Rosas de masa de puré de manzana: cómo hornear con mermelada, almendras o merengue de manera adecuada y rápida

Los pasteles sabrosos pueden ser hermosos incluso si se te ocurre una fantasía.Muchos saben a bocanadas con diferentes ingredientes, y las manzanas son un relleno clásico.Las rosas hechas de hojaldre y manzanas no son tan difíciles de preparar, y el resultado siempre es agradable.

Secretos para la preparación de sabrosas rosas de masa de manzana

Será bastante familiar de preparar y ayudará a hacer cogollos comestibles las siguientes recomendaciones:

1. Elija manzanas que no sean maduras, de lo contrario será difícil colapsar.
2. Antes de preparar la fruta, será necesario cortar en platos finos, remojar en agua y luego hervir un poco.Y es importante no digerirlos, sino alcanzar el grado de preparación para que las partículas no se desmoronen durante la torsión.
3. Es más fácil comprar hojaldre en una tienda, y puede ser tanto levadura como levadura.
4. Si preparas el hojaldre por tu cuenta, asegúrate de tamizar la harina dos veces y usa vinagre al 6 o 9% no más de 1 cucharadita, de lo contrario podrías estropear la consistencia de la base.No es necesario agregar sal.
5. Las rosas con manzanas de hojaldre sabrán mejor siagregue canela molida, vainilla, nuez moscada al aroma.
6. Es mejor servir rosas frías con manzanas en hojaldre.
7. Antes de servir, espolvorea con azúcar para hornear.
8. Usa un molde de silicona para magdalenas para la conveniencia de hornear.Entonces las rosas serán iguales, no se desmoronarán y el jugo de manzana no fluirá.

Receta para masa de manzana

Varias recetas para manzanas te ayudarán a encarnar tus ideas culinarias y sorprender a tus seres queridos con deliciosos pasteles.Experimente, agregue especias, nueces, mermelada o merengue para diversificar el postre.Las instrucciones detalladas de la foto facilitarán el proceso de cocción.Este pastel de manzana combina perfectamente con helado, ensalada de frutas y crema batida.

Rosas clásicas hechas de manzanas y hojaldre

• Tiempo: 30 minutos.
• Número de porciones: 5 personas.
• Platos calóricos: 220 kcal /100 g.
• Propósito: de postre.
• Dificultad: Media.

Hermoso puede ser delicioso.Por así decirlo de este postre, que parece una rosa.Tome cualquier hojaldre que se vende en la tienda para cocinar, pero recuerde que solo se puede descongelar de forma natural, sin el uso de un microondas u otros dispositivos de calefacción, para no alterar la estructura.Prepare el puré de manzana de hojaldre con azúcar en polvo o harina de almendras según lo desee.

Ingredientes:

• hojaldre -500 g;
• manzanas - 3 piezas;
• azúcar - 300 g;
• agua - 600 ml;
• 30 gramos de azúcar en polvo.

Método de preparación:

1. Retire la base del congelador con anticipación y déjela descongelar.
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2. En este momento, enjuague bien las manzanas, séquelas, corte el núcleo y córtelas en rodajas finas.
3. Vierte agua en una cacerola, vierte azúcar y cocina hasta que se forme un jarabe espeso.
4. Pon las manzanas en él.Después de hervir, cocine la fruta durante 5-7 minutos o hasta que se enrosque.Para hacer esto, retire periódicamente la partícula e intente minimizarla.No debe romperse, desmoronarse en sus manos.
5. Una vez que las manzanas estén listas, retíralas y transfiérelas a un plato de enfriamiento.
6. Enrolle la masa finamente, haga tiras de 4 cm de ancho, 25 cm de largo.
7. Coloque las rodajas de manzanas a lo largo de la tira para que los bordes de la cáscara se extiendan más allá.
8. Envuelve cuidadosamente la tira en un rollo, ponla en forma de cupcake.Realice las mismas manipulaciones con otras tiras de masa.
9. Hornee rosas de hojaldre con manzanas en el horno a 200 grados durante aproximadamente media hora o hasta que la masa se haya horneado.

Con mermelada

• Tiempo: 30 minutos.
• Número de porciones: 5 personas.
• Platos calóricos: 220 kcal /100 g.
• Dificultad: Media.

Una versión igualmente deliciosa de rosas de manzana es mermelada.Esto hará que su horneado sea más jugoso y dulce.Tome mermelada de manzana, albaricoque, piña, pera, todose mezclan bien con la fruta.Los amantes del sabor a miel pueden mezclar parte de la mermelada con miel.También debe comprar un hojaldre para lo básico, pero puede cocinarlo usted mismo de manera segura.

