Empanadillas de queso perezoso: recetas de cocina paso a paso deliciosas y sencillas con fotos

Los platos de queso son extremadamente útiles para nuestro cuerpo.Para complacer a su familia con deliciosas albóndigas de queso perezoso, necesita conocer los secretos de hacer masa de queso.Parece que no hay nada más fácil que amasar la masa, formar pequeños ñoquis y hervirlos.La preparación de la masa de queso tiene muchos secretos para familiarizarse.Cómo cocinar albóndigas de queso perezoso ¿verdad?

Cómo preparar albóndigas de queso perezoso., la consistencia de la masa, etc. Para empezar, es muy bueno moler el queso, agregarle yemas, sal, un poco de harina, azúcar y vainillina.Si planea preparar una versión salada, puede agregar un poco de sal, sus especias favoritas.Además, "perezoso" se puede servir con diferentes salsas.

Recetas de albóndigas de queso perezoso

Si eres un fanático de los platos tradicionales, busca la receta clásica de albóndigas de queso perezoso.Para los niños, será apropiada la opción de "perezosos" dulces con deliciosa salsa de chocolate, bayas y muchos ingredientes.Para aquellos que están a dieta o prefieren comidas ligeras, es posible ofrecer golosinas sin el uso de harina y huevos.Saber cómo cocinar tu comida puede ayudarte a experimentar con tus comidas favoritas.

Receta clásica

• Tiempo de cocción: 30 minutos.
• Número de porciones: 4 personas.
• Contenido calórico de un plato: 210 kcal.
• Propósito: para el desayuno.
• Dificultad para cocinar: fácil.
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Aparecerán "perezosos" suaves y deliciosos si usas queso casero: tiene el contenido óptimo de grasa.Este producto debe ser cuidadosamente molido para dar una masa homogénea, sin grumos.Eche un vistazo al siguiente truco culinario: puede hacer que sus productos sean multicolores agregando un poco de jugo de vegetales o bayas a su masa.

Ingredientes:

• Azúcar - 100 g;
• queso graso - 500 g;
• huevos - 2 piezas;
• harina - 500 g;
• sal al gusto.

Método de preparación:

1. Moler el requesón con azúcar, huevos con un tenedor o licuadora.
2. Espolvorea un poco de harina, sal, mezcla bien.
3. Refrigera por media hora.
4. Divide la masa en varias piezas, cada rollo en un paquete.
5. Cortar la "salchicha" en trozos pequeños.
6. Hervir rodajas en agua con sal durante 5-7 minutos.
7. Sirve con tu salsa favorita.

Albóndigas perezosas en la dieta

• Tiempo de preparación: 30minutos
• Número de porciones: 6 personas.
• Valor calórico de un plato: 150 kcal
• Propósito: para el desayuno.
• Dificultad para cocinar: fácil.

Estar a dieta no significa abandonar por completo sus alimentos favoritos, por el contrario, el queso es muy útil para aquellos que son delgados o forzados a controlar el peso.En este caso, es posible reemplazar la harina de trigo de avena, trigo sarraceno o salvado, usar queso bajo en grasa o granular, reducir la cantidad de azúcar.Como resultado, habrá deliciosas albóndigas que podrá disfrutar en cualquier momento.

Ingredientes:

• queso - 300 g;
• azúcar - 40 g;
• harina de avena - 150 g;
• huevos - 2 piezas
• Una pizca de sal.

Método de preparación:

1. Limpie el queso suave a través de un tamiz para eliminar pequeños trozos de queso.
2. Introduzca huevo, azúcar, harina.Revuelva bien la masa.
3. En una cacerola, hierva el agua, salarla.
4. Descargar de la masa de queso de la salchicha, cortarla en trozos pequeños, formar bolas.Si la masa está pegajosa en sus manos, humedézcala con agua fría.
5. Hervir el producto durante 5-7 minutos, retirar con una espumadera.

Dulce

• Tiempo de cocción: 40 minutos.
• Número de porciones: 5 personas.
• Contenido calórico del plato: 218 kcal.
• Propósito: para el desayuno.
• Dificultad para cocinar: fácil.

Cocinar albóndigas de queso perezoso no te llevará mucho tiempo.Es muy importante al mismo tiempo moler bien la masa para que no se produzcan grumos poco apetitosos.Esta receta fotográfica no es diferentecalorías, pero este plato atraerá a todos, incluso a los niños fastidiosos.Para lograr una consistencia más uniforme, puede usar azúcar en polvo en lugar de azúcar.

Ingredientes:

• queso de grano - 400 g;
• huevos - 2 piezas;
• harina - 250 g;
• pasas (opcional) - un puñado;
• azúcar - 125 g;
• Vanillin - en la punta de un cuchillo;

Método de preparación:

1. Triture el queso blando, los huevos y el azúcar en un recipiente hondo.
2. Batir la cuajada dulce con una batidora para que sea más fácil.
3. Espolvorea harina, agrega otros ingredientes, mezcla nuevamente.
4. Descarga la salchicha, córtala en trozos pequeños.
5. Envíe cada pieza a una sartén con agua hirviendo, cocine durante 5 a 7 minutos.
6. Sirva la comida terminada con crema agria.

