Gachas de lino: beneficios y daños, revisiones. Propiedades útiles de la papilla de lino para mujeres, niños, para bajar de peso, durante el embarazo, la lactancia

El beneficio de la papilla en nuestra dieta ha sido probado durante mucho tiempo. Pero, incluso entre tal producto, hay sus campeones. Este artículo hablará sobre las gachas de semillas de lino milagrosas. Con su ayuda, puede restaurar la salud, limpiar el cuerpo de impurezas y prolongar la juventud.

Gachas de lino: sabor

La sémola de lino no existe en la naturaleza. Las semillas de lino procesadas se utilizan para preparar papillas. Para esto, se exprime el aceite de ellos. El resto de la torta, rica en proteínas y fibra, se utiliza para hacer papillas.

Lamentablemente, junto con la eliminación del aceite de las semillas, también se pierden muchos compuestos responsables del sabor del producto. Por lo tanto, a muchas personas que usan gachas de lino realmente no les gusta su sabor. Puede resolver el problema agregando diferentes productos al preparar dicha papilla. Para mejorar el sabor de las gachas de lino, puede usar jarabe de bayas, jengibre, stevia, miel, albaricoques secos, nueces, ciruelas pasas y otros productos útiles.

Pero, se puede lograr un efecto aún mayor si, después de cocinar tal papilla, se le agrega aceite de linaza. No solo mejorará el sabor de las gachas, sino que también las hará aún más útiles.

Beneficios y daños de las gachas de lino para las mujeres durante el embarazo y la lactancia

Las gachas de linaza contienen muchas vitaminas, minerales y compuestos naturales que son útiles para el cuerpo femenino. Al comer regularmente tales gachas, puede equilibrar su dieta, mejorar su salud y prolongar su juventud.

Los siguientes componentes de la sustancia son particularmente beneficiosos para el cuerpo femenino:

• Ácidos grasos Omega-3 y Omega-6
• fibra soluble e insoluble
• potasio, fósforo, zinc y otros minerales
• vitaminas B, tocoferol y retinol

)

Esta papilla única contiene hormonas vegetales que tienen un efecto rejuvenecedor y antioxidante. La papilla de linaza también incluye lignanos. Estos compuestos fenólicos reducen el riesgo de desarrollar tumores malignos.

IMPORTANTE: Los lignanos, ricos en los frutos del limonero chino, sésamo y semillas de lino, pueden sustituir a las hormonas femeninas estrógenos según sus funciones. Estos compuestos son especialmente importantes para las mujeres que corren el riesgo de desarrollar cáncer de mama. Además, los lignanos tienen un potente efecto antioxidante y son capaces de neutralizar el efecto de los radicales libres.

Las gachas de linaza pueden mejorar el estado de las enfermedades:

• Órganos respiratorios
• Tracto digestivo
• Sistema urogenital
• Oncología
• Diabetes

Las gachas de lino se pueden incluir en la dieta niños, ancianos y mujeres embarazadas. El uso de dicha papilla está contraindicado solo para personas con intolerancia natural a sus componentes. Pero es recomendable no comer en exceso este plato. El hecho es que la linaza contiene glucósidos cianogénicos. Estas sustancias en pequeñas cantidades son necesarias para el cuerpo y pueden normalizar el metabolismo. Pero, con una ingesta excesiva en el cuerpo, conducen al envenenamiento.

IMPORTANTE: Se aconseja no consumir más de 50 gramos (2 cucharadas) de semillas de lino al día.

Esta papilla también debe evitarse en formas agudas de enfermedades del tracto gastrointestinal y del sistema genitourinario. Las personas alérgicas también deben usar esta papilla con precaución.

Las madres embarazadas y lactantes pueden usar esta papilla. Contiene una gran cantidad de sustancias útiles para el correcto desarrollo del feto. Este producto es capaz de:

• Reducir la probabilidad de aborto espontáneo
• Normalizar el fondo hormonal
• Reducir el riesgo de patología fetal
• Fortalecer la inmunidad
• Reducir el azúcar en la sangre
• Fortalecer las reacciones metabólicas en el cuerpo
• ) Reducir el riesgo de depresión posparto
• Aumentar la producción de leche
• Reducir el nivel de colesterol "malo"

)

IMPORTANTE: Use papilla con mujeres embarazadas que pueden incluir semillas de lino en su dieta solo después de consultar al médico que las está viendo. Un especialista ayudará a elegir la dieta adecuada para la futura madre.

