Manera de la crema agria: cómo es sabroso cocinar en el horno o en multicocina con recetas paso a paso con foto

Aprenda a preparar una cocción aireada, suave y muy simple para cada anfitriona.La preparación de platos dulces requiere un mínimo de ingredientes y tiempo, y puede complacer a sus familiares con un pastel exuberante y exuberante.

Cómo cocinar un maniquí con crema agria

Es muy sencillo hornear pasteles en casa, para este propósito solo se requieren huevos de gallina, sémola, productos lácteos bajos en grasa, harina y levadura en polvo.Sin embargo, algunas recetas implican la preparación de postres sin harina o sin huevos.El único matiz al hacer la tarta es la necesidad de remojar previamente la barra durante unas horas, de lo contrario, se contraerá en los dientes.Cocinar un pan plano enLa crema agria es posible con la ayuda de un horno o un multivark.

Hervidor de cocción múltiple

Como crema o galleta, una cocina se puede cocinar con un moderno aparato de cocina.El pastel con sémola no es caprichoso, por lo que siempre se eleva bien.Para que la masa sea fácil de quitar del tazón, este último debe engrasarse antes de poner la masa en él.La sartén con crema agria en el multicooker estará lista cuando el palillo incrustado en su medio permanezca seco.

Pastel de horno en el horno

La temperatura media de cocción del postre es de 190 grados, y el proceso de preparación en el horno dura aproximadamente media hora.Como la masa del pan plano es líquida, es importante engrasar previamente la forma y espolvorear con pan rallado.No abra la puerta del horno cuando hornee en el horno; de lo contrario, el pastel podría caerse.Para darle un aspecto agradable al postre, espolvorea con chispas de chocolate, azúcar en polvo o cacao.Algunas amas de casa hacen un maniquí con crema agria en el horno con mermelada, mermelada, ron, leche condensada, luego la cocción es aún más sabrosa y más fragante.

Mannick - Receta de crema

El pastel casero se refiere a postres caseros simples que están hechos de productos disponibles.Se puede hacer con leche, leche agria, yogur, yogur, leche con kéfir y crema agria.Sin embargo, solo este último le da al horneado ternura especial, crujiente.La clásica receta de fudge de queso crema no sugiere ningún aditivo en el pastel, pero hay variaciones de postre con leche condensada, miel, chocolate, fruta confitada yquesoA continuación se presentan varias variantes de pastel de sémola en crema agria.

Manicura clásica de crema agria

  • Tiempo de cocción: 1 hora.
  • Número de porciones: 5.
  • Contenido calórico del plato: 288 kcal /100 g.
  • Propósito: postre.
  • Dificultad para cocinar: baja.

Para aquellos que desean preparar rápidamente el postre para la llegada de los invitados, la clásica receta de pan plano será una bendición.El pastel sale delicioso, aireado, exuberante.Hay muchas recetas de sémola que reclaman el papel de clásico, e implican el uso de varios productos lácteos.Sin embargo, solo la masa hecha con crema agria puede presumir de tal esplendor y ligereza.¿Cómo hacer una decoración casera sabrosa?

Ingredientes:

  • aceite graso - 100 g;
  • decocción (en bruto) - 1ª;
  • 1 harina - 1 cucharada;
  • huevos - 3 piezas;
  • bicarbonato de sodio - 1 cucharadita;
  • azúcar - 1 cucharada;
  • crema agria crema agria - 1 cucharada.

Método de preparación:

  1. Mezcle la sémola con el producto de leche agria, dejando que se hinche durante una hora.
  2. Frota el azúcar, luego bate con los huevos, luego agrega la mantequilla derretida.
  3. Combine la mezcla de huevo y azúcar y la crema agria entre sí.Agregue la harina, bicarbonato de sodio.Mezcle bien con una batidora para evitar grumos.
  4. Si la masa es demasiado delgada, agregue la harina.Póngalo en una bandeja para hornear engrasada y colóquelo en el horno durante 35 minutos a 190 grados.

Mannik en crema agria sinharina

  • Tiempo de cocción: 1 hora.
  • Número de porciones: 5-6.
  • Calorías de comida: 189,5 kcal /100 g.
  • Propósito: Postre.
  • Dificultad para cocinar: baja.

Como regla general, el postre se prepara en cualquier producto lácteo fermentado, sin embargo, la receta que se describe a continuación implica el uso simultáneo de kéfir y crema agria sin la adición de harina.Este pastel servirá como una excelente opción de desayuno ya que tiene propiedades beneficiosas: mejora la digestión debido a su contenido de fitina.¿Cómo cocinar una comida sin harina en crema agria?

