Lasaña de pita: cómo prepararse rápidamente para recetas paso a paso con foto en multicocina y horno
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La lasaña inusual es el tipo de pasta en forma de un cuadrado delgado que se inventó en Italia.El plato del mismo nombre se ha hecho famoso y querido en todo el mundo.Hay más de 100 recetas diferentes con fotos deliciosas, la más popular es la lasaña en pan de pita.Es utilizado por la anfitriona para una cena festiva o familiar.
Cómo preparar la lasaña de pita
Para preparar la lasaña de pita correctamente, se necesitará muy poca paciencia y tiempo, así como los ingredientes básicos: masa, verduras para relleno o msalsa, queso y mantequilla para la salsa.La esencia de cocinar lasaña radica en la presentación alternativa de capas de relleno y "masa".La ventaja es que puede elegir los componentes usted mismo.
Lasaña con pan de pita - receta
Por primera vez, la mejor receta de lasaña con pan de pita con ingredientes simples es la mejor.Muchos creen que lo más importante en este plato:relleno, pero no lo es, si no todo el sabor depende de la salsa preparada adecuadamente, debe impregnar por completo toda la composición.El pan armenio se puede hacer en casa o comprar en el departamento de pan más cercano, ahorrando tiempo.
Lasaña perezosa
- Tiempo de cocción: 50-60 minutos.
- Número de porciones: 5-6 personas.
- Platos calóricos: 338 kcal /100 años
- Cita: para el almuerzo.
- Dificultad para cocinar: fácil.
No hay nada más accesible que una lasaña perezosa con pan de pita.Cocinar una comida clásica es un proceso minucioso.La receta rápida no es inferior en sabor al original y ahorra tiempo decente.Financieramente, tal lasaña es más rentable, porque la tortilla armenia cuesta varias veces más barata que la pasta especial, y en apariencia y aroma no son inferiores.
Ingredientes:
- pan de pita - 2-3 hojas;
- queso - 700 g;
- Queso holandés - 200 g;
- crema - 150 g;
- leche - 200 ml;
- harina - 2 cucharadas.l.
- mantequilla - 50 g;
- sal, pimienta al gusto;
- eneldo, perejil al gusto.
Método de preparación:
- Licúa el queso con verduras y una pequeña cantidad de crema agria en un tazón conveniente.
- Unte el pan de pita, muele la mitad del relleno de queso.
- Corta la mantequilla en trozos pequeños y coloca el queso encima.
- Cubrir con otra hoja, espolvorear con queso y queso rallado.Deja un poco para la aspersión final.
- Dobla la lasaña por la mitad o gírala,diseñar el diámetro apropiado en la forma.
- En una cacerola pequeña a fuego lento, caliente la mantequilla, la leche y la crema agria restantes.
- Cuando la masa comience a hervir, vierta la harina en ella, revolviendo con un tenedor.Agregue sal, pimienta.
- Vierte la salsa resultante en la forma con la pieza de trabajo, espolvorea con queso.
- Hornee en el horno durante 30-40 minutos a 180-200 grados.
Albóndigas con carne picada
- Tiempo de cocción: 55-60 minutos.
- Número de porciones: 6-8 personas.
- Platos calóricos: 458 kcal /100 g.
- Cita: para el almuerzo.
- Dificultad para cocinar: media.
El estofado de carne picada jugosa, deliciosa y aromática es una excelente opción para una comida abundante.Tradicionalmente, el plato se prepara con salsa Bechamel, que consiste en crema, mantequilla, harina y especias.Para reducir las calorías, puede reemplazar la crema de grasa con leche, reducir la cantidad de mantequilla, pero luego el sabor de subir a una pita será ligeramente diferente.
Ingredientes:
- relleno - 500 g;
- cebollas - 1 bombilla;
- pan de pita - 3 hojas;
- ajo - 1-2 dientes;
- crema - 200 ml;
- mantequilla - 100 g;
- tomates - 300 g;
- queso duro - 250 g;
- harina - 2-3 cucharadas.l.
