Mermelada de feijoa: propiedades útiles y recetas de cocción paso a paso con o sin cocción

Esta fruta exótica no ha ganado popularidad entre nuestras amas de casa, pero inmediatamente ocupó un lugar digno enUna lista de productos para espacios en blanco.Está saturado con las sustancias necesarias para la deficiencia de vitaminas en el invierno, tiene un sabor brillante, un olor agradable.Mermelada, las mermeladas de esta fruta son muy sabrosas.A continuación se presentan algunas de las diferentes formas de preparar estos espacios en blanco.

Preparación de mermelada de feijoa

Todos los métodos se presentarán en detalle a continuación con listas de ingredientes, instrucciones sobre cómo hacer, recetas paso a paso con fotos.Puede preparar trozos de feijoa moliendo frutas en una picadora de carne o procesador de alimentos, puede cortar la pulpa en cubos.Las recetas se pueden dividir en dos grupos: aquellas que requieren cocción y mermeladas crudas.Ambos son deliciososa su manera, cuando cocine por primera vez, puede probar varias opciones, elija la que más le guste.

Receta de mermelada de feijoa

La fruta tiene un sabor incomparable similar a una mezcla de piña y fresas de kiwi.Antes de comenzar el proceso, es necesario digerir a fondo las frutas, dejando solo aquellas que tengan una pulpa transparente, una piel sin manchas marrones: el primer signo indica un producto maduro, el segundo una podredumbre.Las recetas de cocina de Feijoa son diferentes: todos deciden por sí mismos si cocinar o no la mermelada; también puede diversificar la receta con otras frutas, como limón, pera, lima o naranja siciliana, y ajustar la cantidad de azúcar a su gusto.

Feijoa con azúcar - receta

• Tiempo de cocción: 30 minutos.
• Número de porciones: 5 personas.
• Contenido calórico del plato: 1100 kcal.
• Propósito: para el invierno.
• Dificultad para cocinar: fácil.

Este increíble postre rápido es notable por su falta de tratamiento térmico.Tales envolturas en frascos se pueden almacenar durante 4-5 meses, mientras que todas las vitaminas permanecen, lo cual es muy importante.¿Cómo cocinar todo bien?Las frutas deben limpiarse de la cáscara, cortar los pecíolos, esterilizar frascos con vapor caliente y las tapas para usar capron, también deben tratarse cuidadosamente con agua hirviendo.

Ingredientes:

• Feijoa - 2 kg;
• azúcar - 2 kg

Método de preparación:

1. Las servilletas de papel molidas y secas se muelen con la ayuda de una picadora de carne oprocesador de alimentos
2. Agregue azúcar a la suspensión preparada, agitando la mezcla hasta que los cristales estén completamente disueltos.
3. Para terminar la receta de azúcar Feijoa para el invierno, solo tienes que poner la mermelada en recipientes estériles, cerrar las tapas selladas.

Feijoa cocinando sin cocinar

• Tiempo de cocción: 25 minutos.
• Número de porciones: 6 personas.
• Contenido calórico del plato: 1300 kcal.
• Propósito: para el invierno.
• Dificultad para cocinar: fácil.

Otra receta que ahorra tiempo es cocinar el postre sin prepararlo.El jugo de naranja proporciona productos terminados sin igual para el sabor de los trópicos, complementa la fuente de elementos beneficiosos de la vitamina C, que nos protege de los resfriados, el SARS o ayuda a curar si el virus está en el cuerpo y la enfermedad ya se está desarrollando.Por lo tanto, una receta para la mermelada de feijoa sin cocinar es necesaria en el invierno, como se prepara a continuación.

Ingredientes:

• Frutos de feijoa - 10 piezas;
• azúcar - 800 g;
• jugo de una naranja.

Método de preparación:

1. Moler los componentes en la picadora de carne, limpiar previamente los residuos.
2. Mezcle el azúcar con la fruta arrugada, disuélvala.
3. Exprima el jugo de naranja a través de un exprimidor, viértalo en un recipiente.
4. Coloque el batido de frutas en frascos, debajo de la tapa del capron.

Feijoa con miel - receta

• Tiempo de cocción: 60 minutos.
• Número de porciones: 6 personas.
• Contenido calórico del plato: 1350 kcal.
• Asignación: ainvierno
• Dificultad para cocinar: media.

