Jugo de manzana para el invierno en casa usando un exprimidor y exprimidor

Hacer preparaciones caseras para el invierno es realmente útil y sabroso.Entre otras cosas, también es muy práctico, especialmente rico en una cierta variedad de verduras o frutas al año.Por ejemplo, con la abundante cosecha de manzanas en el jardín para "luchar" únicamente comiendo frutas es casi imposible.

Es mucho más útil y apropiado preparar manzanas para el invierno en frascos haciendo mermelada, mermelada, compotas y jugos.Por cierto, el jugo de manzana casero es una de las formas más útiles de preservar la fruta.Especialmente si prepara jugo de manzana para el invierno con pulpa a través de un exprimidor o exprimidor sinagregando azúcar

También el jugo de manzana es una excelente base y combina bien con otros regalos de otoño, como la calabaza o las zanahorias.En nuestro artículo de hoy encontrará recetas paso a paso con fotos del jugo de manzana clásico y sus variantes originales de calabaza y zanahoria.Todas las recetas son bastante simples de preparar y no requieren habilidades culinarias especiales.¡Así que los recomiendo a todos los amantes de los jugos de manzana enlatados caseros!

Cómo hacer jugo de manzana para el invierno en casa a través de un extractor de jugo: una receta paso a paso con fotoIncluyendo invierno.La diferencia fundamental que se reflejará en el sabor de la pieza de trabajo terminada, será un exprimidor manual, sinfín o centrífugo, prácticamente ninguno.Por lo tanto, para hacer jugo de manzana para el invierno en casa a través del exprimidor, puede elegir cualquier versión de este ayudante de cocina que tenga.

Los ingredientes necesarios para hacer jugo de manzana para el invierno en casa

  • manzanas de variedades dulces - 5 kg
  • de azúcar -1/4 taza

Instrucciones paso a paso sobre cómo hacer jugo de manzana para el invierno a través de un exprimidor en casa

  1. Las frutas maduras y muy dulces con buena fruta son adecuadas para esta recetajugosidadLo primero que debe hacer es lavar bien las manzanas y eliminar las particiones internas.Si la fruta está ligeramente estropeada, todos los lugares lombrices y arrugados deberíanasegúrese de cortar: meterlos en el jugo puede provocar una mayor fermentación.Luego las manzanas deben cortarse en trozos pequeños.
  2. Pase las rodajas de manzana a través del exprimidor para separar el líquido del pastel innecesario.
  3. Luego salió el jugo, o más bien, el puré de manzana, es necesario verterlo en la olla para cocinar.Hervir el jugo en esta receta está estrictamente prohibido.Debe pasteurizarse durante varias horas, llevándolo a un máximo de 90 grados.
  4. Gradualmente, en la superficie del jugo se separará el exceso de carne, que debe eliminarse con una suspensión y enviarse a otro recipiente.De este "reciclable" viene una mermelada de manzana elegante, así que no te apresures a tirarla.
  5. Después de eliminar toda la pulpa, se debe agregar azúcar.Si las manzanas son muy dulces, un par de cucharadas de azúcar serán suficientes para el resto del jugo.Si no, puede agregar medias tazas: concéntrese en sus preferencias de sabor.
  6. Agitar bien el jugo durante solo 1-2 minutos, revolviendo bien.Los tarros y las tapas de cocción deben esterilizarse en cocción paralela.
  7. El jugo de manzana terminado se debe verter suavemente sobre recipientes estériles, llenando los frascos gradualmente para que no exploten por la diferencia de temperatura.
  8. Después de que el jugo se cubra con tapas y se enfríe completamente, envuelto en una manta tibia.

Sabroso jugo de manzana para el invierno en casa a través de un exprimidor: una receta paso a paso

No hay nada más fácil que cocinar un delicioso jugo de manzana para el invierno en casatérminosen el exprimidor!La bebida final es transparente, delicada y muy aromática.Y todo lo que necesita la anfitriona, que decidió preparar un delicioso jugo de manzana para el invierno con la ayuda de un exprimidor en casa, prepara adecuadamente las frutas para su posterior procesamiento.

