Calabacín al horno en el horno - Cómo preparar deliciosos platos con recetas fotográficas

Entre los muchos deliciosos platos de verduras destacan los calabacines horneados en el horno.Esta comida será apropiada no solo en una mesa normal, sino también en una festiva.Hay muchas recetas para hornear calabacín con otras verduras, carne, pescado.Recuerda lo mejor de ellos.

Cómo hornear un calabacín en el horno

Para prepararlo es aconsejable seleccionar frutas jóvenes hermosas sin daños de un tamaño aproximadamente igual.Ni siquiera puedes quitar la cáscara antes de hornear.Si ha atrapado vegetales maduros, deberá pelarlos y las semillas.El calabacín asado en el horno se cocina entero o cortado en aros,lonchas longitudinales.Además, hay variantes de su preparación rellenas en forma de lanzaderas o bañeras.

Cuánto hornear calabacín en el horno

La duración del proceso de cocción depende de los muchos parámetros y la receta que elija.¿Cuántos hornean calabacín?Como regla general, el plato está completamente cocido durante no más de media hora.La temperatura del horno debe ser de 180-200 grados.Hay opciones para cocinar en una cocina múltiple y microondas.El tiempo de horneado en ambos casos depende de la potencia de los electrodomésticos.

Receta de calabacín en el horno

La cantidad de ideas culinarias que puedes usar es realmente ilimitada.Cada receta de calabacín en el horno con la foto es buena por derecho propio, ya que estas frutas útiles combinan bien con muchos otros productos.Son deliciosamente deliciosos solos, y con carne de cerdo, ternera, pollo, pavo, pescado, verduras, carne picada variada y guisos.Como puede ver, todo lo que tiene que hacer es elegir la receta que mejor se adapte a sus preferencias gastronómicas y repetirla.

Calabacín de queso en el horno

  • Tiempo de cocción: 45 minutos.
  • Número de porciones: 6 personas.
  • Contenido calórico del plato: 987 kcal.
  • Propósito: merienda.
  • Dificultad para cocinar: fácil.

El calabacín horneado con queso es beneficioso para una mesa sencilla e incluso festiva.Este manjar te sorprende gratamente con su sabor y ligereza, ya que su contenido calórico es bajo.Una receta fotográfica es increíblemente fácil de hacer, con menos de una hora para gastarobtener un buen refrigerioPuedes servirlo con papas, pechuga y calabaza.Recuerde lo delicioso que es hornear verduras debajo de una corteza de queso.

Ingredientes:

  • calabacín - 3 medios;
  • sal, pimienta;
  • queso duro - 250 g;
  • El aceite es magro.

Método de preparación:

  1. Antes de cocinar los calabacines en el horno, lávalos y córtalos con rodajas de uno a uno y medio centímetros de grosor.
  2. Frota mucho queso.
  3. Coloca las verduras en una capa en una sartén tratada con aceite, sazona cada pimienta y pimienta.Espolvorea con queso.
  4. Lleve el horno a 190 grados.Allí es necesario hornear productos durante un cuarto de hora.

Champiñones horneados al horno

  • Tiempo de cocción: 50 minutos.
  • Número de porciones: 6 personas.
  • Contenido calórico del plato: 1565 kcal.
  • Propósito: merienda.
  • Dificultad para cocinar: fácil.

Este maravilloso plato atraerá tanto a adultos como a niños.Para hornear calabacín con champiñones en el horno, necesita los productos más simples, excepto los principales: un poco de harina, 2 huevos, un bulbo.Se recomienda servir un aperitivo apetitoso con verduras frescas: perejil o eneldo.Puedes sazonarlo con cualquier salsa, pero el ajo es el más adecuado.

Ingredientes:

  • calabacín - 3 grandes;
  • harina - 2.5 cucharadas.l.
  • champiñones - 450 g;
  • huevos - 2 piezas;
  • queso - 150 g;
  • Cebollas - 2 pequeñas.

Método de preparación:

  1. Cortar la fruta en círculos (1 cm de espesor).De cada uno paraUse una cuchara para quitar el núcleo para liberar el anillo.
  2. Batir los huevos con harina.Sumerge cada anillo en esta mezcla y fríe.
  3. Frota el queso.
  4. Freír los champiñones picados con cebolla.
  5. Coloque los anillos en una hoja aceitada.Llena cada centro con relleno de champiñones.Espolvorea con queso.Debes hornear los anillos en el horno para cubrirlos con un rubor.

