¿Cómo y cuánto esterilizar los frascos vacíos en el microondas? ¿Cómo esterilizar frascos de tres litros en el microondas?
Instrucciones para esterilizar frascos en el microondas.
La esterilización es un punto obligatorio a la hora de hacer los preparativos para el invierno. En este artículo te contamos cómo puedes esterilizar frascos en el microondas.
¿Por qué es necesario esterilizar los frascos?
Ahora cada vez menos personas se dedican a los preparativos para el invierno. Esto se debe al ahorro de tiempo, disponibilidad relativa de espacios en blanco en los supermercados. Pero aún así, las personas que tienen una casa de verano o la oportunidad de comprar frutas y verduras a bajo costo, quieren preparar varios frascos de deliciosa mermelada, compota y ensaladas para el invierno. Para ahorrar tiempo, a menudo se utilizan varios utensilios y electrodomésticos de cocina. Un procesador de alimentos es perfecto para esto, con la ayuda de la cual puede cortar o picar verduras rápidamente. Pero una etapa preparatoria necesaria es la esterilización de frascos.
Por lo tanto, no se puede recurrir a tales métodos y utilizar otros. Muchos aconsejan esterilizar los frascos en el horno. La principal ventaja de este método es que puedes colocar una gran cantidad de latas y esterilizar todos los recipientes juntos. Pero el principal inconveniente es calentar la habitación y subir la temperatura, lo que no es deseable en verano.
Este proceso de descontaminación no se puede saltar en ningún caso y simplemente lavar los envases. Incluso si limpia a fondo los recipientes con soda, los microorganismos oportunistas como los estafilococos y los estreptococos, que se encuentran en el cuerpo de cada persona, aún permanecen en él. Durante la tortura de la conservación, estos microorganismos pueden multiplicarse y los espacios en blanco pueden romperse con el tiempo.
Pero este no es el único peligro si rechaza la esterilización. Existe una enfermedad muy peligrosa llamada botulismo, su agente causal es la toxina botulínica. Se multiplica en ausencia de oxígeno, por lo que las latas son un excelente ambiente para el crecimiento de bacterias y la propagación de esta enfermedad. Es por eso que los bancos deben esterilizarse para que ninguna microflora patógena pueda vivir allí. Esto evitará que sus latas exploten y también evitará que su familia sea envenenada.
Bajo la influencia del vapor caliente, casi toda la microflora que puede multiplicarse en los alimentos enlatados muere. Por lo tanto, este artículo no puede excluirse de la lista de manipulaciones para preparar espacios en blanco para el invierno. Tenga en cuenta que después del lavado, es necesario inspeccionar cuidadosamente las latas en busca de astillas y grietas. Sucede que el frasco en su conjunto se ve completo y sin daños, pero hay astillas en el cuello.
¿Cómo y cuánto esterilizar las latas vacías en el microondas?
La esterilización de recipientes en horno microondas es la opción más rápida, sencilla y económica. La principal desventaja de este método es que no se puede colocar la lata junto con la tapa si es galvanizada o de hojalata. Las tapas de metal, que están torcidas y cubiertas con esmalte o pintura, se pueden esterilizar en hornos de microondas.
El primer método de esterilización de latas:
- Este requiere preparar cuidadosamente, lavar los platos. Esto se puede hacer con detergente para lavavajillas, que debe lavarse muy bien de la superficie para que no queden partículas. Generalmente se recomienda lavar las latas con soda antes de esterilizarlas.
- La soda es un agente completamente natural que no deja películas en la superficie de la lata y desinfecta perfectamente. Después de eso, es necesario recolectar un poco de agua en cada frasco y ponerlo en el microondas durante 3-5 minutos.
- El tiempo depende del número de latas y su volumen. Se pueden colocar alrededor de 5 latas de medio litro en el microondas a la vez. Se esterilizarán todos juntos durante unos 10 minutos.
- Este método se llama mojado. Después de esterilizar los frascos, debe colocarlos boca abajo sobre una toalla suave o cubrirlos inmediatamente con tapas esterilizadas. Los espacios en blanco calientes generalmente se desarrollan en latas calientes.
- Si es necesario conservar encurtidos fríos, entonces las latas también deben enfriarse. Tenga en cuenta que no puede sacar las latas del microondas con un paño húmedo, ya que la diferencia de temperatura puede hacer que las latas exploten. Por lo tanto, es necesario retirarlo con las dos manos y una toalla limpia y seca, sujetando firmemente la lata por el cuello.
¿Cómo esterilizar tarros secos sin agua en el microondas?
Si necesita frascos secos, puede esterilizarlos en un horno de microondas de la siguiente manera:
- Para ello, coloque un vaso lleno 2/3 de agua en el centro del horno. Lo mejor es utilizar agua purificada o filtrada, para que después de hervir no quede cal en las latas y en el vaso.
- A continuación, se colocan latas limpias alrededor de este vaso y se colocan durante unos 10 minutos. Si son latas de medio litro, habrá varias en el microondas. Lo mejor es observar el proceso de esterilización, para ver cuando hierve el agua del vaso.
- Tan pronto como esto suceda, se completará el proceso de esterilización y se podrán retirar las latas. De esta forma, no es necesario recoger agua en el recipiente y esterilizarlo, ya que la esterilización se realizará con el vapor del vaso.
- En cuanto a las latas de litro, en el microondas caben unas 3 latas. También necesitan agregar 2-3 cm de agua y ponerlo en el horno de microondas. Después de que el agua hierva, debe colar durante unos 5 minutos. La esterilización se considera completa.
Cómo y cuánto esterilizar vacíos de tres litros frascos en el microondas?
¿Qué hacer con las latas de 3 litros? No hay forma de ponerlo en el microondas debido a la altura decente.
Instrucciones:
- Para esterilizar un frasco de tres litros en el microondas, solo ponlo de lado. Al mismo tiempo, también recogen bastante agua para que cubra el fondo de 1 a 2 cm. Al mismo tiempo, si gira el recipiente de tres litros horizontalmente, el agua no se derramará.
- Para que el frasco no se mueva durante el procesamiento, se coloca una toalla densa sobre el recipiente del horno y el frasco se coloca encima. También puedes colocar la lata en un plato.
- Así no se montará en el microondas. Una botella de tres litros debe mantenerse en el microondas durante unos 10 minutos.