Los ingredientes necesarios para un delicioso jugo de manzana para el invierno a través de un exprimidor casero

  • manzanas de cualquier tipo en cualquier cantidad
  • Azúcar al gusto

Una instrucción paso a paso para una deliciosa receta de jugo de manzana en casa en un exprimidor para el invierno

  1. Entonces, primero, debes preparar la fruta adecuadamente para un tratamiento térmico adicional.Para hacer esto, lave cuidadosamente las manzanas y recorte todos los lugares estropeados.Corta cada fruta en aproximadamente 6-8 partes dependiendo del tamaño, retira las vísceras.
  2. Las manzanas preparadas de esta manera se envían al exprimidor.No es necesario quitar la cáscara, ya que en el proceso de cocción desaparecerá con el exceso de carne.
  3. Si tienes puré de manzana, puedes agregar azúcar a tu gusto en esta etapa.Pero con las variedades dulces de frutas, esto no se puede hacer: el jugo será más útil.
  4. Cierre bien la tapa del exprimidor y envíelo a la estufa durante aproximadamente una hora.En este momento nos dedicamos a la esterilización de envases y tapas.
  5. Una hora después, abra la tapa y mezcle bien el contenido del exprimidor.Esto ayudará a separar el líquido de la pulpa.Retiramos de la placa, reemplazamos la sartén y abrimos un grifo especial para drenar el producto terminado.
  6. Dado que el jugo caliente está listo,luego viértalo inmediatamente en bancos estériles y tapón.Después de eso, gire la parte inferior de la pieza de trabajo para enfriar.

Cómo preparar un delicioso jugo de manzana para el invierno en casa: una receta paso a paso

La siguiente receta revelará otra forma de preparar un delicioso jugo de manzanainvierno en casa, también se utilizará un exprimidor.Pero a diferencia de la primera variante, la tecnología para hacer jugo de manzana será ligeramente diferente y simplificará significativamente el proceso de preparación.Obtenga más información sobre cómo hacer un delicioso jugo de manzana para el invierno en casa en la siguiente receta.

Ingredientes necesarios para hacer jugo de manzana para el invierno en casa

  • Manzanas
  • Azúcar

Instrucciones paso a paso sobre cómo preparar el jugo de manzana para el invierno en casa

  1. Cortar las manzanas lavadas en trozos grandes, eliminar todos los gusanos, semillas y particiones.La piel se puede dejar atrás.
  2. Pase las partículas obtenidas a través del exprimidor.Luego, el jugo terminado se filtra a través de varias capas de gasa para separar el líquido de la pulpa.
  3. Vierte el jugo puro en la sartén y agrega el azúcar.Para las manzanas dulces, el azúcar debe ser de aproximadamente 1 cucharada.l.con un portaobjetos a litro de líquido.
  4. A fuego medio, revolviendo constantemente y quitando la espuma de la superficie, hierve el jugo casi a 80-90 grados.Manténgalo en este modo de temperatura durante literalmente 3 minutos y retírelo de la placa.
  5. Jugo caliente a la vezVerter sobre frascos o frascos de vidrio estériles y sellar herméticamente.

Jugo de manzana casero sin azúcar a través de un exprimidor - receta para cosechar en invierno

Solo se deben usar variedades dulces para preparar jugo de manzana casero para el invierno a través de un exprimidor sin azúcarcomo Gala o Golden.Es deseable que las frutas no fueran la primera cosecha: las manzanas posteriores son más jugosas y ricas en vitaminas.Obtenga más información sobre el delicioso y saludable jugo de manzana casero sin azúcar a través del exprimidor en la receta de cobija de invierno a continuación.

Ingredientes necesarios para el jugo de manzana casero sin azúcar a través de exprimidor en invierno

  • Manzanas dulces

Instrucciones paso a pasopreparación de jugo de manzana sin azúcar a través de un exprimidor para el invierno

  1. Corte las manzanas limpias en trozos pequeños que pasarán convenientemente a través del exprimidor.Se deben cortar tabiques internos, piedras y lugares deteriorados.
  2. Pase las rodajas de manzana a través del exprimidor y vierta el jugo resultante en una bandeja de esmalte.
  3. Colar el jugo de las manzanas a través de una gasa compuesta de 2-3 capas.Este método ayuda a deshacerse de la pulpa.
  4. Ponga el jugo terminado en una sartén de esmalte al fuego y déjelo hervir.La espuma de la superficie se elimina con un skimmer.
  5. Solo 2-3 minutos, mantenga el jugo en un estado de ebullición y luego retire la sartén del plato.
  6. Derrame la bebida terminada en recipientes preesterilizados con frascos o botellas.ParandoEnvolvemos en calor y lo dejamos así hasta que esté completamente frío.

