Ensalada de rebozuelos: cómo cocinar una ensalada deliciosa con foto con champiñones, zanahorias coreanas o pescado

Este plato apareció en nuestras mesas festivas como una alternativa al abrigo de piel habitual.La manzanilla ha ganado popularidad debido a su sabor delicado y su aspecto brillante y original que puede decorar cualquier fiesta.

Cómo preparar la ensalada Lysichka

La amante ama este plato por la simplicidad que implica preparar la ensalada Lysichka.Todo lo que tiene que hacer es moler la base de carne o pescado, rallar verduras hervidas o frescas.Si usa champiñones, córtelos y fríalos con cebolla.Los componentes preparados deben recubrirse con mayonesa o mezclarse en una ensaladera grande.

Receta de piel de lechuga

Si desea enviar un feriado simple,refrigerio sabroso y brillante, busque la receta de ensalada de rebozuelos.Hay muchas opciones sobre cómo hacerlo.Puedes tomar pollo, arenque o calabaza como base.Cubierto con champiñones, queso y verduras crudas o cocidas.Los aperitivos están decorados con aceitunas, nueces y mayonesa o crema agria.

Ensalada de garbanzos con zanahorias coreanas - receta

  • Tiempo de cocción: 30 min.
  • Número de porciones: 4 personas.
  • Contenido calórico del plato: 176 kcal.
  • Propósito: para una mesa festiva.
  • Dificultad para cocinar: fácil.

La ensalada de rebozuelos con zanahorias coreanas y carne de pollo es picante, deliciosa y satisfactoria.Tal plato ocupará un lugar decente en una mesa festiva o como ingrediente en la cena diaria.Los ingredientes son una combinación perfecta.Los diferentes tipos de porción son apropiados para tal ensalada.Puede hacerlo hinchado o mezclar todos los ingredientes con mayonesa en una ensaladera grande.

Ingredientes:

  • queso duro - 200 g;
  • verduras;
  • Zanahorias coreanas - 200 g;
  • sal;
  • pepinos en vinagre - 3-4 piezas;
  • filete de pollo - 2 piezas;
  • mayonesa - al gusto;
  • ajo - 2 dientes.

Método de preparación:

  1. Ponga la carne de pollo en agua con sal, cocine hasta que esté cocida, luego deje enfriar.Divida la falda preparada en fibras.
  2. Es necesario rallar el queso en un rallador grande.Cortar los pepinos marinados en pajitas finas y pelar los dientes de ajo a través de la prensa.
  3. Conecte los componentes triturados conZanahorias coreanas, sal, mezclar bien.La mayonesa se debe llenar antes de servir.
  4. Si quieres untar un plato con un recipiente para servir, hazlo en capas: primero coloca el pollo, luego las zanahorias, los pepinos y espolvorea con queso encima.Engrasa una mezcla de ajo y mayonesa entre los ingredientes.

Abrigo de piel de ensalada con pollo

  • Tiempo de cocción: 1 hora.
  • Número de porciones: 6 personas.
  • Contenido calórico del plato: 93 kcal.
  • Propósito: para cenar /vacaciones.
  • Dificultad para cocinar: fácil.

El abrigo de piel Lisichkina con pollo es popular en fiestas y banquetes.Se distingue por su buen aspecto y sabor original.Se utilizan ingredientes simples para preparar el plato, que la anfitriona puede encontrar en su cocina o en una tienda cercana.La receta ayudará a los huéspedes a disfrutar de un refrigerio inusual, rápido y delicioso.Sirva por lotes o en una ensaladera común.

Ingredientes:

  • champiñones - 250 g;
  • mayonesa - 150 g;
  • papas - 300 g;
  • sal;
  • zanahorias - 0,2 kg;
  • pimienta negra molida;
  • pechuga de pollo - 0,3 kg;
  • sal.

Método de preparación:

  1. El primer paso es preparar los componentes.El filete de pollo debe cocinarse, dejar que la carne se enfríe y partir en fibra.
  2. Lavar los champiñones, picar finamente.Pelar la cabeza de cebolla, picar.Combina ambos productos en una sartén con aceite vegetal y fríe hasta que los champiñones estén listos.
  3. Se necesitan zanahoriasrallar con pequeños agujeros.Lo mismo se aplica a las papas, que deben hervirse y enfriarse de antemano.Sal cada ingrediente un poco.
  4. Es necesario extender el plato con capas, cada una de las cuales se puede untar con mayonesa: papas, pollo, champiñones, zanahorias.
  5. Deja que la lechuga repose en el refrigerador por un tiempo para que se filtre.

