Dieta OBC: transcripción, menú de la tabla de tratamiento de 7 días y principios básicos de nutrición

Si una persona que intenta perder peso rechaza las técnicas rígidas por miedo a las consecuencias negativas, tiene sentido buscar un sistema cercano a una alimentación saludable, pero másestrictamenteEsta cualidad tiene un menú curativo, un ejemplo del cual puede usarse activamente en la dieta de medicina OBC, cuya interpretación suena como "la versión principal de la dieta".¿A quién se le muestra una dieta tal como es y ayudará a perder peso?

¿Cuál es la dieta OBC?

El desciframiento de la abreviatura no hace que esta claridad especial sobre la esencia de este sistema.Hay poco para saber qué significa OBC, y la información sobre la lista de tablas de tratamiento de esta dieta tampoco es útil.Sería más correcto decir que OBC es un sistema alimentario que se muestra a las personas con enfermedades que no requieren restricciones severas en el menú, pero se enfoca en mantener la salud general y prevenir remisiones para una serie de enfermedades.Estos incluyen problemas digestivos y:

  • alergias;
  • enfermedades que afectan el sistema cardiovascular hasta la hipertensión;
  • fiebre;
  • enfermedades infecciosas.

En el sentido general, OBC es la versión principal de una dieta médica, es decir, una tabla de tratamiento sinenfoque específicoEsta es casi la misma dieta saludable de la que los médicos dicen mucho, pero, en primer lugar, no se trata de contar calorías y BJU (individualmente): hay una norma general a seguir.En segundo lugar, la dieta de pérdida de peso de OBC no está dirigida, porque no implica un déficit de calorías, sino el punto de usarla en personas con sobrepeso: la corrección del menú les ayudará a comenzar a perder peso debido a la ausencia de "daños".

Principios

La mayoría de las reglas de OBC son idénticas a los requisitos para todos los menús de naturaleza medicinal: esto es especialmente cierto para el tratamiento térmico que excluye la fritura.Todos los productos deben cocinarse cocinando u horneados, al vapor.Igualmente importantes son otros puntos de la dieta OBC:

  • Las calorías diarias del menú no deben reducirse en la marca de 1700 kcal.
  • La cantidad de proteína por día es de aproximadamente 85 g, la mitad son animales;la cantidad de grasas 70 g, 1/3 de ellas de origen vegetal;la cantidad de carbohidratos según los estándares de OBC - 300 g.
  • La dieta principal consiste en un menú fraccional clásico con 6 comidas.
  • Si se prescribe una dieta a una persona con diabetes, se prohíbe cualquier carbohidrato refinado.
  • La temperatura recomendada de todos los alimentos y platos, según los estándares OBC, es de 15-60 grados.

Indicaciones principales

Los médicos dicen que cualquiera que quiera fortalecer su inmunidad puede mejorar su salud al adherirse a las reglas de inmunidad.Soy digestivotracto, para normalizar todos los procesos metabólicos en su cuerpo.La medicina oficial brinda las siguientes indicaciones para esta dieta terapéutica:

  • úlcera péptica en una condición crónica;
  • exacerbación de la gastritis;
    • ​​
  • síndrome del intestino irritable;
  • estreñimiento frecuente;
  • diabetes tipo 2, pero no acompañada de obesidad, ya que perder peso activamente no permite esta dieta;
  • hepatitis crónica;
  • colecistitis y gota;
  • cálculos biliares;
  • isquemia;
  • hipertensión;
  • aterosclerosis.

Menú de dieta de avena

La dieta para este método de tratamiento es casi totalmente consistente con los principios de alimentación saludable, pero con algunas limitaciones.Los productos prohibidos incluyen cualquier comida enlatada, productos ahumados, productos en escabeche, ya que son irritantes para los intestinos y el estómago, aumentan la acidez de estos últimos.Prohíbe OBC y especias, un poco de acedera verde, espinacas.También debe olvidarse del alcohol, la carne grasa, las salchichas y el agua de soda.Es imposible preparar comidas saladas en una dieta: la tasa de sal es de hasta 8 horas por día. Los productos permitidos están determinados por la tabla de OBC.

Tabla OBC

Hay 4 variantes principales de esta dieta llamadas "tablas".Para cada uno de ellos, OBC proporciona una lista separada de productos permitidos y prohibidos, requisitos individuales para cocinar.Debido al hecho de que la OBC está regulada por la medicina oficial, cada opción de dieta ayuda al cuerpo a obtener todas las vitaminas y minerales necesarios para una dieta completa, incluso cuando se reduce la dieta.funcionando

OBC 1

Si padece una enfermedad estomacal, se le recomienda tener la primera opción de OBC, donde la esencia de la dieta es un tratamiento cuidadoso de la mucosa gastrointestinal.Los alimentos no deben causar el desarrollo de jugos gástricos y bilis.Se debe prestar especial atención a los productos que irritan el estómago y se olvidan de ellos.Estos son:

  • salchichas;
  • conservación;
  • legumbres;
  • Grañones de perlas y mijo;
  • repollo, rábano;
  • setas;
  • toda solución salina;
  • café;
  • bebidas lácteas;
  • quesos picantes;
  • huevos fritos;
  • especies de peces oleosos.

De acuerdo con las reglas estándar de esta dieta, te prepararás sopas de verduras con cereales, puedes comer el pan de ayer, galletas.Incluso puede tener empanadas, pero deben cocinarse en el horno.No está prohibido en esta forma de OBC:

  • dieta de aves de corral;
  • cereales;
  • hortalizas;
  • huevos cocidos.

OBC 9

Esta opción de dieta es adecuada para personas que desean perder peso, porque los médicos de OBC 9 recomiendan en presencia de diabetes y obesidad, es decir, el enfoque de esta tabla es la pérdida de peso.Además de los productos prohibidos antes mencionados relevantes para todos los OBC, es inadmisible usar:

  • ;
  • desove;
  • queso salado;
  • arroz blanco porque tiene un IG alto.

La pasta y la sémola también están prohibidas.Los caldos de avena, incluso el pescado, la avena también deben olvidarse, así como las sopas de leche.Otros alimentos, incluidas las papas, pueden ser dietéticos.será efectivo si se reduce la proporción de fuentes de almidón.No hay restricciones para la fruta, pero las personas con diabetes necesitan controlar sus calorías.Frutos secos y nueces, esto también se aplica.

OBC 10

Para aquellos que sufren problemas vasculares y cardíacos, los médicos recomiendan abstenerse de los alimentos que aumentan los niveles de colesterol, es decir, suministrar al cuerpo este elemento.Esto significa que la dieta debe permitir el rechazo de todas las grasas, incluidos los huevos, las legumbres, los adobos y las fuentes de sal.Además, no coma panecillos y otros productos que contengan fibra gruesa.El chocolate, las fuentes de cacao, todos los productos de confitería también están prohibidos.Es recomendable tomar pan ayer o en forma de pan rallado.Solo se prohíbe la carne magra, los subproductos cárnicos.

OBC 15

Si la salud de tu cuerpo es normal y simplemente no quieres una exacerbación de enfermedades crónicas, puedes usar la opción de dieta número 15, que es un menú de tratamiento universal.La prohibición aquí es mínima, excepto solo particularmente difícil para los productos del cuerpo: carnes grasas, manteca, mostaza y margarina.Uso no deseado de pimientos picantes, comida enlatada, exceso de sal.Otras reglas siguen siendo las mismas que las pautas generales para una dieta terapéutica.

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