Pechuga de pollo en un Multivari - Recetas para cocinar dieta, estofado y platos al horno con foto
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Gracias al desarrollo de la tecnología, el proceso de cocción se ha vuelto más fácil que inclusoHace unos 30 años.Multivarka permite crear cualquier alimento de manera simple y rápida: es posible cocinar pollo, pescado, champiñones.Además, el dispositivo es adecuado para crear platos de dieta.La pechuga de pollo en una olla multiuso es un plato que es un filete jugoso complementado con salsa o vegetales.Puedes usar una de las muchas recetas para prepararla.
Cómo cocinar pechugas de pollo en una olla multiuso
El filete cocinado en un horno milagroso moderno no solo es delicioso sino también útil.¿Cómo preparar este plato?Para obtener una masa deliciosa, hay varios pasos a seguir:
- Frote el filete de pollo con sal.
- Aproximadamente media hora después, la carne debe envolverse en papel de aluminio y enviarse a una vaporera.
- Vierta el agua caliente entazón de cocción múltiple, poner la carne en un soporte.
- Seleccione el modo de cocción al vapor en el equipo.
- Cocine por 45 minutos.
Recetas de pechuga de pollo en una olla multiuso
El principio general de cocinar carne al vapor es casi el mismo, pero hay muchas variaciones diferentes de su preparación.Los platos de pechuga de pollo en un multivark son inusualmente tiernos.Al crear platos para cada uno de ellos, obtienes sabores completamente diferentes.Puede servir filetes preparados con cualquier guarnición y vegetales (vea la foto para una opción de diseño).
Pechuga de pollo al horno en una olla multiuso
• Tiempo: 1 hora.
• Número de porciones: 4 personas.
• Valor calórico de los alimentos: 186 kcal (por 100 g).
• Cita: para almuerzo, cena.
• Cocina: rusa.
• Dificultad: fácil.
¿No sabe cómo cocinar carne con una corteza deliciosa para que sea lo más dañino posible para el cuerpo?Intente hornear pechugas de pollo en una olla multiuso.La corteza de la carne cocinada de esta manera no se contraerá, pero se verá muy atractiva.La ventaja de este asado es que el pollo estará muy jugoso y prepararlo no será difícil.
Ingredientes:
- pechuga de pollo - 1 pc;
- aceite vegetal - 1 cucharada.l;
- crema agria - 1 cucharada.l;
- vino blanco seco - 4 cucharaditas;
- sal - 0.3 cucharaditas.
Método de preparación:
- Haz varios cortes a lo largo de la pechuga, asa la carne por todos lados con sal y condimentos, luego crema agria.
- Lubrique el tazón de cocción, luego vuelva a colocar el polloabajo
- Configure el temporizador durante 15 minutos y seleccione el modo de horneado.
- Después de 15 minutos, dé la vuelta al pecho, agregue vino y ajuste el temporizador nuevamente por el mismo tiempo.
Asado
• Tiempo: 1 año.
• Número de porciones: 4 personas.
• Calorías alimentarias: 290 kcal (por 100 g).
• Cita: para almuerzo, cena.
• Cocina: rusa.
• Dificultad: fácil.
En una multivarka, no solo se pueden freír el pecho, sino también las alas, las patas e incluso toda una carcasa.Pero lo más delicioso es un filete limpio.Para preparar este plato no es necesario estar parado todo el día cerca de la estufa y ver el aceite espolvorear con una sartén.Todo lo que necesita hacer es colocar todos los componentes necesarios en el equipo eléctrico y esperar a que se prepare un delicioso almuerzo.
Ingredientes:
- pechuga de pollo - 1 pc;
- aceite vegetal - 1 cucharada.l;
- limón - 0,5 pc;
- sal - 0.3 cucharaditas;
- ajo seco - 1 cucharadita;
- pimienta negra molida y pimentón al gusto.
Método de preparación:
- Para quitar la carne de los huesos, cortar en porciones, espolvorearlas con jugo de limón.
- Mezcle todas las especias y sal con 1 cucharada de aceite vegetal.
- Frote la mezcla con la mezcla resultante.
- Engrase las paredes de la estufa con aceite y ajuste el modo de freír.
- Fríe las piezas durante 15-20 minutos en cada lado.
Estofado
• Tiempo: 50 minutos.
• Número de porciones: 4 personas.
• Calorías alimentarias: 140 kcal por 100 g.
• Cita: para el almuerzo, la cena.
• Cocina: rusa.
•Dificultad: fácil.
La carne de pollo se considera un producto dietético, se puede comer en casi cualquier enfermedad.¿No sabes cómo cocinar una dieta al vapor sin ningún esfuerzo para que aprenda a ser tierna y deliciosa?Echa un vistazo a esta receta.En este caso, debes jugar con los agujeros para crear la carne al vapor.
