Deliciosas galletas de coco "Kokosanka" en casa: las mejores recetas simples y paso a paso: con harina, sin harina, según las reglas de PP, con queso, con leche condensada, con mantequilla, de Kalina Natalya, foto, video, contenido calórico, reseñas Decoración de galletas "Coco"

En este artículo encontrarás varias recetas de galletas "Cocosanka".

Las galletas "coco" se hacen obscenamente simple y rápidamente. Los amantes del coco apreciarán este postre suave, tierno, dulce e increíblemente sabroso.

• Estas galletas te conquistarán con su sabor desde el primer bocado.
• La receta de este pastel es muy sencilla. Podemos decir que tales cookies se preparan rápidamente, en términos de tiempo, no más de media hora.
• Pero el resultado realmente inesperado es un conjunto mínimo de productos y, como resultado, galletas de gran sabor que son adoradas por los niños y amadas por los adultos.
• Encontrarás todas las recetas más populares de este postre en este artículo.

Deliciosas galletas de coco "Kokosanka" en casa sin harina: la mejor receta sencilla paso a paso, foto, video

Esta receta consta de solo tres productos: virutas de coco, huevos de gallina y azúcar. ¿Crees que esto es un error? Pero no, estas galletas realmente no contienen harina, mantequilla, polvo de hornear y otros productos comunes que estamos listos para poner en la repostería. A pesar de esto, las galletas siguen siendo fragantes, sabrosas y suaves. Todo esto gracias a las sorprendentes propiedades del coco. Por lo tanto, necesitará los siguientes productos:

• Huevo - 3 piezas
• Arena de azúcar - 150 gramos
• Virutas de coco - 250 gramos

Hacer el postre de la siguiente manera:

1. Rompe los huevos fríos en un plato hondo.
2. Vierta el sah. arena y batir con una batidora hasta que aparezca una espuma ligera. El azúcar debe disolverse bien.
3. Ahora agregue las hojuelas de coco y amase una masa suave con una cuchara o con las manos. La masa será líquida al principio. Luego, las virutas absorberán la humedad y la masa se volverá elástica, pero permanecerá un poco pegajosa.
4. Dejar reposar la masa unos minutos más y empezar a moldear las futuras galletas. Hacerlas en forma de cono, sacando con una cuchara, apretando y dando a un trozo de masa la forma deseada.
5. Cubra una bandeja para hornear con pergamino y coloque todas sus galletas en ella.
6. Hornear a una temperatura promedio de -180 grados, no más de 15 minutos.
7. La parte superior de las galletas terminadas será rojiza. Retire el postre del horno y colóquelo en un recipiente para galletas.

Consejo: Muchas amas de casa ponen maní dentro de estas galletas, resulta un postre aún más sabroso y nutritivo.

Vídeo: Galletas "Cocosanka". Receta

Deliciosas galletas de coco "Kokosanka" en casa con harina: la mejor receta, simple y paso a paso

• Huevos - 3 piezas
• Sah. arena - 150 gramos
• Chips de coco - 250 gramos
• Mijo. harina - 100 gramos

Tus acciones se realizarán en el siguiente orden:

• ) Rompe tres huevos en un recipiente pequeño.
• En otro recipiente, mezcle la harina y las hojuelas de coco.
• Mezclar los huevos con los ingredientes secos.
• Añadir sah. arena y mezclar todo de nuevo. Puede mezclar esta mezcla con una licuadora con un accesorio para masa para que la masa resulte más elástica y suave.
• Encienda el horno, ajuste la temperatura a 180 grados.
• Da forma a las galletas y colócalas sobre el papel pergamino que previamente has colocado sobre la bandeja para hornear.
• Hornea el postre durante 10-15 minutos, dependiendo de tu horno. El color de los cocos debe ser dorado y hermoso.

Coloque el postre terminado en un plato y sirva con té.

Deliciosas galletas de coco "Kokosanka" en casa según las reglas de PP: la mejor receta paso a paso

Ahora no sorprenderá a nadie con recetas hechas con productos PP: nutrición adecuada. Todos saben muy bien cuán dañino es el azúcar blanco, cuyo uso conduce a la obesidad y diversas enfermedades endocrinas.

Pero, ¿qué es un postre sin dulzura? Créame, se puede preparar cualquier sabor de té sin agregar este producto, pero al mismo tiempo el postre resultará realmente dulce y sabroso. El hecho es que, en lugar de azúcar, se utilizan sustitutos del azúcar de alta calidad, naturales y naturales, por ejemplo, stevia. Si no tiene a mano stevia en forma líquida u otro sustituto de azúcar similar, entonces puede usar miel.