Ensalada de rebozuelos con arenque

  • Tiempo de cocción: 35 min.
  • Número de porciones: 4-5 personas.
  • Contenido calórico del plato: 194 kcal.
  • Propósito: para las vacaciones.
  • Dificultad para cocinar: fácil.

La ensalada de rebozuelos con arenque apareció relativamente recientemente, por lo que a menudo se usa en las vacaciones como un plato original.El aperitivo frondoso tiene una apariencia brillante y apetitosa.Una mezcla interesante de productos será de interés para los huéspedes y los hogares.La ensalada es diferente del arenque habitual debajo del abrigo de piel en su ternura y frescura.El plato traerá variedad a su menú.

Ingredientes:

  • Cebollas - 2 cabezas;
  • huevo - 3 piezas;
  • papas - 2 piezas;
  • mayonesa - 200-250 m;
  • arenque salado - 300 g;
  • champiñones - 300 g;
  • zanahorias - 250 g.

Método de preparación:

  1. Dado que la receta consiste en colocar los componentes en capas, deben prepararse con anticipación.Hervir zanahorias y papas en cáscaras, luego enfriar y pelar.
  2. Hervir los huevos abruptamente, dejarlos enfriar, retirar la cáscara.
  3. La cebolla debe lavarse bien con agua corriente, pelada, molidacubos pequeñosPoner el producto en una sartén con aceite, freír hasta que esté dorado.
  4. Se debe limpiar el arenque, quitar los huesos y cortar los cubos.Ponga los filetes preparados en un recipiente aparte.
  5. Enjuague bien los champiñones, córtelos en 3-4 piezas.Pon los champiñones en una sartén con aceite caliente, fríe hasta que la humedad se evapore.Transfiera el producto terminado a un recipiente separado, deje enfriar.
  6. Frote un tercio de las zanahorias en un rallador pequeño, el resto, huevos y papas en un rallador grande.Luego, comience a poner la ensalada en capas, espolvoreando mayonesa en cada etapa, en el siguiente orden:
  • papas ralladas;
  • cubos de arenque;
  • cebollas fritas;
  • zanahorias ralladas;
  • capa de huevo;
  • chips de zanahoria grandes.

Rebozuelos con champiñones

  • Tiempo de cocción: 60 minutos.
  • Número de porciones: 4-5 personas.
  • Plato calórico: 153 kcal.
  • Propósito: merienda /vacaciones.
  • Dificultad para cocinar: fácil.

La ensalada de champiñones con champiñones es un plato brillante, delicioso y aromático.Puede servir un pan plano para una celebración o hacer que forme parte del menú diario.Preparar rebozuelos es fácil: solo necesita procesar los ingredientes necesarios y apilarlos uno encima del otro, combinando mayonesa.Puede decorar el plato antes de servir, a su discreción.La ensalada es adecuada para cualquier guarnición.

Ingredientes:

  • champiñones - 200-300 g;
  • eneldo - 1 paquete;
  • mayonesa - al gusto;
  • pollo - 1 pc;
  • cebollas - 1 cabeza;
  • papas - 3 piezas;
  • zanahorias - 2 piezas

Método de preparación:

  1. Hervir pollo, zanahorias y papas.Pica finamente la cebolla, corta los champiñones.Fríe ambos productos en aceite vegetal antes de evaporar el líquido.
  2. El pollo se debe limpiar y picar finamente.
  3. Pon la primera capa de carne en la ensaladera.Cubrir con mayonesa.La siguiente etapa será papas ralladas, que también deben cubrirse con salsa.
  4. Luego esparce los champiñones y las zanahorias.Engrase cada bola con mayonesa.
  5. Puedes decorar el plato con aceitunas y hierbas.

Ensalada de garbanzos con arenque y champiñones

  • Tiempo de cocción: 60 minutos.
  • Número de porciones: 6-8 personas.
  • Calorías alimentarias: 196 kcal.
  • Propósito: para las vacaciones.
  • Dificultad para cocinar: fácil.

El rebozuelo con arenque y champiñones es muy plástico, por lo que puedes enviarlo en la forma original de una bestia roja.Las cebollas fritas y las zanahorias que pasan por la capa superior saldrán del color correcto.Se pueden presentar otros detalles con verduras y mayonesa.Tal merienda ocupará un lugar decente en cualquier mesa.Los huéspedes apreciarán el sabor del producto.

