Batido de apio: cómo cocinar con manzana, tomate, pepino, pomelo, jengibre y miel

Una banda de vitaminas útil es particularmente popular entre los partidarios de una buena nutrición.El cóctel de apio ha sido consumido recientemente por muchas personas conscientes de la salud.La bebida es baja en calorías, tiene un efecto positivo en el cuerpo, promueve la pérdida de peso.Se prepara de forma rápida y sencilla, sin tratamiento térmico, lo principal es seguir la receta elegida.Diet Cocktail tiene varios otros nombres: batido de apio verde fresco.

Cuán útil es el apio

El apio es una planta herbácea de la familia paraguas.Se refiere a cultivos de hortalizas.El valor calórico de la planta útil es de 18 kcal por 100 gramos (tallos), la raíz contiene aproximadamente 40 kcal.Tiene muchos elementos útiles: vitaminas B, C, K, E, PP, fibra, aminoácidos (caroteno, asparagina, ácido nicotínico), minerales (zinc, magnesio, calcio).El jugo fresco terminado no contiene grasas, pero hay proteínas (1 g) y carbohidratos (4 g).Propiedades medicinales de la planta:

  • fortalecimiento de la inmunidad;
  • efectos positivos sobre el sistema nervioso central;
  • tratamiento de enfermedades del sistema cardiovascular;
  • prevención de infecciones;
  • ralentizar el envejecimiento celular;
  • prevención de la aterosclerosis;
  • impacto positivo en la producción de jugo gástrico y todo el sistema digestivo;
  • tratamiento de enfermedades de los riñones, hígado, sistema urogenital;
  • la lucha contra la hipertensión (presión arterial alta);
  • tratamiento de diabetes;
  • acción diurética (eliminación del exceso de líquido de los tejidos);
  • un efecto calmante;
  • terapia de gota;
  • asistencia en la digestión de proteínas;
  • pérdida de peso sin inanición y dietas, deshacerse de la grasa;
  • prevenir el desarrollo de procesos intestinales;
  • reducción del dolor, reducción de la inflamación en la úlcera gástrica, gastritis.

Cómo preparar un cóctel de apio

El proceso culinario no requiere mucho tiempo, esfuerzo, con la preparación de un cóctel de apio.Los tallos de la planta deben cortarse, exprimirse en un exprimidor y triturarse en una licuadora (procesador de alimentos, batidora).Puede mezclar el apio con otros ingredientes (varios vegetales, frutas, miel, especias, especias).Algunos consejos para obtener una bebida sabrosa y saludable:

  1. El cóctel se hace con mayor frecuencia a partir de tallos.Es necesario verificar con anticipación que estén frescos, no defectuosos.
  2. Se recomienda eliminar las fibras gruesas de los pecíolos antes de la molienda.La bebida saldrá más tierna, agradable al gusto.
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  3. El apio se combina perfectamente con casi todas las frutas y verduras.Al mezclar varios ingredientes para un cóctel, debe seguir las medidas, de lo contrario, el sabor puede resultar desagradable.
  4. El cóctel de apio para hombres y mujeres es perecedero,Por lo tanto, es mejor preparar 1-2 porciones (por día).

Recetas de cócteles con apio

La tecnología de cocina culinaria siempre es muy similar, pero hay matices.Por esta razón, es necesario seguir exactamente todos los puntos de la receta seleccionada.Puedes hacer una bebida con manzana, pomelo, plátano, piña, kiwi, tomate, pepino, espinaca, hinojo, miel, salvado y otros ingredientes.Agregue especias, especias al gusto.

Versión clásica

  • Tiempo: 10 minutos.
  • Número de porciones: 3-4 personas.
  • Calorías: 30 kcal por 100 gramos.
  • Propósito: merienda, cena.
  • Dificultad: Fácil.

A los amantes de las bebidas dulces, abundantes y saludables les gustará la receta del apio y las manzanas.El cóctel contiene muchas vitaminas que promueven la salud, mejoran el bienestar.Para la receta tome los tallos de plantas frescas y manzanas verdes (agridulces).Un cóctel adelgazante es simple, rápido de preparar.Se puede agregar hielo al final de la cocción.

