Ensalada de Champiñones Glade: una receta para cocinar una deliciosa comida con champiñones o champiñones paso a paso

A medida que se acercan las vacaciones, todas las amas de casa están preocupadas y piensan: ¿qué alimentaría y sorprendería a los invitados esta vez?La decoración de la mesa debe ser verdaderamente elegante y deliciosa.Uno de los primeros contendientes para este lugar es el regalo presentado en forma de césped.

Cómo preparar ensalada de champiñones glade

La mayoría de las amas de casa tienen sus platos favoritos y coronados, que se sirven en todas las mesas festivas.Sin embargo, no todos los cocineros saben cómo hacer una ensalada de césped forestal y darle forma adecuada a su parte superior.Las recetas para el tratamiento son extremadamente simples y comprensibles.Para facilitar la organización de los hongos en el césped, cada método tiene una descripción paso a paso de la preparación, como en la foto.

Receta de ensalada de champiñones

Hay variaciones clásicas y muchas otras de cocinaplatos inusualesTodas las recetas de Forest Glade se describen en detalle, por lo que pueden ser preparadas incluso por un pequeño ayudante en la cocina.No importa qué ingredientes se usen, la apariencia del plato siempre está diseñada como un césped con hierbas y hongos.Las fotos agregadas lo ayudarán a navegar por la decoración.

Ensalada Césped de champiñones con patatas fritas

Los champiñones se pueden usar marinados o fritos.Ensalada El césped del bosque con plumas de heno difiere en su diseño exterior de los hermanos con hongos, pero no es menos sabroso, tiene todo el derecho de decorar las mesas de celebraciones.La pechuga hervida se puede reemplazar por ahumada, y el queso se puede usar no solo para la decoración sino también como una capa adicional.Todo depende de las preferencias de gusto de los invitados.

Ingredientes:

• espuma marinada;
• huevos - 4 piezas;
• zanahorias - 2 piezas;
• papas - 4 papas;
• pepinos en vinagre - 2 piezas;
• pechuga de pollo hervida - 1 pc;
• mayonesa;
• queso duro (para decoración) - 100 g;
• Verdes (opcional).

Método de preparación:

1. Hervir los huevos, la rejilla o el tenedor.
2. Corta los pepinos en círculos delgados.
3. Hervir verduras y moler (grandes).
4. Corte finamente el seno.
5. Engrase la ensaladera con aceite, cubra con una película alimenticia para que queden los bordes.
6. Apila todas las bolas.Cada dosel debe estar ajustado uno contra el otro.Luego ponga las verduras, zanahorias, pepinos, filetes, huevos y, al final,papasExtienda la mayonesa entre las capas.
7. Retire la ensaladera a un lugar fresco (refrigerador) durante la noche o de 6 a 8 horas.
8. Después de este tiempo, retire el recipiente y déle la vuelta en un plato ancho.Liberar cuidadosamente de la película alimenticia.
9. Espolvorear con queso rallado y hierbas encima.

Ensalada de pollo con pollo

Esto se considera un clásico.La ensalada de poliana con champiñones y pollo es fácil de preparar y no lleva mucho tiempo.La variante es muy popular en las mesas de vacaciones.Los hongos se pueden tomar en cualquier lugar, desde miel, hongos, senos y mariposas, lo principal, para dejar algunas piezas para decorar la superficie.Además de las cebollas que se pueden tomar con eneldo, imita perfectamente el césped verde.

Ingredientes:

• filete de pollo - 300 g;
• champiñones marinados - 300 g;
• zanahorias - 3 piezas;
• papas - 3 piezas;
• huevos de gallina - 5 piezas;
• mayonesa ligera;
• cebollas - 1 cabeza;
• cebollas verdes - 50 g;
• sal.

