Puré de manzana: cómo cocinar en casa para su bebé o en invierno con recetas simples

Uno de los primeros bebés que amamantan, golosinas favoritas para niños y adultos, el recordatorio de un invierno largo y frío: todos estos roles tienen éxitohace puré de manzanas frescas.Suave, moderadamente dulce, hecho con manos cariñosas, lleva salud, longevidad, buen humor.

Cómo preparar puré de manzana

¿Tienes un jardín donde los manzanos anualmente te deleitan con hermosas y deliciosas manzanas?A veces, la temporada trae tal cosecha que algunas de las frutas permanecen sin reclamar.No se apresure a renunciar a la generosidad de la naturaleza, aprenda a hacer puré de manzana en casa, vitamina, saludable, maravillosamente delicioso.Será una buena ayuda en el invierno, será un regalo favorito para toda la familia.

Recetas de puré de manzana

Las recetas simples y asequibles para cada joven anfitriona te ayudarán a diversificar tu dieta de manzana.Con y sin azúcar, con diferentes verduras ycon fruta, canela, crema y leche condensada: cada receta es extremadamente buena.El puré de frutas casero puede tratar con seguridad a los niños, incluso a los bebés muy pequeños.No contendrá colorantes, conservantes y aditivos químicos nocivos, solo frutas, verano y calor de las manos de la madre.

En la composición de las manzanas hay una sustancia milagrosa: la pectina.Limpia suavemente el cuerpo humano, elimina el colesterol, ayuda a los intestinos.La mayor parte de la pectina está contenida en el núcleo, que comúnmente se descarta.Cuando se hierve en solución de pectina y es increíblemente útil.Es más fácil hacer una licuadora triturada que frotarla a través de un tamiz, pero si desea aprovechar al máximo el producto, abandone la técnica.Corta las manzanas sin quitar los núcleos y frótalas a mano.Este plato se ve diferente, incluye elementos de gelatina natural.

Puré de manzana para el invierno

• Tiempo de cocción: aproximadamente una hora.
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• Número de porciones: 3 frascos de 0,5 l.
• Platos calóricos: 76 kcal
• Propósito: postre de frutas, cosecha para el invierno.
• Cocina: rusa.
• Dificultad para cocinar: fácil.

La versión clásica del suave y útil puré de manzana para el invierno es muy fácil de cosechar.La mayoría de sus esfuerzos se centrarán en lavar, limpiar y rebanar frutas y preparar frascos.En la receta de esta sección está el entusiasmo, la sutileza, hace que el postre sea exquisito, inusual.Se agrega un poco de canela molida a la mezcla de manzana y azúcar, que tonifica delicadamente el sabor de las manzanas y le da una nota interesante.Siel sabor de la canela definitivamente no es de su agrado; es seguro excluirlo del plato.

Ingredientes:

• Manzana - 2 kg
• Azúcar - 0.3-0.5 kg;
• Canela - 1 cucharadita;
• Jugo de limón - 1 cucharadita.

Método de preparación:

1. Pela la fruta lavada de la cáscara, quita las áreas del medio y dañadas, corta.
2. Dobla las rodajas en una sartén de fondo grueso, a fuego lento.
3. Cuando se liberan manzanas, agregue la cantidad requerida de azúcar, que depende del sabor de la fruta y las preferencias personales.
4. Hervir la fruta en su propio jugo durante 15-20 minutos.Frío a cálido.
5. Vierte la mezcla con una licuadora, agrega canela y jugo de limón, hierve.
6. Descomponga la masa en pequeños frascos estériles.Cerrar herméticamente

Puré de manzana para bebés de manzanas frescas

• Tiempo de cocción: 15 minutos.
• Número de porciones: uno.
• Contenido calórico del plato: 68 kcal.
• Propósito: lactancia materna para el lactante.
• Cocina: rusa.
• Dificultad para cocinar: fácil.

Alimentar a un bebé es algo responsable.Uno de los primeros platos "adultos" de su bebé es el puré de manzana.Para el bebé de manzanas frescas, puede preparar manjares tanto en verano como en invierno.No hay necesidad de cerrarlo sobre el stock, ya que las manzanas están disponibles durante todo el año.Si decide almacenar puré de frutas en casa durante el primer año de vida, congélelo en paquetes en porciones.Para la comida del bebé, elija las frutas de variedades locales probadas: Antonovka, vertido blanco e invierno - nieve calville.

Ingredientes:

• manzana - 1 pieza;
• azúcar (si es necesario) - 1/2 cucharadita.

