Pastel de albaricoque: una receta de horneado sabrosa paso a paso con foto

Toda ama de casa quiere complacerse a sí misma y a sus seres queridos con creaciones culinarias.La tarta de albaricoque (fruta fresca o enlatada) es un plato simple y delicioso que es ideal para niños y adultos por igual.Hay muchas recetas para hacer tales manjares para que todos puedan encontrar el postre a su gusto.Una foto del plato terminado, el nivel de complejidad de la cocina, la cantidad de calorías pueden servir como una pista.

Cómo preparar un pastel de albaricoque

Los postres se pueden hacer con cualquier fruta, pero en la temporada de albaricoque, no es pecado hacerlos dulces.Las frutas son muy jugosas, brillantes, por lo que el pastel terminado sale exuberante, dulce en sabor y hermoso en la foto.La tarta de albaricoque no solo es sabrosa sino también útil: la fruta (fresca, congelada, en conserva, en forma de mermelada) tiene vitaminas A, B, C, H, E, P, hierro, plata, yodo, magnesio y potasio.A partir de él, puede hacer pastel simple, gelatina, charlotte, bizcocho, queso, hojaldre y otros postres.

Receta para tarta de albaricoque

Para que la cocción sea tan buena como es, y aún así deliciosa, es necesario seguir la receta exactamente.Este postre se prepara de manera elemental, no requiere habilidades culinarias especiales, resulta delicioso y fragante.Además, no se necesitarán productos de masa caros para preparar la masa.Eso es correctoLa cocción casera sabe bien tanto fría como caliente.El pastel permanece tierno, suave y al día siguiente de la cocción.

Con albaricoques en conserva

• Tiempo de cocción: 45 minutos.
• Número de porciones: 9 personas.
• Calorías alimentarias: 5017 kcal (273 kcal por 100 g de producto).
• Propósito: postre.
• Dificultad: Fácil.
• Tipo de cocina: rusa.

El pastel de albaricoque enlatado se puede cocinar todo el año y se puede servir con vitaminas y buen humor.La fruta en esta forma permanece fragante, jugosa y deliciosa.Consejo: la fruta debe retirarse del jarabe y dejarse escurrir en un colador o un colador; esto evitará la excesiva consistencia líquida de la masa.No es necesario verter el jarabe, se convertirá en un elemento adicional en la composición del pastel rápido.

Ingredientes:

• Albaricoques enlatados - 300 g;
• crema o mantequilla para cubrir el producto terminado - 30 g;
• mantequilla blanda para masa - 200 g;
• huevos de gallina - 4 piezas;
• azúcar blanco - 1,5 centavo;
• jarabe - 1 cucharada;
• harina de trigo - 3 cucharadas;
• polvo de hornear - 2 cucharaditas;
• azúcar de vainilla - 2 cucharaditas.

Método de preparación:

1. Cortar los albaricoques en rodajas.
2. Agregue el polvo de hornear a la harina, tamice a través de un tamiz.
3. En un recipiente separado, derrita el aceite, enfríelo.
​​
4. Batir los huevos con azúcar.
5. Luego agregamos aceite a los huevos y continuamos batiendo hasta que quede suave.
6. Vierta el jarabe en la mezcla y mezcle bien.
7. En el recipiente deLos componentes anteriores introducen gradualmente la harina con un polvo de hornear, revolviendo constantemente.
8. La consistencia de la masa se asemeja a la preparada para pasteles.
9. Cubra la bandeja para hornear con papel pergamino, vierta la masa de manera uniforme sobre la parte superior y coloque más de la mitad de la fruta.El alojamiento puede ser una fantasía o ver fotos de obras maestras de cocina preparadas.
10. Hornee el pastel durante media hora en el horno a 180 grados.
11. Engrasa el pastel abierto con mantequilla o crema, espolvorea con azúcar en polvo para lograr una belleza.

Con albaricoques congelados

• Tiempo de cocción: 1 hora.
• Número de porciones: 7 personas.
• Calorías alimentarias: 3803 kcal (225 kcal por 100 g de producto).
• Propósito: postre.
• Dificultad: Fácil.
• Tipo de cocina: europea.

El pastel con albaricoques congelados te ayudará a complacer a ti y a tu familia con pasteles de frutas en invierno.Puede congelarlos de diferentes maneras, dependiendo de qué postre preparar (la tarta preparada se puede abrir si los trozos de fruta se cortan en rodajas o se pueden cerrar en cubos).Para la primera variante, es necesario colocar mitades en la parte superior o poner en la parte inferior, y para la segunda, mezclar con la masa.

