Galletas de avena en casa: las mejores recetas con frutos secos, queso, chocolate, plátano, con harina de trigo sarraceno y arándanos, con harina de maíz y copos de coco, con cereales, con harina de arroz y semillas, con menta al chocolate, con pimienta y jengibre

En este artículo le ofrecemos deliciosas e inusuales recetas para hornear. En cuanto a la preparación de las galletas de avena, seguro que algunas recetas te sorprenderán.

Hoy en día, los estantes de las tiendas están literalmente llenos de infundidos con varios dulces, sin embargo, los pasteles caseros no pierden su popularidad. Quizás, las golosinas caseras más deliciosas son las galletas. Hoy te contamos las recetas más populares y saludables de galletas de avena.

Galletas de avena: una receta clásica

• Copos de avena - 1 taza
• Huevo - 2 piezas..
• Harina - 150 g
• Arena de azúcar - 100 g
• Mantequilla - 150 g
• Hornear polvo - 1.5 cucharaditas.
• Vainillina, canela - a su elección

A continuación, siga las instrucciones para hacer golosinas:

• Si lo desea, puede dejar las hojuelas enteras o triturarlas en una licuadora.
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• Batir los huevos en un recipiente y batirlos con azúcar granulada.
• Agregue mantequilla blanda a la mezcla de huevo, bata la mezcla un poco más. Si lo desea, agregue especias.
• A continuación, añadimos las escamas a todos los ingredientes, volvemos a mezclar el contenido del recipiente.
• Tamizamos la harina para quitarle grumos, la mezclamos con la levadura. Poco a poco agregue la mezcla seca al recipiente y amase la masa.
• Según esta receta, la masa no debe estar demasiado empinada, se pegará un poco a las manos.
• Deje la masa en un lugar fresco durante al menos media hora, tiempo durante el cual los copos se hincharán un poco.
• Ahora cubra la bandeja para hornear con papel pergamino.
• Forme galletas con la masa y colóquelas en una bandeja para hornear. No coloque las galletas una cerca de la otra, de lo contrario, los dulces se pegarán durante la cocción.
• Envíe la bandeja para hornear al horno precalentado durante 15 minutos.
• Las galletas doradas estarán listas, deja que las golosinas se enfríen, retíralas de la sartén y disfruta de las delicias caseras.

Galletas de avena con nueces: receta

Las nueces a menudo se agregan a varios productos horneados y esto no es sorprendente, porque le dan al producto un sabor y aroma especial. Sin embargo, debe recordar que las nueces son un producto alto en calorías y deben consumirse con moderación.

• Avena - 1,5 tazas
• Huevos - 1 ud.
• Arena de azúcar - 4,5 cucharadas. yo
• Avellanas – 30 g
• Almendras – 30 g
• Nueces – 30 g
• Levadura en polvo - 1,5 cucharaditas.
• Mantequilla - 150 g
• Sal - una pizca
• Miel líquida natural - 1 cdta.

Cocinaremos galletas con nueces de la siguiente manera:

• Muele un poco los copos con una batidora.
• Si lo desea, muela las nueces en migas o en cada pieza. romper en varios pedazos.
• Retire la mantequilla del refrigerador con anticipación para que se ablande.
• Batir un huevo en un recipiente y agregar azúcar granulada. Batir la mezcla.
• Agregue aceite y miel a la mezcla de huevo y mezcle los ingredientes.
• Ahora llena el recipiente con hojuelas y nueces.
• Tamizar la harina y mezclar con el polvo de hornear.
• Poco a poco agregue harina a la mezcla líquida, amasando la masa.
• Deje reposar la masa durante aproximadamente media hora.
• A continuación, engrase la forma en la que hornearemos las golosinas con aceite vegetal.
• Forme pequeños pasteles o galletas de cualquier otra forma con la masa y colóquelos en un molde.
• Enviamos el formulario a un horno precalentado durante unos 10-15 minutos.
• La dulzura se prepara de forma rápida y sencilla, y resulta muy fragante y sabrosa.

Galletas de avena con queso: receta

Las galletas de avena con queso son un postre saludable, sabroso e inusual que se puede preparado incluso para entretener a los invitados. Si lo desea, el queso se puede reemplazar con requesón, requesón dulce, etc.