Método de preparación:

1. Hervir el pollo, enfriar.
2. Corta la carne a través de las fibras en rodajas oblongas, luego córtala en trozos.
3. Pelar las verduras, rallar.
4. Hervir los huevos, molerlos.
5. Pica finamente la cebolla.Para eliminar un olor fuerte, puedes rascarlo con agua hirviendo.
6. Setas cortadas.Deja algunas piezas sólidas para decorar el plato.
7. Pon los ingredientes en un plato en capas :?partes de zanahorias ralladas?huevos, papas (media porción), carne, champiñones, cebollas.Agregue las papas restantes, huevos, zanahorias.Todoscapa con mayonesa.
8. Lavar las plumas de cebolla, picarlas finamente.Decora su plato alrededor.Pon champiñones enteros encima y simula hierbas.
9. Dé la fuga aproximadamente una hora.

Ensalada Césped con champiñones

Puedes usar champiñones para preparar este plato.El sabor del plato cambiará drásticamente, pero seguirá siendo inusual y, en apariencia, hermoso.La receta de ensalada de champiñones con champiñones es un tiempo simple y bien empleado de aproximadamente 50 minutos.El diseño es inusual e inolvidable.Tal regalo definitivamente debe cocinarse en una mesa festiva.

Ingredientes:

• carne de pollo - 300 g;
• Champiñones en escabeche - 1 frasco;
• huevos - 3-4 piezas;
• papas - 1 papa;
• zanahorias - 2 piezas;
• pepinos salados - 2-3 piezas(depende del tamaño);
• mayonesa;
• hierbas frescas - 1 paquete.

Método de preparación:

1. En una ensaladera profunda coloque los champiñones enteros con sombreros hacia abajo.
2. Cúbralos con pequeñas ramas verdes (imitación de hierba).
3. Hervir el pollo, molerlo, ponerlo sobre las verduras.
4. Alternativa adicional: zanahorias, mayonesa, zanahorias.Cocine las verduras con anticipación y ralle.
5. Luego pon los huevos rallados.
6. Cubrir con salsa.Cubra con papas.Hervir los tubérculos de antemano, rallar.
7. Grasa, terminar con una capa de pepinos cortados en cubitos.Cubierta.Sacar al refrigerador por 2-3 horas.
8. Voltea con cuidado la golosina sobre un plato ancho para que aparezcan los hongosdesde arriba

Ensalada de pollo con pollo ahumado y champiñones

Aquí puedes usar champiñones frescos o congelados.Cómo cocinar una ensalada »Champiñón de pollo ahumado para hacerlo aún más delicioso.Para hacer esto, se recomienda hacer una salsa de crema agria y mayonesa, que se unta con cada capa.La superficie está decorada con varios sombreros de hongos.Puede experimentar y condimentar el sabor agregando calamares fritos (aproximadamente 300-400 g) a la carne ahumada.

Ingrediente:

• pechuga de pollo ahumada - 300-400 g;
• huevos - 2 piezas;
• champiñones frescos (o congelados) - 200 g;
• cebollas - 1 cabeza;
• papas - 3 papas;
• crema agria - 100 g;
• mayonesa.

Método de preparación:

1. Picar finamente los champiñones y las cebollas, freír en una sartén de aceite vegetal.
2. Frota los huevos y las papas en un rallador grande.
3. Para liberar la carne del ave de la piel, para separarla de los huesos, para cortar en cubos.
4. Prepare salsa: mezcle la crema agria con la mayonesa.
5. Enseñar capas: papas, carne de pollo, champiñones, huevos, queso.Engrase cada nivel con salsa.
6. Alinee el césped, decore con queso, hierbas y champiñones enteros.

Ensalada »Césped de hongos con zanahorias coreanas

A diferencia de la receta clásica, las zanahorias hervidas se reemplazan con coreanas,y en lugar de pollo, se usa jamón.Este es un plato giratorio, por lo que todos los productos se invierten.Cómo preparar una ensalada »¿Césped de setas con zanahorias?Recomendado para tomarEmbalaje profundo con paredes rectas.Para más picante, puede agregar pepinos en vinagre.

Ingredientes:

• carne de res (o jamón) - 300 g;
• Zanahorias coreanas - 200 g;
• papas - 4 papas;
• hongos objetivo - 1 frasco;
• cebollas verdes, eneldo;
• mayonesa ligera;
• sal, pimienta.

