Pastel de cocción cocinado: Recetas paso a paso sobre cómo hacer la masa y elegir el relleno

La cocción de mermelada casera de frutas o bayas es muy popular entre las amas de casa.Este placer es especialmente relevante en el invierno.Para hacerte delicioso, hornea un pastel de torta rápida rallado.

Cómo preparar una tarta horneada al horno

Para preparar una torta rápida al horno sabrosa y de buena calidad, debes preparar la masa adecuadamente y dividirla en una bandeja para hornear.Si la masa no es lo suficientemente elástica, el relleno en forma de mermelada o mermelada puede extenderse y arder.Cuando enseñe el examen, haga los bordes.En este caso, el componente dulce no dejará los confines del pastel y obtendrá un delicioso y aromático regalo.

Lo que necesitas para preparar pastel rallado

La tecnología de preparación de pastel rallado no causa dificultades para la ama de casa.Cada receta se reduce a amasar masa de mantequilla.Puede cambiar los ingredientes cada vez a su gusto.Está permitido cocinar frutas o bayas.Es mejor elegir un relleno dulce con una textura gruesa para que no se filtre durante la cocción.Use una picadora de carne o rallador con agujeros grandes para crear la miga.

Cómo hacer masa de mermelada

Para obtener un pastel rallado casero rápido y sabroso, use galletas de mantequilla.Tal masa se convierte perfectamente en una miga.Para hacerlo, abastecerse de harina, huevos, margarina o mantequilla.Un ingrediente importante es el refresco o el polvo de hornear.La base debe mezclarse hasta que sea elástica.El producto terminado se divide en 2 partes y se coloca en el refrigerador.El primer bulto debe extenderse y rellenarse, el segundo debe frotarse en una miga y distribuirse uniformemente desde arriba.

Receta para pastel rallado con mermelada

Las recetas para pastel de migas no difieren en gran variedad.Para su preparación, use pasta de masa que se prepara de acuerdo con la receta estándar.Para hacer una variedad, puede llenar el pastel con diferentes tipos de mermelada.Una comida casera rápida y deliciosa vendrá de cerezas, ciruelas, albaricoques, manzanas y mermelada de grosella negra.La mermelada rallada con mermelada será una gran solución para el té.

Receta simple para mermelada de grosella negra

Para hacer un pastel de sándwich de grosella negra rallado, necesitas:

• huevo de gallina - 2 piezas;
• azúcar - 1 cucharada;
• crema de mantequilla - 200 g;
• refresco -?cucharadita
• mermelada - 1ª;
• harina - 3.5 cucharadas;
• crema agria - 4 cucharadas.l.
• almidón - 1 cucharada.l.

Instrucciones paso a paso sobre cómo hornear un pastel de mermelada de grosella negra:

1. El aceite se debe sacar del refrigerador, ablandar y cortar en trozos pequeños.Poner la cremacubos de harina tamizados sobre la mesa.Mezcle los ingredientes para que salga una miga grande.
2. De la masa resultante, forma un portaobjetos sobre la mesa, haz un pequeño agujero en la parte superior.Agregue las mezclas de huevo, azúcar y crema agria al recreo.Amasar la masa con las manos.
3. Divida la sustancia terminada en 2 partes, una de las cuales debe ser un poco más grande que la otra.Póngalos en el refrigerador, déjelos adentro por 30 minutos.
4. Engrasa parte de la masa con un poco de aceite.La masa debe cubrir completamente la superficie del formulario con una capa uniforme de 1 cm.Ponga la mermelada en el pastel, extiéndalo por toda el área de la masa, doble los bordes alrededor del perímetro.
5. Una pequeña porción de la masa se debe frotar sobre el relleno con el relleno.Pon el pastel en el horno precalentado a 200 grados.Hornee hasta que la superficie esté rosada, aproximadamente media hora.

Pastel con mermelada y queso

Se puede preparar un pastel rallado con mermelada y queso utilizando los siguientes ingredientes:

• En la masa:

• harina - 4 cucharadas;
• margarina (mantequilla) - 200 g;
• azúcar - 120 g;
• refresco - 1 cucharadita;
• huevos de gallina - 2 piezas

• Ingredientes:

• queso - 0,7 kg;
• Vanillin - 1 pizca;
• huevos - 3 piezas;
• media taza de azúcar;
• mermelada (albaricoque o cereza) - 150 g;
• sémola - 3 cucharadas.l.