• Copos de avena - 1,5 tazas
• Huevo - 2 piezas..
• Arena de azúcar - 50 g
• Requesón - 120 g
• Mantequilla - 3 cdas. yo
• Polvo de hornear - 1,5 cucharaditas.
• Ralladura de naranja - a su discreción

A continuación, sigue las instrucciones para hacer galletas:

• Muele las hojuelas con una licuadora.
• Es mejor tomar queso casero, es mucho más sabroso que el comprado, pero vale la pena recordar que es más gordo. Si lo desea, puede reemplazar el producto con queso bajo en grasa comercial o masa de queso que se puede comprar con pasas, albaricoques secos, chocolate, etc.
• Moler el queso con azúcar granulada. Ten en cuenta que la cantidad de azúcar depende del producto lácteo que elijas. La cuajada en sí es bastante dulce, especialmente si tiene trozos de chocolate. En este caso, no puede agregar azúcar en absoluto o agregarlo, pero menos de lo indicado en la receta.
• Agregue los huevos al queso, mezcle los ingredientes.
• A continuación, enviamos aceite y especias a la mezcla a gusto, volvemos a mezclar el contenido del recipiente.
• Ahora añadimos las escamas, la ralladura y el polvo de hornear al recipiente, amasando la masa.
• Dejamos la masa durante media hora en un lugar fresco para que se hinchen las hojuelas.
• Lubrique la bandeja para hornear con aceite.
• Forme figuras, bolas, pasteles con la masa y transfiéralos a una bandeja para hornear.
• Enviamos la bandeja para hornear al horno precalentado durante 20-25 minutos.
• Después de que el manjar se enfríe, retírelo de la sartén y cómalo.

Tenga en cuenta que la consistencia de la masa y la dureza real del producto terminado dependen de qué tan gruesas sean las hojuelas que usará para hacer galletas. También depende de si usarás copos enteros o triturados. Las hojuelas gruesas y sin triturar darán como resultado galletas más rancias y gruesas. Usando copos triturados y suaves, obtendrás galletas delicadas.

Galletas de avena con chocolate: receta

Añadiendo un poco de cacao o unos trocitos de chocolate a la masa, obtendremos un manjar muy sabroso - Galletas de avena con chocolate. Tanto adultos como niños comen con placer este manjar.

• Copos de avena - 220 g
• Huevos - 2 uds.
• Arena de azúcar - 100 g
• Cacao - 1 cda. yo
• Harina - 120 g
• Polvo de hornear - 1,5 cdas. yo
• Chocolate negro - 70 g
• Mantequilla - 120 g
• Canela - una pizca

Estas galletas se deben preparar siguiendo estas instrucciones:

• Hojuelas moler un poco con una batidora. De acuerdo con esta receta, no es necesario moler los copos hasta obtener un estado de polvo.
• Mezcle azúcar granulada, canela y huevos en un recipiente. Batir la mezcla.
• La mantequilla se puede reemplazar con margarina si se desea. El producto primero debe sacarse del refrigerador para que se ablande.
• Agregue mantequilla a la mezcla de huevo, vuelva a batir los ingredientes un poco.
• Tamizar la harina, mezclar con la levadura y el cacao.
• Picar el chocolate en trozos pequeños.
• Agregue hojuelas y chispas de chocolate al recipiente.
• A continuación, vierta gradualmente la mezcla seca en el recipiente y amase la masa. Deja reposar por lo menos media hora para que las hojuelas se hinchen un poco.
• La masa de acuerdo con la receta debería resultar bastante fría.
• En la etapa de agregar harina, ajuste la cantidad, es posible que necesite aumentar o disminuir la cantidad ligeramente.
• Lubrique la bandeja para hornear con aceite.
• Formamos pasteles bastante grandes a partir de la masa.
• Enviamos la bandeja para hornear al horno caliente durante 15-20 minutos.
• Saque los productos terminados y déjelos enfriar.

Galletas de Avena con Plátano: Receta

Las galletas hechas con plátano son muy sabrosas e inusuales. Nadie rechazará tal delicadeza. Si lo desea, puede preparar galletas de avena dietéticas con plátano, en este caso obtendremos no solo un postre sabroso, sino también saludable.

