Cake Elephant Tear - deliciosa receta transcarpática con leche condensada hervida con foto

Confitería, los pasteles se pueden comprar en la tienda, se pueden pedir individualmente o preparar por su cuenta.La elección de los platos de harina es enorme, pero merece especial atención la torta de lágrima de elefante, que tiene una forma inusual y un sabor inolvidable.De hecho, es una galleta de leche condensada diseñada originalmente.

Cómo preparar un pastel de lágrima de elefanteSe debe enfatizar de inmediato que el pastel propuesto puede ser cremoso o chocolate con la adición de un relleno en forma de plátano u otra fruta favorita.Es importante estudiar cuidadosamente las numerosas recetas de fotos y videos de Internet, elegir una opción de compromiso para cocinar, luego el pastel Elephant's Tears satisfará sus deseos tanto como sea posible.

Lágrimas de elefante de pastel: receta paso a paso con foto

Si espera otra fiesta, cada ama de casa piensa en un postre quepara complacer a los invitados esta vez.Puede usar una receta simple para pastel de marfil, para preparar en su propia cocina una verdadera obra maestra del arte culinario.Este es un plato delicioso, más bien, para el amante, pero aquellos que quieren probar una pieza suelen ser muchos.Si está interesado en preparar lágrimas de elefante, entonces es hora de continuar con su plan.

Pastel de leche condensada

Es más fácil hacer una galleta de leche condensada con aire en casa, pero al final resulta un postre delicioso para el placer de todos los invitados y dulces dulces caseros.Confirmarán que es muy sabroso, además, seguramente cumplirán la foto con una obra maestra de pastelería.La siguiente es una receta simple que toma 30 minutos de tiempo libre para crear, con un costo financiero mínimo para comprar los productos que necesita.

Ingredientes:

Para hornear pasteles:

  • cacao en polvo - 2 cucharadas.l.
  • huevos - 3 piezas;
  • polvo de hornear - 1 cucharada.l.
  • azúcar de arena - 100 ml

Para crear una crema:

  • leche condensada - 1 frasco;
  • crema de mantequilla - 150 g;
    • ​​
  • plátano denso - 1 pc;
  • nueces, chocolate negro - 100 g para decoración.

Método de preparación:

  1. En un recipiente separado, batir los huevos con la batidora en la cantidad indicada.
  2. Separe las proporciones de azúcar y cacao en polvo por separado, agregue a la mezcla de huevo, mezcle bien hasta que quede suave.
  3. En un recipiente separado, muele la harina con el polvo de hornear, mezcla gradualmente esta composición enmezcla liquida
  4. Vierte la masa en una base previamente engrasada, hornea durante un cuarto de hora a 200 grados.
  5. Enfríe el pastel horneado, refracte su diámetro, déjelo hasta que se forme crema.
  6. Para crear una crema, ablandar en el aceite de baño, luego batir la batidora hasta que quede exuberante.Agregue la leche condensada, use la batidora nuevamente, mientras enfría el caldo.
  7. Engrasa el pliegue interno de la cáscara de crema de elefante con crema, coloca un plátano y remoja todo el pastel con un líquido dulce.
  8. Como adorno para frotar sobre un rallador fino de chocolate negro, es posible agregar nueces finamente picadas.

Pastel con leche condensada y plátanos

La foto de un postre tan delicioso siempre es fascinante.Además, soborna que el pastel con leche condensada y plátanos se cuece poco más de media hora.El tiempo es cortoSin embargo, antes de preparar este manjar, es importante estudiar a fondo todas las recetas disponibles, para identificar el favorito por casualidad.Aquí hay otra forma de ayudar a crear una verdadera obra maestra de lágrimas de elefante en la cocina.

Ingredientes:

  • aceite vegetal - 50 g;
  • huevos - 4 piezas;
  • leche condensada - 1 frasco;
  • bicarbonato de sodio - 0.5 cucharadita;
  • harina tamizada - 200 g;
  • azúcar en polvo - 1 cucharada.l.

Método de preparación:

  1. Pre-ablande la mantequilla, combine con los huevos, la leche condensada.
  2. Combina la harina por separado con bicarbonato de sodio (no la apagues), sazona con aceite y huevo.
  3. Haz el pastel, engrasa el aceite.
  4. Hornea la masaa 180 grados durante 25 minutos.
  5. El pastel terminado en forma caliente se dobla por la mitad, inserta una varita y deja enfriar.
  6. Pon un plátano en el medio, selecciona cualquier crema, espolvorea con azúcar en polvo.
  7. Para la preparación de crema, la leche condensada puede usarse nuevamente.

