Básculas de cocina: tipos, calificación de los mejores artículos para el hogar y reseñas

A menudo, los intentos de cocinar una comida gourmet con una receta probada con precisión se convierten en colapso, como el sabor de los alimentos cocinados en la raízEs diferente de perfecto.Puede cometer errores en cualquier cosa, pero la razón más común es la adherencia inexacta a las proporciones, porque no es frecuente que mida una cierta cantidad de harina en una ama de casa con un vaso normal.Para medir con precisión un producto en particular, debe seleccionar y comprar un aparato electrónico moderno llamado báscula de cocina.

Lo que se requiere para las básculas de cocina

El propósito de los electrodomésticos, como las básculas de alimentos, es pesar los ingredientes.Para preparar cualquier obra maestra culinaria en estricta conformidad con la receta, debe cumplir con un cierto número de productos.En este caso, algunos modelos simplemente miden el peso, mostrándolo en la pantalla, mientras que otros tienen una serie de características adicionales.Las básculas de cocina están hechas con y sin baúles, pero cada una de las opciones tiene sus ventajas.

Características

Los electrodomésticos modernos de este tipo no solo pueden determinar el peso de un productomáxima precisión, pero también para calcular en cualquier producto la cantidad de calorías, grasas, carbohidratos, proteínas.Las últimas funciones útiles suelen ser escalas dietéticas.La alta precisión de las balanzas electrónicas brinda la oportunidad de medir productos para la panadería o cualquier contenedor sin el uso de medidas moralmente cansadas "en el ojo" en forma de vasos, cucharas.Antes de comprar básculas de alimentos para la cocina, determine qué funciones de medición deben tener:

• calibración, es decir, medir la masa de productos sin tener en cuenta el peso de los platos;
• pesaje consecutivo sin retirar del recipiente;
• interruptor de encendido /apagado automático;
• reinicio automático de la masa del tazón;
• medición del volumen de fluido;
• indicación de exceso de carga;
• selección de unidades de medida;
• que muestra el límite de pesaje;
• temporizador de cocina integrado;
• muestran el contenido de proteínas, carbohidratos, grasas, colesterol y calorías.
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Tipos de

Antes de comprar balanzas electrónicas para la cocina en una tienda en línea con entrega de productos por correo, para familiarizarse con sus tipos.La gente de negocios presta gran atención al peso exacto de los ingredientes utilizados.Muchos aparatos electrónicos y mecánicos se pueden encontrar a la venta.Los primeros son excelentes para cocinas modernas, cuanto más tienen mayor precisión en el pesaje.Están alimentados por baterías CR 2032, baterías o alimentación de red.Sin embargo, tales dispositivos tienen un peso máximo pequeño.

Los modelos mecánicos, que se pueden comprar en una tienda en línea especializada en Moscú, San Petersburgo o cualquier otra ciudad del país, operan sobre la base de un resorte de medición.Comienza a cambiar a medida que cambia el peso, lo que hace que la flecha de peso cambie de posición.El costo de tales dispositivos es un orden de magnitud menor que el de los dispositivos electrónicos.Además, son independientes de la fuente de energía.La desventaja es un gran error de medición.

Todavía hay una clasificación sobre el material de fabricación: dispositivos con carcasa de plástico, acero, vidrio e incluso madera.También hay muchos modelos combinados.Además, los dispositivos para calcular la masa de productos alimenticios pueden tener un recipiente de vidrio /acero /plástico o una plataforma de acero /vidrio.Además, dicha vajilla puede diferir entre sí en la forma del cuenco.

Qué básculas de cocina son mejores

Muchos pueden aconsejarle que compre un modelo con un recipiente extraíble, ya que se puede quitar y lavar fácilmente.Entre las escalas de la plataforma se encuentran aquellos modelos cuya superficie está hecha de vidrio.Es fácil de limpiar e inodoro.Si es posible, es mejor elegir un dispositivo con diferentes funciones de medición, que pueda caber fácilmente en la mesa de la cocina.Comprar un modelo pequeño es excelente si está preparando una comida para un número relativamente pequeño de personas, cuando no necesita pesar muchos kilogramos de harina, etc.

