Dumplings: las mejores recetas. ¿Cómo cocinar deliciosas albóndigas con queso y cerezas, fresas, espinacas, ajo, papas, perezosos?

Recetas para hacer albóndigas perezosas con relleno de queso.

Las albóndigas perezosas son un plato excelente para un desayuno abundante y rápido. Este manjar es simplemente adorado por los niños, ya que se puede servir con leche condensada, mermelada y miel. Las albóndigas a menudo se sazonan con coberturas.

Receta de deliciosas empanadillas perezosas con queso

Esta es una receta tradicional y muy sencilla. Elija queso graso y no ácido para cocinar. Un producto de leche fermentada con un contenido de grasa del 10-15% será ideal. Si es posible, use casero.

Receta:

  • Combina medio kilo de queso con un huevo y muele bien, debes hacer granos casi tangible
  • Vierta 50 g de azúcar y un poco de sal. Vierta 100-150 g de harina. La masa debe estar húmeda y pegajosa, con granos de queso visibles
  • Mojarse las manos con agua y enrollar la salchicha. Espolvorea la mesa con harina, corta la salchicha en trozos. Presiona cada pieza con un tenedor. Esto hará que la superficie gofrada
  • Hervir en agua hirviendo con sal. Tienes que cocinar hasta que los productos floten. No cocine demasiado, de lo contrario el producto se verá como gelatina

Bolas de masa con queso, receta paso a paso

La masa madre es buena porque no se meteoriza en el aire y siempre es muy blanda. Dichos productos son muy suaves y sabrosos incluso después de calentarlos.

Receta:

  • Vierta 500 g de harina en un bol y agregue un huevo. Moler todo para que no se vean los huevos y queden grumos
  • Calentar 250 ml de agua a ebullición. Agregue un poco de sal a la harina
  • Vierta el agua hirviendo en la masa de harina con un hilo fino y amase rápidamente
  • Amasar la masa suave y caliente. Envuélvelo en film y envuélvelo con una toalla. Olvídese de la masa durante 30 minutos
  • Vuelva a amasar y corte las tazas. Para carne picada, frotar el queso con azúcar y huevo
  • Moldear los productos y hervirlos en agua con sal

Empanadillas de queso dietético, receta

Receta:

  • Moler 6 cucharadas de Hércules en un molinillo de café para un estado de polvo
  • Moler 200 g de queso bajo en grasa en un recipiente aparte. Batir el huevo y añadir 30 g de azúcar. Añadir un poco de sal
  • Añadir harina de avena a la masa de leche agria y hacer una masa blanda
  • Cortar la masa en trozos y hervirlos en agua con sal. Sirva con crema agria baja en grasa

Albóndigas de queso de Alla Kovalchuk

Alla Kovalchuk es el popular presentador de televisión del canal de televisión STB. Recientemente, comenzó a presentar un programa de cocina donde comparte sus recetas.

Receta para empanadillas:

  • Tome 550 g de queso y frótelos con 3 yemas. Debe obtener una masa pegajosa
  • Vierta 50 g de azúcar en la mezcla y vierta 100 g de mantequilla derretida
  • Vierta 200 g de harina y amase un poco masa
  • Enrolle la salchicha y córtela en trozos
  • Puede formar medallones, espirales y rombos
  • Hervir los trozos hasta que estén listos y vierta mantequilla derretida sobre ellos

Empanadillas con queso y espinacas, receta

Esto es una mezcla única de cocina ucraniana y europea. La carne picada en las albóndigas es salada, tal como les gusta a los hombres.

Receta:

  • Ralla 250 g de queso y añádele un huevo. Tomar un producto graso
  • Pasar por una picadora de carne 100 g de espinacas y verter la pasta en el queso. Agregue verduras picadas, sal la masa
  • Amase la masa con 400 g de harina, medio vaso de agua, una pizca de sal y un huevo
  • Estirar la masa en una capa y exprimir círculos con un vaso
  • Forme albóndigas y hiérvalas en agua hirviendo con sal. Poner sobre la mesa con crema agria y mantequilla

Albóndigas con queso y ajo, receta

Esta receta es ideal para los hombres amantes de las especias. El relleno de queso es salado y con especias.

Receta:

  • Amasar masa sin levadura con harina, sal, agua y huevo. La masa debe ser muy empinada. Ponga la masa durante 1 hora en el refrigerador, sí, se volverá elástica y será más fácil de estirar
  • El relleno está hecho de queso graso rallado. Debe agregarle un huevo crudo, eneldo picado y ajo. Salar la mezcla
  • Extender la masa en una capa de 0,5 cm de espesor. Poner el relleno y hervir los productos. Antes de servir, vierta la crema agria y la mantequilla

Albóndigas con queso y papas, receta con foto

Receta de un delicioso plato con relleno de patata y queso. Una combinación inusual de productos.

Receta:

  • Para este plato es mejor preparar una crema pastelera. Resulta tierno y no se oscurece después de la cocción
  • Vierta 400 g de harina en un vaso de agua hirviendo con sal y 50 ml de aceite vegetal. La masa debe quedar muy blanda y adherirse a las manos
  • Para el relleno, hervir las papas y triturarlas con un rodillo. Añadir sal, 200 g de queso y cebolla frita en aceite al puré. Las patatas deben ser de 0,5 kg
  • Hacer pequeños productos y hervirlos en agua hirviendo con sal. Comer con cebolla frita en aceite

Empanadillas con queso y verduras

Excelente receta de primavera. En la primavera, hay muchas verduras frescas y económicas a la venta, definitivamente deberían incluirse en el menú

Receta:

  • Amasar la masa de bola de masa. Debería ser genial. Ponlo en el refrigerador y ponte a trabajar con el relleno
  • Ralla el queso, trata de deshacerte de los granos
  • Vierta un montón de eneldo picado, picado verde cebollas y entrar en el huevo. Para 0,5 kg de queso se necesitan 3 huevos
  • Si el queso está ácido, añadir un poco de azúcar para eliminar el ácido
  • Sacar la masa del frigorífico y estirar una capa, el espesor de 5 mm
  • Presione círculos y rellénelos con carne picada
  • Hervir en agua con sal, agregando mantequilla y crema agria

Empanadillas con queso y fresas, receta

Receta:

  • Amasar una masa fría de bola de masa hecha de agua, sal, huevos y harina. Debe quedar duro y algo gomoso. Poner en frío
  • Mientras la masa está en la nevera, rallar el queso y añadir el huevo y el azúcar
  • Sacar la masa de la nevera y hacer un hoja fuera de ella. Recorta las tazas. Coloque un poco de relleno de queso y una baya de fresa en cada círculo
  • Conecte los bordes y hierva los productos en agua hirviendo. Rocíe con mantequilla y crema agria

Empanadillas con queso y cerezas, receta

Esto La receta funcionará si quieres complacer a tus hijos y sorprender a tus seres queridos con un delicioso desayuno o postre.

Receta:

  • Haga una masa de bola de masa estándar con harina, agua, huevo y sal
  • Poner en frío durante 30 minutos
  • Preparar el relleno con 400 g de queso, 50 g de azúcar. Introduzca el huevo
  • Extienda la capa y corte las tazas. Poner el queso y 3 cerezas sin hueso en el centro
  • Moldear los productos y hervir hasta que estén listos. El plato se sirve con crema agria y chocolate rallado. Deleita a tus seres queridos con comida casera.

    VÍDEO: Empanadillas con queso

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