Todo sobre las propiedades, beneficios y daños de los huevos de pato, características de su preparación
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Un producto como los huevos de pato no se usa comúnmente.Los estilos de vida y las características nutricionales de estas aves no les permiten volverse más populares.
Los huevos de pato tienen una consistencia inusual, sabor inusual, superficie a menudo contaminada, por lo que existe el riesgo de infección con bacterias patógenas, algo que los consumidores temen.Pero también tienen muchas propiedades que hacen que este producto no solo sea útil, sino que en algunos casos simplemente sea necesario para el funcionamiento normal del cuerpo.
Los beneficios del huevo de pato
Los nutricionistas han argumentado que este producto debe incluirse en la dieta.Veamos por qué, de qué sirven los huevos de pato.
El huevo incluye todas las vitaminas y oligoelementos necesarios para que el cuerpo humano funcione correctamente.En comparación con los huevos de gallina, el pato es más grande, más gordo, por lo que los nutricionistas les aconsejan que lo usen para personas con inmunidad debilitada, que sufren de distrofia y solo para aquellos que hacen un trabajo físico duro todos los días.
Debido a los minerales contenidos en él, los dientes yEl esqueleto se puede fortalecer y el ácido fólico ayudará al sistema sanguíneo a funcionar correctamente.Los hombres también lo necesitan para producir esperma, y las mujeres cuando planean el embarazo y las enfermedades de la sangre.
Hablando de los beneficios del huevo de pato, también debemos mencionar los oligoelementos que contiene, como el selenio, la vitamina B12, que juega un papel muy importante en el sistema nervioso central, es una sustancia que se opone al desarrollo de la anemia, así como al zinc, queAyuda a las células de la piel a renovarse, mantener el sistema inmunológico, mejorar la función cerebral y el estado de ánimo.
Daño a los huevos de pato
¿Qué puede ser dañino en los huevos de pato?En principio, nada si se usa más de dos veces por semana y se somete a un tratamiento térmico lo suficientemente prolongado, antes de cocinar bien lavado, ya que los huevos del ave más que otros son propensos a la infección por salmonella.También tienen un olor específico, por lo que muchos se niegan a comerlos, más bien es un producto para el amante.
Además, quienes los comen deben recordar que los huevos de pato se digieren más tiempo que otros, por lo que no es necesario comer antes de acostarse, ya que la pesadez en el abdomen no promueve un sueño saludable.Es por esta razón que a los niños menores de seis años no se les recomienda comer huevos de pato.
Los huevos de pato también están contraindicados para personas con intolerancia individual y para personas con sobrepeso.
Si es dañino usar huevos de pato para mujeres embarazadas y lactantes
Los expertos no aconsejan a las mujeres embarazadas que usen huevos de pato, ya que existe un alto riesgo de infección,porque la enfermedad del pato, como la salmonella, es capaz de transmitir los testículos que se forman.Por supuesto, si usa este producto, no hay garantía de que definitivamente se enfermará, pero es mejor renunciar a los huevos de gallina durante el período de parto del bebé.
Ahora sobre el período de lactancia.En cuanto al uso de huevos de pato durante este período, es mejor esperar.El hecho es que son capaces de causar alergias en un niño.En general, los expertos recomiendan que comience a comer huevos para las madres que amamantan.
Huevos de pato en la cocina
Además del hecho de que los huevos de pato no son muy populares en la cocina hoy en día, a menudo se usan.A menudo, algunos están confundidos por el olor inusual de los huevos, otros: mayor elasticidad del producto cocinado (en comparación con el pollo).Pero cuando se prepara, por ejemplo, para hornear, la mayor viscosidad de la proteína le da a la masa, especialmente a la galleta, una consistencia suave a medida que se vuelve más elástica y aceitosa.Los huevos también se pueden agregar a las ensaladas y las yemas de huevo utilizadas para hacer fideos.
Mayonesa, carne picada, paté, salsas, huevos de pato son bienvenidos.
Pero los huevos, llamados Sunhuadan, se combinan perfectamente con jengibre y vinagre de soja.
Los beneficios de los huevos de pato en cosmetología
Las propiedades beneficiosas de los huevos de pato no se han descuidado en cosmetología.Los huevos crudos de pato son útiles tanto para la piel como para el cabello.Estos últimos pueden dar una nueva fuerza, eliminar la piel del acné y otros problemas.
Son especialmente buenos para la piel grasa porquedebido al contenido de las sustancias, son capaces de tener el siguiente efecto:
- poros estrechos;
- eliminar el brillo;
- Arrugar y secar la piel.
Es mejor agregar arcilla blanca a esas máscaras y mantener la cara hasta que la máscara esté completamente seca y enjuagar con agua fría.
Si tienes un tipo de piel combinada, el huevo de pato será más útil si mezclas las papas ralladas.
Los tipos de piel seca serán útiles solo para las máscaras hechas con yema de pato.Se mantienen durante 10 minutos, se lavan con agua tibia.
El uso de huevos de pato en el cuidado del cabello también es efectivo.Las mezclas preparadas en base a este producto se convertirán en un verdadero acondicionador para ellos.Nutren el cabello, los enriquecen con las sustancias adecuadas.Si aplica estas máscaras todo el tiempo, su cabello se volverá más fuerte, su cabello se volverá más fuerte y su cabello se caerá, si corresponde.
Cómo preparar y almacenar adecuadamente los huevos de pato
Los alimentos solo pueden usar huevos de pato si son tratados térmicamente a altas temperaturas.Por lo tanto, deben cocinarse durante al menos 13 minutos, pero si el huevo es más grande, hasta que esté listo para dejarlo reposar en agua hirviendo durante 15 minutos.Sin embargo, las siguientes reglas deben ser observadas y cocinadas para los huevos de esta ave:
· Los huevos deben enjuagarse completamente en agua corriente, preferiblemente con soda o jabón doméstico, antes de arrojarlos a la sartén;
· la proteína del pato es algo inusual porque es más firme que el pollo.Puedes lograr,para que se vuelva más suave si dejas que los huevos se calienten a temperatura ambiente antes de colocarlos en la estufa.
Pero es mejor no almacenar los huevos en el refrigerador, no en el compartimento lateral, sino en el principal.Deben colocarse boca abajo en el contenedor.El huevo cocido se almacena por no más de tres días.
Durante mucho tiempo, también, los nuevos no deben acostarse.Es mejor usarlo inmediatamente después de la compra.No vale la pena usar un producto de este tipo más de dos veces por semana, por lo que debe comprar lotes pequeños.
¡Importante! Recuerda, la vida útil del huevo de pato no puede exceder los siete días.Para probar su idoneidad, es suficiente colocar el huevo en el agua y ver si sale a la superficie.De lo contrario, este producto es obsoleto.
Por supuesto, dada la corta vida útil, es mejor usar huevos de tu granja, porque solo para tu ave podrás responder tanto por la alimentación como por el contenido.Pero no todos tienen esta oportunidad.En este caso, la forma más confiable sería comprar huevos directamente del agricultor.También se venden en tiendas especializadas, mercados de agricultores.
Como puede ver, los huevos de pato no harán ningún daño si exageran su uso, cocinan y almacenan de acuerdo con las instrucciones anteriores.Pero los beneficios son mucho más.
