Ensalada de frijoles y picatostes: cómo preparar deliciosos platos con recetas simples con fotos

A menudo es necesario ahorrar tiempo y preparar rápidamente una deliciosa comida nutritiva antes de que lleguen los invitados.En estos casos, los refrigerios a partir de ingredientes preparados: productos enlatados, carnes ahumadas, palitos de cangrejo, verduras y picatostes son excelentes.Frijoles y picatostes en conserva pueden ser la base óptima para una comida deliciosa.

Cómo preparar ensalada de frijoles y picatostes

El pan de aperitivo tiene una corteza crujiente y deliciosa que le da a cada plato su sabor original.Antes de preparar ensalada de frijoles y pan,necesitas seleccionarlos correctamente.Por ejemplo, para las pechugas de pollo, los champiñones, la col de Beijing y los tomates, los picatostes de trigo son excelentes y el centeno se combina mejor con pescado o alimentos enlatados.

Aditivos que puedes elegir para tu gusto: los crotones con queso y ajo serán universales.Si está planeando un plato con ingredientes de carne, intente agregar kirieshki con aroma a tocino o bruma, para esos refrigerios que son adecuados con tomate y hierbas.Los sabores específicos (como el pescado o la gelatina de rábano picante) se evitan mejor porque matarán todos los demás alimentos.

Ensalada de frijoles con picatostes - receta

Puede usar frijoles rojos o blancos, hervidos o enlatados para preparar bocadillos.El que ya está cocinado en salsa de tomate es muy adecuado.Además, puede elegir la corteza de pan preparada o al horno, sazonada con sal y especias.Una receta para una deliciosa ensalada con frijoles y picatostes, una foto paso a paso, una descripción de cómo cocinar se puede encontrar en los sitios culinarios disponibles.

Ensalada con frijoles rojos y picatostes

Si los invitados se calientan repentinamente, no se preocupe, solo mantenga un frasco de frijoles enlatados en el refrigerador.Ábralo, agregue los picatostes, el queso rallado, un poco de ajo y mezcle con la mayonesa.La ensalada básica de frijoles rojos con picatostes está lista para servir: esta es la base a la que puede agregar otros ingredientes, cambiar el aderezo.

Ingredientes:

  • frijoles rojos en su propio jugo- 240 g;
  • galletas saladas - 180-200 g;
  • queso duro - 150-200 g;
  • ajo - 3-4 dientes;
  • perejil - 30 g;
  • Aceite vegetal - 30 ml

Método de preparación:

  1. Abra una lata de comida enlatada, drene el líquido y tírelo a un tamiz.
  2. Moler el ajo con una prensa o picarlo con un cuchillo.
  3. Frote el queso en un rallador con agujeros grandes, pique finamente el perejil.
  4. Combine los ingredientes, sazone con aceite vegetal.Decorar con hierbas picadas.

Ensalada de frijoles y kirieshki

Esta variante del plato implica el uso de legumbres blancas: tienen un sabor más tierno, mque gustoEs mejor elegir los que se conservan en su propio jugo y luego agregar un poco de salsa cremosa o de vino.La ensalada de frijoles Kiriyeshka se prepara simplemente: todos los ingredientes que necesita estarán en cualquier ama de casa.

Ingredientes:

  • pepinos en vinagre - 300 g;
  • Kirieski - 2 paquetes;
  • alubias blancas - 1 frasco;
  • ajo - 4 dientes;
  • queso caliente - 180 g;
  • eneldo, cebolla verde - 40 g;
  • mayonesa - 150-160 g.

Método de preparación:

  1. Abra la comida enlatada, drene la marinada y póngala en un colador.
  2. Coloque una capa de picatostes en un plato plano, luego los frijoles.
  3. Moler el queso afilado con un rallador mediano.
  4. Corta los pepinillos en tiras finas.Hinojo, cebolla verde picada.
  5. Combine el ajo y la mayonesa presionados a través de la prensa.Coloque todos los componentes en capas (puede cambiar el orden), engrasando cada salsa.Servir de inmediato.

Ensalada de frijoles con maíz y picatostes

Un refrigerio ligero, delicado y a base de vitaminas consiste en productos simples.La ensalada de maíz y frijoles con crotones sale muy brillante, apetitosa, se ve espectacular en la mesa navideña: frijoles rojos, maíz amarillo, pepinos verdes crean una combinación única de colores.Se puede ver en línea una foto del plato, una receta paso a paso y una descripción de cómo cocinarlo.

Ingredientes:

  • maíz encurtido - 1 frasco;
  • frijoles rojos en su propio jugo - 1 frasco;
  • pepinos - 2 piezas;
  • Kirieski - 150 g;
  • eneldo - 30 g;
  • mayonesa - 180 g.

Método de preparación:

  1. Abra la comida enlatada, drene la marinada.Ponga el contenido en un recipiente hondo.
  2. Lave los pepinos, cortados en tiras finas.
  3. Lavar, secar, picar finamente el hinojo.
  4. Agregue pepinos, eneldo a otros ingredientes, mezcle, sazone con salsa.
  5. Coloca las golosinas en un plato plano y extiende los picatostes por encima.

