Masa de pizza en la máquina para hacer pan: cómo hacer sus propias curvilíneas, levaduras, mantequilla o especias

Es fácil preparar una comida deliciosa para toda la familia cuando el ama de llaves tiene un asistente de cocina, una máquina para hacer pan.Con él, puedes hacer masa de pizza rápidamente.Mientras la panificadora está trabajando, la ama de casa puede hacer sus propios negocios o cocinar el relleno.La masa preparada por la unidad de cocina resulta elástica, suave y dócil, lo cual se solicita en la foto en un libro de cocina.

Reglas para hacer masa de pizza en la máquina para hacer pan

Antes de continuar con la masa, lee los siguientes consejos:

  1. No todas las máquinas para hacer pan"Pizza".Si no, seleccione el otro programa que sea más relevante para usted.
  2. Inserte los componentes en el recipiente en el orden indicado en la receta, que a menudo elabora el fabricante del instrumento.
  3. Si la receta indica que el agua, la leche o el aceite necesitan ser calentados, no seas perezoso, procede como se indica.
  4. Antes de mezclar la harina, se recomienda tamizar una o dos veces a mano para saturar el oxígeno a través de un tamiz para que la base sea suculenta y suave.
  5. No es necesario hornear la base en la máquina para hacer pan; debe hacerse en el horno.Para hacer esto, estira la capa con un rodillo, coloca el relleno y colócalo en el horno.
  6. Si incluye productos aromáticos en la lista de ingredientes, el plato tendrá mejor sabor.De esta maneraincluyen especias, ajo, cebollas fritas, tomates secos, hierbas frescas.

Receta de masa de pizza en la máquina para hacer pan

Gracias al asistente de cocina, puedes preparar muchos conceptos básicos para el plato.Las siguientes son recetas para masa de levadura fina, exuberante, pan dulce o incluso especias.Entre la variedad de bases de pizza, las personas que siguen su figura encontrarán algo para sí mismas, pero aún más opciones para los amantes de los alimentos densos y sabrosos que no cuentan todas las calorías y adoran la harina.

Masa de levadura fina para pizza

  • Tiempo: 50 minutos.
  • Número de porciones: 6 porciones.
  • Calorías de comida: 240 kcal /100 g.
  • Propósito: merienda.
  • Dificultad: Media.

La fina masa de pizza en la máquina para hacer pan es un clásico para este plato.Le permite estar satisfecho con el delicioso relleno jugoso y preservar la figura tanto como sea posible, ya que se prepara en el agua con una pequeña cantidad de aceite vegetal.Como el último adecuado, cualquier versión refinada que hace que la masa sea más elástica, suave.Es necesario estirar la masa resultante muy finamente antes de hornear.

Ingredientes:

  • harina - 4 cucharadas;
  • agua - 1 st.
  • levadura seca - bolsita;
  • aceite vegetal - 3 cucharadas.cucharas
  • sal - en la punta del cuchillo.

Método de preparación:

  1. El agua debe calentarse un poco, por lo que la levadura actuará más rápido.Agregue sal y aceite, revuelva.Viértalo en la bandeja para hornear.
  2. Tamizar la harina, luego verter.
  3. Cierre la máquina de hacer pan y presione el botón cla inscripción "pan" o "pizza".Es posible que tenga un programa de masa de levadura, también funcionará.
  4. Media hora después, sonará una señal de que la masa está lista.

Exuberante masa

  • Tiempo: 50 minutos.
  • Número de porciones: 6 porciones.
  • Calorías de comida: 240 kcal /100 g.
  • Propósito: merienda.
  • Dificultad: Media.

Deliciosas pizzas en porciones pequeñas emergen de la masa.Cuando la masa esté lista, debe dividirse en seis partes iguales, enrollarse en pequeños pasteles con huecos y lados, y luego rellenarse con el relleno y colocarse en el horno.La base se prepara con mantequilla, pero se puede reemplazar con aceite vegetal o margarina.

Ingredientes:

  • harina - 3 cucharadas;
  • agua: un poco menos que un vaso;
  • azúcar - 1 cucharadacuchara
  • levadura seca - bolsita;
  • mantequilla - 1 cucharada.una cuchara con un tobogán;
  • sal - en la punta del cuchillo.

