Preparación de pasta de chocolate dulce, como Nutella en casa con nueces y sin nueces, con chocolate, café: recetas sabrosas

En este artículo, consideraremos recetas sabrosas y dulces. Es decir, prepararemos pasta de chocolate tipo Nutella en casa.

¿Quiere complacer a sus seres queridos con dulces? ¡Qué deliciosa pasta de chocolate con Nutella! La pasta de frutos secos se puede utilizar como relleno de tartas, tartas de queso, tortitas, tostadas, y también para preparar cócteles y mousses de chocolate. Pero cuando ves la pasta en la tienda, primero prestas atención al precio, que muerde un poco. Y después de mirar la composición, cambiará de opinión acerca de dar un manjar tan dudoso a los niños. Como todas las producciones quieren ahorrar en ingredientes para ganar más, añaden sustitutos artificiales.

Sacamos conclusiones, tomamos los ingredientes y vamos a la cocina, obtendremos una deliciosa y, sobre todo, segura pasta de chocolate tipo Nutella con frutos secos. Puedes convertirte en un experimentador y crear tu propia receta única por ensayo y error o usar los consejos de aquellos que ya lo han hecho y obtuvieron un resultado delicioso.

Receta de pasta de chocolate tipo Nutella con nueces: cocinar en casa

Para la preparación necesitarás:

• leche - 250 ml
• azúcar - 250 g
• nueces - medio vaso
• mantequilla - 1/2 cucharada. yo
• harina de trigo - 1 cda. yo
• cacao - 1 cucharada. yo

Preparación:

• Mezclar los ingredientes secos: cacao, azúcar y harina en una cacerola. Vierta la leche en la mezcla resultante, revuelva hasta obtener un estado homogéneo.
• Ponemos la sartén en un fuego pequeño y cocinamos hasta obtener una crema espesa. Las nueces deben triturarse al tamaño deseado y agregarse a la mezcla.
• Después de que la mezcla se haya enfriado un poco, agregue mantequilla y retire la pasta durante 30 minutos. en un lugar fresco.

La Nutella está lista, unta el pan y disfruta del sabor a chocolate-nuez.¡Buen provecho para ti y tus seres queridos!

Pasta casera de Nutella: una receta para una deliciosa pasta de chocolate

Ingredientes para la preparación:

• leche - 4 tazas
• azúcar - 4 tazas
• harina - 4 cdas. yo
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• cacao - 6 cucharadas. yo
• nueces - 3-4 cucharadas. yo
• mantequilla - 1 paquete
• sal - 1/2 cdta.

• Combine y mezcle ingredientes secos como: azúcar, harina, cacao en una cacerola. Para que la masa salga sin grumos se debe agregar la leche en porciones y mezclar hasta obtener una mezcla homogénea.
• Poner todo a fuego lento, revolviendo constantemente para evitar que se queme, llevar a ebullición. A continuación, agregue las nueces picadas en una licuadora o molidas en un mortero, agregue mantequilla y sal.
• Cocine la pasta, revolviendo, a fuego lento hasta que espese.
• Coloque la pasta terminada en frascos con tapas, enfríe y puede comenzar a saborear solo del frasco, o untarla en pan, bollos, galletas.

Preparación de pasta casera de Nutella con chocolate: receta

Para la preparación necesitas:

• leche de vaca - 200 ml
• cacao - 2,5-3 cdas. yo
• azúcar o azúcar en polvo - 3 cucharadas. yo
• mantequilla - 60-80 g
• harina - 3 cdas. yo sin amargo
• frutos secos de su elección - 1-2 puñados
• chocolate con leche o negro - 50 g

Preparación:

• Vierta la leche en la cacerola y agregar aceite, poner todo a fuego lento. Calienta mientras revuelves para que la mantequilla se derrita.
• Freír la harina en una sartén para que desaparezca el sabor de la pasta terminada.
• Mezclar los ingredientes secos en un bol, preferentemente tamizar el cacao, mezclar.
• Retire la leche con la mantequilla derretida del fuego y agregue una mezcla de azúcar, cacao y harina. Mezcle bien, tratando de disolver todos los grumos.
• Vuelva a poner la cacerola al fuego, cocine durante unos 5-7 minutos hasta que espese.
• La pasta de chocolate terminada debe ser brillante y tener una consistencia uniforme. Si se observan grumos, pasarlo por un colador fino.
• Preparar las nueces, triturarlas al tamaño deseado, agregar la pasta y dejar enfriar el postre. Agregue chocolate rallado a la golosina enfriada.

Pasta de café y chocolate: receta sin frutos secos

Ingredientes:

• azúcar - 1 taza
• harina - 1 taza
• cacao - 1 cda. yo
• café instantáneo - 1/2 cdta.
• mantequilla - 50 g
• leche - 1/2 taza
• azúcar de vainilla - 1/2 bolsa

Preparación:

• Llevar la leche a ebullición en una cacerola. En un bol, combina los ingredientes secos de la pasta casera: harina, azúcar, azúcar de vainilla, café y cacao.
• Mezcle bien, incluso puede pasar por un tamiz fino. Vierta la leche enfriada en los componentes combinados y mezcle hasta que se forme una suspensión.
• Ponga el recipiente a fuego lento, revolviendo continuamente, cocine la pasta durante 5-6 minutos. desde el momento de la ebullición. Retire del fuego e inmediatamente agregue la mantequilla, déle tiempo para que se derrita.
• Transfiera la pasta terminada a un frasco de vidrio, déjela enfriar a temperatura ambiente y luego póngala en el refrigerador para infundirla durante al menos una noche.

Vídeo: Nutella en casa. Pasta de chocolate: una receta paso a paso