Café con chocolate: cómo cocinar con canela, leche, crema, especias o coñac

Una bebida deliciosa y vigorizante no tiene por qué ser una receta clásica negra.Puede agregar migas de chocolate u otros ingredientes a su taza o vaso.Aprenda a preparar café natural con varias recetas con fotos e instrucciones detalladas.

Café con chocolate clásico

• Tiempo: 10 minutos.
• Número de porciones: 1 persona.
• Contenido calórico de un plato: 50 kcal /100 g.
• Propósito: bebida.
• Dificultad: fácil.

La receta más simple es simplemente mezclar café con chocolate caliente.Para preparar esta bebida, es más conveniente usar un pavo normal en lugar de una cafetera de géiser.Elija un producto oscuro o amargo (55-70%) y nunca tome el café instantáneo instantáneo como base.

Ingredientes:

• café molido - 2 cucharaditas;
• agua - 100 g;
• chocolate 70% - 10 g;
• azúcar - al gusto.

Método de preparación:

1. Coloque los granos molidos en el turco, llénelos con agua y colóquelos en una estufa.Hervir americano (espresso doble + 30 ml de agua).
2. Derretir el chocolate a un estado líquido.
3. Precaliente la taza de servir, transfiera la masa de chocolate caliente y viértalaListo americano.Mezcla todo bien.
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Canela

• Tiempo: 10 minutos.
• Número de porciones: 1 persona.
• Platos calóricos: 50 kcal /100 g.
• Propósito: bebida.
• Dificultad: Fácil.

El café con canela también se hace fácil y simplemente, y su sabor difiere notablemente del preparado de otras maneras.Es mejor usar canela aromática ya molida, pero si solo hay canela normal, no la muela.

Ingredientes:

• café molido - 2 cucharaditas;
• agua - 100 g;
• canela molida - Tsp;
• pimienta - una pizca;
• chocolate negro - 10 g;
• azúcar - al gusto.

Método de preparación:

1. Moler los frijoles molidos en un pavo.
2. Frota el azulejo dulce sobre un rallador fino.
3. Vierte en un vaso, agrega canela y chispas de chocolate, revuelve.

Brasileño

• Tiempo: 10 minutos.
• Número de porciones: 1 persona.
• Platos calóricos: 70 kcal /100 g.
• Propósito: de postre.
• Dificultad: Fácil.

Otra receta de bebida caliente es brasileña.Además de dulce se le agrega y agrega leche y crema batida.Servido no muy caliente o incluso frío, por lo que puede beberlo a través de un tubo corto y ancho.

Ingredientes:

• café - 3 cucharaditas;
• agua - 50 ml;
• chocolate - 15 g;
• leche - 150 ml;
• azúcar - al gusto;
• crema batida para decoración.

Método de preparación:

1. Frote la loseta con un rallador fino.
2. Verter granos trituradosagua hirviendo y dejar insistir.
3. Caliente la leche, vierta el café, vierta las chispas de chocolate, mezcle.
4. Extruye la crema batida en la parte superior al servir.

Con leche

• Tiempo: 10 minutos.
• Número de porciones: 1 persona.
• Contenido calórico del plato: 60 kcal /100 g.
• Propósito: bebida.
• Dificultad: Fácil.

Otra receta para la bebida caliente de chocolate es la leche.Es esencialmente el mismo clásico americano, solo que con la adición de leche.Puede agregar canela o cardamomo al cocinar para darle un sabor especial.Agregue azúcar a voluntad, es mejor tomar un bastón.

Ingredientes:

• café molido - 2 cucharaditas;
• agua - 100 ml;
• leche - 50 ml;
• chocolate negro - 15 g;
• Cardamomo - 1 grano.

Método de preparación:

1. Moler el grano de cardamomo, verterlo en el rallador hasta que esté molido.
2. Para cocinar de la manera habitual.
3. Derrita el azulejo dulce en un baño de agua.Añadir al café.
4. Verter en un vaso, agitar.

Con crema

• Tiempo: 10 minutos.
• Número de porciones: 1 persona.
• Contenido calórico del plato: 80 kcal /100 g.
• Propósito: bebida.
• Dificultad: Fácil.

El delicado sabor cremoso entrará en la bebida si se le agrega chocolate con leche y crema.Cuanto más grasoso sea el producto lácteo, más calorías y más sabroso será el café.Se recomienda que el azulejo sea lechoso, pero puede reemplazarlo por uno oscuro.

Ingredientes:

• café molido - 2 cucharaditas;
• chocolateleche - 3 dientes;
• crema 20% - 20 ml;
• agua - 150 ml.

Método de preparación:

1. Vierta los frijoles molidos en el pavo, vierta agua, caliente y agregue el chocolate.Cocine hasta que esté listo.
2. Vierta en un vaso, vierta la crema, revuelva.

Latte con chocolate blanco

• Tiempo: 15 minutos.
• Número de porciones: 2 personas.
• Platos calóricos: 100 kcal /100 g.
• Propósito: de postre.
• Dificultad: Media.

Un delicioso café con leche funcionará si le agregas chocolate blanco.La bebida será de un suave color claro con una agradable nota de sabor.Es muy importante hacer una espuma de café con leche.Esto se puede lograr usando una prensa francesa o un batidor regular.

Ingredientes:

• café molido - 2 cucharadas.l.
• agua - 150 ml;
• leche - 300 ml;
• Chocolate blanco - 60 g.

Método de preparación:

1. Cocine de la manera habitual, reserve.
2. Caliente la leche en una cacerola, agregue trozos de chocolate, revuelva hasta que esté completamente disuelto.
3. Agita la formación de espuma exuberante.
4. Vierta en vasos, agregue espuma encima, vierta un poco de leche.

Con coñac

• Tiempo: 5 minutos.
• Número de porciones: 1 persona.
• Contenido calórico del plato: 60 kcal /100 g.
• Propósito: bebida alcohólica.
• Dificultad: Fácil.

Las bebidas alcohólicas pueden estar calientes si agrega un poco de brandy a un estadounidense simple.El aroma agradable y el sabor sutil del cacao se logran a través deproporciones correctas.Use solo chocolate amargo o oscuro.Para agregar un sabor especial, agrego algunos granos de sal marina grande a la crema batida.

Ingredientes:

• Espresso - 150 ml;
• chocolate - 20 g;
• coñac - 2 cucharadas.l.
• crema batida para decoración;
• azúcar, sal al gusto.
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Método de preparación:

1. Derretir trozos de chocolate.
2. Añadir al americano caliente, revolver.
3. Verter coñac.
4. Cubrir con crema batida y un poco de sal gruesa.

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