Papas fritas en el horno - recetas con carne, queso o champiñones con foto

Puede agregar cualquier ingrediente a este plato democrático, como pizza o lasaña, ya seachampiñones, varias salsas, especias, verduras, hierbas.Aunque las papas al horno con carne no están relacionadas con la cocina francesa, no hay menos refinado que los platos locales.

Cómo cocinar papas fritas en el horno

Los aficionados a la cocina pueden decidir que las papas fritas se cocinen durante mucho tiempo y tengan mucha acción.Sin embargo, todo es mucho más fácil.¿Cómo cocinar papas fritas en el horno?Solo se usan 5 ingredientes principales: carne, papas, mayonesa, cebolla y queso.Todos los productos se trituran, se colocan en capas y se envían al horno.El resultado es maravilloso, delicioso y satisfactorio.cena o almuerzo

Recetas francesas de papa en el horno

Este plato es perfecto para las personas que aprecian la simplicidad, el valor nutricional y el rico sabor de sus alimentos.Con todas las cualidades positivas, las papas francesas se hornean muy rápidamente: la preparación de las verduras lleva media hora, y el tratamiento térmico de los componentes no dura más de una hora.Hay muchas opciones para cocinar papas con carne y queso, las siguientes son las más exitosas.

Carne de cerdo francesa en un horno de papa

Debido a la colocación en capas de los productos, cada ingrediente está impregnado con el sabor y aroma del otro.Es importante colocar las papas en la parte inferior del formulario, y el queso debe estar encima: el primero se hornea más tiempo que los demás, por lo que el calor principal debe caer sobre él y el queso formará una deliciosa corteza rosada.A continuación se muestra una descripción detallada de cómo las papas francesas se cocinan con carne de cerdo.

Ingredientes:

• Mayonesa - 0.2 L;
• chuleta de cerdo - 0,7 kg;
• especias;
​​
• patatas - 0,6 kg;
• Queso holandés - 150 g;
• bombillas;
• tomates secos - 1 cucharadita.

Método de preparación:

1. La cebolla pelada debe cortarse en medio aros, papas - en círculos.Coloque el último ingrediente en un tazón, sazone con sal, sazone con especias, engrase con mayonesa y déjelo en remojo durante 10 minutos.
2. Corte la carne de cerdo en 7-10 piezas, colóquela en una tabla, bátela con un cuchillo /martillo especial, espolvoree con especias.
3. Divide las chuletas terminadas en 2 trozos para que las rodajas sean más pequeñas y más rápidasfueron quemados
4. Coloque 1/3 de las papas en el fondo de la fuente para hornear, luego dos capas de carne, 1 capa de cebolla, 1/3 de las papas, nuevamente las capas de carne y cebolla, el resto de las papas.
5. Cubra el formulario con papel de aluminio, envíelo al horno a 200 grados durante 20 minutos, luego despliegue la envoltura y devuelva el plato al horno por otros 20 minutos.
6. Espolvorea con queso rallado, voltea los platos.Después de eso, hornee un plato por no más de 20 minutos a 180 grados.Prepare papas frescas con hierbas frescas.

Carne francesa con papas y tomates

Como resultado del tratamiento térmico, los tomates y las cebollas producen jugo,haciendo papas y carne aún más jugosas, suaves y deliciosas.Es muy fácil preparar este plato y no lleva mucho tiempo.Si lo desea, puede experimentar con condimentos agregando albahaca, orégano o romero a los ingredientes principales.Se aconseja a los cocineros que sirvan carne francesa con papas y tomates junto con vino tinto.¿Cómo preparar un plato?

Ingredientes:

• Tomates medianos - 4 piezas;
• lomo de cerdo - 0,5 kg;
• mayonesa;
• verduras;
• Gouda /queso parmesano - 150 g;
• patatas - 0,5 kg;
• cebollas - 2 piezas;
• especias;
• dientes de ajo - 2 piezas;
• aceite vegetal.

