Tartas de queso sin huevo: cómo cocinar rápida y deliciosamente en una olla multiuso, en el horno o en una sartén con una foto

reemplazando algunos de los ingredientes, y su sabor no se deteriorará.Por ejemplo, si no pone huevos en la masa de tarta de queso, no será menos tierno y aireado.Hay varias formas de recordar cómo hacer tales pasteles.

Cómo hacer pasteles de queso sin huevos

Cada producto de receta tiene varias funciones.Los huevos no solo hacen que hornear sea más delicioso, sino que también aflojan la masa y unen los componentes del plato.Sin embargo, las personas en ayunas y los vegetarianos no comen este producto.Necesitan encontrar recetas donde sus ingredientes sean servidos por otros ingredientes.Su lista es muy amplia.Opciones para reemplazar el huevo en pasteles de queso (proporciones dadas por unidad):

  • cucharada de almidón de maíz, diluido con 30 ml de agua, o puede poner 2 cucharadas.l., y no diluir el líquido;
  • 2 cucharaditas.polvo de hornear, 2 cucharaditas.agua, una cucharada de aceite;
  • leche (30 ml) mezclada con 1 cucharadita.refresco 1 cucharaditajugo de limon
  • una cucharada de semillas de lino molidas separadas por agua caliente hasta el estado de gel;
  • 1ª.l.papaalmidón, crema agria, agua;
  • medio plátano;
  • tres cucharadas de puré de manzanas, ciruelas, albaricoques;
  • 2 cucharadas.l.avena (las hojuelas secas deben remojarse en agua).

Recuerda algunos consejos útiles que te ayudarán a mejorar significativamente el sabor de los quesos sin huevo:

  1. Es recomendable moler el queso a través de un tamiz antes de cocinarlo.Será más fácil
  2. Si tienes un producto lácteo líquido, reemplaza los huevos con mezclas de almidón.La masa resultará suave, homogénea.
  3. No agregue mucha azúcar para que la cuajada no esté demasiado húmeda.Si el plato no es lo suficientemente dulce, sírvelo con mermelada, miel.
  4. En la masa puedes poner pasas, frutas secas, bayas.

Tarta de queso sin huevos en una olla multiuso

Esta es una opción dietética.Los pasteles de queso son tiernos y exuberantes, no se rompan.La receta ofrece hornear, pero aún puede usar el modo de vapor.La masa de queso deberá colocarse en cestas de silicona para cupcakes.Para preparar un plato en una olla multiuso, necesitará los siguientes productos:

  • aceite magro - 25-30 ml;
  • queso mínimo en grasa - 0,5 kg;
    • ​​
  • Vanillin: un cuarto de cucharadita;
  • harina de avena: 100 g por amasado y 20-30 g por empanado;
  • pasas - 50-60 g;
  • plátano - 1 grande;
  • jugo de limón - 1 cucharadita.

Preparación paso a paso:

  1. Pelar el plátano, batirlo en un batido con una licuadora.Rocíe con jugo de limón, de lo contrario la papilla se oscurecerá.
  2. Revuelva el plátano conotros ingredientes
  3. Haz una salchicha espesa.
  4. Encienda la sartén y configure la función de horneado.Vierte aceite en el recipiente, deja que se caliente un poco.
  5. Corta la salchicha en un pastel plano de aproximadamente una pulgada y media de grosor.Freír cada uno en un pan cruzado.Póngalos en un tazón, cubra, hornee durante un cuarto de hora.
  6. Voltea los pasteles.Cocínelos por otros 10 minutos.

Quesos dietéticos en el horno

a quienes deciden abandonar por completo los postres.Para hacer quesos bajos en calorías sin huevos, necesitará un horno y los siguientes productos:

  • harina de maíz - 100-120 g;
  • sal - 2 chips;
  • azúcar - 15 g;
  • harina de trigo - 100-120 g;
  • queso - 380-400 m;
  • mantequilla - 25 ml

Proceso de preparación:

  1. Frota el queso a través de un tamiz.Mezclar con harina de trigo, sal, azúcar.
  2. Haz de la masa resultante de salchichas, córtala en círculos iguales y rocía cada una de ellas.Enrolle la harina de maíz.
  3. Lubrique las canastas de cupcakes de silicona en el interior con aceite.Coloque suavemente el pastel de queso en cada uno de ellos.
  4. Precaliente el horno a 190 grados.Hornee el plato durante un cuarto de hora.

Tartas de queso vegetarianas en una sartén

Este es un buen plato sin los ingredientes animales adicionales.Para prepararlo necesitas los siguientes productos:

  • queso - 300 g;
  • chips de sal;
  • azúcar - 45 g;
  • mantequilla;
  • Vanillin - pellizco;
  • harina -30-40 g (para empanar);
  • barra - 100 g.

Instrucciones de cocción paso a paso:

  1. Moler el queso, salarlo y agregarle azúcar.Ponte señuelos y vainillina.Mezcla todo bien.
  2. Coloque la pieza de trabajo en el refrigerador por 15 minutos. Cuando la haya alcanzado, mezcle y pegue nuevamente las chuletas planas.
  3. Planifique los espacios en blanco.
  4. Calentar una sartén con aceite.Pon el queso y fríe hasta que aparezca una superficie dorada a cada lado debajo de la tapa.Servir con mermelada, miel.

Tartas de queso con microondas

Puede cocinar sus comidas con este aparato.Si haces pasteles de queso sin huevos siguiendo la receta, te sorprenderá lo rápido y delicioso que es.Se requieren los siguientes componentes para prepararlos:

  • queso - 0,5 kg;
  • crema de mantequilla;
  • azúcar - 2 cucharadas.l.
  • sal - 0.5 cucharadita;
  • harina - 100 g;
  • jugo de limón - 1 cucharada.l.
  • plátano - 1 grande;
  • crema - vidrio;
  • calcomanías - 2-3 cucharadas.l.

Cómo hacer pasteles de queso:

  1. Moler el plátano con una licuadora hasta obtener una mezcla espesa.Verter sobre el jugo de limón.
  2. Mezcle el queso rallado con crema agria, sal, azúcar y puré de plátano.
  3. Revuelve todo bien, agrega los ingredientes a granel restantes.Haz una masa homogénea.
  4. Tome los moldes de silicona, engrase cada uno con mantequilla y rellene con queso.
  5. Encienda el microondas a alta potencia y hornee por unos 5-6 minutos.Servir caliente con crema agria, mermelada.

    6. Video: Tarta de queso sin huevo - Tartas de queso

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