Charlotte con manzanas - Recetas simples paso a paso de pastel delicioso y curvilíneo en el horno o estufa

El otoño es la estación de las manzanas.¡Cuántos postres maravillosos puedes hacer de ellos no se deben contar!Especialmente maravillosos coberturas de manzana para pasteles, tartas de mantequilla y magdalenas.¿Estás demasiado ocupado con obras maestras culinarias sofisticadas?Luego trata la manzana casera Charlotte, un delicioso pastel que requiere un poco de tu tiempo, 15-20 minutos, no más.

Cómo cocinar una charlotte con manzanas

Entre las formas tan complicadas de hornear como pasteles navideños con crema, merengues tiernos, hojaldres, destaca uno simple, asequible y favorito.La buena charlotte con manzanas agridulces es un pastel simple y favorito.Es relevante endesayuno familiar de calidad los domingos, en la mesa festiva, en un divertido picnic, en la lonchera de los niños.Incluso la foto muestra lo delicioso que es este plato.

Cocinar puré de manzana con manzanas es interesante: toda una serie de recetas interesantes para una cocción fácil, pero sorprendentemente sabrosa, simple y saludable se ocultan por nombre.Es tradicionalmente un tipo de horneado favorito y conocido desde la infancia.La masa se hace muy simple: los ingredientes necesarios se mezclan en un recipiente y se llenan con la mezcla resultante de manzanas en rodajas, dispuestas en la parte inferior del formulario.

A qué temperatura hornear la charlotte

Después de preparar la masa, la pregunta es, ¿a qué temperatura está el horno charlotte y por cuánto tiempo?Las amas de casa experimentadas recomiendan cocinar el pastel durante 30-60 minutos, precalentando el horno (cocina múltiple) de 170 a 180 grados.El tiempo de horneado depende de la composición y el volumen del postre que se prepare.Evite el hacinamiento al hornear más tiempo del necesario en el horno.El pastel debe ser jugoso, no seco.

Las recetas más deliciosas de Charlotte con puré de manzana

Hay muchas variantes de este pastel.Hay recetas clásicas, dietéticas, originales, canciones.La masa se cría en una gran cantidad de huevos, no muy grandes o sin ellos.Use leche, yogurt, kéfir, mayonesa, margarina, mantequilla.Además de las manzanas, se agregan al relleno pasas, plátanos, zanahorias, calabazas, leche condensada y canela.Harina de avena, salvado, centeno se introducen en la masa.Compare recetas probadas, elija su propia, especial, favorita.

Receta 1 - Charlotte en el Multivari

Una receta simple para Charlotte con manzanas en una olla multiuso ayudará a la ama de casa ocupada.Preparar este postre no requiere que tengas habilidades complejas.La receta provista le dirá cómo hacer un pastel exuberante, alto, con un relleno inusual.Puede ser chocolate si te gusta.Intenta cocinar una comida en dos variantes.

Ingredientes:

• harina de trigo premium;- 2 tazas de medir (tómalo del kit multicooker);
• el azúcar es el mismo vaso;
• huevos grandes - 5;
• mantequilla - 20 g;
• cacao en polvo (opcional) - 2 cucharadas.lod.
• masa de levadura en polvo - 1 cucharadita.lod.
• las manzanas son grandes, agridulces - 2;
• las bananas son grandes, maduras - 2.

Preparación:

1. Batir bien el azúcar y los huevos hasta que aparezca una espuma espesa.
2. Agrega la harina al huevo y mezcla.Es mejor mezclar el polvo de hornear con harina de antemano.
3. Si estás haciendo chocolate charlotte, vierte cacao en la masa.Revuelva
4. Engrasa un vaso de cocción múltiple con mantequilla, espolvorea con una fina capa de decocción.
5. Corta la manzana en rodajas finas en el fondo del multicooker.Pon una capa de plátanos en rodajas (aproximadamente la mitad) sobre ellos.Vierte la mitad de la masa, extiende suavemente los plátanos restantes en forma de capa y vierte el resto de la masa.
6. Hornee las cocinas durante 45 minutos.Asegúrese de abrir la válvula de ventilación de vapor.
7. Al final del programa, permita que el pastel terminado descanse 15-20 minutos adentroenfría la multicocina, luego voltea la charlotte en el plato.