Estos son los productos que necesitaremos para hornear galletas de acuerdo con las reglas de PP:

• Virutas de coco - 80 gramos
• Harina de coco - 15 gramos
• Claras de huevo - 3 piezas
• Extracto líquido de Stevia - al gusto

Es necesario cocinar en la siguiente secuencia:

1. ) Separar las claras de las yemas. Pon las yemas en el frigorífico. Entonces se pueden usar, por ejemplo, para una máscara facial.
2. Batir las claras de huevo hasta que espese.
3. Agrega la stevia y continúa batiendo hasta que aparezca una espuma estable. Durante el batido, deténgase y pruebe la masa, si no es dulce, agregue un poco más de sustituto de azúcar.
4. Mezclar la harina de coco y las virutas y añadir a las claras de huevo batidas.
5. Batir todo con una batidora hasta hacer una masa espesa.
6. Ahora forme las bolas y colóquelas sobre el pergamino, con el cual cubra la bandeja para hornear.
7. Hornee galletas a una temperatura de 180 grados durante 15 minutos.

Deliciosas galletas de coco "Kokosanka" en casa con queso: una receta simple paso a paso

Esta galleta es adecuada para ti si quieres complacer a tu familia con un postre dulce, pero saludable y único. Puede usar queso de cualquier contenido de grasa.

Prepare los siguientes productos:

• Claras de huevo — 3 piezas
• Sah.polvo - 80 gramos
• Queso - 50 gramos
• Coco rallado - 100 gramos
• Para el aroma: esencia de vainilla (2-3 gotas) o media cucharadita de azúcar de vainilla

Secuencia de elaboración galletas:

1. Pasa el queso por un colador.
2. Ganar a los blancos.
3. Mezcle estos ingredientes preparados y agregue las hojuelas de coco.
4. Agrega la vainilla y mezcla todo.
5. Cubra una bandeja para hornear con pergamino y use una cucharilla para preparar las futuras galletas.
6. Hornee a una temperatura de 180-200 grados durante 15 minutos.

El queso y el coco son una excelente combinación para el postre. Prueba estas galletas y las estarás haciendo todas las semanas, son tan deliciosas.

Deliciosas galletas de coco "Kokosanka" en casa con leche condensada y mantequilla: la mejor receta paso a paso con una foto

Si no tienes miedo por tu figura y eres un auténtico goloso, prepara tortas de coco con leche condensada y mantequilla. Las galletas resultan ser muy ricas en calorías y sabrosas. Si come un postre de este tipo por la mañana, estará saciado y de buen humor durante todo el día.

Utilice los siguientes productos:

• Leche condensada - 1 lata
• Virutas de coco - 1 taza
• Mijo. harina - 1 taza
• Huevo - 2 piezas
• Mantequilla - 50 gramos
• Polvo de hornear - 1 cucharadita
• Vainilla - un poco

La secuencia de cocción de tales galletas:

1. Mezcle virutas de coco con mijo tamizado. harina y polvo de hornear.
2. Vierta la leche condensada en un recipiente y mezcle con los ingredientes secos.
3. Añadir los huevos batidos, un poco de mantequilla derretida y vainilla.
4. Mezclar todo bien.
5. Extienda pergamino en una bandeja para hornear y extienda la masa para galletas con una cucharadita.
6. Hornear durante 20 minutos a 180 grados.

Luego coloque las galletas en una bandeja y sirva.

Deliciosas galletas de coco "Kokosanka" en casa de Kalina Natalia: receta paso a paso con foto

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Kalinina Natalia es una amante de la cocina. Le encanta cocinar y tiene su propio canal de YouTube. Su receta de galletas "Cocosanka" es más sencilla. No es necesario tomar la masa con las manos. Todo se mezcla con una licuadora y debe colocar los espacios en blanco en la bandeja para hornear con la ayuda de una jeringa de pastelería.