Calabacín con carne en el horno

  • Tiempo de cocción: 1 hora 20 minutos.
  • Número de porciones: 15 personas.
  • Contenido calórico del plato: 2798 kcal.
  • Cita: para la cena.
  • Dificultad para cocinar: media.

El calabacín en el horno con carne se puede hornear de manera diferente: rellenarlos, hacer una cacerola.Se le presentará una receta donde las verduras y la carne se cortan en trozos idénticos, cocinados juntos en papel de aluminio.Las comidas son adecuadas para una cena familiar o una velada acogedora con amigos.Al servir, puede complementar el plato con verduras frescas.

Ingredientes:

  • carne de res 450 g;
  • tomillo seco - 1 cucharadita;
  • calabacín - 2 grandes;
  • albahaca fresca - al gusto;
  • cebollas - 3 medianas;
  • ají fresco - 5-10 m;
  • ajo - 4 dientes.

Método de preparación:

  1. Antes de cocinar la carne y el calabacín, córtelos con las mismas rodajas grandes y las cebollas con medias aros.
  2. Triturar el ajo.
  3. Freír la carne hasta que esté tierna.
  4. Coloque una hoja grande de papel de aluminio en la bandeja para hornear.Extiende las verduras,sazonar con sal.
  5. Cubrir con cebolla, ajo, carne de res, agregar más especias y pimiento rojo.Reúna y selle los bordes de aluminio.
  6. Precaliente el horno a 190 grados.Hornee por 35 minutos.

Calabacín horneado con tomates

  • Tiempo de cocción: 1 hora.
  • Número de porciones: 6 personas.
  • Plato calórico: 1469 kcal.
  • Cita: para la cena.
  • Dificultad para cocinar: media.

Los niños disfrutan mucho de la apetitosa cazuela preparada con esta receta.Para hacer calabacín con tomates en el horno, necesitas un poco de mantequilla derretida, tres ramas de albahaca fresca, crema grasosa.La receta contiene queso duro.Es aconsejable hornear con holandés, pero si no puede encontrar esta variedad, puede reemplazarla por otra.

Ingredientes:

  • calabacín - 0,6 kg;
  • pimienta negra molida - 1 cucharadita.(sin diapositiva);
  • tomates - 6 piezas;
  • sal - 1.5 cucharaditas;
  • mantequilla derretida - 1.5 cucharadas.l.
  • crema - 75 ml;
  • Albahaca - 3 ramas;
  • queso - 0,3 kg

Método de preparación:

  1. Cortar ambos tipos de vegetales en círculos.
  2. Tratar la forma con ghee.Poner en capas alternas: calabacín, tomate, queso.Sal y pimienta cada nivel.Agrega la albahaca.
  3. Rellenar con crema.
  4. Precaliente el horno a 190 grados.Cocine los manjares durante media hora.

Calabacín relleno de vegetales horneados al horno

  • Tiempo de cocción: 45 minutos.
  • Número de porciones: 4personas.
  • Plato calórico: 1754 kcal.
  • Propósito: merienda.
  • Dificultad para cocinar: media.

La receta de calabacines al horno con verduras y arroz es muy popular en Turquía.La gente de este país come este plato, tanto frío como caliente.A veces, el arroz es reemplazado por otro cereal, más a menudo que otras lentejas.Aunque el aperitivo se hornea sin carne, es muy nutritivo y abundante.Puede agregar berenjenas, papas, pero en esta receta no lo son.

Ingredientes:

  • Fig. 8 Art.l.
  • sal;
  • tomates - 4 piezas;
  • ajo - 2 dientes;
  • calabacín - 2 piezas;
  • zanahorias - 2 piezas;
  • queso - 100 g;
  • cebollas - 2 piezas

Método de preparación:

  1. Cocine el arroz hasta que esté tierno.
  2. Haz calabacín 4 botes, saca el centro.Manténgalos en agua hirviendo por un par de minutos.
  3. Cortar los bulbos, tomates y ajo en cubos pequeños.
  4. Frote la pulpa de vegetales y las zanahorias gruesamente.
  5. ​​
  6. Freír ligeramente las verduras, y cuando estén tiernas, tapar y cocinar a fuego lento durante cinco minutos.Agregue el arroz.
  7. Divide rellenando la cubierta, rellenando.Espolvorea con queso rallado.
  8. Hornee en el horno durante 10 minutos a 180 grados.