Ingredientes:
- pechuga de pollo grande - 1 pc;
- un pequeño paquete de perejil - 1 pc;
- sal - 0.5 cucharadita.
Método de preparación:
- Frote el producto principal con sal y especias.
- Vierte unos vasos de agua caliente en la sartén del multicooker.
- Coloca la parrilla en la unidad, extiende la carne encima.
- Seleccione el modo de vapor.ajuste el temporizador por 40 minutos.
- Agregue perejil finamente picado al filete 5 minutos antes de cocinar.
Hervido
• Tiempo: 1 hora 10 minutos.
• Número de porciones: 8 personas.
• Platos calóricos: 190 kcal por 100 g.
• Cita: para el almuerzo, la cena.
• Cocina: rusa.
• Dificultad: fácil.
El pollo hervido es un plato que se considera aburrido, "vajilla".Pero puedes intentar cocinarlo en una olla multiuso para que todo el placer casero de la cena.Además del ingrediente principal, esta receta utiliza ajo y verduras.Este plato se puede servir para el almuerzo o la cena sin guarnición, es muy conveniente.La carne preparada se puede batir con perejil o albahaca fresca (como se muestra en la imagen).
Ingredientes:
- pechugas de pollo - 2pieza
- dientes de ajo - 3 piezas;
- zanahorias - 2 piezas;
- tomates - 2 piezas;
- pimienta - 2 piezas;
- sal - 0.5 cucharadita.
Método de preparación:
- Triturar las cabezas de ajo peladas, mezclar con sal.Con la mezcla resultante, frote los filetes y refrigere por 15 minutos.
- Lave todas las verduras, pélelas, córtelas en trozos grandes y sazone con sal.
- Vierte agua tibia en la taza de cocción múltiple y coloca la parrilla de vapor encima.
- Coloque la carne envuelta en papel de aluminio en el centro de la parrilla.Extienda todas las verduras a su alrededor.
- Configure el dispositivo en modo Steam.
- Cocine la comida durante 40 minutos.
En papel de aluminio
• Tiempo: 2 horas.
• Número de porciones: 4 personas.
• Calorías alimentarias: 215 kcal por 100 g.
• Cita: para almuerzo, cena.
• Cocina: rusa.
• Dificultad: fácil.
Necesitarás tu propia carne, curry y crema agria para crear este plato oriental.Puede usar mayonesa o yogurt natural, pero en general, puede experimentar a su gusto: perfeccione el sabor con pimienta, hierbas picantes, salsa de soja o miel o todos los ingredientes a la vez.Es mejor elegir una lámina para hornear más densa.
Ingredientes:
- pechuga de pollo - 1 pc;
- crema agria - 100 ml;
- curry - 1 cucharadita;
- sal - 0.3 cucharaditas.
Método de preparación:
- Mezclar la crema, la sal y el curry hasta que quede suave, luego engrasarlo y sacarlo al refrigerador paramedia hora
- Envuelva la carne marinada en papel de aluminio para que la salida de vapor quede abierta.
- Vierte agua en la sartén del multicooker, coloca la parrilla encima.
- Establecemos el programa de vapor.
- Cocine la comida durante 45 minutos.
Pechuga de pollo con verduras
• Tiempo: 1 hora 20 minutos.
• Número de porciones: 5 personas.
• Calorías alimentarias: 235 kcal (por 100 g).
• Cita: para almuerzo, cena.
• Cocina: rusa.
• Dificultad: Fácil.
Largo Piensa en qué cocinar con una pechuga de pollo en una olla multiuso: intenta enriquecer el sabor del pájaro con salsa de tomate o crema.Esta receta se puede servir como un simple almuerzo y cena.La pechuga de pollo con verduras en un multivark seguramente atraerá a todos los residentes e invitados.La carne preparada se puede utilizar como un plato independiente o cubierto con guarniciones.
Ingredientes:
- pechuga de pollo - 1 pc;
- zanahorias - 1 pc;
- cebollas - 1 pc;
- calabaza pequeña - 1 pc;
- pimiento - 1 pc;
- mantequilla - 50 g;
- pasta de tomate - 1 cucharadita;
- curry - 1 cucharadita;
- sal - 0.5 cucharadita.
Método de preparación:
- Lave bien el pollo, quítele la piel y córtelo en porciones.
- Pelar todas las verduras, cortarlas en cubos grandes.
- Seleccione el modo de horneado en la unidad y ajuste el tiempo de cocción a 50 minutos.
- Ponga la mantequilla en una cacerola, espere hasta que se derrita, luego ponga los trozos allífilete
- Agregue las verduras después de 10 minutos.
- Prepare salsa de tomate, 50 ml de agua, sal y condimento.Viértalo sobre los otros componentes 10 minutos antes de estar listo.
Con crema agria
• Tiempo: 50 minutos.
• Número de porciones: 4 personas.
