Acedera útil durante el embarazo, la lactancia? ¿A partir de qué edad se le puede dar acedera a un niño?

¿La acedera es útil para los niños, así como para las mujeres durante el embarazo y la lactancia? ¿Cuándo se puede empezar a dar acedera a los niños pequeños?

La acedera se ha considerado durante mucho tiempo como un vegetal muy útil y sabroso. Su composición equilibrada y rica le permite enriquecer el cuerpo con muchos elementos y sustancias importantes. Pero, ¿puede ser utilizado por mujeres embarazadas y lactantes, así como por niños pequeños? Tratemos de entender esto.

Acedera útil durante el embarazo?

Antes de responder a esta pregunta, es necesario averiguar por qué es tan útil para todas las demás personas. Entonces, la acedera contiene una serie de nutrientes y oligoelementos necesarios para el cuerpo humano, tales como:

• Vitaminas A, B, C, E, H, K, PP
• Yodo, flúor, magnesio, azufre, fósforo, calcio, sodio, hierro, manganeso, cobre, zinc, molibdeno
• Ácidos oxálico, cítrico y málico
• Taninos
• Aceites esenciales
• Bioflavonoides
• Proteínas
• Carbohidratos
• Fibra

La presencia de todas estas sustancias permite que la acedera cure el cuerpo de mujeres embarazadas de enfermedades como:

• Enfermedades del tracto gastrointestinal
• Angina
• Enfermedades de la vejiga
• Enfermedades del hígado
• Hemorragias de diversa naturaleza
• Estomatitis
• Escorbuto
• Enfermedades dermatológicas
• ) Enfermedades de las articulaciones y del aparato locomotor
• Anemia

Además, las sustancias contenidas en la acedera son excelentes agentes inmunomoduladores y antioxidantes.

Sin embargo, esta hierba también tiene algunas desventajas. Los ácidos que contiene impiden la asimilación del calcio, y al entrar en reacción con él, forman sales insolubles (oxalatos). Este tipo de acción puede provocar la interrupción del sistema musculoesquelético y la destrucción del tejido óseo. Además, los oxalatos provocan la aparición de cálculos en el sistema urinario.

El oxálico y otros ácidos, al entrar en el estómago, pueden aumentar su nivel de acidez. Tal fenómeno está extremadamente contraindicado para aquellos que ya tienen un mayor nivel de ácido en el estómago.

Consecuencias similares indican que la acedera no debe ser consumida únicamente por aquellas mujeres embarazadas que padezcan las siguientes enfermedades:

1. Gota
2. Gastritis
3. Úlcera gástrica o duodenal
4. Enfermedades del sistema urinario
5. Artritis
6. ) Artrosis
7. Intolerancia individual al ácido oxálico

¿Las mujeres embarazadas pueden comer acedera, borscht o sopa con acedera?

Aquellas mujeres que no tienen contraindicaciones para el consumo de acedera pueden comer esta hierba, siguiendo algunas condiciones:

• Hay acedera solo en cantidades razonables.
• Lave bien la hierba antes de usarla.
• Trate de usar acedera en platos frescos.
• Úselo junto con productos lácteos fermentados.

Es mejor usar acedera fresca porque el ácido oxálico cambia muy rápidamente de un estado orgánico a uno inorgánico bajo la influencia de altas temperaturas. En otras palabras, se convierte en un oxalato que no puede ser absorbido por el cuerpo de una mujer embarazada.

Si la futura madre todavía quiere probar el borscht verde o la sopa de acedera, se recomienda simplemente agregar crema agria al plato.

La ensalada fresca con acedera también se adereza mejor con cualquier producto de leche fermentada: yogur o crema agria.

¿Se puede usar acedera durante la lactancia?

No hay una respuesta inequívoca a esta pregunta. Algunos médicos creen que la acedera es extremadamente útil, otros están seguros de que solo puede dañar a una madre lactante y a su bebé.

Para aquellas mujeres que no pueden imaginar su vida sin esta útil hierba, podemos dar solo una serie de consejos que deberán seguir cuando usen acedera durante la lactancia:

)
• Antes de comer acedera, debe lavarse bien.
• Es mejor elegir un producto probado de un vendedor probado o usar césped cultivado por usted mismo.
• Se recomienda utilizar la acedera no más de 2 veces por semana.
• A los primeros signos de reacciones alérgicas en la madre o el bebé, es necesario abandonar inmediatamente esta hierba.

Los signos de alergia a la acedera en un bebé pueden ser:

• Presencia de sequedad, picazón y erupciones cutáneas
• Congestión nasal y estornudos
• Enrojecimiento de ojos
• Hinchazón, enrojecimiento y ojos llorosos.

¿Es posible tener borscht verde con acedera para mujeres que amamantan?

• Los expertos no están de acuerdo aquí.
• Algunos expertos afirman que el borscht verde con acedera no tiene nada de malo, y se puede consumir casi desde los primeros días de lactancia.
• Otros están seguros de que es recomendable introducir este plato en la dieta de una madre lactante no antes de los seis meses.
• En cualquier caso, es necesario comenzar a comer borscht con acedera durante la lactancia gradualmente, en pequeñas dosis; luego puede observar la reacción del bebé a los ingredientes de este plato.
• La misma regla se aplica tanto a las mujeres como a las madres lactantes: dicho borscht debe sazonar con crema agria o yogur.

¿A partir de qué edad se le puede dar acedera a un niño?

• Al igual que en el caso de las mujeres embarazadas y lactantes, la opinión de los pediatras sobre la edad a la que se debe dar acedera a los niños puede diferir radicalmente.
• Algunos consideran esta hierba una fuente de útiles oligoelementos y vitaminas, mientras que otros la consideran un producto peligroso contraindicado para los niños.
• En cualquier caso, es mejor que los padres se abstengan de alimentar temprano a los niños con acedera.
• No se sabe cómo este producto afectará el sistema alimentario del bebé que aún no está completamente formado.
• Además, a una edad temprana, es muy importante que los niños ingieran suficiente calcio en el cuerpo y lo absorban, y el ácido oxálico puede convertirse en un serio obstáculo en el camino hacia esto.
• Es mejor comenzar a introducir acedera en la dieta de un bebé a la edad de 3 años, y luego en ausencia de problemas con el tracto gastrointestinal, desarrollo esquelético, sistema urinario y alergias.

¿Se le puede dar acedera y sopa de acedera a un niño de un año?

• Si los padres están dispuestos a asumir la responsabilidad de la salud de su bebé y confían en que digerirá este producto sin hacerse daño, entonces nadie, por supuesto., tienen derecho a prohibirlo.
• En este caso, es necesario agregar cualquier producto lácteo fermentado (yogur, crema agria) a la sopa u otro plato con acedera.
• Pero aún así, es mejor abstenerse de alimentar a un niño con platos de acedera hasta la edad de 3 años.

Esperamos que la información proporcionada en el artículo sea útil para nuestros lectores y disipe todas las dudas sobre un producto tan útil, pero tan controvertido como la acedera.

Beneficios y daños de la acedera: Video