Calabacín rebozado en el horno

  • Tiempo de cocción: media hora.
  • Número de porciones: 12 personas.
  • Contenido calórico del plato: 2323 kcal.
  • Propósito: merienda.
  • Dificultad para cocinar: fácil.

El calabacín, horneado en masa, sale muycrujiente, delicioso, cubierto de rubor.Causan un genuino deleite en los niños.Del mismo modo, puede hacer no solo calabacín, sino también otras verduras.Intenta hornear la coliflor con masa, no es menos delicioso.La composición del empanado también se puede modificar ligeramente agregando hierbas y especias aromáticas.

Ingredientes:

  • Calabacín delgado joven - 6 piezas;
  • sal;
  • harina - 120-150 g;
  • Suluguni - 80-100 g;
  • huevos - 2 piezas;
  • migas de pan - 120 g.

Método de preparación:

  1. Corte cada verdura en 6 rebanadas a lo largo.
  2. Batir los huevos.
  3. El queso se debe frotar y mezclar con las migas de pan.
  4. Espolvorea cada rebanada de calabacín con harina, sumérgela en un huevo y pan.Póngalos en una bandeja de harina cubierta.
  5. Hornee a 180 grados durante un cuarto de hora por un lado y otros 5 minutos por el otro.

Calabacín en crema agria en el horno

  • Tiempo de cocción: 1,5 horas.
  • Número de porciones: 6 personas.
  • Contenido calórico del plato: 1587 kcal.
  • Propósito: merienda.
  • Dificultad para cocinar: media.

El calabacín al horno con crema agria sale muy tierno, jugoso y se absorbe bien.No contiene demasiadas calorías, por lo que es adecuado para aquellos que siguen su figura.Si usted es uno de ellos, cocine con crema agria con un grado mínimo de contenido de grasa.La receta tiene la mezcla de especias recomendada, sin embargo, puede sustituirla por una que sepa mejor para usted.

Ingredientes:

  • calabacín - 3pieza
  • aceite de cuaresma - 100 ml;
  • crema - 375 ml;
  • una mezcla de pimentón molido, ajo seco y hierbas provenzales - 0.5 cucharaditas;
  • sal.

Método de preparación:

  1. Freír las frutas en rodajas con mantequilla magra hasta que estén doradas.Capa en forma.
  2. Sal y grasa cada nivel con crema agria.Distribuya el condimento por encima.
  3. Precaliente el horno a 200 grados, cocine allí durante media hora.

Calabacín con queso y ajo en el horno

  • Tiempo de cocción: 1 hora 20 minutos.
  • Número de porciones: 6 personas.
  • Platos calóricos: 1982 kcal.
  • Propósito: merienda.
  • Dificultad para cocinar: media.

El calabacín con queso y ajo se vuelve tierno y al mismo tiempo sabroso.Se ve muy apetitoso y relativamente fácil de preparar.Una receta paso a paso de calabacín horneado con fotos lo ayudará a hacerlos perfectos.Para los refrigerios, se recomienda tomar frutas jóvenes y pelarlas.Puede agregar un poco más al ajo o, por el contrario, menos, según sus preferencias de sabor.

Ingredientes:

  • calabacín - 3 piezas;
  • pimienta, hierbas, sal;
  • queso - 0,3 kg;
  • queso - 100 g;
  • huevos - 2 piezas;
  • ajo - 3 dientes.

Método de preparación:

  1. Haz lanzaderas de calabacín, tomando una porción de la pulpa con una cuchara.
  2. Mezcle el queso con hierbas picadas, presione con ajo, huevo, pimienta y sal.
  3. Completa los botes picados resultantes.
  4. Coloca los espacios en blancoRocíe con papel de hornear y espolvoree con queso rallado.
  5. Cocine las lanzaderas rellenas en un horno llevadas a 180 grados durante 40 minutos.