Ingredientes:

  • Huevo - 5-6 piezas;
  • cebollas - 1-2 cabezas;
  • arenque - 1 pieza;
  • champiñones marinados - 300 g;
  • sal - 1-2 pellizcos;
  • papas - 3-4 piezas;
    • ​​
  • zanahorias - 3 piezas;
  • Mayonesa - al gusto.

Método de preparación:

  1. Hervir las papas a un estado suave en un uniforme.El arenque necesita ser limpiado, los huesos eliminados.
  2. Corta las cebollas en cubos pequeños y deja que las zanahorias pasen por un rallador grande.Ponga las verduras en una sartén, fría hasta que estén doradas.Enfriar la mezcla terminada.
  3. Prepare un plato para servir.Coloque las papas ralladas en el fondo de los platos, un poco de sal, engrase con mayonesa.
  4. Cortar el arenque lo más pequeño posible.Coloca el pez encima de la capa anterior.
  5. Divida las verduras previamente cocidas por la mitad.Extienda una parte sobre la superficie del pescado, cubra con mayonesa.
  6. Moler los champiñones, extender con la siguiente capa.Luego distribuya los huevos cocidos y rallados.Estos componentes deben estar ligeramente engrasados ​​con mayonesa y salados.
  7. El resto de las verduras fritas se convertirá en la parte superior de la ensalada.

Ensalada Abrigo de piel con salmón

  • Tiempo de cocción: 25 min.
  • Número de porciones: 5-6 personas.
  • Contenido calórico del plato: 129 kcal.
  • Propósito: para la cena /para la mesa festiva.
  • Dificultad para cocinar: fácil.

El abrigo de piel de ensalada con pescado rojo es un plato de hojas.Al prepararlo, es necesario descomponer los productos en una secuencia determinada.Hacerlo bien y hermoso ayudará a una receta fácil con fotos.Incluso una ama de casa principiante hará frente a esta instrucción.El plato saldrá brillante, sabroso y delicioso.Esta opción es especialmente popular entre las personas que no les gusta el arenque.

Ingredientes:

  • Zanahorias - 2 piezas;
  • champiñones - 250 g;
  • aceite vegetal;
  • Jorobadoenlatado - 1 banco;
  • queso - 150 g;
  • papas - 2 piezas;
  • pepino - 1 pc;
  • huevo - 1 pc.

Método de preparación:

  1. Hervir papas y zanahorias en diferentes recipientes ya que las verduras tienen diferentes tiempos de cocción.Lave bien las frutas antes de sumergirlas.
  2. Hervir un huevo duro.Vierte el aceite del frasco con la calabaza.Coloque el pescado en un plato, luego atrape bien con un tenedor.
  3. Pelar las verduras cocidas de la cáscara y rallar con un rallador.Del mismo modo hecho con un huevo.
  4. Lave los champiñones, cortados en rodajas.Freír los champiñones en aceite vegetal caliente hasta que estén bien cocidos.
  5. Cortar el pepino con una pajita.
  6. El siguiente paso para preparar un plato es prepararlo.Engrase cada bola con mayonesa.Debe combinar los ingredientes en el siguiente orden: pescado enlatado, papas, pepino, huevo, queso rallado, zanahorias.

Ensalada en capas de lechuga

  • Tiempo de cocción: 1 hora y 15 minutos.
  • Número de porciones: 6-8 personas.
  • Platos calóricos: 191 kcal.
  • Propósito: vacaciones.
  • Dificultad para cocinar: fácil.

La receta de ensalada de manzanilla son capas para amas de casa principiantes que aman sorprender a los invitados.Los refrigerios son fáciles de preparar a partir de productos simples.Al colocar las papas, puedes formar las orejas y la cola de la bestia en los campos del plato.La cara del zorro es fácil de decorar con claras de huevo ralladas y aceitunas picadas.El color naranja de la capa superior hará que la ensalada sea brillante y apetitosa.

Ingredientes:

  • arenque - 1 pc;
  • el aceite es bajo - 1 cucharada.l.
  • zanahorias - 2 piezas;
  • aceitunas - 100 g;
  • mayonesa - 150-200 g;
  • papas - 4 piezas;
  • huevos - 2 piezas;
  • Cebollas - 1 cabeza;
  • champiñones - 200 g.