Método de preparación:

1. Coloque los champiñones con sombreros en el fondo de una ensaladera o recipiente.
2. Cortar las verduras, esparcirlas sobre los champiñones.
3. ¿Hervir las papas, aplastarlas y ponerlas?parte sobre verde, apisonada (se puede salar).Engrasar con mayonesa.
4. Cortar la carne en cubos pequeños, condimentarla, triturarla y engrasarla con salsa.
5. Coloque una capa de zanahorias coreanas, grasa.
6. Las papas restantes están terminadas.
7. Los flips se pueden voltear y se pueden servir en la mesa.

Ensalada Pradera de champiñones con jamón

En este método de cocción, la carne de pollo se reemplaza por jamón.También hay un apilamiento en capas de ingredientes en el orden inverso, como en el plato anterior.Ensalada de recetas El claro de champiñones con jamón tiene un sabor único.También apreciará la apariencia original.Este es el favorito de la mesa festiva con una receta simple paso a paso.Será más fácil para todas las amas de casa principiantes organizar un tratamiento basado en fotos claras.

Ingredientes:

• jamón - 200 g;
• hongos (hongos) - 10-12 piezas enteras;
• cebollas verdes, eneldo - 1 paquete;
• huevos - 3 piezas;
• zanahorias - 1 pc;
• papas - 2-3 piezas;
• mayonesa;
• sal, pimienta negra molida.

Método de preparación:

1. Hervir vegetales, rallar.
​​
2. Coloca los hongos con sus sombreros hasta el fondo del tanque.
3. Cubra finamente las verduras, llene la superficie de los champiñones, engrase con mayonesa.
4. Moler los huevos con un tenedor, untar con la siguiente capa y engrasar.
5. Cortar el jamón en cubos pequeños, extender con una capa, engrasar y agregar zanahorias.
6. Mezcle, engrase, sazone con pimienta y sal.
7. Complete el diseño de la papa, estreche la mano.Cubrir con una película o cubierta.Poner en el refrigerador.
8. Después de la impregnación, invierta suavemente el tratamiento.

Ensalada Pradera de champiñones con queso

Otra receta inusual es la ensalada de Polyanka con queso y guisantes verdes.Este plato no incluye ingredientes como zanahorias y carne, pero hay tomates para crear en el césped de agárico de mosca.Puedes elegir cualquier queso, pero sabrá mejor con el queso.Esta receta se puede hacer sin un plato giratorio e inmediatamente coloque los productos en capas en un plato o plato grande.

Ingredientes:

• queso - 200 g;
• guisantes verdes - 1 frasco;
• papas - 2 piezas;
• tomate - 2 piezas;
• espuma marinada - 300 g;
• huevos - 4 piezas;
• verduras;
• mayonesa.

Método de preparación:

1. Hervir las papas, moler, poner con la primera capa.Extienda cada nivel con mayonesa.
2. Luego colocamos los guisantes, los huevos finamente picados y las verduras.
3. Terminar con una capa de queso rallado.Retirar para remojar durante 3-4 horas en el refrigerador.
4. Decora los verdes en forma de hierba.En medio de las plumas de las cebollas hacen una palmera, en el césped para aterrizar hongos marinados.La amanita está hecha de huevos y tomate, sombreros para decorar con gotas de mayonesa.

Claro de hongos: secretos de cocina

Cada plato tiene sus propios secretos.La preparación de la ensalada Forest Glade no estuvo exenta de ellos.Para que las golosinas sean hermosas y deliciosas, sigue las siguientes reglas:

• Los verdes no suceden mucho.Esto es especialmente importante para este plato, ya que es necesario diseñar toda la superficie en forma de césped, y en algunas recetas, y alrededor.
• Es bueno apisonar las capas si te das vuelta.
• Moler o moler todos los productos para un mejor toque de niveles.
• Use recipientes profundos con ángulos rectos para que la forma del plato no se altere cuando se invierte.
• Deje siempre los platos en remojo durante varias horas en el refrigerador.
• La mayonesa se debe usar ligeramente, ya que es de consistencia líquida, por lo que será más conveniente engrasar.
• Es necesario decorar la superficie de acuerdo con el nombre del plato.Las setas deben estar enteras.

Video: Aderezo para ensalada de setas