Sopa de queso crema: cómo cocinar con champiñones, vegetales o pollo con recetas simples con fotos

Una verdadera obra maestra de la cocina se puede hacer con queso fundido simple, que tiene un rico sabor cremoso.La sopa con su uso es deliciosa, aromática y de consistencia espesa.Se recomienda servir el plato con hierbas, crutones de pan blanco.Es útil conocer los secretos de hacer golosinas.

Cómo cocinar sopa de queso crema

Cualquier ama de casa necesitará consejos sobre cómo cocinar sopa de queso y queso.Se recomienda un plato ligero para el agotamiento y después de una enfermedad grave, ya que se basa en proteínas, no en grasas lácteas.El sabor picante y el sabor del plato se agrega al queso crema, pero es adecuado para cocinar solo los más comunes sin aditivos.Este componente combina bien con otros ingredientes del plato,Dale un rico sabor y aroma picante.

Secretos y recomendaciones sobre cómo hacer sopa de queso con queso derretido:

• es mejor preparar una nueva porción cada vez, porque el plato no puede almacenarse por mucho tiempo;
• no es necesario cocinar el queso durante mucho tiempo; el producto debe colocarse al final de la cocción;
• Para mayor comodidad, se recomienda cortar el queso en trozos pequeños que se disolverán rápidamente en el caldo;
• para que el queso no se desmorone al molerlo, el producto debe congelarse;
• se deben obtener al menos 100 g de queso por litro de caldo para obtener un rico sabor;
• Para dar una apariencia más bella de la sopa en la foto, algunos de los ingredientes deben reservarse, triturarse en una licuadora, mezclarse con el caldo, y colocarse parcialmente antes de servir.

Instrucciones paso a paso en la preparación de sopas a base de queso:

1. Primero, el caldo se cocina, después de que hierva, las verduras se deben agregar bien, y después de cocinar, se deben quitar.
2. Después de que es hora de hacer los alevines, corte las papas en cubos y póngalas en el caldo.
3. Después de 10 minutos, coloque el requesón triturado, agregue sal y especias.Hervirlo

Receta de sopa de queso crema

Cómo hacer una deliciosa sopa de queso - Photo Recipe explicará incluso a los hogares principiantes.Este primer plato tiene un rico sabor y un alto valor nutricional, a diferencia de las sopas comunes.El ingrediente principal es el requesón, pero hay otros ingredientes.Aplicable:

• verduras;
• carne;
• pescado omariscos
• setas;
• jamón ahumado.

Puedes hacer sopa de queso derretido del clásico ("Amistad", "Orbita") o sustituirlo por un tipo de producto duro o blando.Es posible comenzar a conocerlo a partir de una receta tradicional simple y complicarlo gradualmente: hacer puré de sopa, servir camarones, tocino, trucha o sustituir el parmesano.Habrá una increíble variedad de recetas que serán apreciadas por todos los miembros de la familia.

Sopa de queso con champiñones

La sopa de queso con champiñones tiene un aroma maravilloso.Setas, champiñones o productos forestales se pueden usar como receta.Resulta una deliciosa sopa de queso crema con un delicioso aroma a hongos, consistencia espesa y excelente apariencia.Para la saciedad, puede agregar pollo, otra carne al plato, usar caldo de cerdo o ternera.Esta receta hace que sea fácil de entender cómo hacer sopa de crema.

Ingredientes:

• champiñones - 100 g;
• zanahorias - 1 pc;
• requesón derretido - 2 piezas;
• papas - 2 piezas;
• cebollas - 1 pc;
• ajo - diente;
• Los verdes son un paquete.

Método de preparación:

1. Cortar las papas en cubos, ponerlas en el caldo, ponerlas al fuego.
2. En paralelo con la cocción de las verduras, pelar y lavar los champiñones, cortar en rodajas, freír en aceite vegetal.Agregue zanahorias picadas con cebolla.
3. Muela o muela el queso, junto con las verduras en las papas.
4. Cocine por 10 minutos, ponga las verduras y un par de minutos antes de cocinar.ajo
5. Opcionalmente, puedes moler la mezcla con una licuadora, servir con picatostes.
6. Por la originalidad del sabor, es posible sustituir las papas por maíz o guisantes, cereales de arroz.

Sopa de pollo con queso y crema de pollo

La sopa de pollo con pollo se considera excelente porque agregar m 'El yak aumenta las calorías.Prepare un plato con filetes cocidos o ahumados para obtener diferentes sabores.Del mismo modo, la primera receta es queso crema o sopa de queso crema, luego el producto se muele con una licuadora hasta que quede suave.Sirva la sopa tradicional con crema agria y verduras y crema con picatostes.

Ingredientes:

• papas - 2 piezas;
• filete de pollo - 150 g;
• zanahorias - 1 pc;
• cebollas - 1 pc;
• requesón derretido - 2 piezas;
• crema - 20 ml;
• mantequilla - 10 g;
• los verdes son un paquete;
• pimienta blanca molida - una pizca.

Método de preparación:

1. Para hacer zanahorias y cebollas - picar, freír en mantequilla.
2. Cortar las papas en rodajas y dejar hervir durante 20 minutos.
3. Frota el queso, corta el pollo con una pajita.
4. Agregue verduras, queso, carne a las papas, sazone con pimienta y sal.
5. Hervir, apagar el fuego, verter la crema y agregar las hierbas trituradas.
6. Si lo deseas, bate con una licuadora.

Sopa de puré de queso

Una especie de puré de sopa de queso crema es una versión de puré.Resulta un plato de consistencia espesa que es agradablemente fríotiempoEl apio, varias especias, miel se agregan a la sopa de queso crema y la crema agria se agrega a la cremosidad.Es mejor disparar con una licuadora durante mucho tiempo para que la masa salga sin grumos.

Ingredientes:

• raíz de apio - 1 pc;
• cebollas - 2 piezas;
• zanahorias - 1 pc;
• aceite vegetal - 2 cucharadas soperas;
• requesón derretido - 1 pc;
• crema agria - 100 g;
• miel - 1 cucharadal.
• Estragón (estragón) - una pizca.

Método de preparación:

1. Cocine las zanahorias sin cortar con cebolla hasta que estén tiernas.
2. Tueste las cebollas picadas con apio, agregue el queso en rodajas, la sal, la pimienta y la miel al caldo de verduras.Apaga el fuego, rellena con crema agria y tarhun.Batir con una licuadora.
3. Servir con picatostes (picatostes).

Sopa de queso en un Multivari.Debido a la cocción en un recipiente cerrado, el plato es particularmente sabroso y aromático.Se puede variar al incluir jamón, pechuga de pollo ahumada, repollo y se sirve mejor con pan blanco crujiente tostado, ajo rallado y hierbas.El aroma será simplemente impresionante.

Ingredientes:

• queso procesado - 0,3 kg;
• papas - 6 piezas;
• cebollas - 1 pc;
• zanahorias - 1 pc;
• jamón - 100 g;
• mantequilla - 50 g;
• ajo - 2 dientes.

Método de preparación:

1. Enjuague de verduras, cáscara, zanahorias, cebolladesmenuzar, cortar papas en rodajas, tiras de jamón.Fríe ligeramente todo.Cortar la cuajada en cubos.
2. Ponga todos los ingredientes en un recipiente de ollas múltiples, llene con un litro de agua y agregue aceite.
3. Cierre la tapa, ajuste el modo de enfriamiento rápido o de sopa durante media hora.Adjuntar ajo rallado.
4. Servir con hojas verdes de perejil.

Sopa de sorgo Druzhba

El sabor de la sopa de la infancia tiene una sopa con queso de amistad.Este producto familiar ha estado en uso durante mucho tiempo.Su clásica textura cremosa sin aditivos, aroma lechoso natural y sabor pronunciado hacen posible crear el mismo plato único, disfrutado por adultos y niños por igual.El picante se agrega al servir el plato: está bien espolvoreado con queso duro rallado, adornado con verduras y picatostes.

Ingredientes:

• caldo - 1,5 litros;
• papas - 4 piezas;
• cebollas - 1 pc;
• zanahorias - 1 pc;
• mantequilla - 2 cucharadas.l.
• cuajada de queso procesada - 2 piezas;
• hoja de laurel - 1 pieza;
• ajo - 1 diente;
• queso duro - 50 g.

Método de preparación:

1. Pele las verduras, corte las papas, las zanahorias con pajitas, deje la cebolla entera.
2. Lleve el caldo a ebullición, coloque las papas, la hoja de laurel y la cebolla entera, retire la espuma durante la cocción.
3. Las zanahorias deben aceitarse, evitando un tono marrón.
4. Hervir las papas hasta que estén listas, quitar las cebollas y llenar el requesón triturado.Molestar intensamente un par de minutos, poner las zanahorias.
5. Hervir por otros 5 minutos, apagar, sazonar con ajo.Servir con queso duro rallado.

Sopa de queso ahumado

El sabor y el rico aroma de la sopa de queso ahumado que apaga rápidamente el hambre a expensas deLos ingredientes de la carne involucrados.Es bueno para la saciedad agregar champiñones a un plato: es posible tomarlos secos o congelados, si no hay productos frescos o no sazonados.Una alternativa sería hacer puré de sopa, que deberá ser molido con una licuadora.

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Ingredientes:

• queso procesado - 2 piezas;
• zanahorias - 1 pc;
• cebollas -1 pc;
• papas - 4 piezas;
• hongos: 0,25 kg;
• salchichas o salchichas ahumadas - 0,3 kg;
• El azúcar es una pizca.

Método de preparación:

1. Hervir el caldo, moler el requesón, freír la cebolla con zanahorias y champiñones, sazonar con lúpulo-sunella.
2. Corte las salchichas con papas en tiras.
3. Vierta el queso, las papas, sazone con sal y azúcar en el caldo, cocine durante 7 minutos, agregue los champiñones con salchichas, pimienta.Cocine por 5 minutos.
4. Las salchichas se pueden reemplazar por un muslo.

