Ensalada de frijoles rojos enlatados y cocidos: recetas simples y deliciosas para cocinar

Hay muchas recetas que permitencocinar deliciosas ensaladas con frijoles rojos.Además de su color brillante, apariencia estética en la foto, los platos de frijoles tienen propiedades útiles.El almacén ayudará a combatir el envejecimiento, protegerá contra el cáncer.Vale la pena saber cómo prepararlos para combinar el sabor y los beneficios del producto.

Cómo preparar una ensalada de frijoles

Sea útil saber qué tan delicioso es hacer frijoles rojos.La receta más simple será cocinar platos fríos.Las ensaladas de frijoles rojos son diferentes en color, hermosas en apariencia, reconociblesgustoSe puede usar en el plato producto enlatado en su propio jugo, pasta de tomate.Para los amantes de todo lo natural, es una opción hervir el producto usted mismo, mezclándolo con otros componentes.

Cómo cocinar frijoles rojos

Antes de aprender a cocinar frijoles rojos de manera adecuada, debe recordarse que este producto es caprichoso y delicado.Las complejidades de la cocina son importantes.Aquí hay algunos secretos para hacer deliciosos frijoles cocidos en casa:

  • El aroma fragante agregará tomillo, menta.
  • El producto debe sumergirse en agua fría durante al menos 8 horas para evitar francamente el sabor del frijol.Después del tiempo, drene el agua y hierva en una nueva: mantendrá las delicadas notas de nuez y acortará el tiempo de cocción.
  • El producto se cocina a fuego lento, después de hervir el agua cambia nuevamente y se sazona con aceite vegetal.
  • Es necesario salar el plato al final de la cocción.
  • Para reducir el tiempo de cocción cada 10 minutos, agregue una cucharada de agua fría a la sartén.
  • Para preservar el color, la tapa no cierra la bandeja.

Receta de ensalada con frijoles rojos

Las amas de casa experimentadas conocen las muchas recetas de frijoles rojos que sorprenden a los invitados, miembros de sietecon su sorprendente saborLas opciones para la preparación de la ensalada de frijoles rojos son aditivos en forma de picatostes, salchichas, pollo.Deliciosos platos se sirven con la adición de pepinos, palitos de cangrejo o maíz.Aspecto apetitoso y brillante en la foto de una combinación de frijoles con carne de res,champiñones, pechuga de pollo.

Ensalada de frijoles rojos enlatados

La clásica ensalada de frijoles enlatados sazonada con la salsa original es deliciosa.Tal plato tendrá un ligero sabor picante y un sabor refrescante, saturará el cuerpo con beneficios y apagará el hambre.Es fácil preparar una ensalada de frijoles rojos, porque casi todos los ingredientes están listos, solo tiene que picar, mezclar y sazonar.

Ingredientes:

  • frijoles rojos enlatados - tarro;
  • huevo - 3 piezas;
  • ajo - 2 dientes;
  • Nueces - 2.5 cucharadas.l.
  • vino tinto - 2.5 cucharaditas;
  • mayonesa - cucharada;
  • La albahaca es una pizca.

Método de preparación:

  1. Drene el líquido enlatado, hierva los huevos con fuerza.
  2. Picar huevos, picar nueces, triturar ajo.
  3. Prepare salsa de mayonesa, vino, ajo, albahaca, sazone con sal, azúcar y pimienta.
  4. Servir, revolver, servir con verduras.
  5. Insistir 7 minutos antes de servir.

Ensalada con frijoles y picatostes

La ensalada con frijoles rojos y picatostes tiene un gran sabor, satura perfectamente el cuerpo,apaga el hambre.Incluso se puede comer solo sin comidas adicionales: se alimentará a toda la familia.Además del uso directo de la ensalada, puede hacer tartaletas, sándwiches, untar sobre el pan.Es mejor comer un plato caluroso a la hora del almuerzo y evitarlo por la noche para no aumentar de peso.

