Calabacín en el horno: qué delicioso es hornear platos de calabacín de acuerdo con recetas simples con fotos

que el calabacín es un vegetal simple, económico y bajo en calorías.Para muchos, se asocia solo con el caviar de calabacín, ya que puede preparar muchos platos diferentes.Con la ayuda del horno, la anfitriona podrá diversificar la dieta familiar, utilizando la receta propuesta para hornear calabacín con fotos.

Cómo cocinar calabacines en el horno

Es aconsejable utilizar frutas jóvenes con una cáscara delgada que no necesitan limpiarse para cocinar calabacines en el horno.Son más adecuados para rebanar y hornear con queso.Cuando solo hay especímenes "adultos" a la mano, no arruinará el plato.Con una cucharada de un núcleo suave con semillas demasiado maduras y una cáscara densa, las verduras son adecuadas para rellenar o preparar panqueques, panqueques.Consejos sobre cómo cocinar calabacines en el horno,ayudará a alimentar a sus seres queridos con alimentos que contienen muchos nutrientes.

Receta de ostras en el horno

No hay muchas verduras que puedan competir con el calabacín en la variedad de métodos de cocción ofrecidos.Las recetas recopiladas lo ayudarán a elegir la opción más adecuada para cada anfitriona.¿Cómo preparar un plato original para que lo disfruten todos los miembros de la familia?Para obtener deliciosos calabacines en el horno, siga la descripción exacta de la receta paso a paso.

Calabacín al horno

Los hornos que se hornean rápida y fácilmente se hornean en el horno.Al no tener las habilidades culinarias, incluso una joven ama de casa o un soltero se encargarán de esta tarea.Al cocinar calabacines horneados en el horno, no es necesario usar una gran cantidad de especias y aceite vegetal.Este método de cocción es perfecto para aquellos que cuentan calorías y quieren perder peso.

Ingredientes:

• calabacín joven de no más de 20 cm - 3-4 piezas;
• papas (preferiblemente jóvenes) - 0.5-0.7 kg;
• aceite vegetal - 2-3 cucharadas soperas;
• Cebollas - 2 cabezas;
• verduras;
• sal.

Método de preparación:

1. Las muestras jóvenes seleccionadas deben lavarse, cortarse en círculos de aproximadamente 10 mm de espesor.Cortar en círculos.
2. Pelar la cebolla, cortarla por la mitad en aros.
3. Cubra la decoración con una lámina engrasada con aceite, sobre la cual extender los círculos de vegetales, alternando entre ellos.
4. Sal y espolvorear con aceite vegetal.Poner las cebollas encima, espolvorear con hierbas picadas.
5. Asar el calabacín en un horno caliente (200-220 ° C) lleva de 20 a 30 minutos.

Calabacín horneado con queso

Usando queso duro rallado mientras hornea calabacín en el horno, puede lograrla aparición de una deliciosa corteza aromática rosada.Tal plato será una decoración para la mesa del buffet o ayudará a saciar su hambre.Aprenda a hornear calabacín en el horno para que la cocción se realice de manera uniforme para que el queso no se queme y obtenga un tinte dorado.

Ingredientes:

• Tuétanos medianos - 2 piezas;
• huevos - 2 piezas;
• cebollas - 2 cabezas;
• queso de grado duro - 250-300 g;
• ajo - 3-4 dientes;
• crema - 1.5 tazas;
• sal;
• aceite vegetal.

Método de preparación:

1. Si el jamón grueso se corta en el jamón, se corta en rodajas.
2. Cortar la cebolla, después de quitar la cáscara.
3. Frote el queso en un rallador pequeño, mezcle con crema agria, huevo.Exprima el ajo en la salsa resultante.
4. Engrasa la decoración con aceite y extiende los anillos en una sola capa, salando encima.
5. Organice los aros de cebolla en cada círculo de vegetales.Coloca la salsa de queso sobre la cuchara.
6. Coloque la bandeja para hornear en el horno precalentado (180-190 grados) durante media hora.