Receta 2 - Charlotte exuberante con manzanas en el hornoLa exuberante Charlotte con manzanas en el horno no resulta peor.El proceso de cocción es tan simple como es, y tiene algunos matices que faltan en la receta anterior.En esta realización, una tarta de manzana con galletas está llena de pasas y canela.Las uvas secas al horno, las manzanas y la canela se complementan perfectamente.Tratarlos no solo tiene un sabor elegante, sino también un aroma único.

Ingredientes:

• harina de trigo premium - 180 g;
• azúcar - un vaso;
• huevos de gallina - 3;
• manzanas - 3-5;
• canela - 2 cucharaditas.lod.
• pasas - 1/3 taza;
• almidón de papa - 2 cucharadas.lod.
• polvo de hornear - 1 té.falso(o 0.5 cucharadas soda);
• coñac - 1 cucharada.lod.
• jugo de limón - 1 cucharada.falso

Preparación:

1. Batir los huevos con espuma de azúcar blanca.
2. Mezcle el almidón, el polvo de hornear, la harina por separado.Si lo desea, puede tamizar esta mezcla.
3. Ingresa la mezcla seca en los huevos batidos.Agregue las partes de harina, revolviendo constantemente.
4. Añadir brandy.
5. Engrase la forma.Cortar las manzanas en rodajas, untarlas en la parte inferior con un patrón hermoso.Espolvorea manzanas con canela, agrega pasas.
6. Hornee el pastel en un horno precalentado a 180 grados durante 30-40 minutos.Después de 15-20 minutos.Charlotte se puede entregar a un plato.

Receta 3 - Charlottecon manzanas clásicas

Si eres un extraño en los experimentos, quieres un resultado garantizado: utiliza la clásica receta de manzana charlotte.Puede hornearlo en magdalenas y pasteles o simplemente en una cubierta alta (tome un doble juego de productos para esto).Charlotte puede decorar una mesa festiva y una foto festiva.La experiencia demuestra: ¡este plato no sucede mucho!

Ingredientes:

• huevos de gallina - 3;
• azúcar - vidrio;
• harina de trigo premium - vidrio;
• masa de levadura en polvo - 1 cucharadita.logias;
• manzanas agridulces - 3-4 piezas;
• canela molida - 1 cucharadita.lod.
• azúcar en polvo - 1-2 cucharadas.falso

Preparación:

1. Batir los huevos de esta manera: primero por sí mismos, aproximadamente 2 minutos, luego con azúcar, durante otros 3-4 minutos.
2. Harina, mezclar el polvo de hornear, tamizar, introducir lentamente en la masa de huevo y azúcar, sin dejar de revolver.
3. Engrase la forma (si no está hecha de silicona), espolvoree con una correa.Corta las manzanas en rodajas, trozos como quieras.Espolvorear con canela, untar en la parte inferior del formulario.
4. Llena las manzanas con la masa.
5. Hornee durante 25-30 minutos, precaliente el horno a 175-185 grados.
6. Voltea el pastel, espolvorea con azúcar en polvo.
7. Tome una foto de memoria, de lo contrario no tendrá tiempo.¡Muy rápidamente una hermosa Charlotte come!

Receta 4 - Charlotte en kéfir

Si no te gusta la masa de galletas debido a la gran cantidad de huevos -reduce el número a uno.Para hacer esto, aprende a hornear un charlotte enyogur con manzanas.Una receta muy fácil y saludable no dejará a nadie infeliz.Hornear es delicioso, y se hace tan fácilmente como otros charlotte.Por lo tanto, prepare sus productos y siga experimentando.

