Pizza de dieta para bajar de peso: cómo preparar masa y recetas útiles con foto

Los ingredientes bajos en calorías y la masa crujiente son una combinación inusual de sabores, y las pizzas dietéticas también ganan en la nominación: pocas calorías, menos kilos de más, por lo que disfrutar de un pastel caliente no tiene que preocuparse por tu figura.Hay docenas de recetas interesantes para la avena, la harina de centeno o sin ella, cuando una mirada diferente a la comida tradicional no dará paso al último sabor o apariencia y, en originalidad, la superará.

¿Qué es una pizza dietética?

Incluso entre las variedades de horneado en caliente, habrá un plato que brindará el máximo placer con un contenido mínimo de calorías.Útil, sin masa de harina de trigo, con una rica selección de coberturas, ligero: eso es una pizza baja en calorías y una opción clásica.Se cocina más rápido, perfecto para el desayuno, merienda o merienda, y más valioso: no importa cuántas piezas tenga que comer, y no se sumarán kilos de más en la cintura y las caderas.

Cómo cocinar pizza de dieta

Aquellos que quieran perder peso pueden comenzar a cocinar este útil horneado sin tener que preocuparse por la cifra.Una dieta baja en calorías elimina el consumo de deliciosas tartas calientes, y ¿qué tan apropiada es la pizza para perder peso?Por supuesto!Un plato dietético se hace sobre una base delgada de centeno o avena, no hay recetas a base de harina con queso, pollo molido.La elección de los ingredientes (carne, verduras, frutas, mariscos) es ilimitado, el queso es mejor para tomar variedades bajas en grasa.Verdes, se alienta a los chiles a acelerar el metabolismo, y las salsas se deben hacer de forma natural, es decir, por sí mismas.

Masa de pizza baja en calorías

La primera impresión es muy inusual, y vale la pena acostumbrarse al nuevo sabor cuando desee continuar sus experimentos culinarios.¿Para qué sirve la masa dietética?Las opciones más populares son copos de avena, trigo sarraceno para moler o harina de centeno.El pan pita delgado se convertirá en el análogo de la cáscara clásica, el método original supone que la base baja en calorías se puede preparar a partir de carne de pollo picada.El horno, la sartén, el microondas y la olla multiuso serán adecuados para hornear la pieza de trabajo, y este proceso no tomará más de un cuarto de hora.

Relleno dietético

Es difícil encontrar una opción que compita con salsa de tomate o relleno cremoso, pero relleno parala pizza dietética abrirá espacio para la experimentación.El relleno de carne es adecuado para variedades bajas en grasa (carne de res, pollo, pavo), que se extienden en rodajas o picadas de manera uniforme.Las verduras, los champiñones son el sabor y la decoración de la cocción baja en calorías: calabacín, tomates, espinacas, maíz, guisantes, champiñones, rebozuelos y muchos otros productos.Es mejor rendirse fresco, congelado, hervido y enlatado con un alto contenido de sal.

Cómo hacer pizza sin masa

Algunas recetas ayudan a convertir ese matiz en una ventaja cuando no tienes que preocuparte por el sobrepeso al consumir pasteles calientes.Entre las variantes existentes de lo básico: queso y huevos, además de ser útiles y deliciosos, también rápidos.Los productos se deben moler a una masa homogénea, poner una pequeña capa sobre pergamino y hornear.La pizza sin masa en el horno será apetitosa, baja en calorías y jugosa.Otras opciones: base de papa (masa como un panqueque) o calabacín en rodajas.

Pizza sin prueba de pollo

Los tres principales beneficios de esta opción de referencia son buenos, saludables para la salud y seguros para la figura.A esto solo se sumará la pizza de pollo cocido sin la prueba durante un cuarto de hora.Es necesario girar el filete enfriado, mezclar el relleno con el huevo, las especias hasta que quede suave, y luego colocarlo en una capa uniforme sobre una bandeja de horno cubierta con papel de aluminio, dejando que se hornee en el horno.Para los amantes de las dietas, esta opción de horneado en caliente da lugar a la fantasía: antes de hornear, puede tomar cualquier forma, desde ovalada,Cuadrado al corazón.

