Harina de avena para adelgazar: recetas de dieta y cocina saludable, revisiones y resultados

Los consejos de nutricionistas sobre una nutrición adecuada pueden ver consejos sobre cómo comer avena.Sin embargo, algunas personas tienen dudas sobre su permisibilidad en dietas rígidas y sus efectos beneficiosos sobre el peso.Cualquier avena ayuda a perder peso, ¿cuál es su contenido calórico y cómo preparar y consumir adecuadamente esta papilla?

Las gachas de avena son útiles para bajar de peso

Este producto se recomienda para dietas mono y debe incluirse en el menú de nutrición adecuada, no está prohibido incluso en enfermedades del tracto gastrointestinal.porque tiene un efecto beneficioso en todo el sistema digestivo.La avena es una de las pocas comidas que se pueden comer todos los días (con moderación) incluso para niños pequeños.El único peligro que puede presentar es la presencia de gluten.De lo contrario, según los médicos, la avena, el plato perfecto de la mañana e incluso un bocadillo.

Propiedades útiles

La cantidad de cualidades positivas que tiene la avena la convierte en una de las más valiosaspara productos para el cuerpo.Principalmente tiene un efecto beneficioso sobre el tracto gastrointestinal, pero también afecta el sistema nervioso y la piel.A diferencia de otras gachas de avena, la avena tiene propiedades envolventes (parcialmente similares al arroz redondo), que utilizan los gastroenterólogos: las dietas para pacientes con problemas estomacales, incluida la úlcera péptica, implican necesariamente el uso de avena.

Con la introducción de la avena en la dieta, es posible no solo perder peso, sino también resolver los siguientes problemas de salud:

• normalizan el estado de la diabetes;
• detener los saltos de presión en la hipertensión;
• calma y promueve la regeneración de la mucosa en la gastritis;
• deshacerse de los trastornos nerviosos;
• para prevenir la enfermedad cardiovascular;
• reducen la gravedad de los procesos inflamatorios internos;
• mejoran la condición del cuerpo después de la intoxicación.

Composición

Como todos los cereales, la avena es una fuente de fibra, mencionada anteriormente por sus propiedades positivas.Además de la fibra dietética, los expertos se dedican a los carbohidratos: el uso de avena ayuda a prevenir su deficiencia, lo cual es importante para aquellos que van a perder peso, porque la falta de carbohidratos provoca una sensación permanente de hambre.Además, la avena requiere atención especial:

• Una gran cantidad de vitaminas B, especialmente B1 y B2, que ayudan al sistema nervioso: su inestabilidad afecta el fondo hormonal y evita la pérdida de peso, especialmente en las mujeres.
• Vitamina PP (ácido niacico)promueve la conversión de carbohidratos de los alimentos en energía.
• Hierro: se requiere un proceso de hematopoyesis.
• Zinc, fósforo, calcio - para tejido óseo y articulaciones.
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• Magnesio, potasio para el corazón.
• Antioxidantes.

¿Es posible perder peso en la avena?

La avena (granos y copos) es un carbohidrato complejo o lento.Es decir, se absorbe durante mucho tiempo, lo que garantiza una larga saturación.Sin embargo, este parámetro es condicional.La razón de esto es la estimulación del tracto digestivo por la avena.Debido a esto, comienza la producción de jugo gástrico y bilis, se despierta el apetito, por lo que algunas personas pueden sentir hambre después de comer avena.La pérdida de peso en este momento no es propicia.

Sin embargo, la figura de la avena tiene un efecto beneficioso:

• Mejorar el proceso digestivo es una de las propiedades clave de la avena, que conduce a la limpieza del intestino y a la normalización de su función.
• La avena mantiene el nivel de insulina cuyos saltos evitan la pérdida de peso.

Calorías de la avena

Como todos los cereales, la avena no es el producto energético más fácil en energía.El contenido calórico de 100 gramos de grano de avena seca es de 342 kcal, donde los carbohidratos representan hasta 59.5 my las proteínas, 12.3 g..Principalmente se utilizan copos cuyas calorías son ligeramente más altas:

• Hércules son los copos de avena más grandes y gruesos en los que encontrarás 352 kcal (100 g de producto).Para los carbohidratos aquí es más alto que engranos - 61 g, y la proteína es la misma.
• Copos finos (no requieren cocción), utilizados principalmente para alimentos para bebés, con un mayor valor energético: por 100 g del producto representa 367 kcal.Los carbohidratos en ellos son aún más: 69.3 g.