Esto puede llamarse un postre de frutas en lugar de una mermelada en nuestro entendimiento.La composición de Feijoa con miel será un rescate en el período de exacerbación de enfermedades infecciosas en niños.Para ayudar a su bebé a superar su enfermedad más rápido, es necesario tomar 1 cucharadita de papilla por la mañana con el estómago vacío y por la noche antes de acostarse, se puede prevenir el mismo método.Puede usar este método para niños muy pequeños a partir de 1 año.

Ingredientes:

• Feijoa - 5 piezas;
• miel - 100 g;
• Nueces - 100 g.

Método de preparación:

1. Nueces, haga lo mismo con otras frutas.
2. Cortar la fruta Feijoa en trozos grandes, poner en un tazón de una licuadora con nueces, moler hasta que quede suave.
3. Agregue miel, revuelva hasta que se disuelva, refrigere la suspensión durante un máximo de 5 meses.

Mermelada de feijoa cruda

• Tiempo de cocción: 15 minutos.
• Número de porciones: 6 personas.
• Contenido calórico del plato: 1350 kcal.
• Propósito: vitaminas para el invierno.
• Dificultad para cocinar: media.

Una receta muy simple que atrae a mujeres ocupadas o amas de casa perezosas no tomará más de 15 minutos en completar todos los aspectos de la cocina.La granada agregará un toque de placer y ayudará a aumentar la hemoglobina con el consumo diario del producto terminado en los alimentos.La mermelada fresca de Feijoa es más útil y sabrosa.

Ingredientes:

• Feijoa - 1 kg;
• Granate - 1 pieza;
• azúcar - 1100 g.

Método de preparación:

1. Pelar la granada con cortes uniformes, separar los granos enteros.
2. Mezclar Feijoa y granada en una licuadora, moler en una mezcla.
3. Vierta el azúcar, deje que se derrita, coloque suavemente la mezcla en un recipiente estéril con una tapa hermética, refrigere.

Feijoa con limón y miel

• Tiempo de cocción: 15 minutos.
• Número de porciones: 6 personas.
• Contenido calórico del plato: 1250 kcal.
• Propósito: vitaminas para el invierno.
• Dificultad para cocinar: media.

Esta es otra mezcla de acción rápida que ayudará a toda la familia a mantenerse saludable durante la temporada de frío.La mermelada de feijoa con miel y limón se puede usar para niños a partir de los 3 años de edad para que los cítricos no causen alergias.Se puede comer a su gusto con galletas o té, pero es mucho más útil usarlo en una cucharada después del desayuno como un complejo vitamínico.A todos los que desean preservar la salud de su familia les gusta este método de cosecha.

Ingredientes:

• Frutos de feijoa - 15 piezas;
• miel - 100 g;
• limón - 1 fruta.

Método de preparación:

1. Cáscara de limón, cáscara, feijoa también.
2. Cortar ambas frutas en cubos, moler en un procesador de alimentos para obtener una composición similar a la pasta.
3. Agregue miel, revuelva, vierta en un recipiente previamente esterilizado, coloque en un lugar fresco (refrigerador o bodega).

Cinco minutos de Feijoa

• Tiempo de cocción: 5 minutos.
• Número de porciones: 6 personas.
• Contenido calórico de un plato: 1400 kcal.
• Propósito: Vitaminas para el invierno.
• Dificultad para cocinar: media.

La primera receta para el tratamiento térmico: ¿cómo cocinarlo adecuadamente?Este nombre de mermelada Feijoa adquirió del tiempo de cocción rápida.Puede llevar unos minutos cocinarlo, pero no hace que las propiedades de sabor sean menos brillantes y agradables.Mermelada de frutas tan inusuales sorprenderá a los dueños de casa, vino a la casa para los invitados de té con su sabor exótico.

Ingredientes:

• azúcar - 1 kg;
• Frutos de feijoan - 1,5 kg.

Método de preparación:

1. Muela la fruta a través de una picadora de carne.Diluir el azúcar en medio litro de agua tibia hervida.
2. Vierta el almíbar en la sartén, agregue las gachas de fruta, hierva, hierva durante 5 minutos, cocine, enfríe, extienda en frascos, cubra con tapas.

Mermelada de feijoa de naranja

• Tiempo de cocción: 35 minutos.
• Número de porciones: 6 personas.
• Calorías alimentarias: 1100 kcal.
• Propósito: vitaminas para el invierno.
• Dificultad para cocinar: media.