Ingredientes:

• mantequilla ablandada - 50 g;
• kéfir o yogurt - un vaso;
• huevo grande - 1 pc;
• azúcar - 0,5 taza;
• harina de trigo premium - 1.5 tazas;
• bicarbonato de sodio - 1/3 cucharadita.lod.
• sal - 1/3 cucharadita.lod.
• manzanas - 4-5 piezas

Preparación:

1. Mezcle todos los componentes de la masa (incluso sin un mezclador) para lograr la uniformidad de la masa.
2. Vierte las rodajas de manzana en rodajas en el horno y colócalas en el horno durante 25-30 minutos, precalentándolas a 180 grados.
3. Voltea la tarta terminada cuando se haya enfriado ligeramente.

Cocine el puré de manzana con yogur y otras recetas.

Receta 5 - Charlotte sin huevos

Si la dieta o la persuasión es un producto prohibido para ti, aprende cómo hacerCharlotte sin huevos.En el relleno de este pastel, se agregan manzanas a las manzanas.Resulta una comida deliciosa y original para el té en una reunión amistosa.Intente hacer este pastel para su familia o amigos.Quizás esta receta inusual te gane el corazón.

Ingredientes:

• Manka - 1 taza;
• harina premium - 1 taza;
• azúcar - 1 taza;
• kéfir - 1 taza;
• polvo de hornear - 10 g;
• Aceite de girasol - 1/2parte del vaso;
• manzanas - 2-3 piezas;
• Cereza, grosella, arándano o arándano - 1/2 parte de un vaso.

Preparación:

1. Mezcle la barra, la harina y el polvo de hornear en un tazón.
2. Vierta el kéfir y el aceite de girasol, revolviendo hasta que quede suave.
3. Mezcle cubos o rodajas de manzana con bayas.
4. Vierte la fruta en el molde, rellena con la masa.
5. Hornee durante 30-40 minutos hasta que esté listo.La parte superior debe ser rubor.

Receta 6 - Charlotte en crema agria

No llamarás a esta charlotte con crema agria y manzanas económica, pero tiene un saborimpresionante!Es una excelente opción para hornear para una mesa festiva.Decorado con azúcar en polvo y velas, la cocción se ve tan apetitosa que reemplazará por completo el pastel de cumpleaños.¡Hornee, pruebe, disfrute y reciba el merecido elogio de familiares y amigos!

Ingredientes:

• Huevos grandes - 3 piezas;
• azúcar - 1 taza;
• grasa de crema - 1 taza;
• harina - 1.5 tazas;
• bicarbonato de sodio - 1 cucharadita.lod.
• manzanas - 4-5 piezas

Preparación:

1. Batir la mezcla de huevo.
​​
2. Mezcle la crema agria y el bicarbonato de sodio por separado.Combine con huevos y azúcar, revuelva.
3. Agregue la harina, revuelva hasta que esté suave.
4. Llene las manzanas cortadas en cubitos con masa y hornee durante 30-40 minutos.

Receta 7 - Charlotte en el microondas

Es muy posible cocinar un pastel en el microondas, dadas las particularidades del funcionamiento del microondas.Algunos consejos sobre cómo cocinar una charlotte en un microondas con manzanas ayudarán a la amante a evitar cualquier error molesto.Si la masa no se disuelve completamente en la masa, puede quemarse cuando se cocina, dando a los platos un sabor desagradable y quemado.Tenga en cuenta las recetas que usan leche condensada en lugar de azúcar.

Ingredientes:

• leche condensada - 1 frasco estándar (400 g);
• manzanas agrias - 3-4 piezas;
• huevos grandes - 2 piezas;
• harina premium - 150 g;
• bicarbonato de sodio - té.lod.
• jugo de limón - 1/2 cucharadita.falso

Preparación:

1. Batir los huevos primero solos (un par de minutos), luego con leche condensada.
2. Extinga el refresco con jugo de limón y viértalo en la masa.
3. Agregue la harina gradualmente, revolviendo bien.
4. Cortar las manzanas en cubos o pajitas pequeñas, verter y mezclar con la masa.
5. Vierta la mezcla en el molde.El microondas es de silicona perfecta, con un agujero en el medio, como magdalenas.
6. Hornee a 600-800 kW.El tiempo de cocción es de 10 minutos.

