Recetas de galletas con mermelada: cocinar platos deliciosos

de la galleta con mermelada - una gran manera de identificar los restos de golosinas preciosas y preparar postres caseros.Hornear no solo es delicioso y dulce, sino también muy aromático.¡Es hora de cocinar!

Mermelada de galletas: principios generales de preparación.Pero hay recetas simplificadas sin una larga paliza, el esplendor de la cocción se logra agregando polvo de hornear, esto es bicarbonato de sodio ordinario o polvo de hornear de la bolsa.

Se puede agregar mermelada a la masa, tales recetas son enormes, pero a veces se usa para untar la galleta.En este caso, se puede combinar con varias cremas, crema batida, frutas frescas, nueces.

Qué atasco suele seruso:

• grosella negra;
• cereza;
• frambuesas, moras.

También se pueden tomar albaricoques.Melocotón, mermelada de pera, pero estos tipos no son tan populares debido a la sujeción de las piezas.Pero si lo desea, pueden ser aplastados.

Las galletas con mermelada en la masa se hornean exactamente de la misma manera que las variantes clásicas convencionales.Vierta la masa en forma engrasada, puede usar una multicocina, luego colóquela en un horno precalentado.La temperatura de cocción oscila entre 180-200 grados.El tiempo exacto se determina individualmente, verifique la disponibilidad de la viga de madera.

La galleta de mermelada más simple

Esta receta de galleta de mermelada es útil si no hay ingredientes para hornear estándar en casa.El pastel puede espolvorearse con azúcar en polvo o usarse como base para el pastel.

Ingredientes

• 4 huevos;
• 320 gramos de mermelada;
• 1.7 tazas de harina;
• 1 cucharada.azucar
• 0.3 tazas de aceite;
• 1 cucharadita.con un manojo de levadura en polvo.

Preparación

1. Si la mermelada tiene bayas grandes o trozos de fruta, es mejor cortarlos en varias partes.

2. Batir los huevos junto con el azúcar en la espuma.

3. Combine la mermelada con los huevos, revuelva suavemente, vierta el aceite vegetal.

4. Combine la harina y el polvo de hornear.Puede usar una cucharadita de refresco, pero luego debe agregarse a la mermelada.Revuelva bien, espere un par de minutos para extinguir.

5. Llene la masa con harina, revuelva, vierta en cocidoforma

6. Poner en el horno, hornear hasta que esté seco en promedio a 180-190 grados.

7. O vierta la masa cocida con mermelada en una taza engrasada, hornee en el programa de horneado durante aproximadamente una hora.Si el aparato se cocina mal, aumente el tiempo en otros quince minutos.

Galleta con mermelada en kéfir

La variante de kéfir de galleta con mermelada también es muy simple y sin pretensiones.Resulta un pastel muy jugoso y tierno.También puede tomar crema agria diluida o pasas para ello.

Ingredientes

• Dos huevos;
• un vaso de mermelada de grosellas;
• un vaso de azúcar;
• un vaso de kéfir (preferiblemente alto en grasa);
• 1 cucharadita.refresco
• 2.5 tazas de harina;
• una cucharada de aceite.

Preparación

1. Si no hay tiempo para sacar el yogur con anticipación.Para mantenerlo caliente, simplemente ponga un recipiente con agua tibia.Agregue el bicarbonato de sodio, revuelva, hasta que esté humedecido en el producto de leche fermentada.

2. Mezcle los huevos de receta y la arena, batir o batir hasta que quede suave.

3. Añadir kéfir.Luego ponemos la mermelada de grosella.Puedes tomar cualquier otro tipo, pero resulta el más delicioso.

4. Después de mezclar bien, cubra la harina y la masa estará casi lista.

5. Engrase la forma y espolvoree con harina.O corte primero un trozo de pergamino apropiado para la parte inferior, luego engrase y los lados.

6. Hornee una galleta de grosella de mermelada a 180ºC durante aproximadamente 35-40 minutos.

7. Retirar del horno, dejarminutos a diez en forma, luego sáquelo.Después de enfriar, espolvoree con polvo o seque.Por cierto, puedes usar la misma mermelada de grosellas.

Galleta de mermelada clásica

Variante de galleta clásica con capa de mermelada.Puede ser absolutamente cualquiera, líquido, espeso, de frutas o bayas.

Ingredientes

• Cuatro huevos;
• un vaso de harina;
• dos vasos de mermelada;
• 0,5 cucharaditas.el polvo de hornear;
• un vaso de azúcar.

Cocinar

1. Tomamos huevos frescos, el batido dependerá de ello.Irrumpir en un recipiente limpio, encender la batidora, batir durante un par de minutos.

2. Espolvorea el azúcar en partes.Es necesario batir la galleta hasta que se disuelva por completo, debe aparecer una espuma blanca exuberante.

3. Agregue la harina a los huevos y vierta el polvo de hornear inmediatamente.Revuelva la masa, vierta en el molde, hornee a 180 grados hasta que esté listo.

4. Enfríe el pastel durante al menos dos horas.

5. Revuelva la mermelada.Si es necesario, se puede batir con una licuadora para producir una masa homogénea.

6. Corta el pastel en tres partes.Es conveniente usar un cuchillo de pan largo.Si la forma era grande, podrías hacer un pastel con dos pasteles, cortando la galleta por la mitad.