Ingredientes:

• hojaldre - 500 g;
• manzanas - 3-4 piezas;
• mermelada de frutas - 3 cucharadas.l.
• canela - 1 cucharadita;
• medio jugo de limón;
• harina para laminar.

Método de preparación:

1. Retire la masa del congelador y descongele.
2. Lave las manzanas, corte el núcleo, córtelas en rodajas finas.
3. Coloque las rodajas de manzana en un tazón, vierta el jugo de limón y diluya con un vaso de agua.
4. Poner en el microondas y encender.Cada 2 minutos, retire las rodajas y compruebe la flexibilidad: es necesario llevar las manzanas a un estado en el que puedan torcerse fácilmente y no romperse.
5. Mezcle la mermelada con la canela.
6. Extiende la masa sobre una mesa cubierta de harina.Cortar en tiras de 5 por 20 cm.
7. Coloque tiras de 2-3 cucharaditas en el medio.mermelada, distribuir.
8. Coloque las rodajas de manzana en la tira para que sobresalgan los bordes de la fruta.Dobla la masa por la mitad para que la mermelada no se drene al hornear.
9. Enrolle suavemente en el rollo y colóquelo en la bandeja para hornear.
10. Gira todas las barras.
11. Hornee rosas en un horno precalentado a 180 grados durante 45 minutos.

Con almendras

• Tiempo: 30 minutos.
• Número de porciones: 5 personas.
• Calorías de comida: 220 kcal /100 g.
• Propósito: de postre.
• Dificultad: Media.

Deliciosas rosas deEl relleno de manzana y almendras será su postre favorito para el té para adultos y niños.Puede usar cualquier variedad de manzanas e incluso frutas demasiado maduras para cocinar, ya que aún deberán cocinarse en un estado de mermelada.La almendra es adecuada como cruda (solo tendrá que estar ligeramente seca) y frita.El plato terminado va bien con el sello.

Ingredientes:

• hojaldre - 500 g;
• clara de huevo - 1 artículo;
• manzanas - 3 piezas;
• crema de mantequilla - 30 g;
• azúcar - 80 g;
• Nuez moscada molida - pellizco;
• Almendras - 100 g.

Método de preparación:

1. Retire la masa del congelador con anticipación, abra el paquete y déjelo descongelar.
2. Corte las manzanas en cubos pequeños quitando primero el núcleo.
3. En una cacerola, derrita la mantequilla, vierta azúcar, nuez moscada y manzanas.Hervir hasta que estén tiernos.
4. Moler las almendras de cualquier manera conveniente, agregar al relleno.Revuelva
5. Enrolle la masa en una capa, corte en tiras de 5 cm de ancho y 25 cm de largo.
6. Coloque el relleno en el medio, doble la tira por la mitad, cubra los lados con un lado.Sumerja las claras de huevo.Rodar el rollo.
7. Una vez que todas las tiras estén listas, colóquelas en una bandeja para hornear engrasada y hornee durante 30 minutos a 180 grados.

En merengue

• Tiempo: 30 minutos.
• Número de porciones: 5 personas.
• Platos calóricos: 220 kcal /100 g.
• Propósito: de postre.
• Dificultad: alta.

OtroUna manera fácil de sorprender a sus seres queridos es preparar un pétalo de rosa con manzanas y merengues.En el proceso de cocción, se vuelve firme como un pastel de aire y le da al postre un sabor especial.Para batir las claras de huevo con precisión, se recomienda usar solo un batidor seco y batir la proteína en sí (si no refrigera los huevos).

Ingredientes:

• levadura de masa de hojaldre - 500 g;
• manzanas - 4 piezas;
• miel - 150 g;
• clara de huevo - 1 pc;
• Azúcar - 100 g.

Método de preparación:

1. Manzanas para rallar.
2. Estirar la masa, cortar en tiras largas de 25 cm de ancho y 5 cm de ancho.
3. Enrolle el rollo, vierta con miel líquida.
4. Coloque el horno en un horno precalentado hasta 190 grados durante 30 minutos.
5. Batir la proteína con azúcar durante 15 minutos antes de formar una espuma espesa.
6. Con una jeringa de repostería, retire cada rosa de merengue y vuelva al horno.
7. Asegúrese de que el merengue no se queme.

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