• Calorías alimenticias: 346 kcal por 100 g
• Cita: para el almuerzo, la cena.
• Cocina: rusa.
• Dificultad: fácil.
La carne blanca cocinada con crema agria irá bien con papas hervidas y arroz.El plato en sí puede llamarse una dieta, pero puede sazonarlo con una mezcla de pimientos y otras especias.Además, esta receta de pechugas de pollo en un multivark puede variarse con champiñones.Entonces su comida cocinada resultará tan atractiva como la foto.
Ingredientes:
- pechuga de pollo - 1 pc;
- crema grasa - 250 ml;
- queso duro - 150 g;
- dientes de ajo - 2 piezas;
- cebollas - 1 pc;
- aceite vegetal - 1 cucharadal;
- sal -0.3 cucharaditas.
Método de preparación:
- Lavar y secar la carne.Retire la cáscara y luego córtela en trozos pequeños.
- Engrase las paredes de la multicocina con aceite vegetal, coloque el pollo allí, cierre la tapa y configure el programa de cocción y el tiempo es de 35 minutos.
- Después de 10 minutos, agregue la cebolla en rodajas por la mitad.
- En una taza, mezcle la crema agria, el queso rallado y el ajo machacado.
- Agregue la mezcla resultante a los otros componentes aproximadamente 10 minutos antes de cocinar.
Con manzanas
•Tiempo: 1 año.
• Número de porciones: 3 personas.
• Calorías alimentarias: 180 kcal (por 100 g).
• Cita: para almuerzo, cena.
• Cocina: rusa.
• Dificultad: fácil.
A expensas de las manzanas, el sabor de la carne se vuelve muy inusual, y el yogur natural utilizado en la receta hace que el plato sea realmente tierno y refinado.Algunos chefs complementan esta creación culinaria con una pizca de canela para lograr un sabor completo.Las manzanas en esta receta se pueden complementar con naranjas agrias, entonces el sabor se volverá aún más picante.
Ingredientes:
- pechuga de pollo - 1 pc;
- manzana grande - 1 pc;
- yogurt - 300 ml;
- Aceite de oliva - 1 cucharadita;
- mezcla de sal y condimento para pollo - 1 cucharadita.
Método de preparación:
- Enjuague los filetes.
- Retire el núcleo de la manzana, córtelo en rodajas grandes.
- Engrasa el multicooker, luego coloca los filetes allí.
- Espolvorea el condimento sobre la carne, luego extiende las manzanas en una capa delgada.
- En el dispositivo, seleccione el programa del extintor y cocine durante 60 minutos.
En salsa de tomate
• Tiempo: 1 hora.
• Número de porciones: 4 personas.
• Calorías alimentarias: 280 kcal (por 100 g).
• Cita: para almuerzo, cena.
• Cocina: rusa.
• Dificultad: fácil.
El filete preparado en salsa de tomate es diferente de las recetas anteriores.Creado de esta manera, el pollo sabe a gulash.Para que la salsa sea más espesa, puede agregarle un poco de harina.Servircon verduras, papas, trigo sarraceno y arroz.Debido a la salsa, no tiene que usar salsas adicionales para llenar sus guarniciones.
Ingredientes:
- pechuga de pollo - 1 pc;
- cebollas - 1 pc;
- tomate - 1 cucharada.l;
- curry - 0.5 cucharadita;
- harina - 1 cucharada.l;
- sal - 0.3 cucharaditas.
Método de preparación:
- Cortar los filetes en trozos pequeños;
- Diluir la pasta de tomate en 200 ml de agua, mezclarla con el condimento, la harina, la sal y las cebollas picadas.
- Pon la carne en la sartén, vierte sobre la salsa.
- Establezca el modo de enfriamiento rápido y cocine durante 40 minutos.
Mama dietética en un multivari
• Tiempo: 50 minutos
• Cantidad de porciones: 3 personas.
• Calorías alimentarias: 140 kcal (por 100 g).
• Cita: para almuerzo, cena.
• Cocina: rusa.
• Dificultad: fácil.
Cuando sigue una dieta sin una dieta gorda, frita, muy salada y picante, no quedan muchos alimentos sabrosos en la dieta, y si lo están, lleva mucho tiempo cocinarlos.Uno de los platos simples, sabrosos y muy útiles es la dieta multifacética.La carne cocinada de acuerdo con esta receta se puede complementar con papas para una mayor saciedad.
Ingredientes:
- pechuga de pollo - 1 pc;
- cebollas - 1 pc;
- zanahorias - 1 pc;
- huevo - 1 pc;
- sal - 0.3 cucharaditas.
Método de preparación:
- Cortar los filetes.
- Frota las zanahorias en un rallador, corta las cebollas en medio aros.
- Déjalo todocomponentes en la unidad, rompa el huevo allí, sal, seleccione el modo de ebullición.
- Cocine todo en 30 minutos.