Ingredientes:

  • frijoles rojos en su propio jugo - frasco;
  • champiñones enlatados - tarro;
  • tomates - 2 piezas;
  • paquete de perejil;
  • corteza de centeno con sabor a tocino;
  • cebollas - 1 pc;
  • mayonesa - paquete.

Método de preparación:

  1. Drene el líquido de los frascos, corte los champiñones.
  2. Mezcle frijoles con champiñones, cubitos de tomate, cebolla picada, hierbas picadas.
  3. Antes de servir, agregue migas de pan y sazone con mayonesa para mantener un sabor crujiente.
  4. En lugar de comprarlos, es bueno usar galletas hechas a mano, ralladas con ajo, aromatizadas con hierbas provenzales o adzhika georgiana.

Ensalada con frijoles y chorizo ​​

La ensalada con frijoles rojos y chorizo ​​que contiene muchas proteínas es igualmente satisfactoriaentonces amamos a los hombres.Su contenido calórico es alto, pero puede reducirse reemplazando la salchicha con jamón bajo en grasa y la mayonesa con yogur natural con especias.Una alternativa puede ser la carne de pollo cocida, lo que hará que el plato sea casi dietético.Un crujido especial agregará una manzana jugosa.

Ingredientes:

  • queso - 0.3 kg;
  • chorizo ​​ahumado - 0,3 kg;
  • frijoles en su propio frasco de jugo;
  • manzana - 2 piezas;
  • ajo - 2 dientes;
  • yogur natural - 100 ml

Método de preparación:

  1. Pelar las manzanas de las semillas, cortarlas en cubos.Salchicha, queso en rodajas, ajo pasa a través de la prensa.
  2. Mezcle todos los ingredientes, sazone con yogur, sal, azúcar, pimienta negra.
  3. Servir con perejil.

Ensalada con frijoles rojos y pollo

Una ensalada apetitosa y abundante con frijoles y pollo ayudará cuando necesites decorar una mesa festiva y hacerla inolvidable en la foto.Esta será una receta para bocadillos calientes, que tiene un sabor picante debido a la combinación de ingredientes originales.Esta ensalada de arroz puede servir como un plato independiente para todos los invitados.

Ingredientes:

  • Pollo - 1 kg;
  • arroz integral - vidrio;
  • cebolla verde - paquete;
  • frijoles en su propio jugo - 2 latas;
  • pimiento picante - vaina;
  • vinagre de vino blanco -?anteojos
  • crema de tomate - 6 piezas;
  • aceite de oliva - 30 ml

Método de preparación:

  1. Cocine el pollo, fig.Para limpiar la carne de los huesos, la piel, para dividir en fibras con las manos.
  2. Triture los tomates, pique las cebollas, drene el agua del frasco.
  3. Mezcle todos los ingredientes con pajitas de pimiento picante, sazone con una mezcla de vinagre, aceite de oliva y sal.
  4. Servir con pimientos de pimienta negra.

Ensalada de frijoles rojos con palitos de cangrejo

La ensalada de palitos de cangrejo y frijoles rojos se ve muy bien.El plato también es muy apetitoso.Su gusto será apreciado por los gustos de todos, porque la composición es crujiente al agregar pimienta dulce, tiene un sabor aceitoso a expensas de las aceitunas, picante gracias a las cebollas, el ajo.No es necesario llenarlo con mayonesa para no eclipsar el sabor delicado, es mejor agregar un poco de aceite.

Ingredientes:

  • frijoles rojos grandes - 200 g;
  • palitos de cangrejo - un paquete;
  • pimiento - 1 pc;
  • el ajo es una rodaja;
  • cebollas - 2 piezas;
  • aceitunas sin hueso - 10 piezas;
  • vinagre - 2 cucharadas.l.
  • aceite vegetal - 3 cucharadas.l.