- hierbas italianas - 1 cucharadita;
- Nuez moscada -?cucharadita
- sal, pimienta al gusto.
Método de preparación:
- Freír la carne picada y la cebolla picada a fuego lento para formar una costra dorada.
- Corta los tomates pelados en cubos.Añádelos al relleno de carne,vierta 1 taza de agua y cocine a fuego lento hasta que el líquido se evapore.
- En una cacerola, unte la mantequilla con mantequilla, fría con harina y ajo.Retirar del fuego durante 5-10 minutos.
- Regrese la mezcla a la placa.Es necesario verter la crema, revolviendo bien.
- Agregue el condimento, sal al gusto.
- Es mejor rallar queso en un rallador pequeño.
- Engrase una bandeja o forma para hornear, vierta un poco de salsa y cubra con pan.
- Pon la carne picada (mitad) encima, espolvorea con un poco de queso.
- Apila el pastel nuevamente, vierte la salsa de harina para engrasar un poco la hoja.
- Extienda la segunda mitad de la mezcla de carne, espolvoree con queso.
- Cubra la lasaña con una capa final, rellene con salsa, espolvoree con queso rallado.Puedes decorar el plato con anillos de oliva.
- Precaliente el horno, hornee durante 25-30 minutos, hasta que la lasaña picada esté cubierta con una costra rosada.
Lasaña con pan de pita en una olla multiuso
- Tiempo de cocción: 60-70 minutos.
- Número de porciones: 5-6 personas.
- Platos calóricos: 351 kcal /100 años
- Cita: para el almuerzo.
- Dificultad para cocinar: media.
Lasaña pita lasaña en multicook se considera una opción dietética menos calórica.Es fácil de preparar, solo necesita dominar esta pequeña ayuda de cocina y familiarizarse con las características.Necesitarás dos modos: freír y hornear.También puede preparar el relleno en una estufa de gas, si el tiempo lo permite, y luego hornear la lasaña enmultivari.
Ingredientes:
- pan de pita - 1 paquete;
- carne picada - 500 g;
- pasta de tomate - 2 cucharadas.l.
- verduras - al gusto;
- cebollas - 1 pc;
- Queso mozzarella - 200 g;
- mantequilla - 50 g;
- harina - 1.5-2 cucharadas.l.
- leche o yogurt - 150 ml;
- crema agria - 2 cucharadas.l.
- especias - al gusto.
Método de preparación:
- Freír la cebolla picada y la carne picada, agregar la pasta de tomate.
- Frota el queso en un rallador.
- Cortar los verdes.
- En un tazón conveniente, derrita la mantequilla, agregue la leche, la crema agria, las especias y la mitad del queso (la mitad restante debe dejarse espolvorear).
- Revuelva suavemente, revolviendo la harina.
- La salsa debe ser salada, cocine a fuego lento durante 3-5 minutos, retire del plato.
- Coloca una manga para hornear en un tazón multivarium y corta la forma de un pan de pita.No lo coloque sin una película o revestimiento de pergamino: se puede quemar.
- Top 2 cucharadas de salsa, medio relleno, un poco de verde, queso.
- Luego cubra la mezcla con una segunda hoja y nuevamente con carne.
- Cubra la lasaña con la última rueda, vierta sobre la salsa, espolvoree con queso y extiéndala sobre la superficie.
- Decora las verduras, cocina en modo de cocción durante 15-20 minutos.
Lasaña con pita de pollo
- Tiempo de cocción: 50-60 minutos.
- Número de porciones: 4-5 personas.
- Contenido calórico del plato: 359 kcal.
- Cita: para el almuerzo, para la cena.
- Dificultad para cocinar: fácil.
La deliciosa y rápida lasaña con pita de pollo es perfecta para el almuerzo y una cena abundante.La pechuga de pollo en la salsa resulta ser muy suave, tierna y sabrosa.Freír mejor con mantequilla o aceite de oliva.Esto hará que la carne sea aún más tierna y sabrosa.Puede agregar unos dientes de ajo y hierbas italianas para obtener un ligero olor a especias.