Este método de espacios en blanco no ha ganado popularidad en vano.Un favorito de todo naranja, también tiene un pronunciado aroma cítrico.Es importante saber que necesita almacenar el producto terminado solo a temperatura fría, de lo contrario, a pesar del proceso de cocción,puede ir mal rápidamente y no tendrá tiempo para disfrutar del maravilloso aroma y sabor dulce que lleva una mermelada de feijoa con naranja.

Ingredientes:

• pulpa de una naranja;
• Feijoa - 1 kg;
• azúcar - 600 g.

Método de preparación:

1. Limpie cuidadosamente las frutas lavadas de cáscaras, colas y huesos.
2. Córtelos para que encajen en un tazón combinado, muela y vierta en una cacerola.
3. Agregue el azúcar, revuelva, cocine a fuego lento en la estufa, hierva, retire inmediatamente.
4. Enfriar y transferir a contenedores, enrollar con tapas.

Mermelada de kiwi y feijoa

• Tiempo de cocción: 20 minutos.
• Número de porciones: 6 personas.
• Plato calórico: 1320 kcal.
• Propósito: Vitaminas para el invierno.
• Dificultad para cocinar: media.

Un excelente complemento para panqueques, tartaletas, pan o hígado.La producción de mermelada de kiwi y feijoa es notable ya que es posible mantener la dulzura durante no más de dos o tres días, por lo que debe cocinar un poco.Será delicioso combinado con hojaldres, bollos, pasteles y otros pasteles caseros.Los panqueques, untados con esta delicadeza y enrollados en un tubo, serán un gran almuerzo para los niños en la escuela o el desayuno para toda la familia.Lea cómo cocinar tales manjares.

Ingredientes:

• Kiwi - 3 piezas;
• Feijoa - 5 piezas;
• miel al gusto.

Método de preparación:

1. Prepare las frutas limpiándolas, lavándolas y secándolas, cortándolas en rodajas.
2. Muela en una picadora de carne, sazone con miel o azúcar en polvo.
3. Refrigerar en un recipiente sellado.

Cocinar con Feijoa con nueces

• Tiempo de cocción: 40 minutos.
• Número de porciones: 6 personas.
• Plato calórico: 1150 kcal.
• Propósito: vitaminas para el invierno.
• Dificultad para cocinar: media.

Este es uno de los métodos de cocción más interesantes.Cuidas amas de casa te han enseñado a cocinar mermelada de nuez feijoa (una receta para cocinar).Es importante saber que cuando se usa la cáscara de cualquier cítrico, necesariamente debe lavarla con agua hirviendo, excluyendo los carcinógenos.También es importante que el producto terminado resulte muy estético y apetitoso: color transparente mezclado con rodajas de naranja entera.

Ingredientes:

• Feijoa - 1 kg;
• naranja - 1 grande;
• ácido cítrico - 1 cucharadita;
• nueces - 1 taza;
• agua - 0,5 l;
• el azúcar es medio kilo.

Método de preparación:

1. Cortar las rodajas de feijoa y naranja, cubrir con azúcar y dejar reposar durante una hora.
2. Cáscara de cítricos de la materia blanca.Cortar en trozos pequeños.
3. Fríe las nueces en una sartén.
4. Encienda la mezcla de las partículas, agregue ácido cítrico.
5. Después de 10 minutos de cocción, informe las nueces y la cáscara trituradas.
6. Hervir durante otros 5 minutos y verter en frascos, enrollar, girar y dejar enfriar.

Mermelada de feijoa - propiedades útiles

BayaÚtil para altos niveles de vitamina C, antioxidantes, sacarosa, fibra, yodo.Las propiedades le permiten convertirse en una prevención contra los resfriados, los procesos inflamatorios, las enfermedades del estómago y el páncreas, las frutas útiles y las personas que sufren de aterosclerosis.Durante los períodos de deficiencia de nutrientes en el cuerpo, los beneficios de la mermelada de feijoa se expresarán al fortalecer el sistema inmunitario y aumentar el tono de todos los órganos y sistemas.Tenga cuidado con las personas con diabetes, las mujeres embarazadas y los bebés, no recomiende combinar la dulzura con la leche.

Video: Mermelada de feijoa