Pastel de chocolate con leche condensada

La masa puede ser blanca o marrón, pero ambas recetas de pastel difieren en su sabor inolvidable..Puede verificar qué y cómo cocinar utilizando el método de "prueba".Es importante recordar que el rollo de polvo de elefante marrón se agrega al rollo de polvo de cacao en polvo, que cambia inmediatamente el color de la masa, lo que le da al plato un sabor duradero de chocolate.En la composición blanca, de acuerdo con la receta, dicho ingrediente alimenticio está ausente.

Ingredientes:

  • harina de trigo - 2 cucharadas;
  • masa de levadura en polvo - 1 cucharada.l.
  • cacao en polvo - 2 cucharadas.l.
  • huevos - 4 piezas;
  • miel - 2 cucharadas.l.
  • aceite - 100 g;
  • leche condensada - 1 frasco;
  • azúcar - 2 cucharadas;
  • plátano - 1 pc;
  • chocolate negro - 1 barra.

Método de preparación:

  1. Moler las bases a granel en un recipiente separado, reservar.
  2. Conecte los huevos, 1.5 cucharadas.azúcar, cacao, mantequilla blanda, miel, frotar hasta obtener una masa homogénea sin tubérculos ni grumos.
  3. Vierta la harina, amase la masa, cocine el pastel marrón en el horno.
  4. Doblar por la mitad, colocar en el medio de un plátano, aplastar con una prensa, dejar enfriar.
  5. Prepare por separado la crema de leche condensada para el pastel, engrase la capa interna y toda la superficie.
  6. Además, puedes rociar una lágrima de elefante con chocolate rallado, dos variedades.
  7. Dejar enfriar hasta que esté listo, refrigerar la noche, probar el pastel a la mañana siguiente.

La receta original de la torta Lágrimas de elefante

Para llenar el centro de una exquisitez tan exquisita, puedes elegir otros ingredientes - opcionalplátanoLa receta original de pastel Elephant Tears se puede combinar con éxito con cualquier fruta fresca y bayas.Además, no se excluye la atracción de mermelada.También es apropiado mezclar el plátano con chocolate rallado y nueces, convertir la mezcla terminada en un relleno picante.

Ingredientes:

  • huevos - 6 piezas;
  • cacao en polvo - 3 cucharadas.cucharas
  • bicarbonato de sodio - 1 cucharadita;
  • azúcar morena - 6 cucharadas.l.
  • harina tamizada - 2 cucharadas.l.
  • mantequilla mantequilla - 250 g;
  • leche condensada de lata blanca;
  • plátanos, nueces, a su discreción.

Método de preparación:

  1. Separar y retirar las yemas, batir con el azúcar hasta que quede suave.
  2. Agregue cacao, harina, refresco precocido.
  3. En un recipiente separado mezcle las proteínas y combine con la mezcla de huevo.
  4. Hornee durante 30 minutos a una temperatura de cocción de 180 grados.
  5. Prepare la crema por separado combinando mantequilla y leche condensada.Use una batidora y luego refrigere para verter rápidamente.
  6. Doble suavemente el pastel caliente por la mitad, colóquelo dentro del rodillo para fijarlo.
  7. Después de enfriar la cáscara, retire el rodillo y engrase el asadocrema de masa, poner en el medio de plátano prepurificado.
  8. Moje toda la superficie del pastel con una crema húmeda, luego espolvoree con chocolate rallado y nueces picadas.
  9. Retire el pastel terminado en el refrigerador para que continúe enfriándose.Entonces puedes probar, resulta muy sabroso.

Receta de pastel Lágrimas de elefante con crema

secretos fotográficos, elija la forma más fácil y asequible para usted.Cualquier receta de pastel ilustrada Crema de crema de elefante, por ejemplo, simplifica significativamente la tarea por delante de la anfitriona, promete un resultado perfecto y un sabor inolvidable del producto terminado.

Ingredientes:

  • Huevos - 4 piezas;
  • harina - 200 g;
  • masa de levadura en polvo - 1 cucharada.l.
  • azúcar - 200 g;
  • miel - 2 cucharadas.l.
  • cacao en polvo - 2 cucharadas.l.
  • crema - 500 ml;
  • plátano - 1 pc.

Método de preparación:

  1. Antes de preparar la masa Lágrimas de elefante, disuelva la miel en un baño de agua, agregue huevos, cacao, azúcar.Frota la mezcla terminada.
  2. Separe el polvo de hornear y la harina por separado, vierta en una mezcla líquida de miel.Si se forman grumos, rómpalos con una espátula.
  3. Para preparar el pastel de la manera anterior, dobla la mitad del pastel Lágrimas de un elefante, déjalo enfriar, preferiblemente cubre con una toalla.
  4. En este momento, mezcle la crema agria y el azúcar en polvo, después de enfriar, engrase bien la superficie doblada de la cáscara.Coloque un plátano resistente en el medio.Vierte el pastel preparado con el resto de la crema.

Video: Pastel de tarta de marfil