Gachas de calabaza con mijo en la leche: cómo es delicioso preparar con recetas con foto

porque era el plato principal en la mesa n.Con el tiempo, lo olvidaron por alguna razón, pero en vano.Los cereales de trigo están enriquecidos con vitaminas, proteínas vegetales, aminoácidos y oligoelementos, y la pulpa de calabaza, además de todo lo demás, es rica en fibra.

Cómo preparar gachas de calabaza con mijo

Puedes cocinar tus delicias de diferentes maneras: en la estufa, en el horno (en vidrio termoestable, en ollas) o en una olla multiuso.No importa qué receta se use, el desayuno o la guarnición siempre serán sabrosos y útiles.Las gachas de calabaza y mijo son uno de los platos fáciles de cocinar.Incluso un principiante en la cocina puede dominarlo.Todas las madres deben conocer una receta deliciosa de golosinas de calabaza, porque el cuerpo en crecimiento del bebé necesita buena comida.

Receta para gachas de calabaza con mijo y leche

  • Tiempo de cocción: 40-55 minutos.
  • Número de porciones: 3 personas.
  • Calorías de comida: 124 kcal.
  • Cita: para almuerzo, desayuno.
  • Dificultad para cocinar: fácil.

La receta más simple y deliciosa para las gachas de mijo y calabaza es una olla clásica.Según el sabor de la familia, se pueden agregar bayas (frescas o congeladas) y miel al desayuno.No es necesario moler una verdura, puede usar rodajas.Una papilla de calabaza útil con mijo en leche atraerá a todos los miembros de la familia y proporcionará energía durante toda la mañana.El plato se puede usar para el almuerzo, como guarnición.

Ingredientes:

  • Calabaza - 0.3 kg de pulpa;
  • mijo - 100 g;
  • leche - 2 cucharadas;
  • sal, azúcar;
  • miel, bayas - opcional;
  • un trozo de mantequilla.
    • ​​

Método de preparación:

  1. Muela las verduras a través de una licuadora o picadora de carne.
  2. Lave bien los cereales con agua, luego vierta agua hirviendo durante 5 minutos.
  3. Toma una sartén, vierte la leche.Llevar a ebullición.Haga sal, azúcar, miel si es necesario.Revuelva
  4. Ponga la pulpa de calabaza a fuego lento durante aproximadamente media hora.
  5. Agregue cereales lavados.Continúe cocinando por otros 15-20 minutos.
  6. Prueba los cereales para la preparación.
  7. Si lo desea, agregue bayas o manzana, cocine por otros 5 minutos.
  8. Termine de tratar con mantequilla.

Gachas de calabaza con mijo en la leche

  • Tiempo de cocción: 50 minutos.
  • Número de porciones: 4 personas.
  • Contenido calórico del plato: 122 kcal.
  • Propósito: para el desayuno.
  • Dificultad para cocinar: fácil.

Toda madre deberíasaber cómo cocinar un desayuno ruso útil es superior al valor de los sándwiches de salchicha.La papilla de mijo de calabaza con leche es rica en vitaminas, aminoácidos y oligoelementos.Para darle al plato un sabor y aroma únicos, se pueden agregar pasas, canela, frutas secas o una cucharada de miel, según las preferencias del hogar.Cómo preparar tal regalo, todo ama de casa debe saberlo.

Ingredientes:

  • Calabaza - 400 g de pulpa;
  • mijo - 1ro.
  • leche - 0,4 litros;
  • mantequilla - 3 cucharadas.l.
  • sal, azúcar.

Método de preparación:

  1. Pelar y enjuagar los cereales.
  2. Hervir durante 10 minutos, escurrir el líquido restante.
  3. Corta la carne de la calabaza en cubos pequeños.Coloque en un recipiente, vierta con agua, cocine durante media hora antes de ablandar.
  4. Agregue el mijo, revuelva, hierva, sal, vierta la leche.Cocine por 10 minutos.Revuelva ocasionalmente para evitar que la comida se queme.
  5. Agregue azúcar y mantequilla al plato terminado.

Gachas de mijo con calabaza en una olla

  • Tiempo de cocción: 60 minutos.
  • Número de porciones: 5 personas.
  • Platos calóricos: 213 kcal.
  • Cita: para desayuno, almuerzo.
  • Dificultad para cocinar: fácil.

La papilla de calabaza con mijo y leche es una delicia casera rusa, amada por todas las generaciones.Cocinarlo al fuego en una sartén se considera un clásico, pero los experimentos son bienvenidos.Las gachas de mijo, hechas en el horno en ollas, son más suaves y empapadas en el aroma aromático de la calabaza.No se pueden respetar las proporciones estrictas.Ajuste la cantidad de verduras según sus preferencias.Si elimina el azúcar y los dulces, puede usar el producto como guarnición para la carne.

Ingredientes:

  • mijo - 1ro.
  • leche - 0,5-0,6 l;
  • calabaza purificada - 0,5 kg;
  • Mantequilla, sal al gusto.

Método de preparación:

  1. Lave el grano varias veces.
  2. Caliente la leche.Pon la calabaza en rodajas.Añadir sal, llevar a ebullición.
  3. Coloque el mijo en una cacerola, revuelva, cocine a fuego lento, cocine por 15 minutos debajo de la tapa.
  4. Retirar del fuego, transferir a una olla, cocinar a fuego lento con aceite, cerrar y colocar en un horno calentado a 130 grados durante media hora.
  5. Se puede agregar azúcar en polvo, una cucharada de miel o mermelada al tratamiento final.