Salado

• Tiempo de cocción: 40 minutos.
• Número de porciones: 5 personas.
• Contenido calórico del plato: 267 kcal.
• Propósito: para el desayuno.
• Dificultad para cocinar: media.

Este plato es versátil: se puede complementar con sus especias favoritas, hierbas, queso agregado, vegetales secados al sol, papas e incluso cebollas fritas.Vale la pena experimentar, ya que tal comida puede reemplazar con éxito el plato principal en su mesa, además, es útil y nutritiva.Antes de hacer empanadillas de queso perezoso, aborde la elección del producto principal de manera responsable: cuanto más gordo sea, más deliciosos serán los productos.

Ingredientes:

• queso - 600 g;
• huevos - 3 piezas;
• harina - 120 g;
• eneldo, perejil - 50 g;
• sal, pimienta negra - en una pizca;
• crema agria para la alimentación.

Método de preparación:

1. En un recipiente hondo, mezcle el queso, los huevos, sazone con sal y pimienta.
2. Cortar los verdes muy pequeños, agregar a la cuajada.
3. Agregue la harina (o barra), amase bien la masa.
4. Enróllalo en un paquete largo y córtalo en trozos más pequeños (cuanto más pequeño, mejor).
5. Bajar los productos con agua salada, hervir durante 7 minutos después de hervir.

Sin harina

• Tiempo de cocción: 30 minutos.
• Número de porciones: 4 personas.
• Calorías de comida: 256 kcal.
• Propósito: para el desayuno.
• Dificultad para cocinar: media.

La foto de este plato siempre provoca un gran apetito y el deseo de preparar la masa para las albóndigas perezosas antes.Los chefs dicen que esta comida no será menos sabrosa si la cocinas con menos harina.Este producto se puede reemplazar con éxito con sémola.Sirva los "perezosos" en un recipiente hondo, condimentando con mantequilla.

Ingredientes:

• huevos (grandes) - 2 piezas;
• queso - 400 g;
• señuelo - 100 g;
• azúcar - 50 g;
• Una pizca de sal.

Cómo preparar:

1. Batir los huevos con azúcar y sal a una espuma con una batidora o tenedor.
2. Agregue el queso, amase bien la masa.
3. Entra en la barra, mezcla nuevamente.
4. En esta etapa, es importante dar un "descanso" a la prueba para que el poste se hinche.
5. Forma a partir de la masa de una pelota.
6. Sumergirlos en agua hirviendo y cocinar durante 7 minutos.

Sin huevos

• Tiempo de cocción: 30 minutos.
• Número de porciones: 5 personas.
• Calorías alimentarias: 241 kcal.
• Propósito: para el desayuno.
• Dificultad para cocinar: media.

Si uno de tus seres queridos es alérgico a los huevos, no debes privarlos del placer de disfrutar de un delicioso y aireado regalo.Antes de hacer albóndigas de queso perezoso, limpie bien con un alimento básico y harina.Sumerja los productos formados solo en agua hirviendo.Verifique el nivel de preparación de la siguiente manera: las bolas de masa deben flotar a la superficie y cocinar por otros 5 minutos.

Ingredientes:

• queso con cualquier contenido de grasa - 500 g;
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• Harina de trigo o maíz - 150 g;
• sal, azúcar al gusto.

Cómo cocinar:

1. Moler el queso, agregar la harina.La cantidad de ingredientes puede variar, pero es importante controlar la consistencia de la masa: si es líquida, los productos se mantendrán unidos.
2. Sazonar con azúcar y sal.
3. Divida la masa en trozos pequeños y hiérvalos en agua con sal.

En el collar

• Tiempo de cocción: 30 minutos.
• Número de porciones: 3 personas.
• Contenido calórico del plato: 238 kcal.
• Propósito: para el desayuno.
• Dificultad para cocinar: media.

La receta tradicional para cocinar "perezoso" puede ser dominada incluso por una joven anfitriona: mezclar todos los ingredientes ensecuencia, amase la masa elástica, divídala en rodajas y hierva.Es importante no digerir los productos, de lo contrario pueden extenderse.Este plato es perfecto para la mesa de bebé, y las fotos de diseños interesantes para niños le dirán cómo hacer y servir.

Ingredientes:

• queso - 500 g;
• sémola - 3 cucharadas.l.
• azúcar - 50 g;
• Una pizca de sal.

Cómo preparar:

1. Agregue todos los ingredientes para lograr la uniformidad.
2. Permita que la masa repose durante 30 minutos para que la barra se hinche.
3. Generar artículos en forma de bolas.
4. Hervir en agua con sal hasta que estén tiernos.

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