Pastel en una sartén con leche condensada: cómo preparar pasteles y crema paso a paso recetas con fotos

Si no hay tiempo suficiente para hacer un pastel, entonces la receta de limpieza para hacer el postre en una sartén es útil.Se prepara rápidamente, pero no estropea su sabor.En capas con postre de leche condensada les gusta a adultos y niños, la receta a menudo se transmite de generación en generación.

Cómo preparar un pastel en una sartén

Para hacer un pastel de leche condensada en casa, necesitarás harina, mantequilla y leche condensada.Mezclándolos con huevo y especias, los cocineros obtienen una masa líquida similar a los panqueques.Cacao, café, chispas de chocolate, vainilla o canela son opcionales.Puede agregar azúcar o crema agria, bayas o miel a su gusto.

Tortas en una sartén

Después de amasar la masa, se divide en partes de las cuales se hornean pasteles delgados en una sartén para la torta.Es aconsejable pincharlos con un tenedor para que no pierdan forma al hornear, que dura exactamente 60 segundos en cada lado.Después de hacer lo básico, los pasteles se recogen y se colocan en capas con un relleno cremoso de leche condensada, crema agria, mantequilla o crema pastelera.

El postre de galletas preparado está decorado con nueces, bayas, azúcar en polvo, polvo de confitería.Antes de servir, es necesario dejar las delicias en el refrigerador durante 6 horas o toda la noche para permitir que se remojen uniformemente y se descongelen.

Receta para pastel de leche condensada con leche condensada

No es difícil para ningún cocinero encontrar una receta para leche condensada, porque hay muchos de ellos.Puede hornear un postre ligero usted mismo, decorarlo con crema pastelera o relleno de chocolate.A los cocineros experimentados les encantará la receta Napoleón paso a paso o una opción con leche condensada hervida.Serán muy atractivos en apariencia y apetitosos por dentro.

Pastel de leche condensada en una sartén

  • Tiempo de cocción: media hora.
  • Número de porciones: 8 personas.
  • Contenido calórico del plato: 300 kcal.
  • Propósito: para el postre.
  • Cocina: derechos de autor.
  • Dificultad para cocinar: media.

Cómo preparar un pastel en una sartén con leche condensada, que se describe a continuaciónInstrucciones paso a paso.Según ella, un delicioso pastel con natillas, ideal para el desayuno de bebés o adultos, asientos amigables y decoración de la fiesta festiva.Si lo desea, se puede hacer otra impregnación: aceite, proteína o con jarabe de fruta.

Ingredientes:

  • leche condensada - tarro;
  • huevos - 3 piezas;
  • refresco - 5 m;
  • vinagre - 10 ml;
  • harina de trigo - 0,6 kg + 40 g para nata;
  • leche - 0,75 l;
  • azúcar - 0,3 kg;
  • mantequilla - 200 g.

Método de preparación:

  1. Agregue la leche condensada, un huevo, agregue el bicarbonato de sodio.
  2. Después de mezclar bien, agregue la harina tamizada, amase la masa elástica suave.
  3. Divide en ocho pedazos, forma un círculo, fríe cada uno en una sartén hasta que se dore durante 30-60 segundos.
  4. Para una crema, rompa dos huevos, ingrese el azúcar con harina, vierta la leche.Cocine hasta que la masa se espese.Agregue la mantequilla hasta que se enfríe.
  5. Capa de pasteles con crema, decorar al gusto.Dejar reposar durante dos horas en el refrigerador.

Pastel de freír rápido - Receta fotográfica

  • Tiempo de cocción: 35 minutos.
  • Número de porciones: 8 personas.
  • Calorías alimentarias: 321 kcal.
  • Propósito: de postre.
  • Cocina: derechos de autor.
  • Dificultad para cocinar: media.

Un pastel rápido en una sartén con leche condensada se cocina un poco más de media hora, pero resulta delicioso y apetitoso.También se puede hacer con cualquier crema en estela receta usa crema agria, se vuelve tierna y se derrite.La dulzura de los componentes no difiere en la belleza, por lo que el pastel de hojas se come muy rápidamente y los hogares requieren aditivos.

Ingredientes:

  • leche condensada - tarro;
  • huevos - 1 pc;
  • refresco - 10 g;
  • jugo de limón - 10 ml;
  • harina - medio kilo;
  • crema agria - 0,4 l;
  • azúcar - 3/4 taza;
  • Vanillin - 10 años.

Método de preparación:

  1. Mezclar la leche condensada con un huevo, con bicarbonato de sodio, amasar la masa con harina.
  2. Dividir en nueve pasteles, rodar sobre el diámetro de una sartén, pinchar con un tenedor.
  3. Fríe cada pastel por ambos lados.
  4. Para la crema batida, mezcle la crema, el azúcar, la vainillina, las tortas de capas.
  5. Opcionalmente decorar con nueces, confitería.
  6. Refrigere en el refrigerador, sirva dos horas.

Pastel de leche condensada cocida - receta con foto

  • Tiempo de cocción: media hora.
  • Número de porciones: 8 personas.
  • Contenido calórico del plato: 313 kcal.
  • Propósito: de postre.
  • Cocina: derechos de autor.
  • Dificultad para cocinar: media.