Receta 8 - Charlotte en una sartén

Puede sorprenderte, pero puedes hacer tu pastel favorito incluso si no lo tienes en la casahornos, hornos microondas o cocinas múltiples.La deliciosa manzana Charlotte en una sartén en una estufa de gas o eléctrica es una realidad.¿Cómo hacer una charlotte en una sartén?¡Exactamente igual!Algunas de las recetas descritas anteriormente son adecuadas para este experimento.Recuerde: la sartén debe ser profunda, porque la masa correcta para CharlotteSe eleva fuertemente.Puede encontrar su pastel en la estufa.

Ingredientes:

• igual que para la receta 1;
• o para la receta 2;
• o para la receta 3.

Preparación:

1. Prepare la masa con la receta 1, 2 o 3.
2. Corte las manzanas en pequeñascubos (también puede agregar pasas, bayas, pequeños trozos de plátano).
3. Mezcle la fruta con la masa.
4. Vierta la mezcla en la sartén, engrasada con aceite.
5. Hornee a fuego lento.La sartén debe cerrarse con una tapa.Tiempo de incendio: de 45 minutos a una hora.
6. Tal vez quieras voltear el pastel para que se dore.Esto debe hacerse con mucho cuidado.

Receta 9 - Charlotte con queso y manzanas en el horno

Intenta complacer a tu familia con el soporte originalseparado del resto - tarta de queso con manzanas.La base de este postre es un producto casero que es beneficioso y mejora la salud.Tal comida no se parece a una cacerola.¡Esta maravillosa tarta baja en calorías es imprescindible para saber todo sobre Charlotte!Deleite a los miembros de su familia con un maravilloso sabor a manzana y queso.

Ingredientes:

• queso casero 250 g;
• huevo de gallina - 1 pc;
• azúcar - un vaso;
• señuelos - vidrio;
• pan rallado - 0,5 taza.
• mantequilla - 100 gr.
• coñac - 1 cucharada.lod.
• polvo de hornear - 1 cama de té;
• jugo de limón - un artículo.lod.
• azúcar en polvo - 1-2 cucharadas.falso

Cocción:

1. Dispararhuevo con azúcar, agregue mantequilla derretida (¡no caliente!).
2. Agrega el peso a la masa y mezcla hasta que quede suave.
3. Moler el queso con una licuadora para que no tenga grano.
4. Mezcla la cuajada con el maná de huevo.
5. La prueba debe dejarse en reposo durante 15 minutos.En este momento, corta las manzanas.
6. Espolvorea el fondo de la forma engrasada con pan rallado, coloca las manzanas y vierte la masa.
7. Hornee durante 45-50 minutos a 180 grados.

Receta 10 - Puré de manzana dietético con manzanas

¿Estás trabajando para mejorar tu salud y estado físico?No renuncies a un bocado al té.Para usted: una receta comprobada para la dieta Charlotte con avena y bajo contenido de azúcar.Debido a que eliminar completamente los hidrocarburos es difícil en la cocción, se minimizan en este pastel.Los ingredientes simples, saludables y bajos en calorías, la ejecución rápida y fácil, el excelente sabor hacen que el postre sea muy solicitado.

Ingredientes:

• Copos de avena Hércules - vidrio;
• huevos grandes - 4;
• azúcar - 2 cucharadas.lod.
• masa de levadura en polvo - paquete;
• para relleno de manzana (agrio) - 3-4 piezas

Preparación:

1. Mezcle dos huevos con azúcar y bata para formar espuma, agregue dos claras de huevo y continúe batiendo durante otros tres o cuatro minutos.
2. Agregue los copos y el polvo de hornear a la masa batida, mezcle bien.
3. Condición de éxito: Hércules debe humedecerse e hincharse.Deje la mezcla sola por 10 minutos.
4. Mientras la masa se prepara para hornear, preparemanzanasDeben lavarse, limpiarse, cortarse en pedazos.
5. Coloque el relleno en un recipiente de silicona, llénelo con la masa y hornee hasta que esté crujiente (30 a 40 minutos).Precaliente el horno a 180 grados.

Aprende más recetas sobre cómo cocinar puré de manzana.

Video: Cocinar puré de manzana con manzanas en el horno