Calabacín horneado en el horno - recetas dietéticas

  • Tiempo de cocción: 1 hora 10 minutos.
  • Número de porciones: 8 personas.
  • Calorías de un plato: 1321 kcal.
  • Propósito: merienda.
  • Dificultad para cocinar: media.

Hornear una dieta de calabacín es muy fácil, lo que significa que las personas que quieran perder peso y los vegetarianos no se verán privados del sabor de un delicioso plato de verduras.Para los amantes de la carne, esta merienda será un gran complemento para ella.Y el pescado con calabacín, preparado de acuerdo con la siguiente receta, estará perfectamente armonizado.

Ingredientes:

  • calabacines (largos y delgados) - 2 piezas;
  • pimienta negra molida - 1 cucharadita;
  • cebollas (preferiblemente Yalta) - 200 g;
  • sal;
  • ajo - 2 dientes;
  • crema agria - 100 ml;
  • tomates - 0,3 kg;
  • perejil - 100 g;
  • pimiento - 0.2 kg;
  • queso duro - 150-200 g.

Método de preparación:

  1. Corte cada calabacín en 4 cilindros antes de cocinarlo.Retire y triture el núcleo.Adjunte el barril a la forma cubierta con papel de hornear.
  2. Frota el queso en un rallador grande.
  3. Corta los mismos cubos pequeños con vegetales.Mezcle los pimientos con calabacín, tomate y queso, cebolla, perejil, ajo a presión.
  4. Agregue la crema agria, pimienta, sal.Llena el barril con relleno.
  5. En un horno precalentado a 220 grados, cocínalos durante 20 minutos.

Calabacín relleno al horno en una olla multiuso

  • Tiempo de cocción: 1 hora.
  • Número de porciones: 12 personas.
  • Contenido calórico del plato: 3012 kcal.
  • Propósito: merienda.
  • Dificultad para cocinar: alta.

Calabacín, relleno de carne picada, horneado en una olla multiuso, un suntuoso aperitivo cuyo sabor hará las delicias de todos.Para conocer una receta tan increíble es necesaria para todas las personas que tienen este aparato de cocina.El proceso de preparación requerirá cierto esfuerzo, pero el resultado justifica todos los costos.Apetitosa barbacoa con tierna carne picada bajo relleno de tomate: un verdadero sabor.

Ingredientes:

  • calabacín - 4 grandes;
  • Las especias son a su discreción;
  • carne picada - 750 g;
  • Aceite vegetal - 1,5 cucharadas.l.
  • cebollas - 1 grande;
  • ajo - 2 dientes;
  • arroz hervido - 1 taza;
  • mayonesa - 150 ml;
  • queso - 225 g;
  • Pimienta búlgara - 3 piezas;
  • tomates - 3 piezas

Método de preparación:

  1. Agregue la cebolla picada al relleno, póngale sal y pimienta, revuelva con el arroz.
  2. Corte el calabacín con cilindros, retire la pulpa.Molerlo y agregarlo al relleno.
  3. Moler los tomates, los pimientos y el ajo con una licuadora.Agregue la mayonesa, ponga al gusto con especias, sal.
  4. Frota el queso en trozos grandes.
  5. Coloca los barriles de calabacín en un recipiente engrasado de una sola capa con múltiples cervezas.Rellene cada uno con carne picada.
  6. Verter sobre la salsa de la pieza de trabajo, espolvorear con queso rallado.Cocine en modo de horneado durante 40-50 minutos, dependiendo de la potencia de su multicocina.

Los hornos de calabacín en el horno son los secretos de la cocina

  • Ase la fruta en el horno durante medio tiempo debajo del papel de aluminio si la pone cruda.Esto asegurará una cocción uniforme de calabacines y carne.
  • Si prepara verduras en una salsa, no ponga demasiado de la última, porque la pulpa de calabacín también liberará mucho jugo.
  • La calabaza y el calabacín armonizan bien.Puede usar esta combinación de sabores de manera segura en sus experimentos culinarios.
  • El calabacín al horno se cocina mejor en una sartén, no con aceite, sino con aceite de oliva.
  • No hagas círculos más delgados que un centímetro.
  • Video: lanzaderas rellenas de calabacín en el horno

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