Ensalada de frijoles con picatostes y salchichas

Un refrigerio sabroso y abundante es una buena opción para una cena informal.Ensalada de frijoles y picatostes, salchichas (y es mejor elegir una ensalada hervida o de médico que recuerde la famosa ensalada económica "para estudiantes", que alguna vez fue creada a partir de todo lo que tenía a mano. Hoy en día puedes acercarte a la fantasía más grande eligiendo productos de calidad que sean excelentesse combinan entre sí.

Ingredientes:

  • frijoles enlatados - 1 frasco;
  • salchichas cocidas - 300 g;
  • maíz - 1 frasco;
  • picatostes - 1 paquete;
  • cebollas verdes - 10 g;
  • Mayonesa - 150 g.

Método de preparación:

  1. Pelar la salchicha de la película, cortarla en tiras finas.
  2. Abra los alimentos enlatados, drene la marinada, deseche el contenido del tamiz.
  3. Pica finamente las cebollas verdes.
  4. En un recipiente hondo, mezcle salchichas, frijoles, maíz, picatostes y hierbas.Sazone el aperitivo con salsa, sirva a la mesa.

Ensalada de frijoles con picatostes y ajo

Puedes preparar este sabroso bocadillo con picatostes caseros (picatostes).) que son muy fáciles de hacer por su cuenta.La ensalada de frijoles con picatostes de ajo es picante, tiene un sabor ligeramente picante que puede ajustarse aumentando o disminuyendo la cantidad de ajo o recogiendo sus especias favoritas: el lúpulo o el curry son buenos.

Ingredientes:

  • Frijoles enlatados o cocidos - 1 frasco (200 g);
  • queso duro - 80 g;
  • pan de centeno - 300 g;
  • ajo - 4 dientes;
  • mayonesa - 200 g.

Método de preparación:

  1. Retire los frijoles del frasco, escurra la marinada y arroje un tamiz.Si está utilizando un producto crudo, debe remojarlo con anticipación y luego hervirlo en agua con sal durante 60-90 minutos.
  2. Para preparar crutones caseros, es necesario cortar el pan de centeno negro en rodajas, cortar la cáscara, cortarlo en tiras o cubos.
  3. Póngalos en una bandeja para hornear, rocíe con aceite, sal, sazoneespeciasHornee a fuego lento durante 10 minutos.
  4. Frota el queso en un rallador con agujeros medianos.
  5. En un recipiente hondo, combine picatostes fríos, fragantes, queso rallado y frijoles.
  6. Agregue ajo prensado en mayonesa.Condimente con esta salsa de lujo.

Ensalada de frijoles enlatados con picatostes

Se agregan huevos cocidos a este plato para que el bocadillo tenga un sabor más suaveMás refinado.La ensalada de frijoles enlatados con picatostes se puede complementar con productos cárnicos como pechuga de pollo, champiñones y salchichas ahumadas.Puede elegir cualquier componente que desee y cambiarlos según el resultado que desee.

Ingredientes:

  • huevos de gallina - 3 piezas;
  • maíz - 1 frasco;
  • queso duro - 200 g;
  • frijoles enlatados - 1 frasco;
  • ajo - 3 dientes;
  • Kirieski - 80 g;
  • mayonesa - 220 g.

Método de preparación:

  1. Hervir los huevos en agua con sal, enfriar, pelar y cortar en dados.
  2. Abra los frijoles y los tarros de maíz, drene el líquido y deje caer el contenido en un tamiz.
  3. Pelar el ajo, rallarlo con una malla pequeña o pasarlo por una prensa especial.Mezclar el ajo y la mayonesa.
  4. Frota el queso en un rallador con agujeros medianos.
  5. Mezcle todos los componentes del plato, sazone con salsa.

Ensalada con frijoles de pollo y picatostes

En caso de emergencia, cuando no hay comida, el banco vendrá al rescatefrijoles enlatados y filete de pollo cocido de la cena o la cena.Ensalada: pollo, frijoles, pan rallado cocinado rápidamente: debe cortar todos los ingredientes y luego sazonar con salsa.Para un sabor picante, agregue zanahorias coreanas para hacer que la golosina sea más original.

Ingredientes:

  • Frijoles enlatados - 350 g;
  • filete de pollo - 400 g;
  • zanahorias coreanas - 200 g;
  • Kirieski - 80 g;
  • cebollas - 1 pc;
  • ​​
  • aceite vegetal - 1 cucharada.l.
  • Mayonesa - al gusto.

Método de preparación:

  1. Pele el bulbo, córtelo en cubos o medios anillos.Freír en aceite vegetal hasta que estén tiernos.Genial
  2. Abra las latas, deje caer el contenido en un colador o colador.
  3. Filete de pollo (se pueden usar otras piezas de pollo) cocinar en agua con sal con especias hasta que estén cocidas.Enfriar la carne, dividir en fibras.
  4. En un plato hondo, mezcle todos los ingredientes, agregue las zanahorias, sazone con mayonesa al gusto.Servir con verduras y picatostes.