Si considera la avena como una comida preparada y no como un producto seco semiacabado, debe considerar lo que incluye.La pérdida de peso se lleva a cabo preferiblemente con avena en el agua: la porción calórica de un peso de 100 g será de solo 88 kcal.Si vas a cocinar con leche, la cifra aumentará a 102-115 kcal.Agregar miel, mantequilla, bayas, frutas secas, etc. aumentará el contenido calórico de la avena y evitará la pérdida de peso.

Qué avena es mejor para perder peso

Hay tantas variantes de este producto en las tiendas que quieren comenzar a perder peso, que lleva mucho tiempo descubrir qué avena tienenayudará, y que causará daño a la figura.La opinión de los profesionales sobre este tema solo está de acuerdo en que es mejor olvidar las gachas instantáneas (Bystrov, etc.): esta es una opción sabrosa, rápida pero inútil.Preferiblemente debido a la composición donde el azúcar, un montón de suplementos nutricionales, colorantes, etc. están en las primeras posiciones.Las gachas de avena se preparan a partir de hojuelas puras, pero las que elija dependen de usted:

• Hércules se considera la opción más útil para la avena durante la pérdida de peso debido a la rigidez, ya que el cuerpo consume energía adicional para procesar partículas gruesas..Limpian los intestinos, también son mejores, tienen GI más bajo, el azúcar no contribuye al salto.Sin embargo, hayotro lado: Hércules no será adecuado para personas con GIT sensible si hay daño en la mucosa.
• Los copos finos, que no necesitan ser cocinados, son más fáciles de preparar, son más agradables, pero limpiar el cuerpo con él no es tan obvio.La tasa de pérdida de peso, según la nutrición, no afecta la apariencia de la avena.

Cómo cocinar la avena correctamente

Si buscas una buena pérdida de peso, necesitarás aprender a cocinar la avena adecuadamente.Primero, significa no usar azúcar, porque no ayudará a deshacerse de los kilos de más.También es aconsejable olvidarse de la mantequilla: es grasa que no se necesita durante la dieta.En segundo lugar, los médicos están convencidos de que la mejor papilla no se hierve sino que se hierve.Los copos pequeños se pueden cocinar de acuerdo con este método por la mañana, mientras que los copos grandes se deben preparar por la noche, de lo contrario no se ablandarán a un estado aceptable.Para obtener los mejores resultados, es aconsejable cocinar avena en agua al perder peso.

Cómo cocinar avena para el desayuno

La forma clásica de preparar avena por la mañana es verter la cantidad correcta de cereal, hervirla y esperar.Esta es la mejor opción para bajar de peso y para problemas estomacales.Para tiempos de espera muy pequeños de 3-5 minutos, Hercules puede preparar hasta 10 minutos.Las proporciones de la proporción de copos a agua se eligen de acuerdo con la consistencia deseada de la papilla, pero tenga en cuenta que Hércules requerirá más líquido que los copos de avena suaves y delgados.Si está pensando en hacer gachas con leche, se precalienta a fuego medio.

Avena perezosa en el banco

Si planea hacer gachas de avena por la noche, puede cocinarse al vapor en el frasco: esta es una buena manera para aquellos que han perdido peso, pero no tienen tiempo para cocinar por la mañana.La desventaja es que la temperatura de la avena será baja, y no le gustará a todo el hígado y el páncreas.Si le gusta el calor de la mañana, deberá calentar el plato o utilizar el método clásico de agua hirviendo.No solo se usa la jarra, sino que se usa cualquier recipiente sellado de 300-400 ml de capacidad para gachas

El algoritmo para hacer avena para bajar de peso es el siguiente:

1. Llene una jarra con 2/3 tazasavena
2. Vierta el mismo volumen de leche, yogur o yogur sin lactosa.
3. Cubra, refrigere durante la noche.

Receta de avena para bajar de peso

La mejor manera de complementar esta comida, si le preocupa la pérdida de peso, depende de su cuerpo.Para alguien, incluso la avena con sabor a mermelada para bajar de peso funcionará, y para alguien por la mañana y un pedazo de albaricoques secos se vuelve peligroso.Las variantes óptimas de suplementos para la nutrición de avena matutina son:

• semillas de lino, chia;
• manzanas (preferiblemente verdes);
• kiwi;
• bayas frescas;
• albaricoques secos, ciruelas pasas;
• nueces molidas;
• canela;
• miel.