Método de preparación:

  1. Remojar los frijoles durante la noche en agua fría.En la mañana, drene, enjuague, vierta fresco, cocine hasta que estén tiernos.
  2. Cáscara de pimiento, semilla, tallo, cortado en cubos.
  3. Frota el ajo, pica la cebolla, corta los palitos en cubos, anillos de olivo.
  4. Frijoles fríos, mezclar con todos los componentes.
  5. Sazonar con la mezcla de aceite de vinagre batido, sal.
  6. Espolvorear con pimienta negra molida, decorar con vegetación.
  7. En lugar de palitos de cangrejo, la carne de cangrejo, que necesita ser desgarrada por las manos en fibras, es bastante apropiada.

Ensalada de pechuga y frijoles

La ensalada de pechuga y frijoles será extraordinariamente satisfactoria si tomas un jamón ahumado.Un plato rico en proteínas requiere frescura, por lo que se le agregan pepinos frescos, perejil y cebolla.Hay una merienda refinada que agrada a los ojos y al estómago.Calma perfectamente el hambre, agrada a hombres y mujeres a expensas de la combinación picante y una gran cantidad de carne.

Ingredientes:

  • Frijoles enlatados -?bancos
  • pepino - 2 piezas;
  • cebollas - 1 pc;
  • pechuga de pollo ahumada - 1 pc;
  • Perejil - una ramita;
  • cebollas verdes - 3 plumas;
  • Mayonesa -?paquete

Método de preparación:

  1. Pelar el fémur del hueso, cortarlo en tiras.Corta los pepinos en 2 pedazos, luego corta las mitades en pedazos.
  2. Triturar el perejil, mezclar con todos los ingredientes, cebolla picada.
  3. ​​
  4. Condimente con mayonesa, sal, pimienta ligeramente con pimienta negra.
  5. En invierno, esta ensalada se puede hacer con pepinos salados o en vinagre.

Ensalada de frijoles rojos y pepino

Una receta rápida para ayudar con la llegada repentina de invitados es una ensalada de frijoles ypepinosTiene un queso duro como Edam o Emmental, que está en cubos y resalta perfectamente el sabor de otros ingredientes.Además de la composición reivindicada en el plato, es bueno poner maíz en lata, crutones de centeno.En lugar de albahaca, decora la ensalada con perejil o eneldo.

Ingredientes:

  • frijoles rojos enlatados - tarro;
  • pepino - 2 piezas;
  • queso duro - 0,2 kg;
  • cebollas verdes - varias plumas;
  • mayonesa - paquete;
  • salsa de tomate picante - una cucharadita;
  • albahaca fresca - 3 hojas.

Método de preparación:

  1. Drene el líquido del frasco, corte los pepinos con pajitas, aros de cebolla y frote el queso.
  2. Mezclar mayonesa con salsa de tomate.
  3. Condimentar la mezcla de ingredientes con la salsa.
  4. Decorar con albahaca.

Ensalada de carne y frijoles

La ensalada de carne y frijoles es un sabor muy satisfactorio y original.Combina varios tipos de vegetales, lo que lo hace brillante, refinado y apetitoso.Desayunobien puede convertirse en un plato independiente, porque es diferente en calorías debido a la combinación de carne de res y papas.Es mejor cocinar los frijoles solos para darle al plato un sabor aterciopelado.

Ingredientes:

  • papas - medio kilo;
  • pepino salado -?kg;
  • pulpa de res - 200 g;
  • crema agria - tarro;
  • frijoles - 150 g;
  • cebollas - 2 piezas;
  • ajo - 3 dientes.

Método de preparación:

  1. Lavar la carne, retirar del hueso, verter agua hirviendo en una proporción de 1 kg a 1,5 l, cocinar hasta que esté tierna, eliminar la grasa y la espuma.Enfriar, cortar en cubos.
  2. Las legumbres previamente remojadas hierven lo mismo con papas.
  3. Corte las papas en cubos, pepinos y cebollas.
  4. Prepare crema agria y ajo picado, sazone con ensalada, agregue sal y pimienta.
  5. Servir con verduras.

