Mermelada de grosella roja de 5 minutos: recetas de manjares sabrosos y saludables para todo el año
En verano, cuando una buena cosecha madura en la cabaña, ningún buen ama de casa lo dejará ir.Para preservar el sabor brillante del verano durante todo el año se conservará conservando: las compotas, las mermeladas y las mermeladas se almacenan en frascos, y cocinar en condiciones modernas lleva muy poco tiempo.Prepare platos de grosella: se distinguen por una agradable acidez.
Cómo cocinar mermelada de grosella roja
Hay muchas recetas que hacen mermelada de grosella roja durante 5 minutos fácil y rápidamente.Las amas de casa modernas no necesitan estar en la estufa durante horas, como lo hicieron nuestras abuelas.Los aditivos especiales que contienen agentes gelificantes, así como una técnica conveniente como la preparación múltiple, le permiten cocinar mermelada de grosella roja para el invierno y complacer a la familia, incluso si está muy ocupado.
Mermelada de grosella tradicional de cinco minutos
Tradicionalmente, el postre de grosella negra se cocina con bayas enteras, y la receta de mermelada de grosella roja de cinco minutos implica el uso debuen tamizEl producto es más como gelatina.La especificidad es que el tipo agregado de gelatina, más las bayas mismas contienen mucha pectina.Para prepararlo necesitará:
- bayas - 1 kg;
- azúcar - 1 kg
Hay muchas vitaminas en el postre de grosellas.Haga la mermelada de la siguiente manera:
- Lave las bayas, retírelas de las ramitas.
- Póngalos en un recipiente hondo y vierta el azúcar en capas. Dejar actuar durante 4 horas para liberar el máximo jugo.
- Llevar a ebullición.
- Cocine durante cinco minutos, quitando periódicamente la espuma.
- Apaga el fuego, tapa, deja toda la noche.
- Hervir de nuevo.Cocine nuevamente por 5 minutos.
- Vierta la mermelada de grosella caliente en invierno en frascos previamente esterilizados, enrolle.
Mermelada de grosellas con calabaza
Para los conocedores de un sabor dulce particular, la calabaza es excelente como aditivo.Para cocinar deliciosas grosellas, necesitarás:
- bayas - 250 gramos;
- calabaza - 300 gramos;
- azúcar - 0,5 taza;
- crema de mantequilla - 1 cucharadita.
Se obtendrá una deliciosa mermelada de grosella roja durante 5 minutos si se sigue un algoritmo de cocción simple:
- La calabaza se debe moler en cubos pequeños.Usa un cuchillo afilado.
- Agregue bayas, azúcar y mantequilla.Revuelva
- Coloca a fuego medio y cocina por unos 20 minutos.
- Cuando el jarabe hierva, apaga la estufa y enfría el plato.Se pueden servir delicias frías de cinco minutos de inmediato.Se recomienda servir platos de masa, como albóndigas.
Grosella roja de cinco minutos con jengibre
Los gourmets pueden querer una mermelada de grosella roja de cinco minutos para tener un sabor sabroso.Especias y especias pueden darlo.Para preparar un manjar tan útil, necesitará varios componentes que son fáciles de comprar en el mercado o supermercado:
- azúcar - 700 g;
- agua - 500 ml;
- bayas - 600 g;
- una pizca de canela;
- jengibre fresco - 50 g.
Los conocedores más experimentados de sabores picantes picantes pueden agregar un poco de chile.¡Este tipo de mermelada original se puede servir no solo con buñuelos o panqueques, sino también como una hamburguesa de cebolla!Combinado perfectamente con dicho suplemento con queso frito como Adyghe, Suluguni o Camembert en pan rallado.Sin embargo, las proporciones deben mantenerse con mucho cuidado para que las especias no estropeen el sabor del postre.Para cocinar manjares de cinco minutos, siga la siguiente receta:
- Hervir un jarabe espeso dulce de agua y azúcar.
- Cuando el jarabe hierva, agrega el jengibre molido y las bayas.
- Cocine a fuego lento durante 5 minutos.Asegúrese de que la mezcla no se convierta en un puré.Las bayas deben permanecer enteras, ordenadas.
- Acomode la pieza de trabajo en frascos esterilizados.