Método de preparación:

  1. El primer paso para cocinar los rebozuelos será el procesamiento de verduras.Lave y cocine a fondo las papas y las zanahorias.Pelar la bombilla, cortarla con pequeños bloques.
  2. Hervir los huevos de gallina abruptamente.
  3. Precaliente una sartén con aceite de girasol.Freír hasta la cebolla dorada.Añadir champiñones finamente picados.Prepárese para evaporar el exceso de jugo revolviendo.
  4. Verduras cocidas frescas, pasar por un rallador con agujeros de tamaño mediano.Organizar en contenedores separados.
  5. Despega la piel de la piel y los huesos.Cortar los filetes restantes en trozos pequeños.
  6. Toma un plato plano, coloca una capa de pescado, engrasa con mayonesa.
  7. Coloca champiñones fritos encima, seguido de papas.Engrase la superficie con mayonesa.
  8. Coloca la parte superior de la salsa de zanahoria rallada.
  9. Clara de huevo finamente frotada, aceitunas cortadas.Use estos productos para crear un patrón de la cara, orejas y cola de un zorro.

Ensalada de rebozuelos fritos

  • Tiempo de cocción: 25 min.
  • Número de porciones: 1 persona.
  • Contenido calórico del plato: 93 kcal.
  • Propósito: almuerzo, cena.
  • Dificultad para cocinar: fácil.

Ensalada de rebozuelos con champiñones asados ​​- maravillosoUna merienda rápida y nutritiva.La receta tiene la proporción correcta de proteínas, grasas y otros nutrientes, por lo que puede ser utilizada por personas que siguen una dieta.Las semillas de calabaza se pueden reemplazar con nueces de cualquier tipo.El sabor fresco de la alimentación ligera no te dejará indiferente.

Ingredientes:

  • Queso feta - 20 g;
  • rucola - 20 g;
  • aceite de oliva;
  • rebozuelos - 70 g;
  • pimienta negra;
  • ajo - 1 diente;
  • huevo - 1 pc;
  • semillas de calabaza - 5 m;
  • sal.

Método de preparación:

  1. Vierte una pequeña cantidad de aceite en la sartén.Establezca los rebozuelos lavados y limpios.Agregue el ajo a los champiñones, cortados en varios trozos.Agregue sal, pimienta, fría por no más de 5 minutos.
  2. Lave y seque bien la rúcula.Agregue sal, pimienta y aceite de oliva, mezcle.
  3. Coloca las hojas de rúcula en un plato de madera, coloca los rebozuelos encima, retira el ajo.
  4. Agregue un poco de queso feta rallado.
  5. Decora la ensalada con la mitad de un huevo duro, espolvorea con semillas de calabaza, sal y pimienta.

Ensalada de manzanilla con albaricoques secos

  • Tiempo de cocción: 20 min.
  • Número de porciones: 3 personas.
  • Contenido calórico del plato: 102 kcal.
  • Propósito: cena, merienda.
  • Dificultad para cocinar: fácil.

La ensalada de manzanilla con albaricoques secos es un aperitivo brillante y fácil.Tiene un sabor dulce, puede reemplazar los postres con azúcar, que son perjudiciales para nuestro cuerpo.Eso es todoel plato será apropiado en la mesa festiva y cotidiana.El aroma y el apetito externo pueden interesar tanto a adultos como a niños.Una pequeña lista de ingredientes hace que cocinar sea rápido y no costoso.

Ingredientes:

  • nueces - 50 g;
  • zanahorias - 0,4 kg;
  • bálsamo de limón - 2 g;
  • crema agria - 50 ml;
  • limón - 15 g;
  • albaricoques secos - 80 g.

Método de preparación:

  1. Pela las zanahorias, frótalas y distribúyelas en un plato para servir.
  2. Lave los albaricoques secos, córtelos en tiras finas, mezcle suavemente con chips de zanahoria.
  3. Las nueces se deben cortar, espolvorear con ensalada.
  4. Decora el plato con una ramita de bálsamo de limón y rodajas de limón.
  5. Ponga la merienda en el refrigerador por 10 minutos.
  6. Agregue el aderezo de crema agria antes de servir.

Cómo hacer la ensalada Chanterelle: los secretos de la cocina]
  • Si el plato implica el uso de arenque, colóquelo en una ensaladera, después de 2-3 minutos.recuerda el pez con tus manos.Liberará jugo que hará que la ensalada sea más deliciosa.
  • Las zanahorias no se recomiendan para cocinar sino para guisar, entonces la verdura se pondrá tierna.Si necesita un componente nuevo, frótelo en un rallador grande.

Video: Salad Fox Coat