Método de preparación:

1. Pele la fruta de la cáscara y las semillas, cortada en trozos pequeños.
2. Cocine las rodajas de manzana durante un par de minutos en una cacerola o olla multiuso durante 10 minutos.
3. Enfríe las rodajas, conviértalas en una masa homogénea.Si las manzanas están agrias, agregue azúcar, pero recuerde que su bebé no necesita exceso.
4. En aras de la ternura, mezcle el puré de manzana con una batidora.

Puré de manzana con leche condensada

• Tiempo de cocción: 15 minutos.
• Número de porciones: 4 frascos de 0,5 l.
• Platos calóricos: 82 kcal
• Propósito: postre de fruta, cosechado para el invierno.
• Cocina: rusa.
• Dificultad para cocinar: fácil.

El sabor del puré de manzana casero puede ser diferente.La ternura y los sabores de caramelo lechoso pueden agregarle leche condensada.Este plato se llama cariñosamente "Nezhenko" y es extremadamente popular no solo en niños sino también en adultos de todas las edades y géneros.Intente cocinarlo una vez, y el puré de manzana con leche condensada será un regalo favorito en su familia en los próximos años.El postre será más suave si se quita la cáscara de la fruta, pero no lo haga sin necesidad urgente.La cantidad máxima de nutrientes se almacena bajo la cáscara de las manzanas.

Ingredientes:

• manzanas - 2 kg;
• leche condensada - 1 frasco (380 g);
• agua - 200 ml

Métodococción:

1. Corte las frutas puras en rodajas, retire el núcleo.
2. Coloque las rodajas de manzana en una sartén de fondo grueso, agregue agua y cocine.
3. Cuando las manzanas estén suaves, frías a tibias, convertir en puré con una licuadora o frotar a través de un tamiz.
4. En una sartén de fondo grueso, cocina la masa con leche condensada a fuego lento durante aproximadamente 5 minutos.Recuerde mezclar para que no se queme.
5. Extienda la comida terminada caliente en los frascos, cúbralos.

Puré de manzana sin azúcar

• Tiempo de cocción: 45-60 minutos.
• Número de porciones: 4 frascos de 0,5 l.
• Platos calóricos: 67 kcal
• Propósito: postre de fruta, cosechado para el invierno.
• Cocina: rusa.
• Dificultad para cocinar: fácil.

Si quieres minimizar tu consumo de carbohidratos, la pregunta de cómo hacer puré de manzana sin azúcar será relevante para ti.Preparaciones de pulpa de manzana, incluso sin azúcar: el producto está agradecido.Hecho rápidamente, sabe bien, se mantiene bien, no necesita esterilización.Se ve muy bien tanto en la mesa como en la foto.Todo lo que necesitas hacer es preparar las frutas, cocinarlas y convertirlas en una masa homogénea.

Ingredientes:

• Manzanas - 2 kg.

Método de preparación:

• No es necesario limpiar la fruta, solo quite las semillas.Hervir las manzanas en rodajas hasta que estén listas.Puede usar una vaporera o una sartén con un fondo grueso.
• Convertir fruta hervidapulpa en una masa homogénea con una licuadora, una cosechadora, o frotar a través de un colador.
• Lleve la mezcla a ebullición, cocine a fuego lento durante 5 minutos.
• Extienda la masa en frascos estériles y cierre las tapas selladas.

Puré de calabaza y manzana

• Tiempo de cocción: 45-60 minutos.
• Número de porciones: 4 frascos de 0,5 l.
• Contenido calórico de un plato: a partir de 53 kcal.
• Propósito: postre de verduras y frutas, cosecha para el invierno.
• Cocina: rusa.
• Dificultad para cocinar: fácil.

Para la calabaza y las manzanas, el puré de papas casero se utiliza para el menú infantil, dietético y ahorrador.El plato se puede cocinar para el caldo, y desde mediados de verano hasta diciembre para prepararlo a partir de los frutos de la cosecha de otoño.El azúcar se agrega al postre o se elimina; depende de sus preferencias, de las cualidades gustativas de las manzanas y las calabazas.Prueba el plato antes de agregar el azúcar.Antes de cocinar el puré de manzana con calabaza, prepare la fruta.Las manzanas se separan del medio, la calabaza se limpia y se corta en pequeños cubos homogéneos.

Ingredientes:

• manzanas - 1 kg;
• calabaza purificada - 1 kg;
• azúcar - 0.3-0.5 kg;
• agua - 150-200 ml;
• jugo de medio limón.