Entre los puntos negativos del uso de papilla de lino en la dieta de una mujer embarazada, vale la pena señalar el hecho de que este producto puede aumentar el tono del útero. Pero tales casos son extremadamente raros y pueden ocurrir si dicha papilla se consume en grandes cantidades de las normas recomendadas.

Papilla de lino para bajar de peso: opiniones y resultados

La papilla de lino es un producto muy útil. Debido a la gran cantidad de fibra, es capaz de limpiar los intestinos de toxinas y productos de descomposición. Las gachas ricas en vitaminas y minerales ayudarán a acelerar el metabolismo y reducirán la cantidad de kilos de más.

La harina de linaza contiene ácidos grasos Omega-6 y Omega-3. Pueden reducir el nivel de insulina en la sangre. Un alto nivel de esta hormona es una de las causas de la obesidad.

Los refrigerios frecuentes son otra causa del exceso de peso. Para olvidarse de ellos es necesario ingerir alimentos ricos en fibra durante las comidas principales. Prolonga la sensación de saciedad, por lo que puedes olvidarte de los snacks.

Irina. La papilla de lino es una aspiradora de sustancias nocivas y depósitos de grasa en el cuerpo. Una vez a la semana hago un día de descarga de gachas de lino. Con su ayuda, no solo puede adelgazar, sino también limpiarse. Cuando comenzó a incluir esta papilla en su dieta, notó que su piel se veía mejor y su cabello se volvió más fuerte.

Olga. Mi madre me obligó a usar esta papilla. Es poco probable que comience a cocinarlo y comerlo yo mismo. El sabor sigue siendo específico. Y en color se parece a la comida seca para peces. Pero, ¿qué no puedes hacer para encajar en tu vestido favorito? Inmediatamente notó que entre el desayuno y el almuerzo no hay una sensación habitual de hambre. Necesitas experimentar con aditivos. Tal vez puedan hacer gachas que no solo sean útiles, sino también sabrosas.

Día de descarga en papilla de lino, dieta: menú

Los días de descarga son muy efectivos y no tan agotadores como las dietas estrictas de varios días. Con la ayuda de un día a la semana, cuando usas solo papilla de lino, puedes acelerar el metabolismo, limpiar el cuerpo de toxinas y mejorar su estado en general.

Hacer cinco raciones de papilla al día. Para preparar una porción, debe tomar dos cucharadas de semillas de lino y molerlas en un molinillo de café. La harina resultante se debe verter con agua (5 cucharadas). El día de la descarga, solo se debe usar esa papilla.

IMPORTANTE: Para que la jornada de descarga de las papillas de lino sea eficaz y no dañe la salud, es muy importante beber al menos 2 litros de líquido. Puede ser agua mineral sin gas, té verde sin azúcar y otras bebidas saludables.

Papilla de lino en agua: contenido calórico

El contenido calórico de este producto es de 297 kCal. 100 g de papilla de lino incluyen:

• Proteínas: 17 g
• Grasas: 6 g
• Hidratos de carbono: 40,71 r

Proporción de proteínas, grasas y carbohidratos: 23%:18%:55%

Papilla de lino con germen de trigo: receta

Ambos ingredientes de esta papilla se complementan. Según su composición, tanto el lino como el germen de trigo pueden denominarse “superalimentos”. Es decir, productos que contienen todos los compuestos necesarios para el cuerpo humano.

1. Las semillas de lino (2 cucharadas) se deben verter con agua durante la noche
2. Por la mañana, se debe drenar el agua y la masa moler en una licuadora
3. Los gérmenes deben separarse del trigo germinado (1 cucharada) y mezclarse con papilla de lino

Dicha papilla debe consumirse antes desayuno en la cantidad de dos cucharadas.