Mijo de leche con calabaza en una olla multiuso

  • Tiempo de cocción: 50-70 minutos.
  • Número de porciones: 4 personas.
  • Contenido calórico del plato: 153 kcal.
  • Propósito: para el desayuno.
  • Dificultad para cocinar: fácil.

Las gachas de calabaza en leche en un multivarique se preparan sin problemas.Debe descargar los ingredientes y esperar la señal, sin temor a que el plato se queme o la leche se escape.No tendrá que remover nada durante media hora.Puedes usar bayas en la receta, tanto frescas como congeladas.Toda madre debe saber cocinar esta sabrosa receta.Los opositores a los alimentos dulces pueden rechazarcolocación de azúcar

Ingredientes:

  • pulpa de calabaza - 0.5-0.6 kg;
  • leche - 3 cucharadas;
  • mijo - 100 g;
  • azúcar - al gusto;
  • bayas (frambuesas u otras) para decoración - varias piezas;
  • menta - 3-4 hojas;
  • crema de mantequilla.

Método de preparación:

  1. Moler la pulpa de vegetales con una picadora de carne.Poner en un recipiente multi-cocina.
  2. Añadir aceite.Cierre la multicocina y cocine en modo de horneado durante 10 minutos.
  3. Los amantes de los alimentos dulces pueden agregar azúcar.En este caso, la tapa del multicooker debe abrirse con cuidado para que no se queme con vapor.
  4. Rellenar cereales prelavados y picados.
  5. Vierta 3 vasos de leche, revuelva.
  6. Cierre la cubierta de la unidad.Establezca el modo en 40-45 minutos.
  7. Al final del trabajo, verifique la preparación y la consistencia necesaria del plato.Si la masa es demasiado delgada, cierre la tapa y continúe cocinando durante el mismo modo durante 10-15 minutos.Si está espeso, agregue leche y déjelo en el modo "Calor" durante 15 minutos.
  8. Arregle las golosinas fragantes en platos, adorne con bayas y hojas de menta.

Gachas de calabaza y mijo en el horno

  • Tiempo de cocción: 30 minutos.
  • Número de porciones: 5 personas.
  • Plato calórico: 134 kcal.
  • Propósito: para el desayuno.
  • Dificultad para cocinar: fácil.

La calabaza en el horno con mijo y leche es un buen comienzo para el día.Cualquier receta que use para hacer este plato será útil,Desayuno delicioso y fragante.Mientras mantiene un ayuno, puede optar por no agregar mantequilla.Vale la pena señalar que la decoración de vidrio térmico frío debe colocarse en un horno sin calefacción para que no explote.

Ingredientes:

  • Mijo - 200 g;
  • pulpa de calabaza - 500 g;
  • miel - 2 cucharadas.l.
  • azúcar - opcional;
  • leche - 2 cucharadas;
  • Mantequilla 2 cucharadas.l.

Método de preparación:

  1. Pelar los cereales y lavar varias veces.
  2. Vierta la leche y colóquela en la estufa, cocine hasta que esté cocida.
  3. Cortar las verduras en trozos.Agregue a los cereales preparados, agregue azúcar (opcional).Revuelva
  4. Ponga la papilla semiacabada en un molde de vidrio termo.
  5. Agregue aceite, rocíe con miel encima.
  6. Cubrir bien con papel de aluminio.
  7. Pon el molde en el horno y luego caliéntalo a unos 180 grados.
  8. Cocine durante aproximadamente 60 minutos.Luego déjelo reposar otros 5 minutos debajo de la toalla.
  9. Revuelva el delicioso cereal terminado y vierta con miel.

Arroz con leche y calabaza sobre leche

  • Tiempo de cocción: 60 minutos.
  • Número de porciones: 4 personas.
  • Valor calórico del plato: 116 kcal.
  • Propósito: para el desayuno.
  • Dificultad para cocinar: media.

Otra opción de desayuno útil es la papilla de mijo con arroz y calabaza.A muchos les gusta el plato de grano grueso.El desayuno viene con un sabor maravilloso y buena apariencia.El arroz y los cereales se toman en proporciones iguales.La receta anterior es un delicioso plato dulce.Se utilizan miel y azúcar.Quienes están en contra de estos productos pueden rechazarlos de manera segura, y el sabor del tratamiento no les hará daño en absoluto.

Ingredientes:

  • Mijo - 50 g;
  • arroz - 50 g;
  • calabaza 0,25 kg;
    • ​​
  • leche - 2.5 cucharadas;
  • azúcar - 1 cucharadal.
  • sal, mantequilla al gusto;
  • miel natural - 1 cucharada.l.

Método de preparación:

  1. Vierta la leche en un recipiente, hierva, agregue sal, azúcar, miel.
  2. Pelar la calabaza, separarla de la cáscara y cortarla en dados.Agregue a la leche, cocine por 20 minutos.
  3. Preparar arroz y mijo (clasificar, enjuagar).Llena una cacerola.Espere a que hierva, reduzca.Cocine hasta que estén tiernos.
  4. Intenta cocinar los cereales.
  5. Mientras está caliente, agregue la mantequilla y revuelva.
  6. La golosina fragante de arroz y mijo está lista.Queda por dejar todo en platos.

Video: gachas de calabaza con trigo

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