Buñuelos de plátano: deliciosas y fáciles recetas paso a paso con fotos
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Puede cocinar sus buñuelos favoritos y populares no solo con masa fresca simple, sino también con la adición de frutas o bayas, como un plátano.Tal plato saldrá más suave, sabroso, apetitoso, más sabroso.Este desayuno será apreciado tanto por niños como por adultos, así como por partidarios de una nutrición adecuada, ya que los buñuelos de plátano se pueden cocinar sin agregar harina.
Cómo preparar buñuelos de plátano
En la antigüedad, los panqueques gruesos se llamaban panqueques, se cocinaban como una comida diaria, rápida, económica y bien.En el siglo XVIII, los panqueques se llamaban los productos de harina habituales: pequeños prados exuberantes con una corteza rojiza.Hoy en día, la cocina sabe sobre levadura, maná fresco, avena, verduras, frutas y otros buñuelos.La cocción de plátano se prepara con la adición de varios ingredientes: harina, huevos, azúcar, leche, kéfir, señuelos, avena, harina de trigo sarraceno, almidón y similares.
Se recomienda freír los buñuelos de plátano por más tiempo de lo habitual, a fuego bajo (medio), utilizando una cantidad suficiente de aceite vegetal.Si el producto de harina es demasiado grasoso, puede ponerlo en papeltoalla o servilletaSe recomienda usar una sartén de hierro fundido, si no, luego otra pero de paredes gruesas.Para hacer sonrojar la cocción, la masa debe extenderse sobre el aceite caliente.Los plátanos tienen la propiedad de oscurecerse, por lo que la masa se debe usar de inmediato o con sabor previo con jugo de limón.
Recetas de buñuelos de plátano
Para sorprender o deleitar a tus seres queridos, prepara panqueques de plátano.Hay muchas recetas para la preparación de dicho plato, y cada uno encontrará su propia opción.Para vegetarianos o personas en ayunas, hay buñuelos de plátano sin leche y huevos.Los defensores de una nutrición adecuada deben prestar atención a las opciones de dieta y avena, y a los niños les gustará casi todas las recetas para el postre diario.
Buñuelos de plátano sin harina
- Tiempo: 30 minutos.
- Número de porciones: 4 personas.
- Platos calóricos: 148 kcal por 100 g.
- Propósito: desayuno, postre.
- Dificultad: fácil.
Los plátanos sin harina se preparan con otros ingredientes: señuelos, avena, trigo sarraceno, arroz en polvo.Hércules se considera muy útil para niños y adultos, por lo que a menudo se usan para hornear.Los buñuelos de avena y plátano son un desayuno muy útil e increíblemente sabroso que apreciarán incluso los niños a quienes no les gusta la avena.
Ingredientes:
- plátanos - 600-700 g;
- Copos de Hércules - 0,5 tb.
- avena - 0.5 taza;
- kéfir - 1 taza;
- huevos - 2 piezas;
- polvo de hornear o bicarbonato de sodio - 0,5 cucharaditas;
- sal, azúcar, vainillina, al gusto.
Método de preparación:
- Llena los copos y la harina de avena con yogur y mata los huevos.Revuelva bien.
- Agregue una pizca de sal y vainillina a la mezcla preparada, azúcar al gusto.Revuelva
- Corta los plátanos en cubos pequeños y agrégalos a la masa preparada.
- Batir todo en una licuadora hasta que quede suave.
- Cuchara sobre sartén caliente con aceite.
- Saltee por ambos lados a fuego lento hasta que estén doradas.
De plátanos y huevos
- Tiempo: 20 minutos.
- Número de porciones: 2 personas.
- Calorías de comida: 366 kcal por 100 g.
- Propósito: desayuno, postre.
- Dificultad: Fácil.
Es importante conocer algunos secretos para preparar una comida tan simple.Para evitar la tortilla de plátano habitual, debe colocar la masa en una sartén antiadherente seca y bien calentada, y luego retirar el fuego al mínimo.Hornee plátanos y huevos a baja potencia en ambos lados, cubiertos con una tapa.Este postre es muy útil, especialmente para los niños, porque no contiene azúcar, pero es muy dulce y sabroso.
Ingredientes:
- plátano maduro - 1 pc;
- huevos - 2 piezas
Método de preparación:
- No es necesario poner la sartén al fuego.El plato se cocina como panqueques americanos.