Sopa cremosa con cebolla

El sabor picante y especiado le da a la sopa de cebolla un aroma rico en productos volátiles.La simplicidad de la composición asegurará una preparación rápida sin comprometer la saturación del sabor.Para aquellos que no aceptan alimentos con sabor, esta receta, donde las cebollas se usan mucho, pero su sabor se ve compensado por los fideos, será adecuada.La sopa espesa se transforma fácilmente en crema(puré)

Ingredientes:

• queso procesado - 2 piezas;
• fideos - 75 g;
• papas - 2 piezas;
• zanahorias - 1 pc;
• cebollas - 2 piezas;
• mantequilla - 3 cucharaditas;
• agua - 2 l

Método de preparación:

1. Congele la cuajada, muela finamente.Hervir agua, cubrir con queso, cocinar durante 7 minutos con agitación constante.
2. Cortar las papas en cubos, picar las cebollas y frotar las zanahorias.
3. Prepara mantequilla de cebolla y zanahoria en mantequilla, cocina durante 6 minutos a fuego medio.
4. Llene las verduras en una cacerola, sazone con sal y pimienta.Cocine por 17 minutos.
5. Verter los fideos, hervir durante 3 minutos.
6. Servir con verduras.

Sopa de queso con tocino

El sabor picante distingue la sopa de queso con tocino al agregar carne ahumada.Tal plato se ve espectacular en la foto, especialmente si también está decorado con tiras de tocino frito hasta quedar crujiente.El plato resulta ser muy calórico, por lo que vale la pena ver la tasa de su consumo.Sopa servida, como con todas las variaciones anteriores, con verduras, crujientes, crema agria (opcional).

Ingredientes:

• mantequilla - 2 cucharadas.l.
• ajo - 3 dientes;
• cebollas - 1 pc;
• tocino - 0,25 kg;
• cebollas verdes -2 tallos;
• harina - 2 cucharadas.l.
• caldo de verduras - 0,8 l;
• patatas - 0,45 kg;
• crema - 100 ml;
• cuajada - 3 piezas

Método de preparación:

1. Derrita la mantequilla en una sartén.Fríe el ajo machacado,cebolla picada (3 minutos).Llene los cubitos de tocino, las cebollas verdes trituradas, fría por otros 3 minutos.
2. En una cacerola, mezcle el caldo con la harina, caliente al fuego con agitación constante durante 2 minutos, vierta los cubos de papa, sal, pimienta.Hervir, reducir el fuego, cocinar a fuego lento durante 25 minutos.
3. Vierta la crema, cubra con tocino y cebolla, cocine por 5 minutos.Vierta el queso picado, hierva, retire del fuego.

Sopa de queso francés

El exquisito sabor es el famoso queso francés con queso crema, que utiliza solo la más alta calidad y frescocomponentes.El secreto de la ternura de la textura es la adición de crema grasa y el uso de caldo de pollo transparente.Se sirve un plato original con baguette crujiente, ramitas verdes de perejil y ajo.La variante de puré está decorada con semillas de calabaza, sésamo o lino.

Ingredientes:

• caldo de pollo - vidrio;
• crema de 20% de contenido de grasa - 100 ml;
• papas - 2 piezas;
• cebollas - 1 pc;
• cuajada - 100 g.

Método de preparación:

1. Pelar la cebolla con papas, picarla, ponerla en una cacerola, llenar con caldo.
2. Cocine a fuego alto hasta que hierva, reduzca la intensidad de la llama, sal.Cocine hasta que estén tiernos.
3. Retire las verduras del caldo, haga un puré con una licuadora, regrese al caldo, hierva.
4. Vierta la crema, vierta el queso rallado en el caldo hirviendo, revuelva hasta que se disuelva.
5. La originalidad de la receta agregaráreemplazo de requesón por variedades duras: Edam o Gouda.

Sopa de crema de queso con crema

La sopa de queso con crema, cocinada en pollo, tiene un rico sabor y aroma saturado.caldoLa cremosidad proporciona una combinación de queso y productos lácteos altos en grasa.El sabor sale muy suave, por lo que es bueno sazonarlo con eneldo, ajo picante y tostadas crujientes.Resulta un primer plato espectacular que apaga el hambre.

Ingredientes:

• caldo de pollo - medio litro;
• papas - 5 piezas;
• cebollas - 1 pc;
• pimienta negra molida - 2 g;
• crema de 20% de grasa - medio vaso;
• sal - 3 g;
• cuajada - 50 g.

Método de preparación:

1. Hervir las papas enteras y las cebollas a fuego medio sobre el caldo de pollo.
2. Retirar las verduras, batir con una licuadora hasta hacer puré.Doblar de nuevo en el caldo, evitar, hervir.
3. Vierta la crema, vierta el queso picado, evite, hierva.Cocine hasta que el queso se derrita.
4. Decora la sopa de crema lista con eneldo y baguette.

Video: sopa de papa con queso crema