Productos necesarios:

• Huevos — 4 piezas
• Chips de coco - 200 gramos
• Mijo. harina - 100 gramos
• Ciruela. mantequilla - 50 gramos
• Suelta - 1 cucharadita
• Extracto de vainilla - 2 gotas

Orden de cocción:

1. Separar las claras de las yemas. Batir las claras.
2. Mezclar la harina tamizada y el polvo de hornear.
3. Agregue virutas de coco - mezcle.
4. Ahora ponga los ingredientes secos en las claras de huevo batidas y agregue las yemas - mezcle.
5. Agregue vainilla, desagüe suave. mantequilla - mezclar de nuevo.
6. Ponga la masa en el cond. jeringa y en pergamino, que debe colocar en una bandeja para hornear con anticipación, comience a exprimir las galletas. Deben obtenerse pequeños picos cónicos.
7. Si la masa está líquida y se extiende, agregue más mijo. harina
8. Hornear el postre durante 20 minutos a 180 grados.

Las galletas saben muy bien, tiernas y suaves.

Decoración de galletas de coco "Cocosanka": opciones, foto

Parece que esta galleta simple parece interesante en sí misma y no es necesaria pero además decorar. Pero, créame, con la ayuda de la decoración, tal postre puede hacerse no solo más hermoso, sino también más sabroso. Aquí están las opciones de la foto:

Espolvoree las galletas preparadas con azúcar. polvo Resultará no solo hermoso, sino también sabroso.

Haz conos con la parte superior puntiaguda. En este caso, servirán de decoración estas tapas, que se cocinarán en el horno más rápido que el resto de galletas, y adquirirán un color más rojizo.

Coloque los espacios en blanco para galletas con una jeringa de pastelería con una boquilla "Wave". Resultarán tales conos ondulados y calados.

No solo la decoración, sino también el plato en el que se sirve puede servir como decoración. de la galleta En la mesa, un postre en un plato hermoso se ve más interesante que en un plato común.

)) Contenido calórico de las galletas de coco "Kokosanka"

Si tiene un dilema - para cocinar o no cocinar, exista o no tal postre, entonces el contenido calórico de los platos que come es importante para usted. Si estás cuidando tu figura, por supuesto, las galletas de azúcar no son para ti. Prepare un postre para PP: útil y sabroso. Aquí está el contenido calórico y la proporción de proteínas, grasas y carbohidratos de tales galletas de diferentes recetas:

Galletas sin azúcar - por 100 gramos del producto terminado - 120 kcal :

• Proteínas - 20 gramos
• Grasas - 55 gramos
• Carbohidratos — 6 gramos

Galletas con azúcar, chips de coco y huevos — por 100 gramos — 430 kcal :

• Proteínas - 7 gramos
• Grasas - 20 gramos
• Carbohidratos — 64 gramos

Galletas, en cuya receta también se añade leche condensada y mantequilla — 100 gramos — 480 kcal:

• Proteínas - 5 gramos
• Grasas - 26 gramos
• Carbohidratos - 69 gramos

En general, esta galleta, como cualquier otro postre, es muy alta en calorías, con la excepción de esa receta, cuando en lugar de azúcar le pondrás un sustituto - stevia u otro.

Deliciosas galletas de coco Kokosanka en casa: reseñas

Si todavía está pensando si hornear o no tal postre, porque le parece que tales galletas no funcionarán sin harina, lea las reseñas. Las amas de casa dan consejos sobre cómo hacer que las galletas sean suaves y tiernas, pero que al mismo tiempo no se deshagan.

María, 32 años

He estado horneando galletas "Kokosanka" durante muchos años. Estas son las golosinas favoritas de mi familia. Al principio no me gustaba su horno, ya que la masa salía pegajosa y se me pegaba a las manos. Luego, un amigo aconsejó enrollar cada porción de la masa ligeramente en almidón y luego colocar las bolas en la bandeja para hornear. Ahora lo horneo todas las semanas.

Iryna, 29 años

Me gustan las galletas "Kokosanka", pero el problema es que es difícil comprar virutas de galletas de coco Vi una receta de su comida casera en Internet. Limpio el coco de la piel y muelo la pulpa en una licuadora, rápido y fácil. Ahora el esposo pide hornear estas galletas casi cada tres días, pero para eso primero tiene que ir a la tienda a comprar coco. Otros productos están siempre disponibles en casa.

Oleksandra, 18 años

Recuerdo a Kokosanka de mi infancia. Mamá todavía los hornea. Este es el postre favorito mío y de mi papá. Cuando llego a casa después de estudiar en otra ciudad, siempre sé que mi madre preparará mi postre de coco favorito. Me gusta espolvorear azúcar en polvo sobre las galletas después de cocinarlas. Resulta aún más sabroso y dulce.

Video: ¡Galletas sin harina se derriten en cenizas! Dulces para el té - COCOS. Muy sencillo y rápido