Ingredientes:

• Albaricoques congelados - 400 g;
• harina de trigo - 2.5 tazas;
• Azúcar - 1 cucharada;
• huevos de gallina - 3 piezas;
• mantequilla blanda - 100 g;
• Vanillina - 1 cucharadita;
• kéfir - 1 taza;
• bicarbonato de sodio - 1 cucharadita.

Método de preparación:

1. Descongelar por adelantadoalbaricoques y mantequilla derretida.
2. Batir los huevos o el azúcar con una batidora o batidora.
3. Agregue a la mezcla un poco de mantequilla enfriada, mezcle bien.
4. Introducir kéfir en el recipiente con precursores e interferir con la homogeneidad.
5. Agregue harina y bicarbonato de sodio a la masa.El resultado debe ser la consistencia, como una masa para buñuelos.
6. Toma una fuente para horno y espolvorea con harina o pan rallado.
7. Coloque las mitades en la parte superior, vierta los albaricoques (o ponga encima de la masa).
8. Hornee un pastel durante 40 minutos en el horno a 180 grados.

En la olla multiuso

• Tiempo de cocción: 1 hora.
• Número de porciones: 5 personas.
• Calorías alimentarias: 1565 kcal (156 kcal por 100 g).
• Propósito: postre.
• Dificultad: Fácil.
• Tipo de cocina: rusa.

La masa de galletas de tarta rápida y el relleno de albaricoque es una excelente opción para tratar a los invitados.La ventaja de este método es la facilidad de preparación: puede configurar un temporizador y olvidarse de hornear.Como resultado, la cocina tendrá un agradable aroma a albaricoque.El postre tendrá un sabor agradable, exuberante y tierno, y su preparación durará solo una hora.

Ingredientes:

• Albaricoques - 500 g;
• huevos de gallina - 3 piezas;
• harina -1.5 tb .;
• azúcar - 0,75-1 cucharadas.(al gusto);
• Vanillina - 1 cucharadita;
• mantequilla - 10 g;
• refresco - 0.5 cucharadita;
• vinagre - 1 cucharadita.

Método de preparación:

1. Lave los albaricoques, retire el hueso y córtelos en cubos pequeños.
2. Saca los huevosazúcar
3. Agregue harina a la mezcla resultante tamizando a través de un tamiz.
4. Extinga los refrescos con vinagre.
5. Revuelva toda la masa y agregue el relleno.
6. Lubrique el recipiente multicocina completamente con aceite y vierta la masa en él.
7. Poner durante 35 minutos en modo de horneado.
8. Deja que el pastel caliente se enfríe por un tiempo y sirve.Importante: la parte superior de la cocción estará pálida, está bien.

Verter el pastel de albaricoque

• Tiempo de cocción: 1 hora.
• Número de porciones: 8 personas.
• Contenido calórico del plato: 3651 kcal (206 kcal por 100 g).
• Propósito: postre.
• Dificultad: Fácil.
• Tipo de cocina: europea.

El pastel de la foto parece festivo y sabe suave, tierno y dulce.Se puede hacer de frutas enlatadas o con mermelada de albaricoque para elegir.El proceso de cocción consta de varias etapas: prepare la masa, coloque el relleno y vierta el relleno.Pero esta es una pequeña pérdida de tiempo y esfuerzo en comparación con la belleza y el sabor de la gelatina.

Ingredientes:

• harina - 300 g;
• huevos - 6 piezas;
• azúcar - 150 g;
• crema - 150 ml;
• polvo de hornear - 2 cucharaditas;
• margarina - 120 g;
• albaricoques enlatados - 500 g.

Método de preparación:

1. Margarina suave frotar con 3 yemasy 100 g de azúcar.
2. Agregue la crema agria (3 cucharadas) y mezcle la mezcla hasta que quede suave.
3. Introducir la harina, mezclar bien.
4. Pon la masa terminada en forma (antes de esto engrasamos el fondo y los lados).
5. ArribaEnseñar el relleno.
6. Preparar el relleno: 3 huevos, 50 g de azúcar y 100 ml de crema agria batir en una licuadora.
7. Vierta los albaricoques en la mezcla obtenida.
8. Coloca el molde en la bandeja para hornear durante 35 minutos a 200 grados.
9. Enfríe el pastel caliente para que se enfríe.Se puede servir en la mesa.

En kéfir

• Tiempo de cocción: 1 hora 40 minutos.
• Número de porciones: 6 personas.
• Contenido calórico del plato: 1848 kcal (154 kcal por 100 g).
• Propósito: postre.
• Dificultad: Fácil.
• Tipo de cocina: europea.