Calabacín con carne picada en el horno

Un plato muy nutritivo y abundante: calabacín relleno con relleno de carne.Es fácil de cocinar, se hornea rápidamente en el horno.ParaLa carne picada es mejor usar carne baja en grasa, de lo contrario el sabor de la verdura se perderá en su contexto.La dieta de pavo o pollo es lo mejor para ti.Para los amantes de los salados, agregue más ajo y pimienta negra molida al relleno.

Ingredientes:

• calabazas pequeñas - 2 piezas;
• pollo (carne de pavo) - 200-250 m;
• huevo - 1 pieza;
• mayonesa;
• sal, especias, ajo.

Método de preparación:

1. Las verduras se lavan bien, se cortan en rodajas de aproximadamente 2-3 cm de espesor.Haz un pequeño receso por un lado.A la sal.
2. Mezcle el relleno de pollo bajo en grasa con huevo, ajo, sal y pimienta.
3. Extienda las verduras picadas en una hoja engrasada.Carne picada con especias para distribuir en los huecos, sellada con una cuchara.Cubrir con mayonesa.
4. Coloque porciones de calabacín relleno en el horno durante 20-30 minutos a 180 ° C hasta que la carne esté tierna y las verduras estén tiernas, lo que indica su preparación.

Calabacín con tomate y queso en el horno

Un maravilloso plato sabroso que a las amas de casa les encanta cocinar en el verano y el primer mes de otoño.- calabacín con tomate al horno.Durante este período, las verduras tienen un valor económico y la comida es nutritiva, se digiere fácilmente y se cocina rápidamente.La simplicidad del plato no afecta su sabor.El calabacín horneado en el horno, junto con los tomates y el queso, puede reclamar una mesa festiva, especialmente si los esparces sobre hojas de ensalada y decoras con ramas de verduras.

Ingredientes:

• Juventud de calabacín -aproximadamente 1 kg;
• tomates pequeños frescos - 500-600 g;
• ajo - 2-3 dientes;
• queso queso - 100-150 g;
• sal, mezcla de pimientos molidos;
• Aceite vegetal para deca.

Método de preparación:

1. Las verduras deben lavarse bien y cortarse en círculos: calabacín de hasta 1 cm, tomates ligeramente más delgados.
2. En una bandeja para hornear engrasada, esparce los anillos de calabacín, espolvorea con sal, pimienta y ajo machacado.Coloque una pequeña porción de mantequilla sobre cada porción.
3. Ponga las rodajas de tomate en calabacín y espolvoree con queso rallado.
4. El horno debe estar caliente: 180-200 ° C, calabacín con tomate y queso horneado durante 25-30 minutos.

Cazuela de calabacín en el horno

Los hornos de calabacín en el horno pueden ser tan variados que no sorprenderás a nadieCazuela de verduras.El enfoque original de la cocina hará que el menú sea variado y nutritivo.Una cazuela de calabacín picada bellamente presentada transformará la comida en un ritual festivo incluso de lunes a viernes.No te olvides de tomar una foto.Puede usar una gran médula de vegetales maduros para esta receta.La carne es mejor tomar baja en grasa.

Ingredientes:

• calabaza - 1,5 kg;
• carne de pollo, pavo, ternera - 500 g;
• tomates - 2-3 piezas;
• queso queso - 100-150 g;
• huevo - 2 piezas;
• crema baja en grasa - 100-120 g;
• Aceite vegetal, sal, pimienta.

Método de preparación:

1. Convierta la carne en una picadora de carne, sal, pimienta.Póngalo en una capa uniforme en una sartén de aceite.
2. Corte los tomates en rodajas finas y extiéndalos sobre la superficie del relleno.
3. Pelar y cortar el calabacín con pajitas finas o moler con agujeros grandes.
4. Vierta la crema agria en un tazón, revuelva con huevo, pimienta, sal.Agrega el calabacín.
5. Vierta la mezcla sobre la carne picada con tomates.
6. Espolvorear con queso rallado.
7. El pastel de carne de calabacín estará listo en 45-50 minutos con calentamiento de 180-190 grados.

Buñuelos de calabacín en el horno

El calabacín horneado al horno es diferente de la estructura frita más tierna y jugosa, noestán saturados con aceite vegetal extra.Pueden ser un plato independiente si se sirven con crema agria o mayonesa.El calabacín asado en el horno irá bien con la chuleta de carne o el bistec.A los niños les encantará la opción de servir buñuelos rellenos de yogur.