Ingredientes:
- filete de filete - 400 g;
- pan de pita - 3 hojas;
- cebollas - 1 pc;
- mantequilla - 20 g;
- leche - 500 ml;
- harina - 1 cucharada.l.
- pimientos (guisantes) - 3-4 piezas;
- sal al gusto;
- Pimientos búlgaros - 2;
- verduras - 100 g;
- queso - 150 g.
Método de preparación:
- Cortar el pollo en cubos pequeños, freír con cebolla hasta que esté listo.
- Molerlo con hierbas y pimiento en una licuadora.
- Mientras el puré se enfría, es hora de hacer la salsa.En una sartén alta, caliente la mantequilla y la leche, vierta las especias, la mitad del queso rallado y la harina.
- Cubra con papel de aluminio, coloque una hoja de pan de pita, rocíelo con salsa y distribuya la mitad del relleno.
- Coloca otra hoja encima, cúbrela nuevamente y haz una tapa de pan de pita.
- Verter sobre la salsa, espolvorear con el queso restante.
- Hornee en el horno durante 30 minutos.
Lasaña de pollo y champiñones
- Tiempo de cocción: 40-50 minutos.
- Número de porciones: 3-5 personas.
- Platos calóricos: 238 kcal /100 años
- Cita: para el almuerzo.
- ComplejidadCocina: fácil.
Una abundante lasaña de pollo con pollo y champiñones atraerá a cualquiera que sea indiferente a la cocina italiana.A menudo, este plato se compara con la pizza, porque la lista de productos para lasaña es similar, solo que la forma es diferente.Incluso un principiante podrá hacer esta obra maestra culinaria, porque es simple, asequible y muy flexible.Puede cambiar la composición a su discreción.
Ingredientes:
- pan de pita - 2 hojas;
- pollo - 300 g;
- verduras - 100 g;
- harina - 1 cucharada.l.
- leche - 100 ml;
- mantequilla - 20 g;
- champiñones - 300 g;
- sal, especias al gusto.
Método de preparación:
- Freír los champiñones y el pollo picado.
- Agregue la leche, la harina y las hierbas al poco derretido.Deja que la mezcla hierva a fuego lento.
- En una fuente para horno, cubra una doble capa de pan de pita con salsa.
- Pon el relleno encima, cubriéndolo con otra doble capa.
- Vierte sobre toda la salsa sobrante.Hornee por 30 minutos a 200 grados.
Lasaña con pan de pita con salsa
- Tiempo de cocción: 40-45 minutos.
- Número de porciones: 2-3 personas.
- Platos calóricos: 189 kcal /100 años
- Cita: para el almuerzo.
- Dificultad para cocinar: fácil.
Si no te gustan los alimentos grasos y quieres probar platos italianos, la lasaña lasaña de pita con salsa de tomate es la solución perfecta.Tal plato resulta no menos delicioso, pero no tan calórico y jugoso.Una buena opción para quienes bajan de peso oMonitorea tu dieta.Se necesita un poco de aceite para freír, pero puede prescindir de él si lo desea.
Ingredientes:
- pan de pita - 2-3 hojas;
- cebollas - 1 pc;
- pasta de tomate - 2-3 cucharadas.l.
- leche - 150 ml;
- harina - 1 cucharadal.
- carne picada - 300 gramos;
- sal, especias al gusto.
Método de preparación:
- Freír la carne picada fresca con cebolla.
- Usando una licuadora, mezcle la leche, la pasta de tomate, las especias y la harina, hasta lograr una homogeneidad.Ligeramente tibio: retirar del fuego hasta que hierva.
- Ponga el relleno en un trozo de pan, rocíe con salsa.
- Cubra con una segunda hoja encima, coloque el relleno nuevamente.
- Presione la última hoja con fuerza, vertiendo el resto del relleno.Hornee en el horno durante 15-20 minutos.