Para aquellos a quienes no les gusta hornear en el horno, una torta de leche condensada hervida horneada en una sartén es apropiada.La fiesta del té con ese pastel será más sabrosa y más divertida, y los amigos definitivamente pedirán una receta para un manjar tan rico y aromático.El postre está adornado con plátanos frescos, kiwi o fresas, pero también atrae un sabor fresco sin adiciones.

Ingredientes:

  • leche condensada - tarro;
  • leche condensada hervida;
  • huevos - 1 pc;
  • refresco - 10 g;
  • harina - 0,6 kg;
  • mantequilla - 200 g;
  • Nueces - 100 g.

Método de preparación:

  1. Amasar la masa de leche condensada, harina, huevos, refrescos.Forma ocho bolas, enrolla cada una finamente, fríe las capas de masa en la sartén por ambos lados por no más de un minuto.
  2. Batir la leche condensada hervida con mantequilla, pasteles de grasa, recoger el pastel.Decorar con nueces tostadas.

Pastel de leche condensada simple

  • Tiempo de cocción: media hora.
  • Número de porciones: 8 personas.
  • Calorías alimentarias: 289 kcal.
  • Propósito: para el postre.
  • Cocina: derechos de autor.
  • Dificultad para cocinar: media.

A continuación se presenta una receta simple para leche condensada.Según él, el componente principal se usa en la prueba de cocción más una capa.Resulta una rica galleta en una sartén, no toma mucho tiempo en la anfitriona para cocinar.Es deseable decorar su superficie con frutas frescas, kiwi, rodajas de naranja y pera para que sea hermosa y apetitosa.

Ingredientes:

  • leche condensada - 2 latas;
  • harina - 0,45 kg;
  • huevos - 1 pc;
  • refresco, apagado con vinagre - 10 g;
  • crema - vidrio;
  • bolsa de gelatina;
  • kiwi - 3 piezas;
  • azúcar en polvo - 20 g.

Método de preparación:

  1. Batir el huevo con un frascoleche condensada, vierta la harina.Debe ser la masa de la consistencia de la crema agria líquida.
  2. Agregue bicarbonato de sodio con vinagre, continúe agregando harina hasta obtener una masa no pegajosa.Dividir en ocho partes, cada rollo delgado, perforar con un tenedor.
  3. Hornee en una sartén seca sin aceite en cada lado por un minuto, enfríe.
  4. Disuelva la gelatina en la mitad de la crema, mezcle la otra mitad con el segundo frasco de leche condensada para obtener esplendor.Introducir gelatina, calentar hasta la disolución, verter el polvo.
  5. Tartas de capas con crema, decorar con rodajas de kiwi.
  6. Dejar durante 30 minutos a temperatura ambiente, colocar en el refrigerador (esto le dará un sabor suave), después de cinco horas servir.

Pastel de chocolate en una sartén - receta con foto

  • Tiempo de cocción: media hora.
  • Número de porciones: 8 personas.
  • Valor calórico del plato: 292 kcal.
  • Propósito: de postre.
  • Cocina: derechos de autor.
  • Dificultad para cocinar: media.

En la siguiente receta se describe cómo hacer un pastel de chocolate en una sartén.Los pasteles se hornean con cacao en polvo, pero puede usar chips de chocolate reales, preferiblemente de un azulejo de leche.Debido al uso de cacao, el azúcar se agrega a la masa, porque una leche condensada no se puede hacer aquí.Los pasteles fragantes tienen capas de crema.

Ingredientes:

  • leche condensada - tarro + 200 g para nata;
  • huevos - 2 piezas;
  • azúcar - 30 g;
  • cacao - 30 g + 25 g para crema;
  • refresco - 10 g;
  • vinagre - 10 ml;
  • harina - 0,4 kg;
  • mantequilla - 100 g;
  • ​​
  • crema agria - 100 ml;
  • azúcar en polvo - 15 años

Método de preparación:

  1. Mezcle la leche condensada con huevos, azúcar, cacao y bicarbonato de sodio.Vierta la harina, amase la masa, divida en grumos, enrolle cada uno.
  2. Hornee cada minuto en ambos lados, fresco.
  3. Batir la mantequilla con crema agria con una batidora, introducir leche condensada, cacao, azúcar en polvo.
  4. Sature el pastel con crema, espolvoree con chispas de chocolate, si lo desea, use la cereza para la decoración.

Napoleón en una sartén con leche condensada

  • Tiempo de cocción: media hora.
  • Cantidad de servicio: 8 personas.
  • Contenido calórico del plato: 303 kcal.
  • Propósito: de postre.
  • Cocina: derechos de autor.
  • Dificultad para cocinar: media.

Un simple pastel de Napoleón en una sartén con leche condensada es popular entre las amas de casa porque requiere un costo mínimo y, al final, sabe bien para casi todos, según las críticas de los cocineros.Sus delicadas tartas de crema dulce se derriten en su boca.El resultado será atractivo para los golosos, pero vale la pena probar incluso aquellos que pierden peso.

