Dieta para dermatitis en niños y adultos: un menú con recetas diarias de platos
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Cualquier reacción inadecuada de la piel, que es dermatitis, a estímulos externos o internos nunca es placentera.Picazón, enrojecimiento, descamación: todo esto provoca estrés, hace que uno se sienta incómodo.Los científicos aún no han identificado completamente el mecanismo de reacción alérgica que desencadena la aparición de estos síntomas.La dieta para la dermatitis (atópica, seborreica, etc.) ayudará a minimizar el riesgo de síntomas en un niño o un adulto.
¿Qué es la dermatitis?
Una enfermedad que se define como dermatitis es una manifestación independiente o secundaria de otra enfermedad.De hecho, es una reacción cutánea a estímulos psicológicos, internos o externos.La dermatitis (manifestaciones locales) y las dermatosis (enfermedades sistémicas) a menudo tienen una relación estable.Síntomas comunes de varios tipos de enfermedades:
- picazón (prurigo);
- enrojecimiento (eritema);
- eccema (erupciones pronunciadas);
- exudación: aislamiento de fluido en los sitios de localización o autopeines;
- exfoliación cutánea intensiva (descamación).
La causa de la dermatitis puede ser cualquier factor (este es el problema de la determinación diagnóstica de un agente provocador específico):
- los estímulos condicionales son productos que tienen un efecto individual en el cuerpo humano;
- incondicional - sustancias que causan irritación (ácidos, altas o bajas temperaturas, sales, álcalis);
- físico: fricción, hiperhumectación, radiación ultravioleta, radiación, radiación infrarroja.
Qué comer con dermatitis
La dermatitis en la mayoría de los casos (excepto un agente incondicional físico o desencadenante es consecuencia de una alergiaSus manifestaciones pueden reducirse o eliminarse por completo equilibrando la dieta. Los dietólogos y dermatólogos recomiendan que reduzca gradualmente su ingesta o que abandone por completo su dieta durante la dermatitis, como:
- dulces;
- comida rápida (esto también incluye papas fritas, galletas saladas, etc.);
- bebidas químicas, jugos y agua carbonatada;
- especias picantes, especias y salsa.;
- leche entera;
- mariscos (pescado graso y huevas);
- bayas;
- frutas y verduras de color rojo y naranja (piña), naranjas, granadas, limones, mandarinas, manzanas y peras de ciertas variedades);
- miel y productos de abejas;
- huevos;
- hongos;
- ;
- salchichas;
- grasa;
- trigo;
- alcohol en cualquier forma;
- nueces.
En una situación ideal, deben eliminarse por turnos para que uno pueda entender a qué producto específico responde el organismo a la dermatitis.
Qué comer con dermatitis
Una dieta equilibrada te ayudará a deshacerte dede los síntomas de la dermatitis, incluso si no es causada por un producto específico, sino por, por ejemplo, una patología hereditaria.Esto se debe a que el cuerpo comienza a limpiarse de alimentos pesados y el sistema inmunitario suprime los síntomas dérmicos, no compensa la dieta incorrecta.Es importante recordar que incluso los alimentos recomendados a continuación pueden tener una alergia individual, por lo que esta dieta ejemplar está diseñada para la mayoría promedio.Para un apoyo total de la dieta, debe comer:
- verduras: calabaza, calabacín, calabaza (pero reduzca el consumo de Solanaceae: papas, pimientos, berenjenas);
- Pan y cereales integrales, cereales a base de agua;
- carne magra - pechuga de pollo hervida, pavo, conejo, carne de res sin grasa, despojos;
- sopas de verduras sin caldo de carne;
- productos lácteos fermentados: yogur, yogur, yogur, rábano picante (a menos que haya intolerancia a la lactosa);
- hierbas frescas;
- colza, oliva, girasol y otros aceites vegetales.
Dermatitis Nutrición
La dermatitis, como lo ha demostrado la práctica, es provocada por la desnutrición en aproximadamente la mitad de los casos.Un adulto o un niño pueden no ser alérgicos a un producto en particular, pero una dieta común provocará síntomas desagradables.La nutrición obligatoria para la dermatitis en adultos debe contener ácidos grasos insaturados, vitaminas B, antioxidantes y zinc.
Para alérgicos
La dieta para la dermatitis alérgica implica lógicamente la eliminación de todas las altas probabilidades de la dietaestímulos (productos-histaminoliberadores): cítricos, legumbres, mariscos y otros efectos similares.Necesariamente la excepción de conservantes, emulsionantes de los alimentos.El uso de alimentos fritos picantes debe restringirse ya que ayudan a aumentar la permeabilidad del tracto gastrointestinal y la absorción de alérgenos.El consumo de azúcar y sal se reduce aproximadamente 2 veces con respecto a la dieta habitual.Solo se debe usar agua limpia.
En seborreico
La enfermedad se caracteriza por una violación de la composición química de la grasa subcutánea y el funcionamiento incorrecto de las glándulas sebáceas.La dieta para la dermatitis seborreica para un tratamiento exitoso debe ser completamente hipoalergénico: es necesario excluir en la primera etapa los productos que se consideran estímulos incondicionales.Puede introducirlos gradualmente en la dieta.Si no se siguió ninguna reacción negativa, entonces se puede dejar este producto.Si no se adhiere a dicha dieta, la prevención de la dermatitis seborreica no tendrá efecto, ya que el funcionamiento de las glándulas sebáceas no se normalizará.
En atópico
Este tipo de enfermedad puede ser causada tanto por productos como por hipersensibilidad a ciertos grupos de drogas, herencia y otras causas.En este caso, el menú para la dermatitis atópica se construye en el orden inverso: los irritantes se eliminan gradualmente de la dieta.El alcohol, ahumado, frito, salado, picante debe excluirse del consumo.A veces eres alérgico al producto habitual, pero será una característica individual.Un médico le quita la reacción a las drogas.reemplazando la droga con una menos agresiva.
En perioral
La dermatitis perioral puede tener muchas razones, por lo que la cita de una dieta durante su tratamiento debe ser realizada por un especialista.Las recomendaciones generales para la elección de productos durante este período es una restricción severa de la dieta.Cualquier alérgeno (real y teórico) debe excluirse de la dieta.El tratamiento independiente de la dermatitis perioral en la mayoría de los episodios no produce resultados reales, porque solo el dermatólogo identifica con precisión las causas de los síntomas.
Durante la dermatitis
Durante la dermatitis es una enfermedad crónica persistente cuando el cuerpo toma agresivamente productos con gluten (proteína de cereal).Debido a la incurabilidad real, los pacientes con este diagnóstico deben seguir constantemente una dieta estricta que elimine cualquier uso de cereales: pan, legumbres, repollo, cerveza, todo tipo de fideos o pastas hechas de harina de trigo, señuelos, avena.Los siguientes alimentos están permitidos en la dieta:
- Harina de soya, maíz y arroz;
- trigo sarraceno;
- verduras (zanahorias, papas, cebollas, ajos, etc.);
- frutas;
- productos lácteos (leche de vaca en forma pura, no más de 0,5 litros por día);
- Té y café naturales.