Delicioso jugo de manzana para el invierno sin pulpa en casa: una receta simple

Otra receta simple y al mismo tiempo deliciosa de jugo de manzana parainvierno sin la pulpa en casa se puede encontrar más.A diferencia de la versión anterior, esta receta utiliza azúcar y especias aromáticas.Cómo encontrar la descripción del delicioso jugo de manzana sin pulpa para el invierno en casa a continuación.

Los ingredientes necesarios para un delicioso jugo de manzana sin pulpa para el invierno en casa

  • manzanas - 5 kg
  • azúcar-3 cucharadas.l.
  • raíz de jengibre - 1 pc.unos 5 cm.

Instrucciones paso a paso para la receta de jugo de manzana sin pulpa para el invierno en casa

  1. Para preparar esta variante de jugo de manzana sabroso y saludable, debes usar un exprimidor.Gracias a su jugo saldrá sin pulpa y retendrá el máximo de vitaminas.La primera parte se corta en rodajas de manzana.
  2. La raíz de jengibre se pela y se corta en trozos pequeños.Puedes rallar en un rallador grande.
  3. Ponga rodajas de manzana y jengibre en el exprimidor.Si es necesario, agregue el azúcar y envíe al plato.
  4. Hervir el jugo durante una hora y media, luego retirar el exprimidor del fuego y bajar el jugo a través de un grifo especial.
  5. Vierta inmediatamente la bebida caliente sobre los frascos estériles y cierre las tapas.

Cómo hacer jugo de manzana casero sin un exprimidor para el invierno - Fácilreceta paso a paso

Puedes hacer jugo de manzana casero para el invierno con la siguiente receta simple sin el exprimidor.Tal bebida resulta ser bastante espesa porque contiene pulpa.Detalles sobre cómo hacer jugo casero para el invierno sin un exprimidor en una simple receta paso a paso a continuación.

Los ingredientes necesarios para hacer jugo de manzana sin exprimidor en invierno

  • manzanas - 5-7 kg
  • 0, 5 kg
  • agua

Instrucciones paso a paso sobre cómo hacer jugo casero con manzanas sin exprimidor en una receta simple

  1. particionesRellene con agua para que el líquido cubra completamente la fruta.
  2. Prender fuego y llevar a ebullición.Hervir durante 10 minutos, retirar del fuego y enfriar.
  3. Moler el peso enfriado a través de un tamiz.
  4. En el puré, agregue el azúcar, mezcle bien y hierva.
  5. Retirar de la placa y verter en frascos estériles, enrollar.

Cómo preparar el jugo de manzana y zanahoria para el invierno: una receta para la preservación del hogaren la receta de conservas en casa a continuación.Agregar zanahorias no solo hará que el sabor sea más interesante y la composición más útil, sino que también mejorará la saturación de color de la bebida.Obtenga más información sobre cómo hacer jugo de manzana y zanahoria para el invierno en la descripción de las recetas de conservas caseras a continuación.

Se necesitan los ingredientes necesariospreparar jugo de manzana y zanahoria para el invierno en casa

  • manzanas - 5 kg
  • zanahorias - 1,5 kg
  • azúcar - 300 gr.

Instrucciones paso a paso sobre cómo hacer jugo de manzana y zanahoria para la receta de invierno para la conservación

  1. Lave las manzanas y las zanahorias, córtelas en trozos pequeños.
  2. Primero enviamos la fruta al exprimidor y luego la zanahoria.
  3. Ambos jugos se mezclan y se filtran a través de capas de gasa o un paño denso.Si le encanta el jugo de pulpa, omita este paso.
  4. Agregue azúcar y ponga a fuego medio.Llevar a 90 grados y hervir durante 10 minutos, hasta que todo el azúcar se disuelva por completo.
  5. Vierte el jugo terminado sobre el recipiente estéril y gira las tapas.

Cómo hacer jugo de calabaza de manzana para el invierno en casa: una receta paso a paso del video

El jugo de manzana para el invierno en casa obtiene aún más sabor y vitaminasi se cocina con zanahorias o calabaza.Estos dos ingredientes se combinan más orgánicamente con jugo de manzana casero como potenciadores del sabor y el color.En el siguiente video, encontrará una receta para hacer jugo de manzana y calabaza para el invierno en casa con un exprimidor.También puede usar un exprimidor para su preparación, pero luego el jugo enlatado saldrá sin pulpa.En cuanto al azúcar, puedes decidir si agregarlo o no, según la dulzura de las manzanas.Aprenda cómo hacer jugo de manzana y calabaza en casa para un tutorial de inviernovideo receta a continuación.