los huevos con azúcar hasta que estén espumosos.
  2. Tamizar la harina, traer vainilla, cal viva.
  3. En pequeñas dosis, la harina se introduce en la masa batida.La masa debe salir cremosa en consistencia.
  4. Las frutas lavadas se cortan arbitrariamente.
  5. Conectamos todos los componentes y la cama en una sartén engrasada al fuego, bien tapados con una tapa.
  6. Hornea por unos 25 minutos y luego dale la vuelta suavemente a marrón en la parte posterior.

Una receta para charlotte con manzanas en kéfir en un microondas

Se sabe que charlotte con kéfir con manzanas en un horno microondas es un postre original que puedesalga por el método express en solo 15 minutos.Para obtener pasteles perfectamente hermosos, solo necesita elegir la forma de la altura correcta, porque en el microondas la masa se ajusta bien.Perfecto para microondas moldes especiales con un hueco en el medio.

Ingredientes para la receta:

  • harina - 1 cucharada;
  • yogur de leche agria - 150 ml;
  • huevos - 2 piezas;
  • manzanas - 3 piezas;
  • azúcar - 1 cucharada;
  • el destripador.

Preparación paso a paso:

  1. Tome el huevo uno por uno y mezcle con azúcar hasta que se forme una espuma espesa.
  2. Mezcla de huevocombine con yogurt, harina de lotes, 5 gramos de levadura en polvo, mezcle bien.
  3. Corta las manzanas peladas en rodajas finas.
  4. Pon la capa de fruta en la masa.
  5. Horneamos hasta que estemos listos.

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Video: Charlotte con kéfir y manzanas