Ingredientes:

  • manzana - 2 piezas;
  • tallo - 4 piezas;
  • lima (o limón) - ½ parte;
  • agua - 100 g;
  • el hielo es medio vaso.

Método de preparación:

  1. El ingrediente principal debe enjuagarse bien con agua corriente.Cortar en cubos.
  2. Verter en una licuadora, moler hasta que quede suave.
  3. Agregue manzanas al apio (es mejor pelarlas).Luego envíe lima, cortada en varios trozos.
  4. Moler los productos a un estado de puré.
  5. Rellene con agua fría, vuelva a batir.
  6. Agregue cubitos de hielo (ovirutas de hielo).

Con tomates

  • Tiempo: 10-15 minutos.
  • Número de porciones: 2-3 personas.
  • Valor calórico: 36 kcal por 100 g.
  • Propósito: merienda, desayuno.
  • Dificultad: Fácil.

Se prepara un delicioso cóctel de apio para bajar de peso con la adición de tomates frescos.La bebida tiene un aroma muy agradable y sabor agridulce, con una textura delicada y espesa.Si toma la cantidad exacta de productos como se indica en la receta, serán una combinación perfecta.Además de los tomates, agregue manzanas verdes y zanahorias a la tira.

Ingredientes:

  • tomates - 250 g;
  • apio - 150 g;
  • zanahorias - 100 g;
  • Las manzanas son verdes - 250 g.

Método de preparación:

  1. Lave las manzanas, retire la cáscara,para quitar las semillasCortar en trozos medianos.
  2. Hervir las zanahorias, pelarlas, cortarlas en círculos.
  3. Lave los tallos, elimine las fibras gruesas de ellos.Cubos
  4. escaldar los tomates con agua hirviendo, pelarlos y cortarlos en cuartos.
  5. Ponga los productos en un tazón de una licuadora o procesador de alimentos.Batir a una consistencia uniforme.
  6. Agitar.La bebida está lista.

Pomelo

  • Tiempo: 10-15 minutos.
  • Número de porciones: 2 personas.
  • Contenido calórico: 26 kcal por 100 g.
  • Propósito: merienda, cena ligera.
  • Dificultad: fácil.

Una deliciosa y fragante bebida de apio con toronja ayuda a perder peso y a sanar.Las frutas cítricas contienen muchos componentes útiles (minerales, vitaminas, fibra,antioxidantes).El cóctel con apio y pomelo reduce el colesterol en la sangre, provoca la quema de kilos de más, estimula el vigor y el buen humor.Si a alguien no le gusta la toronja, puede reemplazarla con naranja.

Ingredientes:

  • Tarhun (tallo) - 3 piezas;
  • producto principal - 2 unidades;
  • toronja - 1 pc;
  • hielo - 100 gramos.

Método de preparación:

  1. Enjuague los tallos de apio con agua, cortados en trozos.
  2. Moler el ingrediente para hacer puré.
  3. Retire la pulpa de la toronja, retire la saliva.Agregue a la licuadora y mezcle con el apio.
  4. Tarhun también puso en una licuadora, muele los productos juntos.
  5. Añadir hielo.

Con pepino

  • Tiempo: 10 minutos.
  • Número de porciones: 2 personas.
  • Contenido calórico: 33 kcal por 100 g.
  • Propósito: merienda, desayuno ligero.
  • Dificultad: Fácil.

La receta de un cóctel de vitaminas útil y apetitoso implica el uso de pepinos.Para suavizar y mejorar el sabor de la bebida, puede agregar perejil, un poco de kéfir o yogur natural sin aditivos) y aceite vegetal.El proceso de preparación no lleva mucho tiempo y apenas requiere esfuerzo.La receta es adecuada incluso para cocineros novatos.

Ingredientes:

  • kéfir (desengrasado) - 2 cucharadas;
  • Aceite de oliva - 1 cucharada.l.
  • apio (hojas y tallos) - 3 piezas;
  • pepinos - 2 piezas;
  • ajo - 2 dientes;
  • Perejil (o eneldo) - 1 paquete;
  • sal, pimienta negra molida al gusto.