Avena con kéfir

Puedes preparar avena perezosa llena de yogur o leche hervida para la cena durante la pérdida de peso.Hazlo por la mañana, durante el día los copos se ablandarán.Si quieres una opción más nutritiva,se le permite agregar medio paquete de queso bajo en grasa.Particularmente bien complementado con tal comida es la dieta nocturna después del entrenamiento para llenar la deficiencia de proteínas para el crecimiento muscular) y los carbohidratos.La tecnología es simple:

1. Vierte media taza de copos de avena en un frasco.
2. Llenar con un vaso de yogurt.
3. Ponga 100 g de queso con un tenedor sobre la parte superior.
4. Cerrar, esperar 5-6 horas.
5. Agitar, comer.

Con miel

Con pérdida de peso activa (no con una nutrición adecuada para mantener el peso) la avena no permite la presencia de azúcares en la composición, así que comese vuelve difícil porque el sabor no es el más agradable.Puede usar un poco de miel para mejorar la percepción de este plato, pero tenga en cuenta que es aconsejable comer avena por la mañana.El principio de preparación es estándar: 50 g de copos se cuecen al vapor con un vaso de agua hirviendo, y después de 5 minutos, mezcle 1 cucharadita.miel mientras la papilla aún está caliente y puede romperse.

En el agua

Para un día de descarga antes de una pérdida de peso prolongada, o para cambiar el peso en una meseta, los expertos aconsejan preparar una avena simple.Para esto Hércules (!) Vierta agua fría (1: 2), ponga la sartén a fuego medio y después de hervir, cocine durante 10 minutos.No se pueden usar sales u otros sabores.La papilla se prepara por la mañana con 300 g de producto seco, se divide en 5 comidas.Plato sabroso, pero útil.Puede complementar este ideal para adelgazar avena con una cucharada de salvado pero después de cocinar.

Avena al vapor

Gachas de avena muy nutritivas para bajar de pesoResulta que si lo mezclas no con frutas sino con calabazas y nueces.La receta se puede hacer a su gusto, no necesita cocinar, pero la calabaza, finamente picada, debe hornearse de antemano.Tenga en cuenta que es aconsejable usar no más de la misma cantidad de calabaza para 50 g de hojuelas secas, y agregue 1-2 cucharaditas de nueces.(aplastado)Cueza las gachas al vapor de manera clásica, debajo de la tapa por hasta 10 minutos.

Avena con plátano para el desayuno

Bien ayuda a salir del pozo de carbohidratos formado durante el sueño, en tándem con avena y plátano.Tal comida no interfiere con la pérdida de peso, y la comida es nutritiva y sabrosa.Se recomienda tomar un plátano pequeño, con un peso de hasta 100 g (sin cáscara), preferiblemente denso.Cuanto más suave es, mayor es el contenido de azúcar que contiene, lo que evita la pérdida de peso.Las semillas ayudarán a aumentar la saciedad de las gachas.

Un delicioso plato de desayuno se prepara de la siguiente manera:

1. Llena 50 g de avena y 2 cucharadas en un tazón.l.salvado molido
2. Picar finamente el plátano, poner encima.
3. Verter sobre un vaso de agua hirviendo, tapar.
4. Después de 10 minutos, revuelva, coma.

Video: Dieta de avena

Comentarios y resultados

Yana, 30 años

No siento amor por la avena, pero el gastroenterólogo me obligó a comer al vapor con el estómago vacío.La papilla está vacía, en el agua, el sabor es terrible, incluso con semillas de lino, ¡pero el efecto es loco!En primer lugar, no desea almorzar (de 8 a 12 h), y en segundo lugar, después de un par de semanas de tales intestinos, comenzó a trabajar más activamente: incluso llama al baño en un horario.En un mes tomó 4 kg.

Fe, 26

Yendo a la dieta correcta, no sabía qué hacer con el desayuno.Siguiendo el consejo de un médico, ella trató de prepararse para la avena.Con el relleno, porque el vacío en sí mismo no puedo rellenar.Cocinar en agua, agregando fruta fresca (preferiblemente naranja, durazno o pera).Suficiente saturación durante 2 horas, luego son queso.El peso bajó lentamente.

Inna, 22 años

A favor de la avena durante la pérdida de peso, lo he intentado por mi cuenta.Durante 2 años por la mañana, el ritual: beber un vaso de agua caliente con el estómago vacío, y en media hora comer una taza de avena con canela y albaricoques secos.Producto seco de unos 50 m, no se verifica el peso de la porción terminada.El apetito se refleja en 3 horas.El volumen del abdomen disminuyó en 7 cm en los primeros 3 meses.