Pizza de dieta - Recetas con fotosEs hora de familiarizarse con este plato bajo en calorías.Casi todas las recetas de pizza de dieta son una buena oportunidad para hacer frente al hambre y mantenerse en forma.Trate de hacer harina integral, avena o trigo sarraceno, elija recetas sin masa, aprenda a cocinar en una sartén o pan de pita.Queda por pasar algo de tiempo libre, pero será posible probar una pizza de dieta con un sabor increíble y sin kilos de más.

Ducana Pizza

  • Tiempo de cocción: 15 minutos.
  • Número de porciones: 4 personas.
  • Calorías alimentarias: 585 kcal.
  • Propósito: desayuno, almuerzo, merienda, cena.
  • Dificultad para cocinar: fácil.

Cuando no quieras pasar mucho tiempo cocinando, esta receta te ayudará a resolver el problema rápidamente.Antes de hacer una masa dietética para pizza para Ducan, deberá remojar el salvado durante media hora y luego mezclar la masa con los otros ingredientes.Tomará menos de cinco minutos, pero entre las recetas de pizza seguras para la dieta será difícil encontrar una alternativa decente.

Ingredientes:

  • huevos - 4 piezas;
  • salvado - 4 cucharadas.cucharas
  • yogur - 200 ml;
  • queso - 50 g;
  • tomate - 2 piezas;
  • bombilla - 1 cabeza.

Método de preparación:

  1. Vierta el salvado de kéfir, déjelo durante media hora.Luego agregue los huevos a la mezcla, batir con una licuadora hasta que quede suavemasas
  2. Vierta el aceite de oliva, batido en la sartén precalentada, freír durante dos o tres minutos.
  3. Para el aderezo de tomate, es necesario cortar finamente, mezclar con mostaza y hacer salsa.Verter sobre la base tostada, untar uniformemente, espolvorear con queso rallado, dejar otros 10 minutos debajo de la tapa.Antes de servir la pizza, puede espolvorear con hierbas picadas.

Pizza sin harina

  • Tiempo de cocción: 20 minutos.
  • Número de porciones: 4 personas.
  • Contenido calórico del plato: 585 kcal.
  • Propósito: almuerzo, mediodía, cena.
  • Dificultad para cocinar: fácil.

Para algunos, esto puede parecer poco probable, pero para otros, una gran excusa para hacer un plato de dieta extremadamente sabroso.¿Cómo preparar masa de pizza sin harina?Reemplace este componente con una mezcla de queso, almidón, salvado, que será mucho más saludable.Para aquellos que quieran perder peso, la pizza preparada será un almuerzo o cena completa, llenando la energía y ayudando a lidiar con el hambre durante mucho tiempo.

Ingredientes:

  • queso (desnatado) - 400 g;
  • huevo - 2 piezas;
  • almidón (maíz) - 4-5 cucharadas.cucharas
  • salvado (avena) - 3 cucharadas.cucharas
  • tomates - 2-3 piezas;
  • champiñones - 100 g;
  • pimiento - 1 pc;
  • cebollas verdes - 20 g;
  • queso - 40 años.

Método de preparación:

  1. Mezcle bien el queso con huevos, almidón, salvado, para obtener una masa espesa, como en los buñuelos..
  2. Es posible esparcir la mezcla directamente sobre la decoración cubierta de pergamino o dentro de un molde.
  3. Cortar verduras, champiñones,cebollas verdes, rallar queso, untar en capas, hornear una dieta durante un cuarto de hora hasta que estén doradas.

Pizza de avena

  • Tiempo de cocción: 25 minutos.
  • Número de porciones: 6 personas.
  • Contenido calórico del plato: 880 kcal.
  • Propósito: almuerzo, mediodía, cena.
  • Dificultad para cocinar: fácil.

¿Hacer una deliciosa pizza de dieta en menos de media hora?Para aquellos con sobrepeso, esto parecería increíble, porque la pizza está a la par con la comida chatarra dañina como papas fritas o hamburguesas.Esta receta tiene un secreto y un matiz importante: la masa de avena.¿Cómo hacer una pizza apetitosa en casa con productos naturales?Para comenzar, busque una licuadora en los electrodomésticos de la cocina.

Ingredientes:

  • huevo - 9 piezas;
  • avena - 180 g;
  • leche - 100 ml;
  • Ingredientes - al gusto.