Métodopreparación:

  1. Lave los tallos y las hojas, elimine las fibras gruesas de ellos.Cortar en pedazos.
  2. Retire la cáscara de los pepinos y córtela en cubos.Lave el perejil y pique finamente.
  3. Enviar a la licuadora de pepino, moler en una mezcla.Agrega el apio.Golpeado de nuevo.
  4. Vierte las verduras, el ajo, vierte el aceite y el kéfir en un tazón, bate bien hasta que esté suave.
  5. Sal, pimienta.

Con miel y jengibre

  • Tiempo: 10 minutos.
  • Número de porciones: 3 personas.
  • Calorías: 37 kcal por 100 g.
  • Propósito: merienda, cena.
  • Dificultad: Fácil.

La bebida contiene varios productos útiles que pueden limpiar eficazmente el cuerpo de escoria y desencadenar sus fuerzas protectoras.El cóctel energético ayuda a normalizar el sistema digestivo, proporciona nutrientes a los órganos y ayuda a perder peso.El apio va bien con jengibre y miel.

Ingredientes:

  • Jengibre - 25 g;
  • tallo de apio - 3 piezas;
  • agua mineral - 1 cucharada;
  • miel natural - 2 cucharaditas.

Método de preparación:

  1. Lave los tallos, cortados en cubos.Moler la licuadora a una mezcla.
  2. Moler el jengibre en un rallador pequeño, agregar al apio.Batirlo
  3. Pon miel en el tazón, mezcla los ingredientes nuevamente con una licuadora.
  4. Vierta agua mineral, mezcle bien hasta que quede suave.

Con apio y zanahorias

  • Tiempo: 10 minutos.
  • Cantidad de servicio: 2-3 personas.
  • Calorías: 38 kcal por 100 g.
  • Cita: merienda, desayuno.
  • Dificultad: Fácil.

Los batidos de zanahoria, apio y plátano son una bebida muy sabrosa, saludable y sabrosa.El cóctel es muy nutritivo, pero bajo en calorías.Puede reemplazar un desayuno completo o merienda.El plato es rico en vitaminas, fibra.Se usan hojas y tallos para la receta.El sabor será más agradable, rico si se agregan canela y miel.

Ingredientes:

  • Zanahorias - 2 piezas;
  • miel - 1 cucharadita;
  • plátano - 1 fruta;
  • Perejil - 1 paquete;
  • apio - 2 piezas;
  • agua - 120 ml;
  • yogur con bifidobacterias - 1 cucharada.l.
  • canela - Cucharadita.
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Método de preparación:

  1. Tallos, cortados en cubos.Plátano, pelar las zanahorias, cortar en círculos.
  2. Poner en una licuadora, verter agua.
  3. Agregue yogur, perejil picado, miel, espolvoree canela.
  4. Batir los productos a una consistencia homogénea.

Cómo beber un cóctel

Para un desayuno abundante y de alta calidad o una merienda abundante, los cócteles con apio son excelentes.La banda puede reducir significativamente la cantidad de calorías consumidas por día y limpiar el cuerpo de toxinas.¿Cómo beber jugo fresco para no dañar tu salud?La bebida es útil, pero es mejor usarla con moderación.Es un análogo de la droga, por lo que puede haber efectos secundarios.

Aquellos que solo planean probar un cóctel de hierbas deben acostumbrarse al cuerpo gradualmente para no causar problemas (alergias, problemas estomacales graves, etc.).Los expertos aconsejan usarNo más de 200 gramos de bebida por día.Es imposible reemplazarlos con la dieta diaria completa, porque la falta de proteínas hará que los procesos metabólicos (metabolismo) se desaceleren.Condiciones y enfermedades en las que no se puede agregar apio a los alimentos:

  • úlcera duodenal, estómago;
  • embarazo (tercer trimestre), lactancia materna;
  • vejez (a partir de 65 años);
  • formas agudas de enfermedades del tracto gastrointestinal.

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