Calificación

Antes de elegir cualquier escala culinaria, lea la calificación compilada de acuerdo consus capacidades y valor por dinero.Además, familiarizarse con tantas ofertas como modelos funcionales en algunos lugares puede ser costoso y más barato en otros.Si está buscando un buen modelo de tipo mecánico que se pueda comprar a un precio excelente, busque el Scarlett SC-1219.Tiene dos escalas (gramos, libras), un tazón de 1.5 litros y un peso máximo de 5 kg. Clasificación de dispositivos electrónicos con un tazón (1-6) y plataforma (6-11):

1. Bugatti UMA56;
2. ProfiCook PC-KW 1040;
3. Scarlett SL-1559;
4. SUPRA BSS-4085;
5. Maxwell MW-1451;
6. Polaris PKS 0323DL;
7. Beurer KS 48;
8. Rolsen KS-2907;
9. REDMOND RS-721;
10. Polaris PKS 0832DG;
11. REDMOND SkyScales 741S.

Fabricantes

Para elegir correctamente los electrodomésticos con la medición más precisa, consulte la lista de fabricantes que han demostrado ser confiables y comprobados.Los compradores más convenientes y precisos reconocen las escalas Beurer, una empresa alemana, una de cuyas creaciones es el modelo KS 48 con un error de no más de 1 gramo.Otros fabricantes populares y ampliamente conocidos son:

• Salter;
• Gorenje;
• Redmond;
• Polaris;
• Scarlett.

Cómo elegir balanzas de cocina

Para comprar balanzas de cocina que serán perfectas en términos de precio y calidad, porPrimero, decida entre los modelos electrónicos y mecánicos.Los primeros son más precisos y convenientes, y los segundos son baratos y capaces de pesar mucho peso.Tenga en cuenta los parámetros como el paso mínimo, el límite de pesaje máximo.En aras de la precisión, opte por el dispositivo con el precio más bajo,el ideal se considera 1 año. El límite de pesaje en diferentes modelos es de 2 a 5 kg.La última opción es adecuada para aquellos que gustan de las piezas de trabajo.

Determine entre los pesos de la plataforma y el tazón.Los primeros son convenientes porque pueden pesar los ingredientes en el mismo recipiente en el que se mezclan, se preparan.La plataforma también es adecuada para pesar productos como el pescado.En cuanto al tazón, es conveniente para amasar la masa.En este caso, es mejor elegir una taza reemplazable.Decida el diseño, porque hay muchos modelos diseñados para un interior específico, como una cocina tipo loft o un estilo minimalista.Una variedad de colores con diseño: negro, rosa, rayado, celular, etc.

El mercado moderno ofrece una selección de dispositivos uniformes en forma de reloj, disco, ovalado, paralelepípedo, gramófono, etc. En general, las necesidades de incluso el comprador más exigente se cumplirán plenamente.Asegúrese de aclarar qué funcionalidad le interesa a su modelo.Cuantas más oportunidades y más famosa sea la marca, mayor será el costo.En este sentido, es mejor no comprar un dispositivo con funciones que no tiene la intención de utilizar para no pagar de más.

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Comentarios

Irina, 29 años

Ordenó un dispositivo electrónico con copa y carga extraíbleshasta 3 kg Bugatti UMA 56. Satisfecho con la presencia de apagado automático, precisión y la capacidad de pesar constantemente los ingredientes.El color y el diseño de la carcasa son atractivos: el dispositivo se adapta a diferentes interiores.Una gran desventaja es el alto precio.

Julia, 38 años

Por recomendación de sus amigos, compró el modelo Beurer KS 48. Lo he estado usando durante varios meses y estoy muy contenta con la elección.Entre las ventajas quiero destacar la precisión, la superficie práctica de vidrio, la facilidad de manejo y el peso, el diseño elegante.Sin embargo, hay rastros de manos en la superficie de la plataforma.La carcasa requiere una operación cuidadosa.

Inga, 47 años

El valor y la apariencia han atraído a las escalas Rolsen KS-2907 con una plataforma de vidrio.De las ventajas puedo distinguir el diseño lacónico, la superficie práctica, la presencia de la función de poner a cero el peso del contenedor.Yo uso el año, pero no he cambiado la batería.La desventaja es que los botones para reiniciar el contenedor y encenderlos están al lado, a veces presiono el incorrecto.