Filete de pollo en una olla multiuso - cómo cocinar deliciosos platos con recetas fotográficas

La parte más tierna y útil del pollo -bultoEsta es carne dietética, para la preparación de la cual se utilizan varios métodos, incluido el uso de cocción múltiple.En este aparato "mágico", los filetes se pueden extinguir y freír, hornear o cocinar al vapor.Si hay muchas recetas excelentes que serán útiles para todas las amas de casa.

Cómo cocinar el filete de pollo en un multivari

Todas las personas que alguna vez han tratado con la lactancia saben que esta carne puede ser mal utilizadaarruinarlo y resultará demasiado difícil.Las pautas culinarias útiles lo ayudarán a preparar los filetes de pollo en la olla correctamente:

1. Intente usar solo carne fría, no descongelada.Filete y muy seco.Si se descongela, casi toda la humedad lo dejará.La rebanada debe ser de color rosa claro, elástica, sin un tinte amarillo.
2. Antes de cocinar, la carne debe lavarse y secarse completamente.Se puede cocinar entero y en trozos pequeños.
3. Si vas a hornear la pechuga, mantenla en la marinada por un tiempo con salsas, condimentos y especias.Incluso media hora será suficiente para que la carne se apodere de los sabores.
4. Es mejor preparar el filete de pollo en un multivariado con vegetales suculentos: tomates, cebollas, berenjenas.
5. Los tiempos de receta pueden variar porque depende de cuán poderosa sea tu técnica.
6. Antes de hornear o asar, el aparato debe encenderse durante un par de minutos antes de colocar el producto para que se caliente un poco.
7. Varios platos de acompañamiento son adecuados para la pechuga: verduras guisadas o cocidas, gachas.
8. Si eligió el modo de vapor para cocinar, puede agregar jugos de frutas y especias al recipiente lleno de agua.La carne se remojará en sus aromas y estará deliciosa.

Recetas de filetes de pollo en una olla multiuso

De día en día, la gama de platos que se pueden preparar en este moderno aparato de cocina se está expandiendo rápidamente.Elegir con qué cocinarfilete de pollo en un multivari, simplemente enorme.Puedes hornear esta carne, freírla, hervirla, hacer un guiso con verduras.Hay una gran cantidad de recetas de filete de pollo tanto en el conjunto como en las rodajas.Lea qué platos de esta carne tendrán mucho éxito.

Filete de pollo al vapor en una olla multiuso

• Tiempo de cocción: 95 min.
• Número de porciones: 1 persona.
• Calorías de comida: 237 kcal.
• Propósito: almuerzo, dieta, cena.
• Dificultad para cocinar: fácil.

A los fanáticos de la dieta definitivamente les gustará la receta de filete de pollo al vapor en la cocina.La carne es tierna, fragante.El secreto radica en el hecho de que debe ser marinado de antemano.El plato no incluye sal que cumpla con los principios de una nutrición adecuada.Sin embargo, la pechuga no sabe bien porque está marinada en salsa de soja con ajo y jugo de limón.

Ingredientes:

• filete de pollo - 1 grande;
• una mezcla de eneldo seco y perejil - 1 sobre;
• salsa de soja - 2 cucharadas.l.
• pimiento rojo picante - una pizca;
• aceite magro - 4 cucharaditas;
• ajo - 1 diente;
• jugo de limón - 1 cucharada;
• pimienta negra molida - 2 pizcas.

Método de preparación:

1. Lave los filetes y séquelos.Cortar suavemente en dos mitades de ancho.
2. Mezcle el aceite con salsa de soja, jugo de limón.Agregue los dientes de ajo, dos pimientos y hierbas secas.
3. Asa el pollo en la salsa durante una hora.
4. Vierte agua en el recipiente del multicookersea ​​más de la mitad del volumen del tazón).Instale la parrilla para cocinar al vapor.
5. Luego puedes poner la carne.Cocine en modo de vapor durante media hora.

Pechuga de pollo en una olla multiuso

• Tiempo de cocción: 125 min.
• Número de porciones: 2 personas.
• Plato calórico: 1364 kcal.
• Propósito: almuerzo, cena.
• Dificultad para cocinar: media.

¿Desea que el almuerzo o la cena de su familia sean deliciosos, muy satisfactorios e incluso útiles?Ni siquiera piensas en una mejor opción que el caldo de pollo en una olla multiuso.El aparato permite preparar productos en la mínima cantidad de aceite, ya que, debido a la fuga, casi todos los jugos de vegetales y carne no se evaporan, sino que permanecen adentro.Puedes agregar las especias que quieras al pilaf.Esta receta utiliza cúrcuma, pimienta molida común y sal.