Ensalada con frijoles rojos y maíz

Una ensalada simple pero picante de frijoles y maíz.Ambos componentes se sirven mejor enlatados para no perder el tiempo cocinando.Todo lo que tiene que hacer es preparar un aderezo original de especias y aceite de oliva para llevar un plato maravilloso a la mesa y saciar a todos los invitados, pero no debe dárselo a su hijo.La merienda picante tiene un aroma específico, tiene un efecto beneficioso en el cuerpo.

Ingredientes:

  • frijoles rojos enlatados - tarro;
  • lata de maíz enlatada;
  • cebolla verde - paquete;
  • tomate -2 piezas;
  • pimiento rojo - 1 pc;
  • Aguacates - 1 pieza;
  • lima - 1 pc;
  • ajo - diente;
  • aceite de oliva: medio vaso;
  • cilantro - paquete;
  • sal - 1 cucharadita;
  • pimienta de cayena roja - en la punta de un cuchillo.

Método de preparación:

  1. Exprima el jugo del limón, mezcle con mantequilla, ajo, pimienta y sal.
  2. Cáscara de aguacate, chuleta, pimiento y tomates en cubos.
  3. Cortar cebollas y cilantro.
  4. Mezcle todos los ingredientes, sazone con salsa.

Ensalada con frijoles y champiñones

Una ensalada ligera de champiñones con nueces rojas tiene un aroma agradable.En la receta puede tomar cualquier tipo de producto: champiñones, blanco, rebozuelos, lo más importante, para mantenerlos frescos.Luego, su freír con aceite de cebolla aportará al plato un nuevo sabor, agregará un aroma maravilloso.Para preservar la ternura y la suavidad del sabor, se recomienda tener una mayonesa ligera para preparar la merienda.

Ingredientes:

  • champiñones - medio círculo;
  • pepino en vinagre - 3 piezas;
  • cebollas - 2 piezas;
  • frijoles rojos enlatados - tarro;
  • Los verdes son un paquete.

Método de preparación:

  1. Lavar los champiñones, cortar en platos, freír en aceite con cebolla picada, hasta que todo el líquido se haya evaporado.Deja que se enfríe.
  2. Corta los pepinos en cubos, enjuaga los frijoles con agua fría después de drenar el líquido del frasco.
  3. Mezcle todos los ingredientes con hierbas picadas, sal.
  4. Servir con hojas de perejil o ramitaseneldoSi lo desea, puede decorar el plato con huevos de codorniz hervidos.

Ensalada de frijoles deliciosos - Secretos de cocina

Hay muchas recetas que ayudan a preparar deliciosas ensaladas de frijoles.No todos conocen los trucos de este plato.Los secretos de hacer ensalada de frijoles rojos son los siguientes matices:

  • Las ensaladas son útiles para aquellos que son delgados porque los frijoles son nutritivos pero no promueven el aumento de peso, la deposición de grasa en áreas problemáticas, por lo que se pueden combinar con diferentes componentes..
  • Las ensaladas se preparan a base de frijoles enlatados hervidos, servidos fríos o calientes, usando semillas o vainas secas.
  • Las mejores combinaciones de sabor: jamón, carne ahumada, picatostes, queso, verduras, hierbas, repollo, zanahorias.
  • La picante se agrega a los platos de frijoles agregando pescado: espadines, atún en aceite.
  • Para llamar la atención de los invitados sobre los frijoles, uno debe tomar uno grande: es más carnoso, de estructura tierna y piel delgada.
  • La combinación original es queso, manzanas, jamón o guisantes verdes, un huevo con un pepino.
  • Además de la mayonesa simple usual, refrésquela con un aceite vegetal tibio tibio con especias, yogur natural con condimento, crema agria con ajo.
  • Para preparar un plato con pan rallado, es necesario ponerlos inmediatamente antes de servir para que estén menos empapados.
  • Las mejores galletas para agregar a un refrigerio son los aromas de ajo, barbacoa, tocino y queso.
  • Es conveniente cocinar frijoles para ensaladasen el multivark

Video: ensalada con frijoles y tomates