Una técnica paso a paso para hacer pastel de mermelada y queso:

1. La mantequilla o la margarina deben suavizarse.Para hacer esto, déjalo reposar un ratotemperatura ambienteAgregue el azúcar a la margarina y mezcle.
2. Luego, para disolver la arena dulce, batir la masa con una batidora.En el proceso, mata los huevos.Continúa golpeando hasta que la sustancia tenga una magnificencia.
3. En un recipiente aparte, mezcle la crema agria y el bicarbonato de sodio.Vierta la masa resultante en el aceite.Poco a poco comience a agregar harina, amasando la masa para obtener elástica y elástica.
4. Divide la masa total del pastel rallado en 2 partes aproximadamente iguales.Coloque uno de ellos en el congelador durante unos 20 minutos.Coloque la segunda pieza dentro del refrigerador por 10 minutos.
5. Mientras la masa se enfría, proceda al relleno.Pon los huevos, el queso, el azúcar, la vainillina y la sémola en un recipiente hondo.Batir todo en una licuadora o con una batidora.
6. El pastel requiere un horno precalentado a 180 grados.Coloque el pergamino en una bandeja para hornear, frote una de las bolas de masa a través de un rallador.Extienda la miga de manera uniforme.
7. Vierte el relleno de requesón encima y aplana.Envíe la bandeja para hornear al horno durante 15 minutos.
8. Luego retire el pastel del horno, engrase con mermelada.En el relleno recibido una capa lisa es necesario frotar una migaja de la segunda pieza de masa.Deja la dulzura futura por otros 20 minutos en el horno.

Pastel de mantequilla rallado con mermelada de manzana

Para hacer un pastel dulce con mermelada de manzana, usa los ingredientes:

• mermelada de manzana - 0.8 kg;
• mayonesa - 150 g;
• margarina - 100 g;
• refresco - 1 cucharadita;
• azúcar- 1 st.
• harina - 4 cucharadas.

Cómo preparar:

1. Haga una mezcla de huevos y margarina, que primero debe ablandarse a temperatura ambiente.Vierta el azúcar y el bicarbonato de sodio, agregue la mayonesa.Mezcle todos los ingredientes para que la masa sea uniforme.
2. Vierta la harina gradualmente, revolviendo la sustancia.Amasar la masa resultante, dividida por la mitad.Coloque una parte en el congelador.Por otro lado, debe hacer una capa, extender la masa.
3. Coloque la placa sobre una bandeja para hornear engrasada, distribuya la mermelada de manzana de manera uniforme desde arriba.Puedes agregar un poco de canela al aroma.
4. De la segunda parte de la prueba con un rallador grande, es necesario frotar la miga.Extienda el relleno con las papas fritas para que quede cubierto de manera uniforme.
5. Coloque el postre con mermelada para hornear, precalentado a 160 grados, durante media hora.

Deliciosa mermelada sin huevo en una multicocina

Necesitarás los componentes para hornear una torta sin huevo en la Multicocina:

• crema de mantequilla - 200 g;
• masa de levadura en polvo - 1 cucharadita;
• azúcar - 1 multietapa;
• harina - 3 multiarcas;
• mermelada - 7 ° c.l.

Una forma paso a paso de hacer una tarta de pan rallado en una olla multiuso:

1. El aceite necesita calentarse un poco a temperatura ambiente para ablandarlo.
2. Luego bate en un tazón la mantequilla y el azúcar para disolver la arena.
3. Tamizar la harina, verter en un recipiente hasta que esté dulce y cremosa, agregar un polvo de hornear.Amasar la masa hasta que esté suavemasa
4. Divida la masa total en 2 partes para que una sea mayor que la otra en aproximadamente un tercio.Descargar de los pedazos de la pelota, envolver la envoltura de alimentos y refrigerar.Hornee la masa durante aproximadamente 1 hora.
5. Después de que haya transcurrido el tiempo, retire la pieza más grande de masa y amase.Colocar en el fondo del recipiente multicocina, distribuir para formar una capa uniforme con cuentas.
6. Coloque el atasco.Espolvorea el pastel sobre la masa restante, frota sobre un rallador grande.
7. Configure la máquina en modo de horneado, configure 80 minutos en el temporizador.Después del pitido, deje reposar el pastel por un rato.

Video: cómo hornear un pastel dulce con mermelada