Ingredientes:

• filete de pollo - 250 g;
• Cúrcuma - 0.5 cucharadita;
• ajo - 1 diente;
• cebollas - 1 cabeza;
• pimienta, sal;
• zanahorias - 1 grande;
• agua - 2 múltiples pilas;
• el aceite es corto - 2 cucharadas.l.
• El arroz es largo: 1 vaso múltiple.

Método de preparación:

1. Lavar los filetes.Secarlo, eliminar la grasa, la película.Cortar en pequeños trozos idénticos.
2. Lave el arroz varias veces en agua limpia y colóquelo en un colador para que escape el exceso de humedad.
3. Limpiar y lavar las verduras.Frota las zanahorias en trozos grandes.Puedes cortar la cebolla en cubos pequeños o medias aros, mirando cómo te gusta.
4. Retira la espuma del ajo.
5. Vierta aceite en el tanque multicook.Ajuste la hornada a media hora.Deje que el aparato se caliente durante un par de minutos y luego coloque los trozos de carne.Freír durante un cuarto de hora, revolviendo regularmente.Deje la tapa abierta.
6. Añadir verduras.Revuelva y fríe por otros 10 minutos.
7. Vierte arroz, sal, cúrcuma y pimienta.Verter en agua fría.Configure la función "Pilaf" o "FigGreechka" y prepárese para el apagado automático.Cuando termina de cocinar, el aparato emite un sonido.
8. Consejo: Revise periódicamente el plato y asegúrese de que el agua no se evapore demasiado pronto.Si esto sucede, realice una inmersión profunda en el fondo y complete con un poco de líquido frío.

Filete de pollo en salsa de crema agria en una olla multiuso

• Tiempo de cocción: 65 min.
• Número de porciones: 8 personas.
• Plato calórico: 1521 kcal.
• Propósito: almuerzo, cena.
• Dificultad para cocinar: media.

El pollo combina bien con crema agria, crema y leche, lo que lo hace aún más tierno y suave.Hay muchos platos diferentes que usan tales ingredientes.Si quieres probar uno de estos, prepara un filete de pollo en salsa de crema agria en un multivari.Este es un maravilloso plato útil que se puede servir con varios acompañamientos: cereales, pastas, purés de verduras, ensaladas.

Ingredientes:

• Filete de pollo - 1,3 kg;
• mantequilla - 40 gramos;
• crema agria - 0,4 l;
• el aceite es bajo - 2 cucharadas.l.
• caldo de pollo - 0.2 l;
• sal, pimienta negra yrojo
• ajo - 2 dientes;
• Azafrán - 2 pellizcos;
• Cúrcuma - 0.5 cucharadita.

Método de preparación:

1. Lavar y secar la carne.Cortar en pequeñas rodajas oblongas.Sazone con sal, pimienta.
2. Vierte aceite en la sartén, agrega mantequilla.Corre el asado.Pon los filetes en 5 minutos.
3. Cuando suena el pitido, vierta la cúrcuma, el azafrán.Revuelva y llene con caldo.Prepárese durante media hora para el "enfriamiento".
4. Mezclar la carne con crema agria 5 minutos antes de apagar, poner el ajo picado.

Filete de pollo con verduras en una olla multiuso

• Tiempo de cocción: 75 min.
• Número de porciones: 8 personas.
• Plato calórico: 1314 kcal.
• Propósito: almuerzo, cena.
• Dificultad para cocinar: media.

Un maravilloso plato ligero rico en vitaminas y nutrientes: un filete de pollo con verduras en una olla multiuso.Ninguna persona rechazará tal delicadeza.La carne es fragante, saturada de jugos de vegetales.La receta ofrece cocinarlo con tomates, pimientos, zanahorias y cebollas, pero si lo desea, puede reemplazar algo en la lista con berenjenas, calabacines y repollo.

Ingredientes:

• filete de pollo - 1 kg;
• verdes: media viga;
• zanahorias - 2 grandes;
• agua - 0,4 l;
• tomates - 2 piezas;
• sal, pimienta, condimentos;
• pasta de tomate - 2 cucharaditas;
• Pimientos búlgaros - 2;
• Cebollas - 2 piezas

Método de preparación:

1. Lavar y secar los filetes.Córtalo en rodajas medianas y las cebollas por la mitad.Cocine al horno sin aceite durante 10 minutos, revolviendo.
2. Vierta los condimentos, pimientos, sal.Mezclar bien
3. Cortar zanahorias, tomates y pimientos en cubos idénticos.Poner en la carne.
4. Agregue la pasta de tomate, vierta con agua.RevuelvaCocine en modo de extinción durante 40 minutos.Espolvorea con hierbas picadas antes de apagar el aparato.