Ingredientes:

  • azúcar - 100 g;
  • vainillina - 10 g;
  • polvo de hornear - 10 g;
  • barra cruda - 200 g;
  • huevos - 2 piezas;
  • yogur fresco /crema agria - 100 ml;
  • Mantequilla - 20 g.

Preparación:

  1. Combine productos lácteos, mezcle.Gradualmente vierta la sémola aquí, dejando la mezcla durante media hora para insistir.
  2. Batir la masa de huevo durante 3 minutos, agregar sal, azúcar, continuar usando la batidora durante un par de minutos.
  3. Vierte vainillina, polvo de hornear en la masa, revuelve suavemente la mezcla con un batidor hasta que esté suave.
  4. Vierta la masa terminada en forma aceitada y colóquela en el horno durante media hora a 200 grados.Sirva el pastel enfriado con crema agria o salsa de chocolate.

Cake mannik es una receta simple para crema agria

  • Tiempo de cocción: 60 minutos.
  • Número de porciones: 4-5.
  • Plato calórico: 218 kcal /100 años
  • Propósito: Desayuno.
  • Dificultad para cocinar: baja.

Esta sencilla receta de queso crema tiene su propio encanto: no requiere una gran cantidad de ingredientes.Además, el pastel es desmenuzable y tierno.Puede hacer un plato "vacío" o agregar a la masa bayas cerezas, pasas, albaricoques secos, cáscara de limón, calabaza rallada, manzanas, cualquier mermelada, requesón, ciruelas pasas, nueces.Si cortas la corbata terminada y untas el pastel con crema, obtienes un delicioso pastel festivo.La siguiente es una receta de pastel casero.

Ingredientes:

  • bicarbonato de sodio - 1 cucharadita;
  • huevos - 3 piezas;
  • azúcar - 2/3 centavo;
  • crema agria de contenido medio de grasa - 1 cucharada;
  • sémola - 1ª;
  • migas de pan;
  • azúcar en polvo.

Método de preparación:

  1. Primero debes mezclar el producto lácteo fermentado con azúcar y sémola.
  2. Batir los huevos por separado hasta formar espuma, luego verter la crema agria.
  3. Cubra la mezcla con una tapa, infúndala durante al menos media hora.
  4. Después de verter el mismo bicarbonato de sodio, mezclar bien y verter en una fuente de horno aceitada, que también debe espolvorearse con pan rallado.
  5. Hornee un postre bajo en calorías a 190 grados durante aproximadamente media hora.Cuando la cocción se convierte en un rubor y cuando se perfora, estará seca, puede ser tratada por parientes.

Mannik como en la guardería

  • Tiempo de cocción: 1 hora.
  • Cantidad por porción: 5.
  • Plato calórico: 177 kcal /100 g.
  • Propósito: Desayuno.
  • Dificultad para cocinar: baja.

Algunos platos preparados en el jardín de infantes se mencionan con especial ternura.Algunos de los postres Dessad más deliciosos y deseables incluyen sémola.Este es el horneado perfecto para los niños porque es nutritivo y de gran beneficio.El plato es fácil de cocinar y en casa.A continuación se muestra una receta de pan plano en el jardín de infantes con foto.

Ingredientes:

  • crema de grasa - 600 ml;
  • peso - 0.2 kg;
  • sal, refresco - 5 g cada uno;
  • azúcar - 2 cucharadas.l.
  • huevos - 3 piezas;
  • Mantequilla (para procesamiento de moldes).

Método de preparación:

  1. Mezcle todos los ingredientes excepto el bicarbonato de sodio.Revuélvelos con un batidor.
  2. Vierta el mismo palo aquí, revuelva y envíe la masa al frío durante varias horas.
  3. Agregue el bicarbonato de sodio a los cereales hinchados, batiendo bien la mezcla.
  4. Transfiera la masa a una forma adecuada calentada y engrasada.Permita que el postre se hornee a 190 grados durante 25 minutos.Antes de servir, puede espolvorear el pastel con dulce en polvo como en el jardín con azúcar en polvo.

Puré de manzana con crema agria

  • Tiempo de cocción: 1 hora.
  • Número de porciones: 6 personas.
  • Plato calórico: 228 kcal /100 años
  • Propósito: Desayuno.
  • Dificultad para cocinar: baja.

Las frutas se usan generalmente para rellenar, la cáscara se debe quitar y las frutas se cortan en rodajas pequeñas y se combinan con la masa.Algunas amas de casa lo prefierenpon las rodajas de manzana encima del pastel y hornea el postre tal como está.Puede complementar la fruta con frutas confitadas, miel, nueces, canela y bayas.¿Cómo hacer un aperitivo sobre crema agria con manzanas?

