Tomates verdes al estilo coreano: la receta más deliciosa
Los tomates picantes al estilo coreano se adaptarán a cualquier mesa. Te aconsejamos que los cocines según la mejor receta.
Pocas personas lo saben, pero los tomates verdes también son comestibles. Puedes cocinar caviar, varios bocadillos salados y ensaladas con ellos. Le ofrecemos probar deliciosos tomates verdes al estilo coreano preparados de acuerdo con nuestra receta.
La merienda resulta sabrosa y bastante picante, como en principio todos los demás platos de la cocina coreana.
Tomates verdes al estilo coreano: una receta deliciosa
Esta delicia es bastante simple de preparar, no se requieren habilidades especiales. Por lo tanto, prepare los ingredientes necesarios e intente preparar rápidamente una delicia picante.
- Tomates verdes - 650 g
- Zanahorias - 130 g
- Pimiento dulce - 50 g
- Pimiento picante
- Ajo - 7 dientes
- Aceite de girasol - 60 ml
- Vinagre de mesa - 35 ml
- Sal, azúcar, jengibre seco, mostaza
- Seque las verduras verdes lavadas y córtelas en rodajas finas o en trozos, como prefiera.
- Rallar zanahorias peladas y lavadas en un rallador grueso. Si el hogar tiene un rallador para picar zanahorias en coreano, utilícelo.
- Pimiento lavado y pelado, cortado en mitades de aros.
- El pimiento picante en esta receta es un ingrediente obligatorio, sin embargo, puede ajustar su cantidad a su discreción. Picar finamente el ingrediente.
- Picar finamente los ajos pelados con un cuchillo.
- En un plato hondo que no se oxide, ponga todas las verduras, si lo desea, puede agregar algunas verduras aromáticas a la golosina.
- De todos los demás ingredientes que se especifican en la receta, haga una marinada. La cantidad de estos ingredientes también se determina según su gusto. También puede agregar un poco de jugo de limón y salsa de soya al aderezo.
- Vierta el aderezo en el recipiente, mezcle el contenido.
- Ponga los tomates al estilo coreano en el refrigerador durante al menos 12 horas.
- Después del tiempo especificado, puede tomar una muestra de sabrosos y picantes tomates verdes.
Como puedes ver, cocinar tomates verdes en coreano no es nada difícil. Para diversificar el sabor de un refrigerio de este tipo, puede agregar otras verduras, especias aromáticas, semillas de sésamo.