Ensalada de pollo ahumado con frijoles y picatostes

Los invitados con un ligero sabor ahumado siempre están complacidos con los invitados.Para preparar una ensalada de pollo ahumado con frijoles y pan rallado, necesitará un mínimo de tiempo y acción: solo necesita cortar, freír y mezclar.Agregue a las golosinas o champiñones fritos cocidos: los champiñones mejorarán el sabor de la carne ahumada, pero puede usar champiñones o incluso rebozuelos.

Ingredientes:

  • frijoles rojos enlatados enjugo propio - 1 frasco;
  • pollo ahumado (cualquier parte) - 400 g;
  • picatostes - 160 g;
  • mantequilla - 30 g;
  • champiñones - 400 g;
  • mayonesa - 250 g.

Método de preparación:

  1. Abra la comida enlatada, drene el líquido, coloque el contenido en un recipiente profundo.
  2. Fríe los champiñones en aceite vegetal de la siguiente manera: primero córtelos en rodajas finas, luego colóquelos en una sartén seca y caliente, cubra.Cocine hasta que toda la humedad se haya evaporado.Luego agregue 30 gramos de mantequilla, fría los champiñones hasta que estén rosados.Genial
  3. Combina todos los ingredientes, sazona con sal, sazona con salsa.Si lo desea, puede agregar sus especias favoritas a la especia.

Jamón con frijoles y frijoles y picatostes

Puede usar pollo o jamón de cerdo para preparar este plato,para mantenerlo fresco, jugoso.Los pepinos en vinagre harán que la ensalada sea más picante, y los huevos duros le darán ternura.La ensalada con jamón, frijoles y picatostes puede considerarse una cena completa incluso para un hombre hambriento, porque la comida es muy rica en calorías.

Ingredientes:

  • jamón - 350 g;
  • frijoles enlatados - 1 frasco;
  • pepinos en vinagre - 2 piezas;
  • Kirieski - 100 g;
  • huevos de gallina - 3 piezas;
  • ajo, sal, especias al gusto;
  • mayonesa - 250 g.

Método de preparación:

  1. Corte el jamón en tiras finas, colóquelo en un recipiente.
  2. Abra las latas, arroje los frijoles en un tamiz para permitir que el líquido fluya.
  3. Cortar los pepinos en vinagre y el jamón.
  4. Hervir los huevos en agua con sal, enfriar, pelar, cortar en cubos.
  5. Pase el ajo por la prensa, mezcle con la mayonesa.Puede agregar hierbas picadas o perejil a la salsa.
  6. Mezcle todos los ingredientes, sazone con salsa de ajo.Puedes diseñar capas.

Ensalada de frijoles con tomate y picatostes

Una merienda ligera pero nutritiva atraerá a los amantes del queso procesado.Una ensalada con frijoles, picatostes y tomates hará que incluso un cocinero novato, y una foto de la receta y una descripción de cómo preparar el plato se puede encontrar en los sitios de cocina.Intente preparar este refrigerio rápidamente si necesita una cena rápida con su familia.

Ingredientes:

  • Tomates - 3-4 piezas;
  • alubias blancas - 1 frasco;
  • picatostes - 100 g;
  • cuajada procesada - 2 piezas;
  • ajo - 3 dientes;
  • cebollas verdes - 40 g;
  • mayonesa - 180-200 g.

Método de preparación:

  1. Derretir la cuajada en un rallador con agujeros medios.
  2. Abra las latas, drene el líquido, deje caer los frijoles en un tamiz.
  3. Pase el ajo por la prensa, mezcle con la mayonesa.
  4. Corta los tomates en cubos pequeños.Picar las cebollas verdes.
  5. En un recipiente hondo, combine todos los ingredientes excepto las migas de pan; agréguelos al servir para que no se mojen.

Ensalada de frijoles con picatostes: los secretos de la cocina

Los frijoles y los picatostes salados complementan perfectamente unouno en sopas, meriendas, otros platos.Es muy importante conocer algunos principios básicos para trabajar con estos productos, para que las ensaladas de frijoles y picatostes salgan perfectamente:

  • usan frijoles en su propio jugo, que son mucho más cocidos que los bocadillos;
  • Si está preparando una comida con componentes de carne, prefiera salsa de tomate y especias (como pimentón);
  • Los bizcochos se preparan mejor solos, pero si no hay suficiente tiempo, seleccione refrigerios con un sabor neutro o aquellos que estarán en armonía con todos los componentes;
  • productos de bocadillos complementados con sabores pronunciados: ahumados, champiñones, tomates o vegetales coreanos;
  • Tira todas las conservas en un colador y espera a que se drene todo el líquido; de lo contrario, aparecerá un precipitado salado en el fondo de la ensaladera;
  • Para preparar la ensalada de frijoles lo más rápido posible, mantenga un frasco de frijoles enlatados y un paquete de picatostes.

Video: Ensalada con pan rallado y frijoles

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