Ingredientes:

  • Huevos - 2 piezas;
  • harina de 1 grado - 80 g;
  • azúcar - 100 g;
  • mantequilla grasa - 100 g;
  • deco - 1ª.
  • manzanas dulces - 2 piezas;
  • azúcar en polvo;
  • crema agria - 100 ml;
  • destripador - 1 empresa unitaria.

Método de preparación:

​​
  1. Mezcle la sémola, el producto de leche fermentada, reserve durante 40 minutos.
  2. Batir el azúcar con una batidora /batidora de huevo, combinar el líquido con una salsa descarada.
  3. La mantequilla debe derretirse y enfriarse ligeramente (es posible reemplazar la margarina con el producto, pero el sabor del pastel será ligeramente diferente).
  4. Vierta aceite en la masa con harina, levadura en polvo.Mezcle bien la base, sazonándola con vainilla (opcional).
  5. Mueva la masa homogénea en un molde, coloque las rodajas de manzana en la parte superior.Hornee el postre a 180 grados durante 45 minutos.Retirar, enfriar, transferir a un plato grande, espolvorear con polvo dulce o rociar con miel.

Tarta de queso

  • Tiempo de cocción: 100 minutos.
  • Número de porciones: 8.
  • Contenido calórico del plato: 238 kcal /100 g.
  • Propósito: Desayuno.
  • Dificultad para cocinar: fácil.

Un gran postre para el té es una crema de crema y queso.Este tipo de horneado es fácil de preparar y resulta muy tierno, fragante y se derrite en la boca.Además, útil.Para que la masa con queso y crema agria sea aireada, es necesario batir los huevos por separado y llevarlos al pastel por separado.El horneado se puede variar con nueces, bayas, frutas y especias.La siguiente es una receta paso a paso para hornear deliciosos postres caseros.

Ingredientes:

  • Huevos - 3 piezas;
  • queso - 0,3 kg;
  • azúcar - 1 cucharada;
  • Vanillina - 1 cucharada.l.
  • deco - 1er centavo;
  • polvo de hornear - 1 cucharadita;
  • crema agria - 100 ml

Método de preparación:

  1. Separe las yemas de las proteínas, frótelas con azúcar y queso, mezcle con crema, vainillina.
  2. La barra debe conectarse a la levadura en polvo y luego agregarse a la masa de queso.
  3. Batir las proteínas en la espuma, luego verter suavemente sobre la masa y agitar con una espátula.
  4. Precaliente el horno a 180 grados, transfiera la masa a una forma aceitada y hornee durante 45 minutos a 180 grados.
  5. Sirva el pastel terminado tibio con mermelada o leche condensada.

Mannik sobre crema agria sin huevos

  • Tiempo de cocción: 1 hora.
  • Número de porciones: 6 personas.
  • Platos calóricos: 224 kcal /100 años
  • Propósito: Desayuno.
  • Dificultad para cocinar: fácil.

Un guiso sin huevo sobre crema agria es un plato económico y fácil de cocinar que incluso los cocineros novatos pueden hacer.A pesar de la modesta lista de ingredientes, el pastel no es peor que un pan plano cocinado de acuerdo con la receta clásica: tierno, fragante, muy suave y aireado.Aquí se explica cómo cocinar:Postre casero sin huevos.

Ingredientes:

  • kéfir - 1 taza;
  • polvo de hornear - 0.5 cucharadita;
  • deco - 1 st.
  • pasas - 2 cucharadas.l.
  • azúcar - 0,5 taza;
  • mantequilla;
  • pasas - 0.5 vasos;
  • crema agria - 2 cucharadas.l.
  • Vanillina.

Método de preparación:

  1. Vierta la barra en un recipiente volumétrico, llene con yogur, revuelva, deje reposar durante una hora.
  2. Agregue aquí sal, azúcar, vainillina, crema agria, un poco de levadura en polvo.
  3. Remoje las pasas en agua tibia de antemano, después de drenar el líquido, exprima el producto.
  4. Agrégalo a la masa, mézclalo.Ponga la masa resultante en una forma aceitada, envíe a hornear durante media hora en horno de 200 grados.

Merienda con curvas sobre crema agria

  • Tiempo de cocción: 2 horas.
  • Número de porciones: 6 personas.
  • Platos calóricos: 287 kcal /100 años
  • Propósito: Desayuno.
  • Dificultad para cocinar: fácil.

