Cómo cocinar los huevos de codorniz correctamente: cuántos minutos no están fríos o empinados después de hervir agua

Se conoce un hecho interesante: en 1990, el primer cosmonauta de codorniz del mundo apareció en la estación orbital Mir de uno de esos testículos.Los huevos de codorniz y la verdad son muy útiles para el cuerpo y la salud humana.Descubra qué hay de diferente en este producto y cómo cocinar huevos de codorniz.

Cuánto cocinar huevos de codorniz

Como con cualquier producto, su vida útil y ubicación de almacenamiento deben considerarse cuidadosamente antes de comprar.El tiempo de cocción de los huevos de codorniz casi coincide con el tiempo de cocción del pollo.Además de cocinar, pueden ser fritos, horneados o crudos.En forma cruda, cualquier producto no solo es un beneficio sino también un peligro debido a la bacteria Salmonella, que aún puede estar presente en ellos.Para comprarlos en la tienda, solo debe llevar envases frescos.

El principio de preparación es simple:

  1. Antes de cocinar, cada huevo debe lavarse.
  2. Es necesario llenar el producto con líquido con un suministro.
  3. Se puede colocar una cucharada de sal para que la cáscara no explote.
  4. El tiempo de cocción estimado es de solo 1-2 minutos.después de hervir
  5. Una limpieza rápida de estas migas ayudará a verter agua fría en una taza caliente.

Cuánto se cocinan los huevos de codorniz frescos

El tiempo de cocción del huevo de codorniz es genialunos cuatro minutos en agua hirviendo.Si se sobreexpone, la yema se oscurecerá y la proteína se convertirá en "goma".Con el aumento de la influencia térmica, se pierden el sabor y las propiedades positivas.Si obtiene los huevos de una codorniz joven, entonces el tiempo de cocción debe aumentarse en al menos 1 minuto.El siguiente es un proceso gradual de cocción:

  • Lave los huevos;
  • cocine en agua hirviendo;
  • dejar enfriar en frío;
  • Para limpiar de manera fácil y precisa el huevo cocido, después de estar en agua fría, es necesario cepillarlo ligeramente en la mano y quitar la cáscara.

Cuánto cocinar huevos de codorniz para un niño

Los huevos de codorniz se les dan a los niños para el desarrollo del cuerpo.Los siguientes oligoelementos y sustancias pueden estar contenidos en una sola pieza, con un peso aproximado de 10 gramos:

  • ácidos grasos insaturados (útiles en la deficiencia de vitaminas);
  • potasio, fósforo, hierro;
  • Vitamina A, D y grupo;
  • tirosina (forma un color de piel saludable).

Este producto es hipoalergénico.Salir con bebés con yema puede comenzar a los 7 meses.En el alimento agregue pequeños trozos hervidos (cocidos en 2-3 minutos).El niño mayor está listo para comer sus huevos blandos o revueltos.Cómo cocinar y comer:

  1. Al freír, no los rompas inmediatamente en una sartén, de lo contrario se fríen de manera desigual.Primero vierta la cantidad requerida en un recipiente y luego vierta en una sartén.
  2. No es necesario consumir más de cinco piezas por día.
  3. Un niño no puede comer más de cuatro huevos al día.

Cuánto cocinar huevos de codorniz para ensalada

Codorniz hervidaLos huevos para ensalada se ven como hervidos ordinarios.Son excelentes para las recetas de dietas, aquellos que son propensos a las enfermedades inmunes, que sufren de migrañas e incluso mujeres embarazadas.La ensalada de atún con huevos de codorniz será muy sabrosa y fácil.Se cocina muy rápido y es nutritivo y delicioso.Al cocinar, no se recomienda dejar que hierva fuerte.Los huevos pequeños diversifican la dieta diaria y ayudan a restablecer el equilibrio de sustancias beneficiosas en el cuerpo.

La receta en sí es muy simple: todo lo que necesita hacer es mezclar los ingredientes enumerados a continuación:

  • Una lata de atún (en lata);
  • huevos hervidos y pelados - diez piezas;
  • tomates cherry - doce piezas;
  • pimientos búlgaros;
  • rúcula (lechuga o col de Beijing);
  • sal /pimienta al gusto;
  • cucharada de aceite de oliva y jugo de limón.

Cuánto cocinar los huevos de codorniz sin cocinar

Cocinar los huevos de codorniz sin crítica es entre dos y tres minutos.La textura es suave, suave por dentro.Debido al breve tratamiento térmico, solo se pierde una pequeña porción de los nutrientes, y los gérmenes tienen tiempo para matar el agua hirviendo.¿Cuántos huevos de codorniz se hierven en una bolsa?El proceso lleva 120 segundos.Tal huevo es casi completamente líquido: solo la película delgada superior tiene tiempo para agarrarse.La preparación adecuada le dará un rico sabor.Cómo comerlo:

  1. Retire la cáscara en el lado ancho.
  2. Retire suavemente la proteína y la yema con una cuchara.

Cómo preparar huevos de codorniz

La preparación de los huevos de codorniz no lleva más de cinco minutos.El agua hirviendo y un tazón (cacerola) lo ayudarán a prepararse.Elige un producto fresco.Cabe señalar que la vida útil en frío es de 60 días, a temperatura ambiente no es más de 30. En algunos países, no solo los métodos habituales de cocción, sino también marinados o agregados crudos en alimentos escalfados.Crudos, y después del tratamiento térmico, en cualquier forma, son ricos en vitaminas y sustancias.Hay un error de que los alimentos crudos no se pueden consumir.Estos pequeños testículos hacen lo contrario.

Huevos de codorniz en un horno microondas

¿Cómo cocinar huevos de codorniz en un horno microondas sin hacerlos explotar?Hervirlos fácilmente, incluso un bebé puede.El mito de que explotan en un horno de microondas se ha disipado hace mucho tiempo.Si se hace correctamente, se cocinarán fríos.Se recomienda cerrar la tapa con una tapa antes de encender el microondas.También hay dispositivos especiales para cocinar huevos en el horno microondas, pero generalmente debajo del pollo.Es necesario:

  • colocar suavemente en el recipiente y llenar con agua;
  • fijó el temporizador del horno durante 180 segundos a 400 W;
  • después de la preparación, enfriar para facilitar la limpieza.

Huevos de codorniz en una olla multiuso

Se recomienda cocinar los huevos en una olla múltiple al vapor.Esto se considera una forma inofensiva de tratamiento térmico.El tiempo de cocción varía según el modelo de la cocina y el deseo de qué forma utilizar.Se considera que las siguientes restricciones temporales son las siguientes:

  • 10 minutos - para huevos frescos;
  • 5 min.- "en la bolsa";
  • 3 min.-chismes

Antes de cocinar, deben enjuagarse debajo del grifo, colocarse en una rejilla de vapor y verter dos vasos de agua en el recipiente desde abajo.El vapor suave no dañará la carcasa.Como seguro, puede fijar el huevo con una aguja en su parte ancha, incluso antes de encender el multicooker.Cuando esté cocinado, saque inmediatamente la parrilla, porque continuará calentándose allí y se volverá insípida.¡Sigue las reglas de cocina y buen provecho, como dicen los franceses!

Video: Cómo cocinar los huevos de codorniz correctamente

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