Método de preparación:

1. Cortar la fruta en rodajas, quitando las del medio.Cortar la calabaza en cubos.
2. Agrega un vaso de agua o menos, cocina los pedazos hasta que estén listos.El tiempo de cocción es de aproximadamente media hora.
3. Muela la fruta terminada en una masa homogénea, agregue azúcar, un par de cucharasjugo de limón, hervir.
4. Divida el plato terminado en frascos, enrolle bien.

Batido de manzana con crema

• Tiempo de cocción: 1 hora 10 minutos.
• Número de porciones: 4 personas.
• Plato calórico: 76 kcal.
• Propósito: postre de frutas.
• Cocina: rusa.
• Dificultad para cocinar: fácil.

Este plato se prepara inmediatamente antes de comerlo.Mira la foto: ¡qué bueno es este postre!Si decides hacer puré de manzana con crema para tu bebé, no importa, cocina para toda la familia.Es tan delicioso que es simplemente imposible resistirse.La receta del puré cremoso de manzana es simple: la crema se vierte en la mezcla de fruta terminada.Tienes que decidir si quieres agregar azúcar al postre.Si las manzanas no estaban muy agrias, no hay necesidad de ello.Esta receta se describe para una cocina múltiple.

Ingredientes:

• manzanas - 1 kg;
• crema de grasa (33%) - 70 ml

Método de preparación:

1. Corte las manzanas peladas en trozos de cualquier forma pero del mismo tamaño.Pelar las semillas y cortar el núcleo.
2. Ponga la fruta en la sartén, agregue un vaso de agua de dibujos animados incompleto y encienda el programa de enfriamiento durante una hora.
3. Ligeramente enfríe las rodajas de manzana, transfiéralas a otro recipiente, haga puré.Agregue la crema y bata con una batidora durante 1-1.5 minutos.

Puré de manzanas y peras

• Tiempo de cocción: aproximadamente una hora.
• Número de porciones: 3 frascos de 0,5 l.
• Platos calóricos: 76 kcal
• Propósito: postre de fruta, cosecha para el invierno.
• Cocina: rusa.
• Dificultad para cocinar: fácil.

Otra sabrosa variedad de productos naturales, que invariablemente causa deleite infantil-puré de manzanas y peras.En la temporada de verano y otoño se puede hacer de frutas frescas, con sabor a crema, que se utilizan en postres frondosos.Para el invierno, no queda nada más que hacer que preparar puré de papas casero.Es tan fácil como cocinar un postre de manzana.Hervir la fruta y convertirla en una masa homogénea, ni siquiera necesita esterilizarla.En la foto, el plato se ve muy bien, puedes hacer lo mismo.

Ingredientes:

• manzanas - 1 kg;
• peras - 1 kg;
• azúcar - 0,3 kg;
• canela (si lo desea) - 1 cucharadita;
• jugo de limón - 1 cucharadita.

Método de preparación:

1. Lave y corte la fruta.Si su piel se siente dura, límpiela.Las semillas necesitan ser cortadas.
2. Hervir la fruta en una vaporera o hervir una pequeña cantidad (menos de un vaso) de agua hasta que esté lista.
3. Con una licuadora, prepare una mezcla de frutas homogénea.Vierta el azúcar, vierta el jugo de limón.Agregue canela si lo desea.
4. Lleve la masa a ebullición y empaquétela en frascos.Rodar con fuerza.

Puré de zanahoria y manzana

• Tiempo de cocción: 30 minutos.
• Número de porciones: uno.
• Platos calóricos: 62 kcal
• Propósito: fórmula infantil.
• Cocina: rusa.
• Dificultad para cocinar: fácil.

Un plato clásico de comida para bebés para bebés: puré de zanahorias y manzanas.Hecho en casa por las manos cariñosas de una madre o abuela con productos caseros confiables, brindará placer al bebé sin efectos secundarios.Cocine la comida justo antes de alimentarla, cuanto más fresca sepa y más útil sea.Elija zanahorias y manzanas medianas de variedades locales.

Ingredientes:

• zanahorias - 1 pieza;
• manzana - 1 pieza;
• azúcar (si es necesario) - 1/2 cucharadita.

Método de preparación:

1. Corte la zanahoria y la manzana en trozos grandes.Deben limpiarse previamente, eliminarse innecesariamente.
2. Cocine las zanahorias durante unos 20 minutos, agréguele la manzana y continúe cocinando.
3. Después de 10 minutos, retire los trozos de fruta y haga puré.Intenta agregar azúcar.
4. Si la mezcla es espesa, diluya con una o dos cucharaditas de agua o leche.

Video: Cómo hacer puré de manzana