Método de preparación:

1. Cortar el producto de carne en rodajas pequeñas, batir con un cuchillo, sal, sazonar.
2. Mezcle el ajo machacado con mayonesa, hierbas picadas.
3. Los tomates, las papas se deben moler en rodajas,cebollas - medias aros.
4. Vierta las rodajas de papa con mantequilla, sazone con la mitad, ponga la mitad del volumen preparado de este aceite vegetal, engrase con salsa.
5. Cubra la cebolla, toda la carne, cubra con la salsa nuevamente.
6. Las papas restantes también deben extenderse, que también deben engrasarse con mayonesa.
7. Pon el resto de las cebollas, tomates y hierbas encima.
8. Hornee el plato durante media hora a 210 grados, luego espolvoree los ingredientes con queso y continúe cocinando durante otros 10 minutos.

Lea y vea más recetas sobre cómo cocinar carne en francés.

Carne francesa con carne picada y papas

Esta receta pertenece a la categoría de perezoso: puedes preparar un plato simple, puedesreemplazarlos con guarnición, carne y ensalada.Las papas fritas se preparan de manera rápida y sencilla: todos los componentes se muelen, se ponen en una bandeja para hornear y se hornean hasta por una hora.En este caso, obtendrá una cena deliciosa y deliciosa con un reclamo festivo.La siguiente es una receta paso a paso para papas fritas con carne picada en el horno.

Ingredientes:

• papas - 0.5 kg;
• queso - hasta 200 m;
• carne de cerdo picada u otra - 0,4 kg;
• bombilla;
• tomates - 2 piezas;
• mayonesa, especias.

Método de preparación:

1. Cortar las papas limpias en platos finos, ponerlas en forma engrasada, sal, condimentar con especias, agregar aceites para freír.
2. Distribuya el producto uniformemente encontenedores, agregue carne picada, agregue un poco de agua limpia /leche (aproximadamente? tazas) a los ingredientes.Después, mezcle los productos.
3. Precorte las cebollas con medios aros, fríalos en aceite y extiéndalos sobre el relleno.
4. Coloca los tomates sobre la carne, frota el queso encima.Si lo desea, los tomates se pueden complementar o reemplazar con champiñones tostados.
5. La última capa será queso rallado mezclado con mayonesa.
6. Envíe el formulario en un horno precalentado a 170 grados por hora o más.Centrarse en la preparación del producto.Es mejor hornear las papas debajo del papel de aluminio para que la parte superior no se queme.

Papas fritas con papas en el horno

Este plato picante tiene un contenido calórico más bajo que las papas fritas clásicas.Puedes hacer papas fritas en cualquier día festivo o en un día normal.Hace que el tratamiento sea muy satisfactorio, no requiere guarniciones adicionales.El pollo francés se sirve al horno con papas junto con ensaladas frescas o encurtidos.A continuación se muestra una descripción detallada de cómo cocinar papas fritas en el horno.

Ingredientes:

• pollo (filete) - 0,5 kg;
• la bombilla es grande;
• patatas - 1 kg;
• especias;
• Queso holandés - 100 g;
• tomates grandes - 2 piezas;
• mayonesa.

Método de preparación:

1. Enjuague bien la carne con agua, séquela con una toalla de papel, sin grasa, cartílago, películas.Luego, corte los filetes en rodajas finas (hasta 1 cm) para permitir que el componente se hornee bien.Frotarcada rebanada con una mezcla de condimentos.
2. Cortar las cebollas en cubos pequeños, frotar el queso y cortar los tomates en tacones finos.
3. Corte las papas peladas previamente en rodajas o círculos pequeños, sazone con y mezcle con otras verduras picadas.
4. Ponga la mezcla de vegetales en el fondo engrasado, engrase la primera capa con mayonesa (alternativamente use crema de grasa mediana).
5. Coloque el filete de pollo encima, repita la capa de vegetales y humedezca nuevamente el plato con mayonesa /crema, frotando bien los bordes del plato.
6. Luego, espolvorea el queso con los productos y hornea las papas en el horno a 180 grados, cubriendo con papel de aluminio.Tomará alrededor de media hora o 40 minutos para cocinar.

Carne de res al horno con papas

La carne de res cocinada al horno tiene un aroma muy atractivo, un delicioso ysin nada comparable en sabor.Se necesita mucho tiempo para asar carne, este proceso no tiene prisa, por lo que a menudo el plato se prepara con motivo de celebraciones o esperando a los invitados.Para hacer las papas suculentas, cocínelas con papel aluminio o cúbralas con una tapa.A continuación se muestra una descripción detallada de cómo se cocina la carne francesa en el horno con carne y papas.

