Semillas de sésamo: beneficio y daño para el cuerpo, cómo tomar niños y mujeres, composición y contraindicaciones

Las semillas de sésamo o sésamo se usan no solo en la cocina, sino también con fines médicos y cosméticos.El uso generalizado de sésamo se explica por su composición química, a través de la cual las semillas de las plantas participan en el llenado de calcio, facilitan la condición de diversas enfermedades, tienen un efecto beneficioso sobre la piel y el cuerpo humano.

¿Qué es el sésamo?

El sésamo o sésamo es una planta herbácea de la familia Pedal, cuyos principales sitios de crecimiento son India y África.La foto muestra que el sésamo tropical tiene flores de color blanco y morado.La planta aceitosa más valiosa del género es el sésamo indio, que ha tomado su lugar culinario de honor.Está hecho de cabras, espolvorea productos de panadería, condimentos aromáticos, salsas y tahin, una pasta especial conocida en la cocina árabe y judía.

Las semillas de sésamo se utilizan para la preparación de aceite de sésamo, útil en la producción de cosméticos y ungüentos médicos.Hay 2 variedades de sésamo: blanco y negro.El último tipo es mucho más costoso y más útil ya que los granos negros crudos no son molidos.Las semillas de sésamo saben a nueces.Las semillas de sésamo peladas se pueden usar durante 6 meses cuando se almacenan en el refrigerador, y si se congelan, aproximadamente un año.Período de validez del aceite de sésamo: 10 años.

Sésamo - composición

Además de los minerales, la composición de los granos de sésamo contiene: agua, proteínas, grasas, carbohidratos, fibra dietética (fibra), cenizas, antioxidantes (sesaminol, sesamol).El complejo vitamínico contiene betacaroteno (A), tiamina (B1), riboflavina (B2), niacina (PP), ácidos fólico y pantoténico (B9 y B5), piridoxina (B6), tocoferol y colina (E, B4).Si consideramos la composición mineral del sésamo, es decir, los siguientes macro y oligoelementos:

  • zinc;
  • hierro;
  • selenio;
  • cobre;
  • manganeso;
  • fósforo;
  • potasio;
  • sodio;
  • magnesio;
  • calcio.

Calorías de semillas de sésamo

Las semillas de sésamo tienen una gran cantidad de calorías debido al hecho de que más de la mitad están formadas por grasas.El contenido calórico promedio de las semillas de sésamo por cada 100 gramos es de aproximadamente 570 calorías.¿Qué tan útiles son las semillas de sésamo?Son ricos en calcio.El hecho único es que 100 gramos de sésamo pueden satisfacer la necesidad diaria del cuerpo de un macronutriente particularmente importante.El calcio de sésamo se absorbe mejor que los lácteos.

Sésamo: propiedades útiles

El sésamo tiene propiedades antioxidantes, sirve como preventivo para el envejecimiento y ayuda a perder peso.Los beneficios de las semillas de sésamo en la industria cosmética son propiedades hidratantes y suavizantes.Las sustancias contenidas permiten utilizar el producto cuandoLa producción de cremas y lociones protectoras solares porque no transmite radiación ultravioleta.El sésamo se usa en medicina como agente terapéutico no solo para la osteocondrosis, sino también para la prevención de otras enfermedades:

  • oncología;
    • ​​
  • hipertensión;
  • fracturas;
  • dificultad para respirar;
  • manifestaciones de asma;
  • tos;
  • neumonía.

Las semillas son útiles en enfermedades de:

  • tiroides, páncreas;
  • hígado;
  • vesícula biliar;
  • enfermedad articular;
  • corazones;
  • vasos sanguíneos;
  • El sistema digestivo.