No es necesario gastar mucho esfuerzo, tiempo, dinero para hornear un delicioso pastel de yogurt sin huevos.La receta es elemental, toma alrededor de 20 minutos preparar la masa, luego se cocina en una olla multiuso.El sabor no es inferior a la masa de arena.La fruta se usa para cualquier tipo de relleno.El resultado es un pastel suave y escamoso con un aroma agradable, que se sirve frío para té o compota.

Ingredientes:

• harina - 2 cucharadas;
• azúcar - 1ro.
• grasa de kéfir - 1 cucharada;
• Vanillina - 2 cucharaditas;
• refresco - 0.5 cucharadita;
• huevos de gallina - 4 piezas;
• albaricoques - 300 g.

Método de preparación:

1. Vierta yogur ligeramente tibio en un recipiente, mezcle concon soda
2. Batir los huevos con azúcar, vainillina por separado.
3. Vierta el kéfir con bicarbonato de sodio, agregue la harina, revuelva.
4. Lubrique la multicocina con mantequilla, vierta la masa.
5. Poner fruta encima.
6. Encienda el multicooker durante 90 minutos en modo de horneado.

Pastel conhojaldre con albaricoques

• Tiempo de preparación: 1 hora.
• Número de porciones: 7 personas.
• Contenido calórico del plato: 2746 kcal (196 kcal por 100 g).
• Propósito: postre.
​​
• Dificultad: Media.
• Tipo de cocina: italiana.

No es tan difícil darse el gusto a usted y a sus seres queridos con una tarta de queso en hojaldre con albaricoques.El proceso de preparación consta de varias etapas, lo que complica la receta, pero el resultado justifica completamente el esfuerzo.El postre sale ligero, tierno y delicioso.El pastel se sirve frío con crema o mermelada para café o té caliente.

Ingredientes:

• harina - 200 g;
• azúcar - 100 g;
• Vanillina - 10 g;
• huevos - 3 piezas;
• leche fría o agua - 2 cucharadas.l.
• mantequilla (fría) - 100 g;
• queso - 300 g;
• almidón - 20 g;
• Albaricoques en conserva - 500 g;
• Media cáscara de limón.

Método de preparación:

1. Frotar aceite, agregar harina, azúcar 50 g, 1 huevo, leche (agua), mezclar.
2. Amasar la masa, pegar la pelota.
3. Estirar la masa, colocar en un formulario, perforar un tenedor.
4. Mezcle el queso, 50 g de azúcar, 2 huevos, ralladura de limón, almidón por separado.
5. Coloque la mezcla resultante sobre el sustrato y coloque los albaricoques encima.
6. Hornee el pastel durante 40 minutos a 180 grados.

Con albaricoques y almendras

• Tiempo de preparación: 1 hora.
• Número de porciones: 6 personas.
• Calorías alimentarias: 2844 kcal (237 kcal por 100 g).
• Propósito: postre.
• Dificultad: media.
• Tipo de cocina: europea.

Un pastel interesante de almendras dulces y albaricoques será lo más destacado de cualquier mesa.Esta pastelería casera es adecuada para aquellos que desean sensaciones de sabor inusuales.Las almendras le darán al pastel un sabor y aroma refinados.Una receta paso a paso te ayudará a hacer esta deliciosa obra maestra de manera rápida y fácil.El plato preparado se sirve frío, decorado con crema, polvo, pétalos de menta.

Ingredientes:

• harina - 100 g;
• mantequilla de mantequilla - 125 g;
• azúcar - 125 g;
• la sal queda a su discreción;
• huevos de gallina - 3 piezas;
• Bizcochos tostados de vainilla - 10 piezas;
• polvo de hornear - 2 cucharaditas;
• albaricoques - 500 g;
• mermelada de albaricoque - 100 g;
• Almendras - 25 años

Método de preparación:

1. Encienda, precaliente el horno a 180 grados.
2. Frotar el aceite con sal, azúcar, matar los huevos, batir.
3. En otro recipiente, tamizar la harina a la que se agrega el polvo de hornear.
4. Agregue los huevos, mezcle el contenido de los dos platos en una masa homogénea.
5. Prepara el formulario, coloca la masa en él.
6. Coloca los albaricoques pelados sobre la masa y espolvorea con azúcar.
7. Hornee el pastel, precaliente el horno durante aproximadamente media hora.
8. Moler almendras, freír sin aceite.Añadir a la mermelada caliente, mezclar bien.
9. Prepara la tarta para que se enfríe, rellena con mermelada.

Videos