Filete de pollo en salsa de crema en una olla multiuso

• Tiempo de cocción: 75 min.
• Número de porciones: 6 personas.
• Contenido calórico del plato: 1087 kcal.
• Propósito: almuerzo, cena.
• Dificultad para cocinar: media.

El filete de pollo más tierno e increíblemente suculento en salsa de crema en un multivari.Hazlo relativamente simple.El sabor especial del plato se agrega a la salsa de nueces.Incluso esto se puede dar a los niños, ya que se prepara solo con los productos más útiles.Asegúrate de incluir una receta en tu libro de cocina y úsala cuando elijas qué cocinar para la cena.

Ingredientes:

• filetes - 750 g;
• verdes: media viga;
• crema grasa - 375 ml;
• sal, pimienta;
• agua - 375 ml;
• Granos de nuez - 1.5 tazas;
• mantequilla - 80 gramos;
• harina - 4,5 cucharadas.l.

Método de preparación:

1. Enjuague y pele la carne.Seco, cortado en tiras largas.Saltee hasta que estén doradas en el horno durante 20 minutos, agregandoUna gota de aceite.Deje la tapa abierta.
2. Consigue la carne.Vierte la harina en el recipiente y agrega la mantequilla en un par de minutos.Una vez que se haya derretido, vierta en agua.Cuando hierva, agregue la crema, revuelva.Sazone, pimienta y cocine la salsa hasta que espese un poco.
3. Agregue nueces machacadas y pollo.Cocine en temple por 35-40 minutos.

Pollo con queso en una olla multiuso

• Tiempo de cocción: 85 min.
• Número de porciones: 4 personas.
• Contenido calórico del plato: 935 kcal.
• Propósito: almuerzo, fiesta, cena.
• Dificultad para cocinar: fácil.

Si te gusta que la comida sea no solo sabrosa sino también atractiva en apariencia, definitivamente te interesará una receta de pollo con queso en un multivark.El bulto suave debajo de la corteza de color amarillo dorado se ve impresionante e instantáneamente apetito.Es aconsejable servirlo como un plato independiente y con cualquier guarnición.El guiso de verduras o el arroz con especias serán apropiados.

Ingredientes:

filetes - 0.6 kg;

pimientos, condimentos, sal;

ajo - 7 dientes;

queso queso - 220 g;

cebollas - 2 piezas;

Mayonesa - 200 ml

Método de preparación:

1. Lave la carne, córtela en cubos.Poner en una taza multi-cocina.Sazone con sal, pimienta, agregue sus condimentos favoritos.
2. Pelar la cebolla cortada en medio aros.Poner en la carne.
3. Triturar el ajo y mezclarlo con mayonesa.Engrasa la salsa cocida con los productos.
4. Espolvorea todo esto con el queso rallado en unrallador
5. Cocine para "hornear" en una hora.

Filete de pollo en papel de aluminio en una olla multiuso

• Tiempo de cocción: 95 min.
• Número de porciones: 2 personas.
• Valor calórico del plato: 436 kcal.
• Propósito: almuerzo, fiesta, cena.
• Dificultad para cocinar: media.

La siguiente receta es muy original, aunque uno no puede dejar de admitir que es un poco problemático.El sabor del filete de pollo en el papel de aluminio en el multicooker seguramente te complacerá.Debido a la adición de jugosas verduras, tomates y carne azul, resulta muy suave.La comida es adecuada para una mesa festiva o una cena familiar tranquila y sencilla.Sirva con arroz hervido o trigo sarraceno.

Ingredientes:

• filete de pollo - 0,3 kg;
• ajo - 1 palillo de dientes;
• sal, pimienta, especias;
• cebollas - 1 cabeza pequeña;
• berenjenas - 1 pequeña;
• tomates - 1 pieza;
• queso - 75-80 g.

