Apio o jugo de manzana - propiedades positivas para hombres y mujeres, el régimen

En el mundo antiguo se conocía una planta picante con brillantes hojas de color verde oscuro.El apio decoraba los templos y las casas, las camas decoradas, los macizos de flores, hechas de coronas para los ganadores de las competiciones deportivas.La planta también se usó en la práctica medicinal.En el siglo 15, comenzó a comer.Primero, las verduras fragantes llegaron a la mesa y, 300 años después, las verduras de raíz.Hoy en día, las hojas, tallos, raíces se usan en forma fresca, congelada y seca.El jugo de apio es especialmente popular entre los amantes de las verduras.

Propiedades y contraindicaciones útiles del jugo de apio

Use apio fresco, hervido, seco y guisado para preparar varios platos.La mayoría de los nutrientes se encuentran en las verduras frescas.La planta contiene:

  • vitaminas: A, C, E, K, grupo B;
  • minerales: hierro, potasio, calcio, magnesio, cobre, manganeso, sodio, selenio, zinc, fósforo;
  • aminoácidos: asparagina, tirosina, cumarina;
  • flavonidas: apigenina, apian, quercetina, isoquercitrina;
  • carbohidratos;
  • sales.

Gracias a este "cóctel" de nutrientes, los vegetales milagrosos previenen y hacen frente a una serie de enfermedades.Al consumir una bebida en el cuerpo.obtener todos los nutrientes contenidos en las verduras.La composición aumenta la eficiencia, recarga energía, mejora el bienestar general, purifica, promueve el rejuvenecimiento de todo el cuerpo, acelera los procesos metabólicos.El jugo recién exprimido se usa para:

  1. Eliminación de toxinas, escoria.La cumarina proporciona una función orgánica estable, circulación en todo el cuerpo de la linfa, que es responsable del transporte, eliminación de sustancias nocivas, productos de descomposición de los tejidos, purificación del cuerpo.
  2. Aumento de la inmunidad.La vitamina C se utiliza con éxito para la prevención, el tratamiento de infecciones, resfriados, enfermedades respiratorias.
  3. Reducción de la presión arterial.La bebida contiene carbohidratos de limoneno, reduce las hormonas del estrés, tiene un leve efecto sedante.Reduce el tono de los vasos sanguíneos, lo que ayuda a disminuir la presión arterial, y las propiedades diuréticas mejoran el efecto.
  4. Mejora de las funciones del sistema reproductivo.El apio es un afrodisíaco natural tanto para mujeres como para hombres.El uso regular del producto aumenta los antojos de las mujeres y aumenta el potencial de los hombres.La bebida se recomienda para la prevención /tratamiento del cáncer de próstata.
  5. Fortalecimiento del sistema nervioso.Las vitaminas del grupo apoyan el funcionamiento estable del sistema nervioso.El uso de jugo alivia la tensión, ayuda a lidiar con el estrés, la depresión.Se observa que los pacientes con enfermedad de Alzheimer con administración regular de bebida de apio retardan el desarrollo de la enfermedad.
  6. Regulación de la función gastrointestinal.El producto tiene un efecto antiinflamatorio, laxante suave, que sopla el viento.La bebida vegetal promueve la producción de jugo gástrico, previene la formación de úlceras, ayuda a cicatrizar las ya existentes.
  7. Aplastamiento seguido de la eliminación de pequeños cálculos de los riñones y la vesícula biliar.La acción antiespasmódica del jugo de vegetales contribuye a la relajación de la bilis y las paredes del canal urinario.Las propiedades diuréticas ayudan a eliminar los cálculos de los riñones y los coleréticos, de la vesícula biliar.
  8. Reducción del colesterol.Las ftalidas, que son ricas y jugosas hojas de apio, ayudan a reducir el nivel de colesterol "malo".Debido a las propiedades coleréticas de las verduras picantes, el colesterol se elimina del cuerpo más rápidamente.
  9. Pérdida de peso.Las verduras picantes tienen calorías mínimas, lo que lo convierte en una parte única de la dieta.Acelera la digestión de los alimentos, la eliminación de sus residuos y las propiedades diuréticas del jugo contribuyen a la eliminación del exceso de líquido de los tejidos grasos, eliminando el edema, lo que ayuda a mejorar la figura.La bebida reduce el apetito, lo que ayuda a reducir las porciones de comida.
  10. Facilitar el proceso de abstinencia de la dependencia de la nicotina.El jugo de apio restaura el equilibrio del ácido ascórbico, tiene un efecto calmante, reduce el apetito, lo que reduce el estrés al dejar un mal hábito, lo que hace que este proceso sea menos doloroso.

Los beneficios del jugo son únicos, pero con todas las propiedades curativas hay una serie de contraindicaciones para el uso del vegetal en sí y el jugo que contiene.Estos son:

  1. venas varicosas, tromboflebitis;
  2. forma aguda de úlcera duodenalintestino, gastritis, colitis;
  3. embarazo, lactancia;
    4. ​​
  4. malaria;
  5. reacciones alérgicas, dermatitis atópica, urticaria;
  6. enfermedades de la piel;
  7. epilepsia;
  8. enfermedad del hígado;
  9. patología tiroidea;
  10. exacerbación de enfermedades del sistema urinario, genital;
  11. vejez;
  12. agotamiento general del cuerpo después de una enfermedad grave.

Cómo preparar

Para la preparación de jugo recién exprimido, puede usar todas las partes de la verdura: hortalizas de raíz, tallos (pecíolos), hojas.Las recetas son fáciles de seguir.La forma más sencilla de girarlo es con un exprimidor.Para obtener el jugo de la raíz se usa un sinfín, para exprimir de las verduras: un exprimidor centrífugo.Si no se puede usar este utensilio de cocina, la bebida se puede obtener moliendo la verdura con una licuadora o moliendo y exprimiendo el líquido a través de una gasa o un tamiz poroso fino.