Ingredientes:

• Mayonesa /crema agria - 150 ml;
• carne de res - 0.7 kg;
• patatas - 1,5 kg;
• cebollas - 2 piezas;
• Queso ruso /holandés - 200 g;
• especias;
• dientes de ajo - 3 piezas

Método de preparación:

1. Cortar la carne en porciones, después de batir bien, sazonar, agregar el ajo machacado.
2. Coloque las rodajas de papa en una hoja /forma engrasada, agregue sal al ingrediente, agregue un poco de mayonesa /crema agria.
3. Una capa de aros de cebolla, queso rallado, debe colocarse encima.
4. Repite todas las capas nuevamente, luego coloca rebanadas de carne sobre ellas.
5. Cubra la cebolla con la carne restante, cubra con crema agria /mayonesa.
6. Hornee a 180 grados durante 1.5 horas.Es mejor cubrir el formulario con papel de aluminio: esto debe hacerse para que la parte superior del plato no se vuelva marrón antes de tiempo, entonces es probable que se queme.

Carne francesa con champiñones y papas

Por lo general, se cocina carne de ternera o cerdo joven, la carne se corta lo más fina posible y luego se bate con un martillo.Esto le permite lograr la suavidad perfecta del producto y acelerar el tiempo de su preparación.Los champiñones se pueden usar como champiñones o champiñones y mejorana.Si la elección proviene de un producto crudo, es mejor freírlo primero en una sartén.¿Cómo cocinar papas fritas con champiñones en el horno?

Ingredientes:

• El bulbo es grande;
• setas - 0,3 kg;
• carne de cerdo - 0,5 kg;
• queso - 0,2 kg;
• especias;
• crema /mayonesa - 150 g;
• aceite vegetal;
• patatas - 0, 4 kg.

Método de preparación:

1. Precaliente el horno, la sartén.Por otrofreír los champiñones machacados agregando un poco de aceite (el proceso no tomará más de 5 minutos).Si lo desea, puede agregar cebollas picadas.
2. Pelar la forma resistente al calor con mantequilla, untar en rodajas finas, quitar ligeramente la carne, después de sazonar las tazas de papa.Rocíe los ingredientes con crema agria /mayonesa.
3. Se deben seguir las tostadas de champiñones.
4. Cubra los productos con chips de queso, vuelva a engrasar los componentes de mayonesa /crema agria y hornee durante una hora y media, incluyendo fuego medio.

Prepare la carne de cerdo en francés y otras recetas.

Papas fritas sin carne

Este plato popular tiene muchas variaciones en la cocina, y aunque con mayor frecuencia en la lista de ingredientesincluye carne, la receta a continuación no implica su adición.Esta papa es adecuada para vegetarianos y personas que pierden peso, se cocina fácil y relativamente rápido.Primero, prepare todos los componentes, luego póngalos en un recipiente especial para hornear y cocine por no más de media hora.A continuación se describe cómo cocinar papas fritas sin carne.

Ingredientes:

• queso - 150 g;
​​
• patatas - 0,5 kg;
• especias (orégano, romero, pimentón, tomillo);
• hierbas frescas;
• dientes de ajo - 2 piezas;
• cebollas - 2 piezas;
• Maíz enlatado -?b.
• mostaza - 1 cucharada.l.
• crema -?Art.
• Aceite vegetal.

Método de preparación:

1. Patatashervir, sin limpiar, hasta que esté cocido.
2. Las cebollas se deben picar finamente, triturar con ajo, picar con un cuchillo y frotar con queso.
3. Freír la cebolla con aceite durante 5 minutos, luego agregar el ajo y el maíz molidos.Cocine los ingredientes durante otros 3 minutos, luego vierta la crema en ellos y espere a que la mezcla se espese.Luego agrega la mostaza, sazona y retira la sartén del fuego.
4. Mezcle las papas hervidas asadas y en rodajas con el asado.Es necesario moler solo el núcleo de la papa, y las "tazas" restantes servirán como recipientes para el plato.
5. Coloque los ingredientes en las mitades de las papas, colóquelas en una hoja engrasada, espolvoree con hierbas y queso.
6. Las papas fritas en el horno deben hornearse a 180 grados durante unos 10 minutos.Sirve tu comida con ensalada fresca.

Video: receta de papas fritas en el horno