Preparación:

1. Pele y triture el ajo, mezcle con las especias.
2. Lavar la carne de pollo y secar.Cortar en rodajas grandes.Decorar con ajo y condimentos.
3. Lave la berenjena, córtela con anillos.Moler con sal y dejar reposar un rato.Lavar, exprimir.
4. Cortar cebollas con aros.
5. Lave los tomates, séquelos.Cortar en círculos.
6. Recoge dos hojas de papel de aluminio con "lanzaderas".Pon carne en ellos.Poner cebollas, tomates, berenjenas encima.Espolvorea con queso rallado.Coser cuidadosamente los bordes de las lanzaderas para apretarSobres
7. Prepárese para hornear durante 45 minutos.Servir en papel de aluminio expandiendo los bordes.

Dieta de pollo en un multivari

• Tiempo de cocción: 155 min.
• Número de porciones: 1 persona.
• Valor calórico del plato: 165 kcal.
• Propósito: dieta.
• Dificultad para cocinar: fácil.

Si buscas comidas que te ayuden a perder peso, recuerda la receta de la dieta de pollo en el multivari.Contiene un mínimo de calorías y es muy beneficioso para el cuerpo.Después de comer una porción de ese plato, estará satisfecho por mucho tiempo.Adornado con este pollo se sirve mejor con vegetales al vapor o algo similar, ligero y bajo en calorías.

Ingredientes:

• filetes - 250 gramos;
• limón - cuarto;
• cebollas - 1 pc;
• aceite vegetal - 1 cucharada.l.
• miel - 2 cucharaditas;
• la sal es una pizca;
• ajo - 1 palillo de dientes;
• pimienta negra molida - una pizca.

Método de preparación:

1. Limpie la bombilla.Cortar por la mitad con círculos y alisar el otro en una licuadora.
2. Mezcle las gachas de cebolla con miel y pimienta.Agregue el ajo machacado, la sal.
3. Lave el pollo, séquelo y córtelo en pedazos.Mezclarlos con la marinada.Deja por un par de horas.
4. Vierte el aceite en un tazón multivariable.extiende los trozos de carne y los aros de cebolla en la parte superior.Cocine durante media hora para hornear.Antes de servir, vierta el jugo de limón.

Filete de pollo con champiñones en una olla multiuso

• Tiempo de cocción: 65 min.
• Número de porciones: 6 personas.
• Contenido calórico del plato: 1623 kcal.
• Propósito: almuerzo, cena.
• Dificultad para cocinar: media.

El filete de pollo con champiñones en un multivark es un plato ligero pero muy satisfactorio en el que todos los productos se combinan perfectamente.En esta receta se recomienda usar champiñones pequeños.Sin embargo, esta no es una instrucción estricta, por lo que puede reemplazarlos con cualquier otro hongo fresco: blanco, rebozuelo, castaño, bosque.Su aroma se infunde con una salsa de crema en la que se cocina la carne.

Ingredientes:

• filetes - 0.8 kg;
• verdes son un paquete;
• champiñones - 0.6 kg;
• sal, especias, pimienta;
• cebollas - 2 piezas;
• crema al 10% - 250 ml;
• aceite vegetal - 5-6 siglos.l.

Método de preparación:

1. Lavar y secar la carne.Cortar en trozos pequeños y colocar en una multicocina.
2. Las cebollas deben limpiarse primero.Luego debes alinearlo con cubos pequeños.Agregue la carne.Agregue los aceites y cocine en el modo de freír durante un cuarto de hora.
3. Corta los champiñones en cuartos.Añadir al plato.
4. Vierta la crema, sal, pimienta, sazone.Encienda el asado durante otro cuarto de hora.Espolvorea con hierbas frescas antes de servir.

Pollo con brócoli en multicocina

• Tiempo de cocción: 55 min.
• Número de porciones: 8 personas.
• Contenido calórico del plato: 1843 kcal.
• Propósito: almuerzo, cena.
• Dificultad para cocinar: media.

El pollo con brócoli en la multicocina entraráalmas para todos los amantes de interesantes combinaciones de sabores.El plato también incluye papas, por lo que no es necesario cocinar una guarnición.Tardará menos de una hora en hacerlo.Si no hay suficiente tiempo para el almuerzo o la cena, la receta de pollo con brócoli lo ayudará en esta situación.Recuerda cómo se prepara este maravilloso plato.

Ingredientes:

• papas - 750 g;
• condimentos, pimientos, sal;
• filetes - 0,75 kg;
• mayonesa - 225 ml;
• Brócoli - 450 g;
• cebollas - 2 piezas;
• aceite vegetal - 6 cucharadas.l.