Receta de jugo de apio

Hay muchas opciones para hacer bebidas a base de apio.Esta composición curativa se complementa perfectamente con jugos frescos de remolacha, tomates, manzanas, zanahorias.Puede usar perejil, eneldo, albahaca, pepino, pimientos para hacer tiras de apio.El vegetal tiene un pronunciado sabor autosuficiente que le permite hacerlo al cocinar sin agregar sal, pimienta y especias.

Compre hierbas frescas y brillantes para hacer jugo.Tales tallos contienen la mayoría de los nutrientes.Si los pecíolos necesitan almacenarse por un tiempo, empáquelos firmementeBolsa de plástico y refrigerar.De esta manera, será posible preservar con pérdidas únicas la composición única de vitaminas, minerales, microelementos y macroelementos inherentes a este vegetal milagroso.

Desde la raíz

  • Tiempo: 10 minutos.
  • Número de porciones: 1 persona.
  • Contenido calórico del plato: 31 kcal.
  • Propósito: para el desayuno, para el almuerzo, para la cena.
  • Dificultad: Fácil.

El uso de la raíz para obtener jugo es relevante en la estación fría, cuando no hay verde abierto.Se puede usar solo o con manzana, zanahoria, remolacha, jugo de naranja.Se recomienda para aumentar el tono, mejorar el apetito, regular la digestión, aumentar la potencia, excretar toxinas, escorias, perder peso, normalizar el metabolismo.

Ingredientes:

  • apio - 200 gr.

Método de preparación:

  1. Lave bien las raíces.
  2. Claro.
  3. Cortar en trozos pequeños.
  4. Exprima el jugo.
  5. Si usa una licuadora o rallador, cuele el puré de papas a través de una gasa o un tamiz poroso fino.

De hojas

  • Tiempo: 5 minutos.
  • Número de porciones: 1 persona.
  • Contenido calórico del plato: 31 kcal.
  • Propósito: para el desayuno, para el almuerzo, para la cena.
  • Dificultad: Fácil.

Para obtener jugo de las hojas y tallos, elija hierbas frescas y brillantes.Es mejor usar plantas cultivadas en campo abierto con un uso mínimo de fertilizantes que no sean tratados químicamente para el almacenamiento a largo plazo.Si se utiliza para la preparación de la bebida.licuadora, puede agregar 100 g de apio al apio.Para obtener una bebida rica concentrada, el puré no se puede filtrar.Entonces el producto será rico en fibra.

Ingredientes:

  • apio - 4 tallos con hojas.

Método de preparación:

  1. Lave a fondo los tallos y las hojas.
  2. Cortar en trozos pequeños.
  3. Pase por el exprimidor o puré con una licuadora.

Apio y zanahorias

  • Tiempo: 10 minutos.
  • Número de porciones: 2 personas.
  • Contenido calórico del plato: 29,5 kcal.
  • Propósito: para el desayuno, para el almuerzo, para la cena.
  • Dificultad: Fácil.

El jugo de zanahoria y apio es la opción de mezcla de jugo más popular.Debido a la dulzura natural de los complementos de zanahoria, suaviza el sabor terroso del apio.Un vaso de tal bebida contiene 4 normas diarias de vitamina A. Los oftalmólogos recomiendan la variante de preparación para usar como parte de una terapia compleja en la corrección de la visión.

Ingredientes:

  • apio - 2 tallos;
  • zanahorias - 3 piezas

Método de preparación:

  1. Lave bien el apio y las zanahorias.
  2. Pelar las raíces.
  3. Cortar las verduras en trozos pequeños.
  4. Presione el líquido.
  5. Si usa una licuadora, agregue 250 g de agua, batiendo hasta que quede suave.

Jugo de apio y manzana

  • Tiempo: 10 minutos.
  • Número de porciones: 2 personas.
  • Contenido calórico del plato: 38,5 kcal.
  • Propósito: para el desayuno, el almuerzo, la cena.
  • Dificultad: Fácil.

Una mezcla de apio y jugo de manzana atraerá no solo a adultos sino también a niños.Una bebida baja en calorías resulta dulce, no solo útil sino también deliciosa.Las manzanas sólidas son más jugosas, por lo que son mejores para hacer cócteles.Se recomienda el jugo de manzana con apio para aumentar el nivel de hemoglobina en la sangre, con anemia, deficiencia de vitaminas y post infarto.

Ingredientes:

  • Apio - 3 tallos;
  • manzana - 2 piezas

Método de preparación:

  1. Lave a fondo el apio y las manzanas.
  2. Cortar manzanas en 4 trozos, obtener el núcleo.
  3. Cortar los tallos en trozos pequeños.
  4. Presione el líquido.
  5. Si se usa una licuadora, la masa de apio y manzana se puede filtrar a través de un fino tamiz poroso.

Cómo beber

Aunque tiene propiedades milagrosas, la bebida de apio debe usarse con precaución y moderación.Antes de consultar al médico, debe buscar consejo médico.La opción recién exprimida, como todas las frutas frescas, no se recomienda para beber mientras se come.Puede causar procesos digestivos en el tracto gastrointestinal, provocando exacerbación de patologías gástricas.Si el médico no ha hecho citas especiales, apio puro bebida fresca 3 cucharaditas media hora antes de comer.Los cócteles que contienen este componente vegetal se recomiendan por hasta 1 taza por día.

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