Cuán útil es el sésamo para las mujeres

Para aliviar la condición de mastitis durante la lactancia (lactancia), las mujeres deben aplicar compresas de aceite vegetal, polvo de sésamo en las áreas inflamadas.Las semillas de sésamo reducen el riesgo de cáncer de seno y promueven aún más el flujo sanguíneo a la pelvis.Cuando se mezcla con semillas de amapola o semillas de lino, el producto muestra sus propiedades ocultas, actuando como un fuerte afrodisíaco.El principal beneficio del sésamo para las mujeres es el sustituto de las hormonas sexuales, el fitoestrógeno, que es útil para la salud de las mujeres después de 45 años.

Los beneficios del sésamo para los hombres

Será interesante para los culturistas aprender que una gran cantidad de proteínas acelera y restaura la masa muscular.después de una carga pesada.El beneficio de las semillas de sésamo para los hombres es su capacidad para reducir el colesterol debido al contenido de fitosteroles, lo que aumenta la potencia.Zinc: una sustancia directamente involucrada en la producción de testosterona, la hormona masculina más importante, ayudará a activar la libido.

El daño del sésamo

No se han realizado estudios serios sobre las contraindicaciones para el uso de semillas de sésamo, por lo que solo hay algunas razones por las cuales el producto no lo es.Sin embargo, es innegable que las personas han encontrado favor en el sésamo desde la antigüedad, por lo que se puede concluir que tiene un alto valor nutricional.Entonces, ¿cuáles son las contraindicaciones y los daños de las semillas de sésamo cuando su uso no beneficia:

  • en la intolerancia individual;
  • si hay problemas con el tracto gastrointestinal, las semillas se digieren durante mucho tiempo;
  • durante el embarazo (amenaza de aborto espontáneo);
  • si comes con el estómago vacío (surgirán náuseas);
  • con aumento de la coagulación sanguínea;
  • a la edad de tres años (debido a la incapacidad del bebé para descomponer las grasas).

Cómo usar semillas de sésamo

Antes de usar el producto, asegúrese de que sea de buena calidad.Las semillas de sésamo deben verse limpias y no amargas, y un defecto indica defectos, entonces puede ser dañino.La tarifa diaria es de 2 cucharaditas.Cómo usar adecuadamente las semillas de sésamo según la enfermedad:

  1. Para propósitos de salud, eliminar toxinas del cuerpo para tomar sésamo (20 g) como polvo 3 veces.Es mejor lavarse con agua antes de las comidas.
  2. En trastornos digestivos, 2 cucharaditas.las semillas deben ser molidas, mezcladas en una solución de miel (1 cucharada de agua, 1 cucharadita de miel).
  3. ComoPara usar semillas de sésamo en ausencia de calcio: comer 1 cucharada al día.l.semillas de sésamo
  4. El polvo de sésamo se usa para el dolor en la parte baja de la espalda, el dolor neurálgico de las manos, los pies.Para hacer esto: freír las semillas hasta obtener un olor específico, finamente molido.Tome correctamente 1 vez al día por 1 cucharada.l.junto con el siglo primero.l.de miel, regado con agua tibia.
  5. Puedes eliminar los síntomas de las hemorroides si viertes 2 cucharadas.l.semillas trituradas de 0,5 l de agua hirviendo.Hervir durante 5 minutos, dejar que el caldo se infunda durante media hora.Después de enfriar, tome pequeños sorbos.

Videos: beneficios de sésamo

Comentarios

Angelina, 28 años

Los hombres y los niños son personas muy creyentes, por lo que a menudo tenemos que renunciar a la comida habitual, apegarnos al ayuno.El sésamo nos ayuda a llenar la falta de calcio, la vitamina necesaria para los huesos.Lo agrego a la papilla y, al final del post, una gallina, productos lácteos.Creo que la mejor alternativa a la píldora de vitaminas es dañina

Maxim, 25 años

Soy un culturista principiante que toma mezclas de proteínas para el tono muscular y el aumento de peso.Un amigo aconsejó leer que una semilla de sésamo es un beneficio y un daño, como hermanos, que son contraindicaciones.Necesita 1 cucharada.l.polvo de sésamo diario.El resultado: después de 2 meses, la dieta de sésamo hizo su trabajo, cuerpo casi perfecto, sin daños.