7. Recoge el pastel, extiende las capas de mermelada, apila una encima de la otra.Puedes espolvorear mermelada con pétalos de almendras, nueces y coco para decorar.

Galleta con mermelada "Black Prince" en crema agria

Para tal galletala mermelada de grosella negra también es mejor, pero los arándanos y la madreselva también son adecuados.La crema agria se usa con un contenido medio de grasa de aproximadamente el 20%.

Ingredientes

• Par de huevos;
• un vaso de mermelada;
• un vaso de crema;
• 7 gramos de refresco;
• dos tazas de harina.

Preparación

1. Los huevos para esta galleta deben batirse bien con azúcar hasta que aparezca una espuma espesa.

2. Mezcla la crema agria con mermelada, agrégale bicarbonato de sodio y sácalo.

3. Transfiera esta mezcla a los huevos, revolviendo suavemente.

4. Agregue la harina de trigo, tamice de antemano.

5. Revuelva la masa, transfiérala a una forma engrasada o simplemente a una bandeja para hornear.El tiempo de cocción dependerá de la altura del pastel, pero la temperatura no cambiará.

6. Poner en el horno, precalentado a 180 grados.Ponlo a punto.

Galleta con mermelada y crema cremosa

Receta para una deliciosa galleta, puedes usar cualquier mermelada para una capa.Delicioso con albaricoques, fresas, ciruelas.

Ingredientes

• Cinco huevos;
• 1.5 tazas de mermelada;
• 1.2 tazas de harina;
• 300 ml de crema;
• un vaso de azúcar;
• 5 cucharadas de polvo;
• vainilla, una pizca de sal;
• bolsita (10 g) de polvo de hornear

Preparación

1. La galleta para este pastel puede hornearse con anticipación, o puede usar pasteles preparados.Una gran opción si no hay suficiente tiempo.En otros casos, mezcle la espuma densa del huevo, agregue una bolsa de levadura en polvo junto conharina, revuelva y vierta la clásica masa de galletas en forma.Enviamos a hornear.

2. Después de enfriar, la galleta se debe cortar en tres capas que tengan el mismo grosor.

3. Batir la crema de espuma espesa, endulzar ligeramente con azúcar en polvo.No es necesario agregar mucho, ya que el atasco se seguirá utilizando.No te olvides de agregar vainillina a la crema.

4. Un pastel está engrasado con mermelada, la mitad de la receta debería irse.

5. Aplique una capa de crema de crema sobre la parte superior.Debería ir sobre la tercera parte.Repita todo esto con el segundo pastel.

6. Cubre con la última capa de galleta, cúbrela con el resto de la crema y decora a tu gusto.

Galleta con mermelada de leche

Otra cookie rápida de galletas.Masa con aceite vegetal, la mermelada se utiliza para la capa intermedia, puede elegir cualquier sabor o mermelada.

Ingredientes

• vaso de leche;
• 90 gramos de aceite;
• tres huevos;
• 1,5 cucharaditas.el polvo de hornear;
• 2 cucharadas de polvo;
• 200 gramos de azúcar;
• 400 g de harina tamizada;
• 1.5 vasos de mermelada.

Preparación

1. Medimos el número requerido de productos.Batir los huevos con arena hasta obtener una buena espuma, introducir mantequilla, leche, verter harina y levadura en polvo.

2. Listo para verter la masa en forma, hornear un pastel regular en el horno.Después de enfriar, cortar en tres capas.

3. Engrase la galleta con cualquier mermelada al gusto.Espolvorea con azúcar en polvo.

Mermelada de galletas con leche condensada

Una variante de una masa de galletas muy delicada y deliciosa mezclada con leche condensada blanca normal.Tomamos mermelada para una capa cualquiera a su gusto.

Ingredientes

• 200 g de leche condensada;
• tres huevos;
• dos tazas de harina;
• 2 vasos de mermelada;
• un vaso de crema;
• 10 g de levadura en polvo.

Cocinar

1. Batir los huevos.Introduzca gradualmente el azúcar en la masa.

2. Después de disolver todos los granos y aumentar la mezcla de huevo, agregue la leche condensada dos veces, luego introduzca gradualmente la crema agria.Llevar a la homogeneidad.

3. Llene la harina y evite el polvo de hornear.Listo para verter la masa en forma engrasada.

4. Hornee un pastel a 180 grados.

5. Enfríe bien el bizcocho y luego córtelo en el pastel.

6. Revuelva la mermelada para que las bayas se distribuyan uniformemente, engrase los pasteles, apílelos uno encima del otro.Deje la galleta por un par de horas para que se recupere.

Mermelada de galletas: consejos y trucos útiles

La harina y otros ingredientes a granel se distribuirán mejor en una exuberante masa de galletas si se combinan antes de tamizar.Puede tamizar de inmediato en huevos batidos.

Para precipitar los huevos batidos mientras se agrega harina, la masa se debe agitar con un movimiento suave hacia arriba de la masa.

Si la mermelada no es muy aromática o sabrosa, puede mejorarse agregando ralladura, canela, clavo o vainilla.

Encendidoaparece una corteza crujiente en el bizcocho y no se adhiere a la forma si, después de engrasar, espolvorea la superficie con sémola seca.

Si la mermelada horneada se prepara en forma de silicona, entonces no se debe dejar en ella por mucho tiempo.El bebé estará mojado, estará mojado.