Ingredientes:

• el calabacín es adecuado para cualquier grado de madurez - 1-1,2 kg;
• cebollas - 1 cabeza;
• harina - 6 cucharadas soperas con un portaobjetos;
• huevo - 2 piezas;
• sal, pimienta.

Método de preparación:

1. Enrolle el calabacín joven junto con la cáscara en una picadora de carne o muela con un procesador de alimentos.Las muestras más maduras se limpian previamente y se eliminan las semillas internas.El líquido de drenaje apareció.
2. Las cebollas también se pierden a través de la molienda.Si lo desea, haga los buñuelos más picantes, agregue un poco de ajo.Freír ligeramente en aceite vegetal.
3. En un tazón, mezcle el calabacín, la cebolla, la sal, la pimienta,huevo y harinaLa mezcla debe ser homogénea.
4. Cubra la decoración con papel pergamino engrasado para hornear.
5. Cucharee porciones pequeñas en forma de chuletas sin contactar entre sí.
6. Hornee durante aproximadamente 15 minutos (170-180 ° C).Voltee suavemente con una espátula y continúe horneando durante otros 10-12 minutos.

Calabacín con crema agria y ajo en el horno

El calabacín perfumado en el horno con salsa de ajo y crema agria se prepara muy rápidamente, sin requerir especialesfuerzos o conocimiento del cocinero.Se recomienda utilizar esta receta si el tiempo y la disponibilidad de los productos son limitados, y si desea sorprender algo en la mesa.Para deshacerse de la gran cantidad de humedad liberada por el calabacín, necesita sal y después de 10-15 minutos para drenar, apareció el líquido.

Ingredientes:

• calabacín mediano - 2 piezas;
• perejil, eneldo - varias ramas;
• crema agria - 1 taza;
• ajo - 3 dientes;
• sal, pimienta molida.

Método de preparación:

1. Cáscara de calabacín y cortar en cubos aproximadamente 1x1 cm Después de agregar sal, escurrir con agua.
2. Vierta verduras picadas, pimientos, ajo machacado y hierbas en la manga para asar.Vierta la crema agria.Después de arreglar bien el agujero, agítelo varias veces para que los componentes se distribuyan uniformemente.
3. Coloque la bolsa de calabacín en la crema agria con ajo calentado interiormente a 220 grados durante 20-30 minutos.

Hornos con champiñones al horno

que el calabacín relleno de champiñones y horneado en el horno puede convertirse en el plato principal de la mesa y afirmar ser una "foto de memoria".No solo son atractivos, sino deliciosos, nutritivos, aunque bajos en calorías.Se requieren pequeños especímenes jóvenes para preparar el plato.Las setas deben ser tratadas previamente con calor.Si le gusta cocinar a la parrilla, no tiene que buscar una receta separada sobre cómo preparar el calabacín con champiñones, utilícelo.Sin el uso de mayonesa y queso, se obtiene un plato magro pero satisfactorio.

Ingredientes:

• coles pequeñas de forma regular - 6 piezas;
• champiñones frescos - 500-600 g;
• cebollas - 1 cabeza media;
• zanahorias pequeñas - 1 pieza;
• aceite vegetal;
• sal, pimienta molida;
• queso de grado duro - 150 g;
• mayonesa;
• ajo - 2-3 dientes.

Método de preparación:

1. En la calabaza lavada, retire los bordes y corte a lo largo.Con una cuchara, retire suavemente parte de la pulpa.A la sal, pimienta.
2. Lavar los champiñones, cortarlos en platos.
3. Pelar las cebollas, las zanahorias, cortarlas en cubos pequeños.
4. En una sartén con aceite vegetal, fría ligeramente los champiñones con cebolla y zanahoria.
5. El relleno de champiñones terminado debe colocarse en muescas de calabaza.Coloque las verduras en una sartén de aceite.
6. Cubra con una pequeña cantidad de mayonesa mezclada con ajo machacado.Espolvorea con queso rallado.
7. El horno debe tener una temperatura de aproximadamente 200 grados.Hornee un plato de calabacín en el horno durante aproximadamente 30-40minutos

Video: calabacines con carne picada en el horno