Método de preparación:

  1. Usando una licuadora, muele la avena para obtener harina.
  2. Tome 6 huevos, separe la proteína, bátala, luego mezcle el bulto resultante con avena, leche y agregue los tres huevos enteros restantes.
  3. Vierte la masa líquida en una sartén, fríe la tortilla a cada lado hasta que quede una corteza rosada, y coloca el relleno encima, espolvorea con queso rallado, tapa.Se necesitan otros 5 minutos para preparar el plato bajo en calorías.

Fitness Pizza

  • Tiempo de cocción: 15 minutos.
  • Cantidadporciones: 2 personas.
  • Calorías alimentarias: 293 kcal.
  • Propósito: desayuno, almuerzo, merienda, cena.
  • Dificultad para cocinar: fácil.

Si hay una pechuga de pollo en el refrigerador y no hay mucho tiempo de cocción, debes probar esta receta.La pizza de fitness útil hecha de pollo con contenido de proteínas y minerales sin exagerar puede reclamar el título de ganador.Alimentos apetitosos, deliciosos y de composición equilibrada que pueden convertirse en parte de un programa de nutrición para cualquier persona que quiera adelgazar sabia y adecuadamente.

Ingredientes:

  • filete de pollo - 0,5 kg;
  • huevo - 1 pc;
  • tomates - 3-4 piezas;
  • queso bajo en grasa - 150 g;
  • ajo - 2 dientes;
  • queso - 100 g;
  • pimiento - 1 pc;
  • Perejil, eneldo, espinacas, albahaca, cilantro - al gusto.

Método de preparación:

  1. Filete de pollo para picar, agregar huevo, hierbas molidas.Coloque la masa resultante en una capa delgada sobre una bandeja para hornear, hornee el pastel en el horno.
  2. Pique finamente los tomates, cocine a fuego lento con el ajo y la albahaca.
  3. Para el relleno, tome el queso, el queso rallado, las hierbas y mezcle bien.
  4. Engrasa el pastel con salsa picante, colócalo encima del relleno y vuelve a colocarlo en el horno durante unos minutos.

Pizza de dieta en una sartén

  • Tiempo de cocción: 20 minutos.
  • Número de porciones: 4 personas.
  • Contenido calórico del plato: 585 kcal.
  • Propósito: desayuno, almuerzo, merienda, cena.
  • Dificultad para cocinar: fácil.

Pizza clásicacocinar en el horno, hecho en casa sugiere que puede usar el horno, el microondas, la olla de cocción múltiple y ¿qué pasa con la sartén?¿Cómo preparar deliciosos pasteles para mantener su alta calidad, baja en calorías?Para hacer esto, mezcle el queso con el queso, pero no la sal, y luego forme un pastel y fríalo.En un par de minutos, la pizza en la sartén estará lista, solo tiene que agregar la cobertura, dejando que el plato hierva a fuego lento debajo de la tapa durante un tiempo.

Ingredientes:

  • Pita - 4 piezas;
  • salchichas - 4 piezas;
  • queso - 100 g;
  • queso - 4 cucharadas.cucharas
  • tomates - 2-3 piezas;
  • aceitunas - 100 g;
  • verduras, sal, pimienta al gusto.

Método de preparación:

  1. Moler el queso, mezclar con el queso.
  2. En una sartén seca, unte el pan de pita, cubra con rodajas de tomate, salchichas, aceitunas, cubra con una mezcla de queso y queso.
  3. Freír debajo de la tapa durante no más de 5 minutos.
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Pizza de calabacín

  • Tiempo de cocción: 25 minutos.
  • Número de porciones: 6 personas.
  • Contenido calórico del plato: 880 kcal.
  • Propósito: desayuno, almuerzo, mediodía, cena.
  • Dificultad para cocinar: fácil.

La ventaja de esta receta es el nivel más bajo de calorías, por lo que será muy útil para las personas que están a dieta y a dieta.Hay otro matiz que despierta interés en apetitoso.La pizza de dieta de calabacín se prepara con verduras, pollo, pero la receta no es estricta.Si lo desea, el relleno se puede reemplazar por una combinación de otrosproductos que incluyen mariscos, pavo, queso, aceitunas, piña.

Ingredientes:

  • calabacín - 1 kg;
  • almidón - 2 cucharadas.cucharas
  • leche de 50 ml;
  • filete de pollo - 400 g;
  • huevos - 2 piezas;
  • queso - 80 g;
  • tomates - 4 piezas;
  • zanahorias - 1 pc;
  • cebolla - 1 cebolla;
  • ajo - 2-3 dientes.