Ingredientes:

  • harina - 0,7 kg;
  • huevos - 3 piezas;
  • refresco - 10 g;
  • leche condensada - tarro;
  • bolsa de azúcar de vainilla;
  • azúcar - 0,3 kg;
  • leche - medio litro;
  • mantequilla - 55 g.

Método de preparación:

  1. Batir la leche condensada con huevo, agregar bicarbonato de sodio, tres vasosharinaAmasar la masa, hacer ocho piezas, extender, pellizcar el tenedor.Moler los restos en migajas.
  2. Fríe cada pastel en una sartén seca a fuego lento durante dos minutos por ambos lados.
  3. Batir el azúcar con los huevos restantes, verter la leche, agregar media taza de harina, azúcar de vainilla.Ponga la mezcla a fuego lento, cocine hasta que espese, revolviendo constantemente.Mata la mantequilla.
  4. Coloca el pastel en una capa de crema, decora con una miga, deja en el refrigerador para que se impregne.

Torta por minuto en una sartén con leche condensada

  • Tiempo de cocción: media hora.
  • Número de porciones: 8 personas.
  • Contenido calórico del plato: 298 kcal.
  • Propósito: de postre.
  • Cocina: derechos de autor.
  • Dificultad para cocinar: media.

Popular para muchas amas de casa, una torta diminuta sin hornear en una sartén está hecha de pasteles fritos, que se colocan en capas con una crema suave y aireada.Al cocinarlo, se ahorra un tiempo considerable, para comparar en el horno, el pastel se preocuparía más de una hora, y aquí en solo media hora la delicadeza sabrosa y apetitosa está completamente lista para comer con té o chocolate caliente.

Ingredientes:

  • harina - 0.6 kg + 40 g para nata;
  • leche condensada - tarro;
  • Huevos - 1 ud.+ 2 piezaspara nata
  • refresco - 10 g;
  • vinagre - 10 ml;
  • leche - 0,75 l;
  • mantequilla - 0,2 kg;
  • azúcar - 0,3 kg;
  • La vainillina es un paquete.

Método de preparación:

  1. Amasar la masa de la harina condensadaleche, huevos, vinagre de soda.Dividir en ocho partes, extender, freír en una sartén.
  2. Mezclar azúcar, vainillina, leche, huevos, harina.Cocine hasta que la masa esté espesa, agregue la mantequilla, bata.
  3. Hasta que la impregnación se haya enfriado, engrase los pasteles, los costados y la parte superior con una migaja desmenuzada restante después de hornear.
  4. Dejar en impregnación, dos horas para archivar.

Pastel de panqueques en una sartén con leche condensada

  • Tiempo de cocción: 1 hora.
  • Número de porciones: 8 personas.
  • Contenido calórico del plato: 321 kcal.
  • Propósito: de postre.
  • Cocina: derechos de autor.
  • Dificultad para cocinar: media.

Cómo hacer un pastel de panqueques en una sartén te ayudará a descubrir la receta a continuación.Es similar a los anteriores, pero la masa se amasa por el tipo de panqueque, por lo que los pasteles son más delgados.La gran cantidad de capas hace que el pastel rápido sea deliciosamente delicioso, se vea bien en la sección y cause apetito.El relleno es una crema cremosa de chocolate con nueces.

Ingredientes:

  • leche - 0,35 l;
  • harina - 120 g;
  • huevos - 1 pc;
  • azúcar - 20 g;
  • sal - 2,5 g;
  • leche condensada - 0,8 kg;
  • mantequilla - 350 g;
  • nueces - un vaso;
  • el chocolate negro es un azulejo.

Método de preparación:

  1. Rompa el huevo, la sal, vierta la mitad de la leche.Vierta la harina, bata, vierta la leche restante, hornee los panqueques.
  2. Suavizar la mantequilla, batir con leche condensada, cubrir con panqueques.
  3. Cada cuarto panqueque se adorna adicionalmente con nueces picadas y chocolate rallado.Del mismo modo decorar la superficie.
  4. Insistir hora, servir con azúcar glas en polvo.

Cómo hornear un pastel en una sartén - Consejostiene sus propias características de fabricación.Esto es lo que recomiendan para los cocineros principiantes:

  • Los huevos necesitan un poco para agarrar ligeramente la masa: uno es suficiente;
  • relación óptima de componentes secos a líquido 3: 1 para que la masa salga espesa, pero no empinada, no se adhiera a la piel de las manos;
  • Al recortar las tortillas, no tires los recortes; se pueden moler en migajas y embellecer la superficie del pastel para obtener un resultado más apetitoso;
  • para que el postre se filtre más rápido, es necesario lubricar la base con una crema tibia y no fría;
  • Agregar cuajada a la base de prueba dará como resultado un postre más delicado con un pronunciado sabor cremoso;
  • El molde para hornear pasteles debe estar seco; es mejor usar teflón o una capa de cerámica antiadherente, pero no hierro fundido;
  • no se recomienda hornear pasteles por más de un minuto porque pueden quemarse o secarse;
  • La leche condensada hervida es un excelente alimento básico que puedes intentar cocinar por primera vez.

Video: Pastel de leche condensada - Receta casera

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