• Copos de avena - 4 cdas. yo
• Harina de trigo - 120 g
• Plátano - 2 uds.
• Huevo de gallina – 2 uds.
• Arena de azúcar - 100 g
• Mantequilla - 60 g
• Polvo de hornear - 1,5 cdta.
• Canela, cúrcuma - a su discreción

El proceso de hacer manjares consta de las siguientes etapas:

• Se deben decir algunas palabras sobre los plátanos. Mucha gente prefiere una fruta ligeramente verdosa, sin embargo, para esta receta los plátanos deben tomarse maduros y dulces. Por regla general, los plátanos con manchas marrones en la piel son los más dulces. Si los plátanos son grandes, 1 pieza es suficiente, si son pequeños o medianos, tome 2 piezas.
• Pelar la fruta y triturarla con una batidora o triturarla con un tenedor.
• Moler los copos con una batidora o molinillo de café.
• Batir los huevos con azúcar granulada en un plato hondo.
• Agregue mantequilla blanda y especias a la mezcla resultante, mezcle los ingredientes.
• A continuación, agregue un plátano al recipiente.
• Tamizar la harina y mezclarla con la levadura y las hojuelas.
• Poco a poco agregue la mezcla seca al recipiente, amasando una masa espesa.
• Lubrique la bandeja para hornear con aceite.
• Forme galletas de cualquier forma con la masa.
• Transferimos la delicadeza a una bandeja para hornear y la enviamos a un horno caliente durante 15-20 minutos.
• Tan pronto como el manjar se vuelve rojizo, puedes conseguirlo. Esperamos a que se enfríen las galletas de avena con plátano, y las servimos en la mesa.

Si desea obtener un producto dietético, utilice la siguiente receta:

• Copos de avena - 1,5 tazas
• Plátano – 2 uds.
• Pasas - 1 cda. yo
• Albaricoques secos, ciruelas pasas - un par de piezas.

Hacer galletas es muy fácil:

• Según esta receta, no es necesario moler las hojuelas. La única recomendación para este producto es que es mejor usar hojuelas blandas para esta receta.
• Triture los plátanos con un tenedor.
• Verter frutos secos durante 5 minutos. agua hirviendo Cortar los albaricoques secos y las ciruelas pasas en trozos pequeños.
• Combine hojuelas, plátanos y frutas secas en un recipiente, amase la masa.
• Cubra la bandeja para hornear o la forma en la que hornearemos las golosinas con papel pergamino.
• Forme una galleta con la masa y transfiérala a la forma.
• Envía las golosinas a un horno caliente durante 10 minutos.
• Estas galletas son un excelente snack que se puede disfrutar en cualquier momento del día.

Galletas de avena con harina de trigo sarraceno y arándanos: receta

Las galletas de avena se preparan añadiendo harina y la mayoría a menudo usamos harina de trigo Sin embargo, se pueden usar otros tipos de harina, como el trigo sarraceno, para preparar una delicia de este tipo. Este tipo de harina es muy útil, porque es rica en varias vitaminas y oligoelementos, que nuestro cuerpo a menudo necesita.

• Copos de avena - 1,5 tazas
• Harina de trigo sarraceno - 1,5 tazas
• Huevo de gallina - 2 uds.
• Arena de azúcar - 70 g
• Polvo de hornear - 2 cdtas. sin amargo
• Leche casera - 100 ml
• Miel líquida - 1 cda. yo
• Arándanos secos - 3 cucharadas. yo
• Mantequilla - 120 g
• Cúrcuma, canela - a su discreción

Prepararemos delicias de la siguiente manera:

• Moler las hojuelas con una licuadora.
• Saca la mantequilla del frigorífico para que se ablande. Si lo desea, la mantequilla se puede reemplazar con margarina.
• Batir los huevos con azúcar granulada en un recipiente hondo.
• A continuación, agregue mantequilla, miel y especias al recipiente, mezcle los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
• Vierta la leche en los ingredientes y mezcle suavemente la mezcla líquida.
• Si es necesario, tamizar la harina y mezclarla con la levadura, los arándanos y las hojuelas.
• Poco a poco agregue los ingredientes secos al recipiente y amase la masa.
• Engrase una bandeja para hornear con aceite o cúbrala con papel pergamino.
• Forme pequeñas galletas con la masa y transfiéralas a una bandeja para hornear.
• Enviamos las golosinas para que se preparen en un horno caliente.
• El tiempo de cocción es de aproximadamente 20-25 minutos.

Galletas de Avena con Harina de Maíz y Hojuelas de Coco: Receta

Otra harina con la que se pueden hacer deliciosas galletas de avena, hay galletas de maíz. Esta harina es significativamente diferente del trigo sarraceno y el trigo, los productos que contiene no son tan suaves y la masa no es tan elástica. Al mismo tiempo, no afecta el sabor del producto terminado, la dulzura es aromática y apetitosa.