Método de preparación:

1. Pelar las papas.Si es grande, córtelo en cuartos.Pequeño deberá dividirse en mitades.Freír al horno durante 5 minutos.
2. Lave la carne y córtela con rodajas.Agregar a las papas y mezclar con mayonesa.Sal, sazonar, pimienta.Encienda el horno durante 40 minutos.
3. Lave otras verduras.Picar la cebolla y moler el brócoli.
4. Agréguelos al plato 20 minutos antes de desconectarlos.

Filete de pollo en salsa de soja en una olla multiuso

• Tiempo de cocción: 65 min.
• Número de porciones: 6 personas.
• Contenido calórico del plato: 1680 kcal.
• Propósito: almuerzo, cena.
• Dificultad para cocinar: fácil.

Los filetes de pollo aromáticos en salsa de soja en un multivarique atraerán a las personas que son fanáticos de la cocina asiática.Sale picante, un poco salado y tiene una corteza abundante de color dorado.La guarnición perfecta para tal pechuga será desmenuzableArroz largo con verduras.Asegúrese de hacer este maravilloso pollo y sorprenda a sus seres queridos.

Ingredientes:

• filetes - 0.9 kg;
• semillas de sésamo - 2 cucharadas.l.
• aceite magro - 45 ml;
• ajo - 6 dientes;
• salsa de soja - 100 ml

Método de preparación:

1. Lave la carne, séquela.Corta los mismos cubos pequeños.
2. Agregue la salsa de soya con las semillas de sésamo, agregue el ajo prensado.
3. Asa el pollo a la parrilla durante media hora.
4. Vierta el aceite en el tanque multicook.Extiende las piezas del seno.
5. Cocine media hora para hornear.

Filete de pollo al horno en una olla multiuso

• Tiempo de cocción: 65 min.
• Número de porciones: 2 personas.
• Calorías de comida: 998 kcal.
• Propósito: cena, vacaciones.
• Dificultad para cocinar: media.

El filete de pollo al horno en un multivari se verá genial en una mesa festiva.Se prepara con tomates y cebollas bajo una corteza de queso, lo que le da la jugosidad de la carne.La receta indica que debe agregar pollo al plato, pero puede usar cualquier especia que desee.Asa la carne y sírvela con puré de papas, no habrá límite para capturar a los presentes en la mesa.

Ingredientes:

• filetes - 2 piezas;
• sal - 1 cucharadita;
• queso - 4 platos delgados;
• condimento de pollo - 1 cucharadita;
• cebollas - 1 pequeña;
• tomate - 1 grande.

Método de preparación:

1. Pelar y cortar los aros de cebolla.
2. Lavar el tomate.Seco, cortado en círculos.
3. Lave la carne, remójela.Frotar con sal, sazonar.Deja por media hora.
4. Coloque dos hojas de papel de aluminio en cada filete.Cubra con cebolla, tomate y un par de rebanadas de queso.Forma los bordes.
5. Coloque las "lanzaderas" en el contenedor multicook.Cocine en el programa de horneado durante 40 minutos.

Filete de pollo guisado en una olla multiuso

• Tiempo de cocción:75 minutos
• Número de porciones: 12 personas.
• Contenido calórico del plato: 3145 kcal.
• Propósito: cena, fiesta.
• Dificultad para cocinar: alta.

Por último, una receta simple para hacer filetes de pollo guisados ​​en una olla múltiple sería demasiado banal, así que revisa la variación caucásica del plato.Se le agregan champiñones, crema agria, cebolla y especias.La carne está envuelta en una deliciosa salsa espesa, por eso se derrite en la boca.Si de repente quieres cocinar algo original, usa la siguiente receta.Este plato no se parece a ninguno de los anteriores.

Ingredientes:

• filetes - 1,2 kg;
• verduras;
• champiñones - 300 g;
• sal, pimienta;
• agua - 0,4 l;
• pimentón - 1 cucharadita;
• aceite vegetal - medio vaso;
• harina - 2 cucharaditas;
• cebollas - 6 piezas;
• crema agria - 8 cucharadas.l.

Método de preparación:

1. Lavar y secar la carne.Cocine con la mitad del aceite durante 20 minutos.Retirar del tazón.
2. Vierte la mantequilla restante en la sartén del multicooker, agrega la cebolla picadamedios anillosCocine en freír durante un cuarto de hora.
3. Vierte las cebollas fritas con una licuadora.Agregue la harina, el pimentón, la sal, la pimienta y revuelva.
4. Introduce la crema agria.
5. Ponga la carne, los champiñones en rodajas en el aparato.Vierta sobre la salsa y cocine por 20 minutos.

Video: Una receta simple de filete de pollo en una olla multiuso