Gachas de lino con sésamo: receta

El sésamo es otro producto alimenticio muy útil. Debido a la gran cantidad de calcio, el sésamo puede considerarse una fuente de este oligoelemento para el organismo. Junto con las semillas de lino, el sésamo tiene un efecto positivo sobre el hígado y los riñones y aumenta la actividad cerebral.

1. Se debe verter una mezcla de sésamo y tela de lino (2-5 cucharadas) en un plato y verter con leche caliente
2. Cubrir el placa con tapa y cocine al vapor la papilla durante 7-10 minutos
3. Luego se debe agregar mantequilla (40 g), miel o leche condensada a la papilla

Para darle sabor a dicha mermelada, se puede agregar fruta picada y otros productos a la papilla.

Gachas de harina de lino: Receta

La harina de lino es el ingrediente perfecto para una cocción sana. Se puede mezclar con harina de trigo en una proporción de 1:3 y hornear pasteles, muffins y otros productos de confitería. Pero también puedes preparar una papilla muy útil con harina de lino.

1. Mezcle harina de lino (2 cucharadas soperas) con pan de avena (2 cucharadas soperas)
2. Vierta agua y cocine durante 5-7 minutos
3. Antes de servir, añadir miel (1 cucharadita) y leche (1 vaso)

Papilla de linaza: receta

Pero, durante la cocción, algunos de ellos se destruyen y se pierden sin Un rastro. Para conservar sustancias más útiles en las semillas, al preparar papillas, es mejor no hervirlas, sino verter agua caliente.

1. Las semillas de lino (3 cucharadas) se vierten con agua caliente y se dejan toda la noche
2. Por la mañana, se debe drenar el exceso de agua y los granos se deben moler en una licuadora
3. Verter agua hirviendo sobre la avena (2 cucharadas) y dejar al vapor durante 10 minutos
4. Mezclar lino, avena y miel (1 cucharadita)

Gachas de lino para niños: ¿a partir de qué edad, cómo preparar?

Para que la dieta de su hijo sea equilibrada, asegúrese de incluir papilla de lino en ella. Contiene todas las vitaminas y minerales necesarios para el cuerpo de un niño en crecimiento. Esta papilla es rica en zinc, hierro, fósforo, cobre y magnesio. Esta papilla ayuda a eliminar problemas con el estómago y los intestinos. Para realzar el sabor, puede agregar frutas picadas, mermelada y miel a esta papilla.

La papilla de linaza casi no tiene contraindicaciones. Se puede incluir en la dieta de tu hijo a partir de los tres años.

La papilla de lino prácticamente no tiene contraindicaciones, salvo la intolerancia individual. Puede alimentar a los niños con papilla a partir de los tres años. Para que los niños se enamoren de esta papilla, puede agregarle frutas frescas o secas. A continuación se presentan algunas recetas de gachas de lino.

MORRIDGE DE LINO CON PLÁTANO Y CIRUEDAS

1. Remojar las ciruelas pasas en agua (30 minutos)
2. Moler semillas de lino (50 g) en un molinillo de café
3. Moler ciruelas pasas en una licuadora
4. Luego poner plátano y semillas de lino en un vaso de licuadora

Estas gachas se pueden comer tanto calientes como frías.

¿Cuál es el beneficio de la papilla de lino con amaranto y cómo prepararla?

La harina de amaranto contiene muchos componentes biológicamente activos que pueden saturar el cuerpo y mejorar su trabajo.

1. Mezclar una mezcla de harina de amaranto y semillas de lino trituradas (40 g) con leche (150 ml)
2. Llevar a ebullición y cocinar, revolviendo 2- 4 minutos

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Para el gusto, puede agregar cualquier producto saludable a esta papilla: albaricoques secos, pasas, bayas y frutas frescas.

¿Cuál es el beneficio de la papilla de lino con cardo y cómo prepararla?

. Pero si usa esta cultura en su dieta, el riesgo de desarrollar los problemas descritos anteriormente puede minimizarse.

Las semillas de cardo se utilizan con mayor frecuencia como alimento. Y si los mezclas con semillas de lino, puedes preparar una papilla muy nutritiva y útil. Hoy en día, en la mayoría de los supermercados se puede comprar una mezcla especial para preparar tales gachas. Pero, ¿por qué comprar gachas preparadas cuando puedes prepararlas tú mismo?