Método de preparación:

  1. Prepara una mezcla de huevo, almidón, especias y sumérgelo en rodajas de calabacín.Freír por cada lado, extender sobre una toalla de papel.
  2. Prepare el relleno: zanahorias, ralle el queso, pique la cebolla con tomate, muela el ajo, hierva el filete de pollo.
  3. Engrase la forma con aceite, esparza los bocados de calabacín a la parrilla, cubra con rodajas de pechuga hervida, luego cubra con cebolla, zanahoria, tomate, ajo.Espolvorea el queso con queso rallado sobre la capa superior, vierte la mezcla de leche batida y huevo, espolvorea con hierbas.
  4. Hornea un plato delicioso hasta que se forme una corteza dorada.

Pizza de harina de centeno sin levadura

  • Tiempo de cocción: 30 minutos.
  • Número de porciones: 8 personas.
  • Contenido calórico del plato: 1170 kcal.
  • Propósito: almuerzo, mediodía, cena.
  • Dificultad para cocinar: fácil.

¿Por qué agregar levadura a la base o pedir un pastel ya preparado en un restaurante cuando no puede hacerlo peor en casa?No solo el relleno sino también la base le dará un sabor extraordinario.La pizza de centeno en la dieta, que ayudará a restaurar la digestión normal, notener sobrepeso, lo cual es muy bueno para la salud.Si necesita dar la base de suavidad, se recomienda tomar kéfir para el agua, no para el agua.El producto lácteo debe espolvorearse con sal, reposar durante 5 minutos.

Ingredientes:

  • harina de centeno - 300 g;
  • harina de trigo - 300 g;
  • agua - 250 ml;
  • la sal es una pizca;
  • queso - 250 g;
  • aceitunas - 300 g;
  • tomates - 4 piezas;
  • pimientos - 2;
  • Cebollas - 1 cabeza.

Método de preparación:

  1. Primero haga la base mezclando harina de centeno del trigo, luego agregue sal, agua.Estire una capa delgada, engrase con aceite vegetal, hornee por un cuarto de hora.
  2. Para el relleno, corte los tomates en aros, pimientos, cebollas con medias aros, mezcle con las aceitunas, cada una cortada en tres trozos.Para moler queso use rallador.
  3. Toma el pastel, extiende los tomates de manera uniforme, cubre los ingredientes restantes y espolvorea con queso rallado.Vuelva a colocar en el horno durante otro cuarto de hora, horneando hasta que estén tiernos.

Pizza de dieta en pan de pita

  • Tiempo de cocción: 15 minutos.
  • Número de porciones: 2 personas.
  • Contenido calórico del plato: 293 kcal.
  • Propósito: desayuno, almuerzo, merienda, cena.
  • Dificultad para cocinar: fácil.

¿Quieres aprender a hacer la pizza más rápida posible?Entre las muchas opciones disponibles, esta receta casi no tiene competidores.Incluso donde se prepara masa de pizza dietética cuando se combinaComo mínimo de ingredientes, este método demuestra que no hay límite para la perfección.En aras de la pérdida de peso que se incluirá en el relleno de cualquier producto adecuado para este propósito, de lo contrario, la pizza en un pan de pita no requiere un talento culinario especial: lo que está a la mano y será adecuado.

Ingredientes:

  • pan de pita - 2 piezas;
  • queso blando - 50 g;
  • Turquía - 100 g;
  • tomates - 2-3 piezas;
  • champiñones - 200 g;
  • pimientos - 2;
  • mostaza - 0,5 cucharadita;
  • cebollas - 1 cabeza;
  • ajo - 2 dientes.

Método de preparación:

  1. Use una licuadora para mezclar tomates, mostaza y ajo hasta que quede suave.
  2. Lavash se extenderá en una bandeja de horno, engrasará la salsa resultante, colocará el relleno (los productos están precortados), sin espolvorear con queso, y lo enviará al horno durante un cuarto de hora.
  3. Luego, vierta una capa de queso rallado sobre un plato delicioso para el futuro, hornee por otros 5 minutos, hasta que la corteza apetitosa esté suave.

Video: Receta de pizza de Ducano