• Harina de maíz finamente molida - 10 cdas. yo
• Copos de avena - 1,5 tazas
• Huevo de gallina - 2 uds.
• Arena de azúcar - 50 g
• Mantequilla - 120 g
• Polvo de hornear - 1,5 cdta.
• Sal - una pizca
• Virutas de coco - 30 g
• Cúrcuma, canela, cáscara de limón - a su discreción

• Es recomendable triturar los copos en una batidora, especialmente si son grueso.
• Ablandar la mantequilla después de sacarla del frigorífico.
• Batir los huevos con azúcar granulada en un recipiente hondo.
• Luego, agregue mantequilla blanda a esta mezcla, mezcle hasta que quede suave.
• Si es necesario, tamizar la harina y mezclarla con sal y polvo de hornear. Además, si lo desea, le agregamos especias y ralladura de limón.
• Añadir ingredientes secos a la masa líquida y amasar la masa.
• Agregue virutas de coco a la masa.
• Dejar reposar un rato, como media hora, y formar galletas.
• Lubrique la bandeja para hornear con aceite y transfiera los productos a ella.
• Debes hornear estas galletas en un horno caliente durante unos 15 minutos.

Galletas de Avena y Cereales: Receta

Estas galletas son un regalo del cielo para cualquier amante de los dulces, pero al mismo tiempo trata de mantenerse en forma y no comer muchos manjares. Las galletas de avena con cereales son muy aromáticas, sabrosas y saludables.

Puedes usar diferentes granos para hacer estas galletas, preferimos avena, cebada, mijo y maíz.

• Copos de avena - 30 g
• Copos de cebada - 20 g
• Copos de mijo - 20 g
• Copos de maíz - 30 g
• Harina de trigo - 120 g
• Mantequilla - 120 g
• Arena de azúcar - 50 g
• Huevo de gallina - 2 uds.
• Crema agria casera - 3 cucharadas. yo
• Polvo de hornear - 1,5 cucharaditas.
• Cúrcuma, canela - a su discreción

A continuación, seguimos las siguientes instrucciones para preparar delicias:

• Para esta receta, hemos tomado varios tipos de copos, puede comprar copos preparados de 5 o 7 cereales y usarlos. Los copos se deben triturar con una licuadora, pero no hasta obtener un estado de polvo.
• La mantequilla se puede sustituir por margarina, pero el primer producto hará que el manjar sea mucho más sabroso. Saque la mantequilla del refrigerador con anticipación para que se ablande, para que se derrita más rápido en un baño de vapor.
• Puede tomar crema agria comprada en la tienda, tal reemplazo del producto es apropiado si no desea agregar un producto demasiado graso a la masa, en otros casos se recomienda usar casero cCrea agria.
• Batir los huevos en un recipiente hondo y batirlos con azúcar granulada.
• Derrita la mantequilla en un baño de vapor y déjela enfriar. Vierta el producto enfriado en la mezcla de huevo.
• Allí enviamos crema agria.
• Tamizar la harina y mezclarla con el polvo de hornear, las hojuelas y las especias.
• Agregue gradualmente los ingredientes secos a la mezcla líquida y amase la masa.
• Cubra la bandeja para hornear con papel pergamino.
• Forme bolas, pasteles, figuras de la masa y colóquelos en una bandeja para hornear.
• Coloque la bandeja para hornear en un horno precalentado durante 15 minutos.
• Tan pronto como el manjar esté dorado, retírelo del horno. Espere a que las galletas se enfríen y sirva las golosinas.

Galletas de Avena con Harina de Arroz y Semillas: Receta

El sabor de estas galletas es completamente inusual. La delicadeza resulta no solo sabrosa, sino también útil, porque la harina de arroz contiene una cantidad bastante grande de vitaminas y oligoelementos.

• Harina de avena - 50 g
• Harina de arroz - 50 g
• Huevo de gallina - 2 uds.
• Semillas de calabaza - 20 g
• Semillas de girasol - 20 g
• Semillas de sésamo - 10 g
• ) Arena de azúcar - 30 g
• Polvo de hornear - media cucharadita.

A continuación, siga las instrucciones para hacer cookies:

• Batir los huevos en un plato hondo y batir con azúcar granulada.
• Tamizar la harina y mezclar con el polvo de hornear.
• Agregue semillas a la mezcla líquida.
• A continuación, vierta gradualmente los ingredientes secos en el recipiente. Amasamos la masa. Ajuste la cantidad de harina en esta etapa, es posible que necesite un poco más o menos.
• Cubra la bandeja para hornear con papel pergamino.
• Forme galletas con la masa y transfiéralas a una bandeja para hornear.
• Cocinamos delicias en un horno caliente durante 20 minutos.
• Este manjar se puede utilizar como snack, ya que es muy nutritivo.