1. Ponemos en remojo semillas de cardo (2 cucharadas soperas) y lino (4 cucharadas soperas) durante toda la noche
2. Por la mañana escurrimos el exceso agua y moler la masa en una licuadora o molinillo de café
3. Pelar los plátanos (355 g) y cortarlos en trozos grandes
4. Ponerlos en un vaso de licuadora y espolvorear lino y cardo encima
5. Vierta agua tibia (250 ml) y mezcle hasta obtener una masa homogénea
6. Coloque la papilla terminada en platos, espolvoree con cacao en polvo (1/ 2 cucharadita) y fruta

¿Cuál es el beneficio de las gachas de lino con alcachofa de Jerusalén, stevia: receta

Ayuda con la diabetes, elimina problemas relacionados con el metabolismo, la aterosclerosis y el síndrome de fatiga crónica.

Junto con las semillas de lino, la alcachofa de Jerusalén puede saturar el cuerpo con vitaminas, reducir el colesterol y mejorar la digestión.

Las gachas preparadas con alcachofa de Jerusalén y semillas de lino se pueden comprar en los departamentos de alimentos saludables. Esta papilla también puede incluir stevia y gallega. Estos productos naturales son efectivos para la obesidad y la hipertensión arterial.

Las gachas de lino con alcachofa de Jerusalén y lino se venden en paquetes de 8 raciones. Cada porción está contenida en una bolsa separada. Debe verter una bolsa de este tipo en un plato, agregar agua hirviendo para que oculte la mezcla y mezclar bien. Dicha papilla debe infundirse durante 15 minutos. Después de lo cual se puede comer.

Gachas de lino en leche: receta

1. Moler semillas de lino en un molinillo de café (3 cucharadas)
2. Puede usar harina preparada para preparar esta papilla
3. Mezcle semillas de lino trituradas con semillas de sésamo (1 cucharada de cuchara)
4. Se debe verter leche precalentada en la harina (1,5 tazas), mezcle y deje durante 15 minutos
5. Después de eso, bata la masa con una batidora y llévela a un estado cremoso
6. Corte una manzana o pera en trozos pequeños y agregar a la papilla
7. Puede espolvorear nueces picadas y canela encima

Receta de papilla de lino crudo

La papilla es un plato que se prepara mediante un tratamiento térmico. Entonces, en principio, la papilla no se puede usar en la dieta de alimentos crudos. Por lo tanto, en esta receta, la palabra papilla se usará para denotar un plato que se parece a la papilla en apariencia. Sin embargo, se puede preparar sin el uso de procesos de cocción, fritura y otros tratamientos térmicos.

1. Remojar las pasas y dejar 25 minutos
2. Ponerlas junto con agua en el vaso de la batidora y triturarlas
3. Agregue los plátanos y vuelva a batir hasta hacer un puré
4. Transfiera la masa a un bol y agregue las semillas de lino recién molidas
5. Revuelva la masa con un batidor

En esta receta de papilla de lino cruda, en lugar de pasas, puedes usar ciruelas pasas, manzanas, peras, melocotones, etc.

Papilla de lino con verduras: receta

Cocinar gachas de lino con frutas es muy sencillo. Deben triturarse y agregarse al final de la cocción de dicha papilla. ¿Y cómo cocinar un plato así con verduras? Averigüémoslo.

1. Mezcle la harina de lino con agua caliente en un recipiente
2. Agregue sal, mezcle y cubra con una tapa
3. Por eso, para que la masa retenga el calor por más tiempo, el recipiente se puede cerrar por todos lados con una toalla
4. La zanahoria (1 pieza) se debe pelar y rallar en un rallador mediano
5. Calabaza (150 g) y calabacín (150 g), limpios y cortados en cubos
6. Ponga la mitad de las verduras en un plato con paredes gruesas y encima - papilla de lino
7. Luego una capa de las verduras restantes
8. Vierta tal "pastel de hojas" con agua, cubra con una tapa y envíelo al horno
9. Mientras se cocina la papilla, bata los huevos, la mostaza, el ajo picado y la crema agria
10. Extienda la papilla terminada en platos y vierta sobre la salsa

Gachas de lino con kéfir: receta

El cuerpo humano es capaz de excretar compuestos, toxinas, escorias y productos nocivos te desmoronas Pero, no siempre logra hacerlo a tiempo. Lo que conduce a problemas de salud. Dado que la mayoría de los compuestos nocivos se encuentran en los intestinos, es importante ayudar a limpiarlos. La papilla de lino en kéfir es adecuada para este propósito.