En ausencia de tiempo para remojar la sémola, puede llenarse con agua tibia, y luego agregar un poco de calor a 40 grados de crema agria en el recipiente, acelerará el proceso de hinchamiento del producto.La exuberante tarta de crema agria preparada se puede adornar y condimentar con polvo dulce, chocolate rallado, coco o canela.¿Cómo hornear un postre exuberante con harina?

Ingredientes:

  • harina - 1 cucharada.l.
  • deco - 1ª;
  • huevos - 3 piezas;
  • mantequilla de mantequilla - 30 g;
  • azúcar - 1 cucharada;
  • levadura en polvo -?cucharadita

Método de preparación:

  1. Conecte la barra con crema agria, deje durante 1-2 horas.Esto debe hacerse para que la cocción obtenga la suavidad deseada.
  2. Batir los huevos con azúcar, luego agregar la mantequilla derretida y fría.
  3. Mezcle la mezcla de huevo con el volumen ampliado, agregue el producto lácteo fermentado, el polvo de hornear.
  4. Batir la harina, transferirla a una forma aceitada y enviar a hornear durante 40 minutos a un horno de 180 grados.

Banner en crema agria con plátanos

  • Tiempo de cocción: 1 hora.
  • Número de porciones: para 6 personas.
  • Platos calóricos: 150 kcal /100 años
  • Propósito: Desayuno.
  • Dificultad para cocinar: fácil.

El pastel de mango y plátano es aromático y delicioso, independientemente de si se cocina con una multicocina o un horno.Sin embargo, el uso de un aparato de cocina hace que sea más fácil hornear, por lo que, si es posible, es mejor hacer una envoltura de plátano en una olla multiuso.Este pastel casero puede ser comido incluso por los niños más pequeños (a partir de 1 año): las migajas disfrutan comiendo un postre suave y dulce.

Ingredientes:

  • azúcar - 1 cucharada;
  • sémola - 1.5 st;
  • polvo de hornear /bicarbonato de sodio - 1 cucharadita;
  • harina -?Art.
  • plátanos dulces maduros - 3;
  • crema agria baja en grasa - 500 ml;
  • mantequilla - 2 cucharadas.l.
  • huevos - 2 piezas;
  • vainilla.

Método de preparación:

  1. Agite los plátanos con un tenedor, mezcle con mantequilla derretida.
  2. El producto lácteo fermentado debe combinarse con el yugo,dejando por media hora.
  3. Batir los huevos con azúcar, batir la vainilla con una batidora.Combina la mezcla resultante con crema agria y plátanos.
  4. Vierte la masa en una forma aceitada o en un tazón multi-cocina, hornea por al menos media hora a 180 grados.

Pastel de crema agria en una mano rápida

  • Tiempo de cocción: 40 minutos.
  • Número de porciones: 6 personas.
  • Platos calóricos: 250 kcal /100 años
  • Propósito: Desayuno.
  • Dificultad para cocinar: baja.

Si lo desea, puede hornear una deliciosa tarta casera muy rápidamente, utilizando productos disponibles que están disponibles en casi todas las cocinas.El pastelito de magdalenas y crema agria pertenece a la categoría de horneado simple y rápido.Opcionalmente, puede agregar cualquier otro ingrediente como nueces, frutas secas, pasas, bayas, especias a la receta de la foto a continuación.

Ingredientes:

  • mantequilla;
  • crema agria - 0.25 litros;
  • huevos - 3 piezas;
  • azúcar - 100 g;
  • sémola - 180 g;
  • polvo de hornear /polvo de hornear - 1 cucharadita.

Método de preparación:

  1. Primero, remoje los cereales en el producto lácteo fermentado durante al menos 20 minutos.
  2. Agregue huevos batidos, azúcar, sal, levadura en polvo.
  3. Cuando la masa es homogénea, viértela en forma aceitada, aplasta con una cuchara y hornea a 200 grados durante aproximadamente media hora.
  4. Llene el plato terminado con azúcar en polvo /canela.

La crema de crema agria - los secretos de la cocina

Para prepararcrema agria, hay algunas reglas importantes a seguir.aconseje a los recién llegados que comenzaron a cocinar repostería casera:

  • asegúrese de remojar previamente el cereal en el producto de leche agria (el tiempo mínimo para esto es media hora, el óptimo, un par de horas);
  • la temperatura del horno no debe ser inferior a 180 ni superior a 200 grados;
  • para que la masa no se adhiera a las paredes, la forma debe engrasarse con mantequilla /aceite vegetal;
  • Es posible hacer que el plato sea más festivo y sabroso vertiendo el pastel terminado con chocolate derretido o engrasándolo con hielo.

Familiarízate con otras recetas de tortillas igualmente sabrosas.

Video: Maníaco de chocolate sobre crema agria