Cómo diluir la luz de la luna para que no se vuelva turbia: la fórmula de cálculo en el hogar y los principios básicos
Contenido
La cría de alcohol ilegal con agua es un procedimiento imprescindible que requiere algunas habilidades, experiencia y conocimientos básicos.Las interrupciones en la tecnología, las proporciones inexactas e incluso el agua "incorrecta" pueden hacer que el destilado cristalino se vuelva turbio y pierda sus propiedades organolépticas.El alcohol transparente de calidad con un agradable sabor y aroma solo se puede obtener de acuerdo con las reglas generalmente aceptadas.Es igualmente importante poder usar la tabla Fertman o una fórmula de cálculo especial.
Que diluir el alcohol ilegal
La fortaleza de un producto destilado puede alcanzar el 90%, por lo que no se recomienda utilizar alcohol puro.El grado de bebida debe reducirse, de lo contrario, estará lejos del concepto de buen alcohol y causará daños significativos a la salud.El agua potable pura se utiliza como disolvente principal.Las proporciones correctas juegan un papel clave, como lo muestra la tabla de cría de la luz de la luna.Además del agua, se agregan especias y otros ingredientes al alcohol, lo que le da un nuevo sabor, un aroma pronunciado y un hermoso color noble:
Qué agua para diluir el alcohol ilegal
El agua ideal para la cría de alcohol ilegal es la primavera.Es importante llevarlo desde un lugar comprobado, como un pozo o fuente familiar en el bosque, lejos de la carretera.El compromiso es el agua embotellada de un fabricante con buena reputación.El agua del grifo contiene una gran cantidad de impurezas que afectarán la transparencia y nublarán la bebida, por lo que no se recomienda su uso.En ausencia de una alternativa, se agrega agua cruda en lugar de agua de grifo hervida.Luego, el alcohol diluido se somete a purificación usando un filtro natural - carbón vegetal.
Comodiluir adecuadamente la luz de la luna
Prepare la cantidad de agua requerida antes de diluir una luz de la luna limpia.La mezcla se produce en un solo paso, gradualmente traer el alcohol "al gusto" no funcionará.Diluir adecuadamente la bebida es tan importante como hacer una buena bebida y comprar un alcohol ilegal de calidad.El alcohol es un oxidante fuerte, por lo que se vierte en agua, no al revés.De lo contrario, la primavera se volverá turbia y casi caliente debido a la reacción química.Puede calcular las proporciones con o sin la fórmula: hay una tabla lista para criar alcohol ilegal.
Fórmula
Existe una fórmula especial para criar alcohol con agua - v = (a /b) * s - s.Conociendo solo 2 cantidades, con su ayuda es posible calcular proporciones ideales en 3 acciones.La fortaleza actual del destilado (a), por ejemplo, 80 grados, se divide en la fortaleza deseada de la bebida (b), la mejor opción no es superior a 40 grados.El resultado se multiplica por el volumen de alcohol ilegal (c) obtenido después de la destilación.La cifra resultante se divide por el volumen disponible de destilado (c).La suma (v) es la cantidad de líquido que debe agregarse al alcohol para obtener la fortaleza de alcohol deseada.
Tabla
El químico ruso Grigory Fertman ha creado una tabla mediante la cual es fácil encontrar las proporciones correctas de dilución de alcohol sin cálculos automáticos.En la columna de la izquierda se encuentra la fortaleza de la luz de la luna después de la destilación (del 35 al 95%).En la fila horizontal superior, selecciona la fortaleza esperada (30 a 90%).El volumen de agua requerido para el resultado deseado está en su intersección.Por ejemplo, para obtener 40% de alcohol a partir de 85% de destilado se requieren 1172 ml de líquido.La luz de mesa clásica de crianza de alcohol ilegal con agua se calcula en 1 litro de producto inicial.
Cómo diluir la luz de la luna con agua para no nublarse
Si la tecnología de reproducción rompe la luz de la luna o el uso indebido de la bebida preparada con agua se volverá turbio.eventualmente, cuando tienes que derramarlo sobre las botellas.Para el alcohol, el agua hervida es agua "muerta", que destruye sus propiedades organolépticas y su transparencia.Si la turbidez es la causa, la luz de la luna se coloca con carbón activado u otro sorbente por semana, la filtración se repite 6-7 veces.Mantener la pureza del alcohol o restaurar la transparencia después de la dilución sin comprometer las cualidades gustativas ayudará a algunos secretos y recomendaciones:
- Cuando se diluye, la temperatura del agua no debe exceder los 20 grados.
- El destilado se vierte en botellas /frascos de vidrio, ya que el plástico puede reaccionar con el alcohol.
- La causa de la turbidez son los éteres precipitados.Se acumulan en la "cabeza" o fracción turbia, la "cola" después de la destilación secundaria, por lo que es importante completar la selección del producto a tiempo.
- Si hay muchos ésteres y esto está previsto para la preparación de una bebida alcohólica fuerte, como la ginebra, el alcohol se diluye en una fortaleza no inferior al 50%.
- El filtro de carbón aligerará la bebida, la eliminará de fusiones y aceites esenciales, aldehídos, impurezas.
- Después de la dilución a la concentración deseada, el alcohol se vierte en el recipiente por la garganta para evitarFormación de ácido fórmico, excluye reacciones químicas.
- La porción de prueba del destilado se diluye por separado para controlar la apariencia del precipitado.
- La bebida se vuelve cálida y turbia inmediatamente después de la dilución debido a la reacción de hidratación.Se le permite insistir durante un par de semanas.