1. Moler semillas de lino (1 cucharadita) en harina
2. Mezclar con kéfir (100 ml) con un contenido de grasa del 1%

Para limpiar los intestinos, estas gachas se deben comer todos los días en el desayuno durante 3 semanas. Al mismo tiempo, en la segunda semana, debe aumentar la cantidad de harina a 2 cucharaditas y en la tercera semana a tres. La cantidad de kéfir debe permanecer sin cambios.

Papilla de lino con jengibre

Es especialmente útil comerlo durante los resfriados. Puedes ayudar al cuerpo con la ayuda de gachas de lino con jengibre.

1. Verter semillas de lino (5 cucharadas soperas) con agua a temperatura ambiente y dejar actuar 30 minutos
2. Con pasas (4 cucharadas soperas)) hacer lo mismo
3. Cortar las manzanas (2 piezas) en trozos pequeños
4. Escurrir el agua de las semillas de lino y las pasas y verterlas en el vaso de la batidora
5. Agregar manzanas, jengibre molido (1/2 cucharadita) y canela (1 cucharadita)
6. Batir la mezcla y verterla en platos

Receta de papilla de lino con uvas

La receta de esta papilla no solo ayudará a saturar el cuerpo con vitaminas y minerales, sino que también restaurará el estómago. mucosa dañada por gastritis u otras enfermedades. Esta papilla con uvas también ayuda a normalizar la función intestinal.

1. Las semillas de lino previamente remojadas (5 cucharadas) se mezclan en una licuadora con miel (1,5 cucharaditas) y uvas (1 puñado)
2. Para realzar el sabor, puede agregar sal a dicha mezcla

Sobre la base de esta papilla, puede hacer un cóctel saludable. Para hacer esto, antes de mezclar en una licuadora, debe verter agua y agregar cacao al gusto.

Gachas de lino con queso

El queso aumenta la composición de aminoácidos de las gachas de lino y las hace más útiles. Además, este producto es capaz de aumentar la sensación de saciedad del cuerpo. Y preparar tal papilla es muy simple.

1. Perforamos semillas de lino y sésamo en una sartén
2. Luego hacemos harina con un molinillo de café
3. Vertimos kéfir en una taza, donde luego colocamos algas secas
4. Agregamos harina de lino y sésamo, queso bajo en grasa (50 g) al kéfir y mezclamos
5. Agrega lino y semillas de sésamo, vierte una cucharada de mantequilla, mezcla todo bien y ya puedes desayunar

¿Con qué es la papilla de lino?

Como puedes ver en este artículo, recetas para cocinar y combinar el lino semillas con hay muchos otros ingredientes. Cualquiera puede crear su propia receta de esta papilla, incluidos sus productos favoritos.

Se puede agregar la siguiente papilla:

• nueces
• pasas
• ) chocolate
• plátanos
• cacao en polvo
• frutos secos
• trozos de manzanas, albaricoques, ciruelas
• miel
• bayas

¿Es posible comer papilla de lino todos los días?

Gachas de lino. Consejos y reseñas

Ksenia. Probé esta papilla. Comí durante 1,5 semanas con el estómago vacío. Durante este tiempo, el peso disminuyó en 2 kilogramos. Al mismo tiempo, comí como de costumbre. Comió gachas con kéfir en lugar de la cena. Ahora también uso semillas de lino, pero no preparo gachas con ellas, sino que las agrego al muesli y la avena.

Lirio. Y solo mastico semillas de lino enteras. Una cucharada entre el desayuno y el almuerzo. Una merienda saludable y un estómago con intestinos funcionan mejor.

Vídeo: La papilla de lino es un desayuno dietético de Omega 3