Método de preparación:

  1. Calentar el agua a 30 grados.
  2. Ponga la mantequilla por adelantado del refrigerador, debe estar a temperatura ambiente.
  3. Ponga los ingredientes en el tazón de la máquina.Primero, vierta agua tibia, luego agregue harina, sal, azúcar, aceite, levadura.
  4. Cierre la tapa, encienda la máquina de hacer pan al programa deseado.

Arena

  • Tiempo: 50 minutos.
  • Número de porciones: 6 porciones.
  • Contenido calórico del plato: 240 kcal /100 g.
  • Propósito: merienda.
  • Dificultad: Media.

La masa de arena es muy desmenuzable y calórica.A menudo se usa parahornear galletas o pasteles.Saldrá una buena pizza si cambia un poco la receta.Esta masa para pizza sin levadura en una máquina para hacer pan cocinada de acuerdo con esta receta no es tan grasosa como la versión clásica, pero es ideal para hornear un aperitivo popular con una variedad de deliciosos ingredientes.

Ingredientes:

  • harina - 300 g;
  • leche - 1 cucharada;
  • crema agria - 2 cucharadas soperas;
  • huevo - 2 piezas;
  • mantequilla - 1 cucharada.cucharas
  • Soda: en la punta de un cuchillo.

Método de preparación:

  1. Batir suavemente los huevos con un batidor y mezclar con un poco de leche tibia.Este último no se puede sobrecalentar, de lo contrario la proteína colapsará.
  2. Mezcle la crema agria con bicarbonato de sodio.Tan pronto como vea que aparecen pequeñas burbujas en la superficie, lo que indica una reacción de enfriamiento, agregue huevos, leche y mantequilla suave a la crema agria.
  3. Vierta la harina y la base líquida en la máquina para hacer pan.
  4. Cierre el tazón y encienda la unidad de cocina.

Con especias

  • Tiempo: 50 minutos.
  • Número de porciones: 6 porciones.
  • Calorías de comida: 240 kcal /100 g.
  • Propósito: merienda.
  • Dificultad: Media.

Si los ingredientes para la base de pizza incluyen especias, resultará lo más fragante posible.Use las especias como especia: albahaca, eneldo, tomates secos, una mezcla de pimientos molidos.La pizza es un plato italiano, por lo que será una buena elección especias "hierbas italianas" u otro conjunto similar de especias para la preparación de platos mediterráneos.

Ingredientes:

  • harina - aproximadamente 500 g;
  • agua - 1 cucharada;
  • levadura seca - bolsita;
  • aceite vegetal (oliva) - 2 cucharadas.cucharas
  • especias secas - al gusto;
  • sal - en la punta del cuchillo.

Método de preparación:

  1. Ponga sal, levadura, especias secas en agua caliente.Vierta el aceite de oliva y mezcle bien.
  2. Es mejor tamizar la harina.
  3. Mueva los componentes al recipiente de la unidad, cierre y encienda el programa seleccionado.

Me gusta

  • Tiempo: 50 minutos.
  • Número de porciones: 6 porciones.
  • Platos calóricos: 240 kcal /100 g.
  • Propósito: merienda.
  • Dificultad: Media.

Los chefs de pizza han notado durante mucho tiempo que los pasteles amasados ​​para hornear bollos exuberantes y pasteles dulces son excelentes para un plato italiano.La masa de pizza de levadura en la máquina para hacer pan es muy tierna y suave, lo cual es un placer trabajar con la base.Tenga en cuenta que el panecillo es bueno para hornear, así que enrollelo en una capa delgada si no desea obtener el pastel.

Ingredientes:

  • harina - 4 cucharadas;
  • levadura seca - bolsita;
  • huevo - 2 piezas;
  • leche - 1 cucharada;
  • aceite vegetal - 0.5 taza;
  • el azúcar es un poco de sabor;
  • sal - en la punta del cuchillo.

Método de preparación:

  1. Caliente la leche y mezcle con la levadura.
  2. Batir los huevos con un batidor.
  3. Tamizar bien la harina, verter en un bol.Profundiza en la harina.Llene el pozo resultante con aceite, sal y azúcar.
  4. Agregue leche y huevos a la máquina para hacer pan.
  5. Activar la aplicación.
  6. En media hora, prepara la masa de levadura.

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