Galletas de avena con menta en chocolate: receta

Por cierto, puedes hacer esas galletas con tu hijo, este es el El proceso dará mucha diversión a todos los que participen.

• Copos de avena - 2 vasos
• Mantequilla - 70 g
• Huevo de gallina - 2 uds.
• Arena de azúcar - 5 cucharadas. yo
• Crema agria casera - 3 cucharadas. yo
• Menta fresca - 4 ramitas
• Canela, cúrcuma - a su discreción
• Chocolate con leche - 100 g
• Chocolate blanco - 100 g
• Granos de confitería - un par de bolsitas
• Virutas de almendra - 20 g
• Frutas confitadas - 20 d

Cuando todos los productos estén listos, comencemos a preparar un sabroso y hermoso regalo:

• Batir los huevos en un recipiente hondo y batirlos con azúcar granulada.
• Sacar previamente la mantequilla del frigorífico para que se ablande. Si lo desea, puede reemplazar la mantequilla con margarina. Agregue aceite al recipiente, mezcle los ingredientes hasta que quede suave.
• Ahora agregue crema agria a la mezcla resultante.
• La menta se lava, se seca y se pica finamente, se añade al recipiente.
• Muele las hojuelas con una licuadora y agrega el polvo para hornear y las especias que desees.
• Agregue partes de harina a la mezcla líquida y amase la masa. Déjalo reposar durante aproximadamente media hora.
• Derretir chocolate en baño de vapor, no mezclar chocolate con leche y chocolate blanco.
• Cubra la bandeja para hornear con papel de repostería.
• Formamos galletas bastante grandes con la masa.
• Transfiera los productos a una bandeja para hornear y hornee en un horno caliente durante unos 15 minutos.
• A continuación, sacamos los productos del horno, esperamos a que se enfríen por completo y comenzamos a decorarlos. Tenga en cuenta que solo las galletas enfriadas se pueden decorar con chocolate, ya que no se endurecerá y simplemente se esparcirá.
• Vierta la mitad de la galleta con chocolate con leche, la otra mitad con blanco. Espolvorear el producto con virutas de almendra, granizados o fruta confitada.
• En esta etapa puedes fantasear. Espolvoree el pastel con varios chocolates, tome un palillo y dibuje con él sobre el chocolate, mezclando un poco de leche y blanco; en este caso, obtendrá patrones inusuales en los dulces.
• Enviamos las galletas al refrigerador por 5-10 minutos. para que el chocolate se endurezca.
• Eso es todo, las deliciosas y aromáticas galletas están listas, puedes empezar a preparar el té.

Galletas de avena con pimienta y jengibre: receta

Las galletas de avena se pueden preparar no solo como postre dulce. Además, este manjar puede ser picante y picante. Tal delicadeza no es inferior a la versión dulce de las galletas, y puede usarse como un aperitivo picante para la cerveza.

• Harina de avena - 170 g
• Harina de trigo - 60 g
• Mantequilla - 150 g
• Queso duro 70 g
• Leche - 3 cdas. yo
• Arena de azúcar - 1 cucharadita.
• Sal - media cucharadita.
• Polvo de hornear - media cucharadita.
• Huevo de gallina – 1 ud.
• Pimienta negra molida – una pizca
• Jengibre molido – una pizca
• Aceite vegetal – 1 cda. yo

Empecemos a cocinar un manjar picante:

)
• La mantequilla debe derretirse en un baño de vapor. Si lo desea, la mantequilla se puede reemplazar con margarina.
• Moler el queso en un rallador fino.
• Batir los huevos con azúcar granulada y sal en un bol.
• Vierta la mantequilla derretida enfriada en la mezcla de huevo, agregue el queso rallado.
• Tamizar la harina y mezclar con el polvo de hornear, pimienta, jengibre, se puede agregar paprika si se desea.
• Agregue ingredientes secos a la mezcla líquida, amase la masa.
• Lubrique la bandeja para hornear con aceite.
• Forme galletas con la masa y transfiéralas a una bandeja para hornear.
• Poner un par de gotas de leche en cada bizcocho y, si se desea, condimentar los productos con especias o queso
• Introducir en horno precalentado durante 15 minutos.
• Tales galletas resultan muy fragantes y sabrosas. Si lo desea, puede aumentar la cantidad de especias, agregar cúrcuma, ajo o una mezcla de hierbas.

Las galletas de avena son una delicia que todos pueden pagar. Cualquier ama de casa puede manejar la preparación de este tipo de dulces, así que prueba diferentes recetas y disfruta de deliciosos pasteles caseros.

Vídeo: Receta casera de galletas de avena súper fácil