- Revuelva el plátano con un tenedor o un molinillo de papa.
- Para matar huevos, bienagite con una batidora o licuadora.
- Extienda la masa de plátano con una cucharada sobre una sartén caliente, cocine a fuego lento hasta que se dore por ambos lados.
Buñuelos de plátano con leche
- Tiempo: 30 minutos.
- Número de porciones: 4 personas.
- Platos calóricos: 236 kcal por 100 g.
- Propósito: desayuno, postre.
- Dificultad: fácil.
Esta opción se puede llamar un clásico, pero dado el uso de la fruta, el sabor final será inusual.Sirva este plato con leche condensada, miel o sello cremoso, decorado con azúcar en polvo o bayas frescas.El número de productos se calcula en 4 personas, si es necesario aumentar las proporciones.
Ingredientes:
- huevo de gallina - 1-2 piezas;
- plátano - 1-2 piezas;
- leche - 100 ml;
- harina - 0.5-1 centavo;
- refresco - 0.3 cucharaditas;
- vinagre o ácido cítrico - 1 cucharadita;
- aceite vegetal - 30 g;
- azúcar - 1 cucharada
Método de preparación:
- En un tazón de una licuadora u otro recipiente hondo combine frutas en rodajas, azúcar, huevos, leche.Vencer a la homogeneidad.Agrega el bicarbonato de sodio.
- Vierta la harina, revuelva bien.
- Caliente una sartén, vierta el aceite.
- Extiende la masa en pequeñas porciones, formando óvalos, fríe por ambos lados hasta formar costras.
En kéfir
- Tiempo: 30 minutos.
- Número de porciones: 5 personas.
- Contenido calórico del plato: 170 kcal por 100 g.
- Propósito: desayuno, postre.
- Dificultad: Fácil.
- plátanos maduros - 3-4 piezas;
- azúcar - 3 cucharadas.l.
- avena - 0.5 taza;
- harina de trigo - 2 cucharadas.l.
- kéfir - 120 ml;
- refresco - 0.25 cucharadita;
- canela - al gusto.
- Vierta la fruta en una licuadora, vierta azúcar.Batirlo
- Vierta el kéfir, bicarbonato de sodio, canela y huevo.Golpeado de nuevo.
- Vierta la harina en la masa, amase una masa homogénea en consistencia como crema agria espesa.
- Freír los buñuelos en aceite a fuego lento por ambos lados.
- Servir caliente.
- Tiempo: 30 minutos.
- Número de porciones: 6 personas.
- Platos calóricos: 160 kcal por 100 g.
- Propósito: desayuno, postre.
- Dificultad: Fácil.
- avena - 1.5 cucharadas;
- plátanos - 2 piezas;
- miel - 1 cucharadita;
- leche o kéfir - 0,5 tb .;
- huevos - 2 piezas;
- queso - 100 g;
- el desgarrador es un pellizco;
- canela - al gusto.
- Moler la avena en harina en una licuadora o molinillo de café.
- Revuelva los plátanos con un tenedor.Combinar con avena.
- Mezcle masa de plátano con huevos, miel, leche, canela, levadura en polvo.Revuelva bien.
- Hornee en una sartén antiadherente caliente en ambos lados.
- Servir con miel.
Los panqueques de kéfir de plátano son un postre delicioso que se puede preparar fácil y rápidamente para el té.Los apetitosos y fragantes pasteles de plátano atraerán tanto a niños como a adultos.Puedes servirlos con mermelada casera, miel o tu mermelada favorita.Hornear esta receta con una foto no solo será increíblemente sabrosa, sino también útil.Todo sobre el uso de kéfir y avena natural, la leche en polvo hace que los buñuelos sean muy exuberantes.
Ingredientes:
Método de preparación:
Dieta
Una opción de desayuno saludable y baja en calorías: buñuelos de plátano con queso.Este plato no solo puede comenzar el día, sino también restaurar la fuerza después del ejercicio, porque el queso es rico en proteínas.Gracias al ingrediente de la leche agria, el producto de harina es inusualmente poroso pero sabe alto.CantidadLos ingredientes en la receta se calculan en 6 porciones.La avena se puede reemplazar con sémola o harina de maíz.
Ingredientes:
Método de preparación:
